構築西服與經典男裝的生活圈!專訪The Anthology Taiwan主理人Willy

構築西服與經典男裝的生活圈!專訪The Anthology Taiwan主理人Willy 01

今年奧斯卡最佳男主角入圍者、英國老牌演員Bill Nighy驚喜地以香港獨立訂製西裝品牌The Anthology的訂製禮服出席。回溯西裝400年來於西方世界的底蘊與驕傲,就能明白亞洲訂製西裝品牌於西方市場生存的不易。究竟The Anthology 如何於香港、英國、 美國以及西裝風氣小眾的台灣,在風格與商業模式的交會點建立自己的經典男裝世界?

batch_DSC04958Full Res - Studio Milad Abedi
The Anthology最新5週年形象廣告。(圖片提供:The Anthology)

若說何處可以窺見男人愛美與講究的心,那麼雛形在17世紀就已經出現的西裝,絕對是他們對於美延續百年的執念,不論商業或休閒,穿上西裝好像裡裡外外都能一起被熨燙得帥氣整齊。西方名人選擇亞洲服裝品牌並不少見,但是在「訂製西裝」這背後帶有歷史、派系、文化與國家底蘊和驕傲的服裝名詞卻有不同意義。成立於香港,並活躍於港、台、英、美的The Anthology,以品牌擅長的經典裁剪以及融合新舊風格,並以對於體型補正與自創版型的專業與優勢著稱,於香港和台北都有實體店面。品牌由來自香港的Andy Chong和Buzz Tang所共同創辦,位於香港的Andy Chong負責公司營運、產品生產技術面和產品品項規劃,位於英國的Buzz Tang則負責公關媒體、品牌和產品風格及主視覺,帶來歐美第一線的風格。在台灣則由主理人Willy詮釋出現代西服的搭配品味與不同風格的融合,用西裝與成衣或不同年代、風格類型的服飾混搭出自己的味道,展現西裝於日常的樣貌,絕佳美感與活躍的社群經營更讓他們擁有一票死忠粉絲,品牌這幾年也漸漸在亞洲和西方市場站穩腳步,在世界各地形成品牌獨特的風格圈。

batch_相片 2021-9-17 下午1 29 08
The Anthology的自家剪裁(House Cut)展現了對經典訂製西裝的現代詮釋。(圖片提供:The Anthology)

疫情後的經典男裝市場 

客單少、單價高的訂製西裝領域有自己的商業模式,相對於成衣買賣,西裝訂製更需要人與人之間的實際交流,在疫情期間不會沒有影響。而對The Anthology來說,雖然軸心是訂製,一開始就是往男裝品牌的方向發展,品牌也在疫情期間首次推出自己的成衣系列,以回應當地與海外市場,之後的成衣商品也會增加,甚至推出像是「快速訂製」,如換顏色、材質等趨近於半訂製的商品。現在,歷經了3年疫情,國際上的經典男裝領域終於重啟交流,The Anthology今年也重返義大利Pitti Uomo,並前往新加坡舉辦訂製會,Willy表示今年1月重回Pitti Uomo時,觀察到不管是人流或是設攤的廠商,與往年相比都只剩下1/2~2/3,但也許是因為當時還算在復原期、很多人還在觀望,加上大家疫情期間漸漸習慣網路作業的方式,「我感覺到現在整體的男裝趨勢,以後一定會往有美感但無風格的方向走。應該說風格是多元融合的,無法詳細定義、識別是什麼年代。」Willy舉例現在許多日本選物店都有這樣的呈現,並預估大概在2025~2028 年這個現象會變得非常蓬勃,眾多元素與難以分辨的年代感同時充斥在男裝市場上。

batch_相片 2021-8-26 下午5 38 59
西裝訂製有無數材質花色的布料可以選擇,以因應不同季節場合。(圖片提供:The Anthology Taiwan)

屬於台灣的訂製與混搭樣貌 

而The Anthology大致分為香港、台灣、英國3個發展據點,而香港和台灣市場就呈現截然不同的樣貌,以香港來說還是偏比較商務客,如金融和律師為大宗,「我覺得香港市場至少50~70%特殊訂製需求不多,就是需要西裝來襯托職位和工作需求;台灣則是相反,50~70%客人是喜歡經典男裝、單純想要穿這種風格而來的。」放眼在訂製西裝風氣相較歐美較不興盛的台灣市場,其原因還是脫不了台灣對西裝穿著場合的想像比較狹隘、將西裝當作是工具,「一般大眾9成的西裝需求是為了結婚或其他婚喪喜慶,但西裝面向其實很廣,因此我們想要擴大它的日常面向、打造對於西裝新的認知。」Willy表示The Anthology的台灣客群不只講究個人服裝,也連帶相當在意生活風格與品質,「天生或後天的美感,以及你多在乎這件事情,都會塑造成你現在生活整體的樣貌。」

batch_相片 2022-3-10 下午12 59 59
每個人對於合身、緊身、貼身的定義都不同,更不用說美感追求,因此找到符合自己風格喜好的店家很重要。(圖片提供:The Anthology Taiwan)

