台南「千畦種子博物館」:藏身鬧區裡的秘境,走進種子的大千世界

台南「千畦種子博物館」:藏身鬧區裡的秘境,走進種子的大千世界

位於臺南北區的千畦種子博物館,是臺灣少數以「種子」為主題的私人博物館。眾人跟著導航走進東豐路,住宅樓房櫛比鱗次,巷底那片乍然相逢的靜謐綠意便是深藏在繁華鬧區的目的地。

為了維護場地的環境承載力,園區採用事前的電話預約,特意將群眾分散至不同的入場時間,同梯次的遊客先在門口集合等候,統一由園區人員帶領入場,把持好參觀者與植物之間最適切的共處距離。

千畦種子博物館妥善運用廢棄建材親手打造園區空間。(攝影:下港女子
千畦種子博物館妥善運用廢棄建材親手打造園區空間。(攝影:下港女子)

一家人齊力打造的種子資料庫

千畦種子博物館由從事園藝工程背景的梁崑將、趙英伶夫婦與其兒子梁朝勛共同維護營運。遊客入園後,先由父親梁崑將引導園區導覽,約半小時的解說逐步構建一般民眾對種子的基本認知;遊覽一圈後便可隨意走動參觀,拍照留念。

出身務農家庭的梁崑將愛花護草,認為了解植物就是與大自然和平相處的友誼之道。他表示:「就跟人類認識朋友一樣,當我們用心了解一個人,自然會想要與對方好好友善相處,植物也是一樣。」就是這樣的敦厚性情,他長期翻閱大大小小的圖鑑與植物叢書,逐年累積腦袋裡的種子資料庫。

千畦種子博物館將不同種子延伸創作成造型多變的文創商品。(攝影:下港女子)
千畦種子博物館將不同種子延伸創作成造型多變的文創商品。(攝影:下港女子)

園區原本是囤放植栽的倉庫,據說有次夫妻倆至學校進行綠色環境工程,發現孩子明明離校園裡的鬱鬱蔥蔥如此靠近,學生卻對植物相當陌生,讓梁崑將與妻子趙英伶興起將長年收藏的植物整理成公共性的接觸媒介,一點一滴築造豐富的展示場館。

妥善運用廢棄建材,依著樹木生長的間隙搭建室內空間,逐步串接觀看動線。因此走晃在千畦種子博物館,各個展示空間宛如俄羅斯方塊遊戲高高低低,石階小徑同樣曲折蜿蜒,全是尊重自然而長成的樣態。現場各式各樣的展示櫃與器皿陳列至少五百種以上的種子種類,抬頭張望也能輕易看見一袋袋自然風乾的種子,如此盛大的種子嘉年華是累積三十多年的心血成果。

抬頭張望也能輕易看見一袋袋自然風乾的種子。(攝影:下港女子)
抬頭張望也能輕易看見一袋袋自然風乾的種子。(攝影:下港女子)

收藏的行徑足跡主要是北回歸線以南、恆春半島以北和中央山脈以西的範圍,他們分享,與臺灣相同緯度的國家,許多地方屬於沙漠氣候,但臺灣的地理環境卻孕育出種類豐碩的自然資源,這麼多年來始終令人驚歎這塊土地得天獨厚的魅力。

大葉桃花心木(攝影:下港女子)
大葉桃花心木(攝影:下港女子)

千姿百態的種子世界

新生的植物會藉由風吹、溪河漂流、動物搬運、附著人或動物等方式遠離母樹,避免與親代植物爭奪陽光、露水和養分,離去的種子得適應環境變化,達到物種延續的目標。例如:種子尾端有白絹質叢毛的華他卡藤,雪花般的輕盈姿態時常與蒲公英混淆,成熟時一樣隨風飄曳,將生命接續在遙遠的彼方;也有像是擁有爆爆果之稱的鳳仙花,植物果莢成熟後彷彿一把彈弓爆開彈射,壯烈地將種子傳播至他處繁衍。

時常與蒲公英混淆的華他卡藤(攝影:下港女子)
時常與蒲公英混淆的華他卡藤(攝影:下港女子)

種子顏色豔麗紛繁,藍、白、紅、褐、黑各個顏色堆集入罐。大自然裡鮮少看見藍色的動植物,因此褐色種子外面被豔藍色苞膜包覆的旅人蕉特顯珍貴,亮麗的色彩常讓遊客盯得目不轉睛。另外還有應用廣泛的胭脂樹,古人用來作為口紅或腮紅的化妝染料,今日經常作為天然食用色素妝點食材,只要沾一點水後用手搓揉種皮,即可搓出一染紅暈。好動的果實也是有,臺灣原生植物猿尾藤的褐色翅果,形狀像是直升機的螺旋槳,輕輕一拋,便會順勢旋轉下降,逗得遊客直呼神奇。

擁有藍色外衣的旅人蕉種子是自然界裡鮮見的顏色。(攝影:下港女子)
擁有藍色外衣的旅人蕉種子是自然界裡鮮見的顏色。(攝影:下港女子)

擁有深厚知識含量的梁崑將,也擅長指出種子與日常生活的連結案例。每年五到六月是阿勃勒盛開的季節,滿街盡是黃金雨裡隱約能看到懸掛在樹枝間一條條細長如乾癟茄子的筒形果實,那是阿勃勒成熟的果莢:「阿勃勒原產印度和斯里蘭卡,十七世紀由荷蘭人引進臺灣,果實含有皂素,所以別名又稱波斯皂夾,可以當作洗滌劑使用。但因臺灣本來就有同樣具有清潔能力的原生樹種無患子,因此花朵特別燦爛豔麗的阿勃勒在臺灣主要就成為行道樹的觀賞功能。」導覽結束後,若對種子具有濃厚興趣的參觀者可以多與館方交流,他們如同一座移動式的種子寶庫,信手拈來都是故事。

生活四處皆是種子的蹤跡(攝影:下港女子)
生活四處皆是種子的蹤跡(攝影:下港女子)

若想帶些禮物紀念旅程,除了蘇木種子果莢製成的門票可帶回家珍藏外,館方嘗試將不同種子延伸創作成造型多變的文創商品,甚至萃取園區的植物精華製成多款純露,每張門票皆可折抵現場商品,鼓勵民眾透過多元的方式靠近種子這門若即若離的自然範疇,逐步體悟風土裡的奧妙絮語。

千畦種子博物館的門票(攝影:下港女子)
千畦種子博物館的門票(攝影:下港女子)

千畦種子博物館

台南市北區東豐路451巷29-1號

電話:(06)236-0035,每日10:00-18:00 專人接聽以確認預約時段

門票:200/人(可折抵園區消費)

備註:自然環境蚊蟲多,建議做好防蚊措施

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【編輯探店】台中「萬軒茶室」當代茶館:在木石交織的城市園林,品東方美人、古樹普洱的究極風味

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味

當代茶館正於台灣各地悄然興起,翻轉「長輩才喝茶」的刻板印象,讓喝茶變成一種年輕世代追求「清醒社交」的時髦生活方式——現在,約茶館跟約咖啡廳一樣時髦!

坐落於台中西區的「萬軒茶室」,是這股茶館風潮中值得矚目的據點。木與石交織的溫煦空間,融入東方屏風及園林意象,令人一步入便隨自然氣息和茶香弛放身心。店內主打東方美人、古樹普洱,透過專業茶師的引領,邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓,藉品茶靜心,也找回與自己相處的節奏。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
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(圖片提供:萬軒茶室)

OH DEAR studio設計空間,城市裡的靜謐園林

萬軒茶室所在的精明一街,近年吸引許多年輕店主進駐開店,街區入夜後靜而不寂,流淌著節制的生氣,氛圍宜人。行至街道中段,萬軒茶室在一扇落地玻璃門窗後現身——胡桃木、洞石一深一淺鋪排出沈靜氛圍,材質有機紋理洋溢自然氣息,讓空間沈穩卻不死板;長條磁磚整齊排列,拼組出「屏風」意象,與店鋪深處玻璃窗框出的綠意相映,令人聯想東方園林的美學意趣。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)
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(圖片提供:萬軒茶室)

比賽茶訓練出身的年輕茶師執掌

近年許多茶農二代返鄉接班,為老茶園注入新思維,加上Z世代比起把酒言歡、更偏好「清醒社交」,使得年輕人更願意投入茶世界,許多時髦的「當代茶館」應運而生,讓「喝茶」不再是長輩才會做的事,而是符合時下潮流又有品味的生活方式。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

萬軒茶室2位創辦人便都是95後出生的Z世代,一位曾任台北101侍茶師,一位從街舞圈跨界投入茶世界。開店前,兩人皆經過多年比賽茶訓練,賽季時常須評測上百款茶樣,因此累積大量茶風味樣本與品飲經驗;開店後,那些歷練化為圓滿萬軒茶席的細節,兩位茶師能針對茶款嫻熟調整沖泡水溫、力道,並搭配特定茶器,以精準還原茶葉的風味與口感。

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(圖片提供:萬軒茶室)