而綜觀台灣現在不少年輕人開的訂製西裝店, 就算是都走義大利風格,還是能識別出風格差異、並各自擁有自己的客群,其核心就在於無法複製的店家風格與剪裁,畢竟每個人對於合身、緊身、貼身的定義都不同,更不用說美感追求。Willy也提及客製化是對於特定商品有意義而不是無限擴張,「我進入這個產業之後了解到哪些東西要訂製、哪些不用,對我來說樂趣是將訂製跟非訂製加在一起變成我自己的東西。」Willy與其客人都喜歡經典的風格,經典的服飾在第一眼可能不是特別吸睛,但卻可以很日常的搭配,經典男裝的迷人之處便在於,同樣一個設計不複雜的單品,每個人卻能穿出不同效果,例如襯衫捲袖子或紮下擺都有不同造型,是雋永又玩味的存在。 

batch_S__44400677
綜觀台灣現在不少年輕人開的訂製西裝店,就算是都走義大利風格,都還是能識別出風格差異、並各自擁有自己的客群,其核心就在於無法複製的店家風格與剪裁。(圖片提供:The Anthology)

如何經營經典男裝的社交圈?線上線下都形成Club般的氛圍

每次踏入The Anthology台北店人都不少,穿著講究的男士們除了來訂製,沒事也來聊聊相機、雪茄、酒或純粹談笑,形成有點像是Club的氛圍,店家與顧客就像是朋友一般,從網路社群到線下活動都形成社交網絡,這與The Anthology提供的獨特服務有關。首先是店家人員提供的美感建議會跳脫西裝範圍,讓訂製西裝更好融入日常搭配,再來是各個身懷攝影絕技的店員甚至會幫客人拍照,並刊登在官方社群頁面,客人也熱衷於此,「可以感受到客人每個時期都有一點改變、慢慢成長,更認識自己也變得更好,對店家來說也感到驕傲吧!有種成就感是來自於別人而不是自己。」在個人社群上擁有2萬粉絲的Willy近期則較少出現在品牌社群上,「我現在避免個人太常出現在官方頁面,希望往幕後走一點,我覺得這樣對品牌比較好。因為你一定會發現你的本質的天花板在哪裡,我認為比我能力好的大有人在,我願意慢慢帶他、甚至超越我也沒關係, 讓品牌凌駕於人之上會是比較健康的商業作法,我也鼓勵同事經營自己在社群上的人設。」從一個男裝品牌經營成一個混雜著訂製西裝、雪茄、酒與幹話的男士社交圈,愛美的人性不分東方西方,以服裝作為共同語言,在理性與感性之間,同時經營著商業與生活風格,將訂製西裝做成一門帥氣的生意。

batch_S__44400678
同一家店的品質也會與幫你安排衣服比例與試衣的店家人員,其個人喜好、美感 和對於衣服與顧客的理解有關,環環相扣影響著最終的訂製成品。 (圖片提供:The Anthology Taiwan)

Willy 

The Anthology Taiwan主理人。於2018 年引進香港西服品牌 The Anthology,並經銷復刻品牌 Bryceland's,擅長經典風格男裝的搭配,更有著訂製西裝的豐富知識,深耕台灣經典男裝市場。

文|馮興妍 圖片提供 |The Anthology、The Anthology Taiwan 

更多精彩內容請見 La Vie 2023/6月號《男裝訂製術》

延伸閱讀

RECOMMEND

走進「GAUTE Mansion」訂製西服店!空間呼應西裝布料、縫線細節,名廚江振誠、彭天恩都是熟客

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店

如果西裝細節化為一處空間,會是什麼模樣?台灣訂製西裝品牌「GAUTE」新開幕的台北旗艦店「GAUTE Mansion」,邀來「Atelier SUPERB 極製設計所」策劃空間,跳脫舊店址黑白分明、現代感至上的風格,轉而融入大量石材,在摩登感之上疊加有機氣息。

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
台灣訂製西服品牌GAUTE在信義區巷弄開設「GAUTE Mansion」旗艦店。(圖片提供:GAUTE)

空間以石材與金屬呼應西裝布料、縫線細節

坐落於信義路巷弄的「GAUTE Mansion」,佔據了兩層樓共70坪的空間,店內選用多塊天然石材拼接,透過石自然形成的紋理與色澤,襯托GAUTE琳瑯滿目的布料選擇;以不鏽鋼鐵件打造的衣桿、扶手與燈具,像是劃過空間的俐落金屬線條,呼應著訂製西裝上細膩、精準的車縫線。

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
「GAUTE Mansion」空間。(圖片提供:GAUTE)
台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
「GAUTE Mansion」空間。(圖片提供:GAUTE)