從精選茶單品東方美人的風味輪廓

萬軒主打東方美人茶、古樹普洱茶,茶款挑選各有講究。先從東方美人茶說起,東美以小綠葉蟬咬食嫩芽後而生的「蜜香」著稱,另因產地氣候、著蜒狀況、焙火手法等的不同,交織熟果香和花香,若經陳放更會轉化為乾燥玫瑰、香檳氣息,因而有「茶中香檳」的美名。

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(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒精選產自新竹峨眉鄉的東美,並與多位傳統工藝純熟的老師傅合作,「精選」茶單中的3款東美尤重「香氣表現與個性」,初訪建議由此點起,即使是喝茶初心者也能快速掌握東美的風味輪廓。

3款東方美人茶中,鄧國權師傅之作主要喝「花香」,其發酵度足、焙度低,很好地保留了茶葉的花蜜香;楊瑞隆師傅之作「熟果氣息」鮮明,其製作時揉捻力道較大、並採短時間高溫電焙,將東美自帶的果香轉化得更為濃郁、沈穩,還未入口就能聞到淡雅的成熟桃子香氣;徐友富師傅的東美,則體現他「拼配茶葉」的好手藝,茶湯交織龍眼蜜、野薑花香,蜜、花與果香揉和得平衡,口感圓潤。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

古樹普洱、台灣風味茶各自精彩

東美之外,古樹普洱茶也是萬軒主打,茶葉精選自有「普洱天下第一倉」美名的雲南臨滄,尤重昔歸、冰島2大產區,並鎖定樹齡百年與三百年的生茶與熟茶。臨滄地處高海拔,四季均溫17度、雨量及日照充沛,有著得天獨厚的種茶環境,加上茶師單一純製工藝加持,使茶湯滑順、耐泡,風味層次豐富。

普洱生茶鮮爽,帶有花香與青果香,經時間推移轉化為梅香、最終呈現蔘香與樟香;熟茶則以醇和、甘甜著稱,帶有棗香與紅豆湯般的圓潤口感。

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(圖片提供:萬軒茶室)

此外,萬軒亦提供多款經典台灣風味茶,包括不知春烏龍、凍頂烏龍、梨山烏龍、紅玉白茶,從清雅淡香到茶韻醇厚,展現四季更迭中的風土記憶。

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(圖片提供:萬軒茶室)

茶具也講究!東美、普洱搭配茶杯有何巧思?

為了讓每一泡茶都能呈現最佳風味與口感,萬軒特別邀請陶藝家羅翌慎訂製茶具,並根據茶款特色為東美、普洱配上不同茶杯上桌。喝東美重「香氣」,因此選用比賽茶標準的鑑定杯沖泡,以杯身較高的翻口小杯裝盛,藉此集中茶湯香氣;喝普洱重「口感」,便搭配杯口特地做寬的陶杯、蓋碗品飲,藉圓口提升茶湯的口感滑順度,並展現其耐泡與風味轉化的魅力。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

小份量茶葉邀你把品茶樂趣帶回日常

開幕期間,萬軒特別推出與「精選茶席」3位東方美人茶師傅合作的限量茶禮盒,並同步販售近20款小克數包裝的散茶,涵蓋東方美人、古樹普洱、烏龍茶等系列,藉輕巧份量降低來客購入茶葉的門檻,將品茶樂趣帶回日常。未來,萬軒將不定期與工藝家、藝術家合作舉辦小型展覽,2樓空間也將有主題茶課、品茶會等活動發生。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)
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(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒茶室

地址|台中市西區精明一街 75

營業時間|11:0018:00(週一公休)

走進中山巷弄的療癒角落,object taipei store 與韓系插畫選品陪伴休息日裡的獨處時光

台北中山區向來是適合散策的街區之一,巷弄裡咖啡館、選物店與小型藝文空間交錯,總是能輕易讓人在不經意的轉角間找到屬於自己的療癒小角落。

在節奏快速的城市裡,替自己在休息日裡安排一趟出走,有時只是放慢腳步走逛、漫無目的地在城市穿梭,卻總能讓心情在日常風景裡重新變得柔軟。來自韓國首爾的文創選物品牌 object 去年進駐台北後,於中山開設的 object taipei store,正是一處適合在休日慢慢逛、慢慢挑選的小店,集結多位韓國人氣插畫創作者與角色小物,讓獨處的每個靈魂都能被溫柔陪伴。

(圖片提供:object)
(圖片提供:object)

當創作者與日常生活相遇

創立於 2013 年的 object,長年致力於打造讓創作者被看見的平台。透過策展式選品、內容製作與展覽企劃,object 在韓國文創圈建立起獨特的文化定位,透過使用、搭配與再創作,參與作品的延伸,並逐漸形成一種「消費者共創」的創作生態。

2025 object 首度在台北設立常設據點,除了展示多位韓國創作者的作品,也讓台灣觀眾能第一時間接觸韓國文創潮流。店內空間明亮而簡潔,從角色吊飾、布織配件到生活小物,每一件作品都像是一段小小故事。object 相信,每件設計都是創作者投注心力的成果,而當人們在選購與使用的過程中理解這些創作背景,日常物件便不只是商品,而是與創作者建立連結的媒介。

(圖片提供:object)
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用不同的 IP 角色陪伴你的休息日

走進 object taipei store(中山),像是在閱讀不同創作者的情緒日記,眾多韓國創作品牌中,最具人氣的熱賣商品NO FACE,讓消費者以各自的想像力,構築出獨特的角色宇宙;崔高興娃娃、Naive Garden吊飾及hozumi娃娃吊飾,則以不同角色為媒介,回應與陪伴日常生活片刻。挑選適合自己的娃娃小物,逐漸成為現代人表達生活情感的鏡像,過程也是一種獨處安靜而溫柔的儀式。

(圖片提供:object)
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pyobyobyo 的靈感來自海邊散步時聽見的海浪聲,「표뵤뵤」這個輕盈的擬聲詞,成為品牌名稱,也象徵創作者希望保留那一瞬間的平靜感,品牌的創作核心圍繞「外出」與「生活重量」,希望人們在日復一日的通勤與移動之中,也能像散步般輕鬆。

在製作方式上,pyobyobyo 多以手工製作為主,從設計、製作到完成,創作者能親自參與每一個細節;在這樣的創作脈絡之下,pyobyobyo最讓人熟知的商品NO FACE 誕生了!不指向任何特定情緒、身份或表情,而是刻意保留空白,NO FACE 是一個沒有五官的角色,讓觀看的人可以投射自己的狀態與心情。透過不同的 wappen、配件與商品形式,每個人都能打造屬於自己的 NO FACE,成為一個可以被自由理解、自由使用的存在,也能自然地融入每個創作者的生活,成為安靜的陪伴。

(圖片提供:object)
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相較之下,崔高興則以更直接的方式回應情緒。品牌名稱源自韓文「苦心」,創作者將煩惱與思考轉化為帶著幽默感的插畫語言。角色們表情簡單、動作直率,搭配看似直白卻一語道破的文字,像是在替人把心裡的 OS 說出來。那些不一定勵志、卻非常真實的句子,正因貼近生活而令人會心一笑。店內的小動物吊飾同樣可以自由搭配布章與文字,讓每個人依照當下的心情拼貼出屬於自己的角色。

(圖片提供:object)
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Naive Garden 由兩位韓國創作者共同成立,品牌從生活觀察與好奇心出發,創造出一系列奇想角色。在這個世界裡,沒有嚴肅規則:章魚燒可以變成奇異鳥,甜甜圈與鴨嘴獸也能同時出現在吊飾上。看似荒誕的組合,卻因為精細的手作質感與幽默設計而顯得格外療癒。其中引發社群討論的「章魚燒奇異鳥吊飾」,更成為不少收藏者必收的小物。

(圖片提供:object)
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hozumi 的創作則回到更日常的情感。品牌名稱源自韓文「口袋」,象徵那些被隨身攜帶的小東西——或許不大,卻總是陪伴著人。由插畫家與布料設計師共同創立的 hozumi,將角色插畫與布料工藝結合,創造出柔軟而溫暖的作品。品牌代表角色 Sayho 沒有過於鮮明的設定,而是保留模糊空間,讓使用者在長時間的陪伴中慢慢賦予它意義。可自由搭配布章的娃娃吊飾,也讓每件作品都能延伸出不同故事。

(圖片提供:object)
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在城市裡找到一段屬於自己的慢時間

object Taipei store,挑選一件小物往往不只是購物,而是一段慢慢觀察與感受生活的過程,當人們在角色之間猶豫、在吊飾與布章之間搭配時,也在思考自己當下的心情與生活節奏。未來 object 將持續與韓國、台灣創作者合作,showroom店也將跟著當期創作者內容進行快閃,不同文化與創作語言的碰撞,讓一間選物店更像是一個持續生成靈感的小型創作場域。

(圖片提供:object)
(圖片提供:object)

或許,一個人的休日並不需要太多計畫——在巷弄裡散步,隨意走進一間充滿角色與故事的小店,為自己挑選一個剛好能陪伴當下心情的小物,那樣獨處的午後,就已足夠療癒身心。