從「半成品西裝」、顏振發畫師聯名看見西服新貌

GAUTE Mansion」不只是販售、訂製西服的空間,也像是小型展覽現場,掛著許多只展出、不販售以及GAUTE過往的經典作品。像是架上一件集「半成品/成品」於一體的西裝外套,半側刻意讓訂製過程中師傅親縫的針線外露,與另一半完成品相互對照,讓客人更了解訂製西裝的工藝精髓。

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
(圖片提供:izzie pang)

另外,試衣間掛著GAUTE十週年攜手台灣國寶畫師顏振發、九天民俗技藝團聯名作品,當時三方將西服與台灣在地繪畫技藝、民俗文化結合,呈現西裝的嶄新想像。

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
GAUTE X 顏振發 X 九天民俗技藝團聯名西服。(圖片提供:izzie pang)

台灣訂製西服店最齊全!飽覽Loro Piana高級布料

適逢「GAUTE Mansion」台北旗艦店開幕,GAUTE憑藉著創立12年來的國際與在地市場經驗,呈現一系列專屬設計的House Style版型與風格。布料選擇方面,GAUTE長期身為LVMH集團旗下品牌Loro Piana台灣的首要合作夥伴,擁有台灣訂製西服店最齊全的布料系列,如100% Cashmere、不同支數的羊毛布料等。

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
(圖片提供:GAUTE)
台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
(圖片提供:GAUTE)
台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
(圖片提供:GAUTE)

在即將到來炎炎夏日,GAUTE也引進Loro Piana旗下麻料品牌Solbiati,其取材自品質優異的法國天然亞麻,不只擁有柔軟膚觸,上身後也更透氣,很適合台灣濕熱的夏日氣候;樣式的選擇多元,包含利用3 ply織法維持透氣、讓布料不易皺的「Art Du Lin」系列,以及織紋細膩優雅的「Nobel」系列等,讓舒適與美感輕鬆兼得。

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
(圖片提供:GAUTE)
台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
(圖片提供:GAUTE)

西服不再是男性專利,GAUTE為女性訂製裝束

隨著時尚圈打破了性別的藩籬,訂製西裝也早已不只是男生的事,GAUTE從草創時期便提供女裝訂製的服務,至今仍不斷鑽研版型與剪裁,根據女生在意的細節,調整修飾又合襯的版型,想要優雅、中性、帥氣……各種風格這裡都找得到。如今GAUTE不只為女性訂製成套西裝,襯衫、大衣、風衣、毛衣等也都能訂製。

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
左:GAUTE X 團團TUANTUAN聯名系列/右:GAUTE訂製女裝。(圖片提供:GAUTE/izzie pang)
台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
店內有多款Loro Piana、香奈兒御用斜紋軟呢布料商Linton的布料可以選擇。(圖片提供:izzie pang)

蒐羅義、法頂級西服選品,配件也能訂製

秉持訂製西服的講究,GAUTE也在店內販售嚴選服飾與配件,像是團隊赴歐洲參加布料展找到的英國百年歷史品牌Sunspel T-shirt,以及選自法國、義大利品牌的口袋巾、領帶、袖扣等精緻配件。如果想在細節處增添個人的專屬識別,GAUTE也有提供訂製配件服務。

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
(圖片提供:GAUTE/izzie pang)
台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
(圖片提供:izzie pang)

預約困難店AKAME X RAW X 琥泊呈現餐飲

開幕當天,「AKAME」、「RAW」、「琥泊茶苑」3家餐飲名店都到場共襄盛舉——彭天恩(Alex)主廚破天荒為品牌開幕活動設計小點,更在現場親自出菜,把AKAME最迷人的煙燻火烤氣息注入鴨胸、牛肉、鹿肉等野味,帶到台北;RAW咖啡師帶來江振誠(André)主廚監修的隱藏版咖啡豆,現場手沖、shake,冷熱風味各自精彩;琥泊主理人Karen也親自主持茶席,以講究的岩礦陶壺沖泡坪林鳳凰單欉白茶,帶訪客品飲好茶。

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
AKAME彭天恩主廚。(圖片提供:GAUTE)

等等,這些預約困難店怎麼會難得齊聚一堂?原來創辦人們剛好都是訂製西裝的愛好者,也是GAUTE的熟客,這次特別到場力挺。

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
琥泊主理人Karen。(圖片提供:GAUTE)

只有這裡喝得到!開幕限定RAW隱藏版咖啡

雖然AKAME、琥泊的料理與茶僅是開幕當天限定,但RAW為「GAUTE Mansion」特製的咖啡豆,在5月都還能在店中喝到!由江振誠主廚監修的豆子,來自哥斯大黎加布蘭卡(Branca)產區、堅持生態農法的微型莊園,生豆以100%日曬乾燥處理,透過中淺焙度,帶出飽滿的深色莓果、熱帶水果香氣,並有紅棗、蜜糖扎實的甜感。

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
RAW江振誠主廚為「GAUTE Mansion」訂製咖啡。(圖片提供:GAUTE)

在西裝早已非男性專利的時代,GAUTE歡迎所有人造訪旗艦店,親自感受Loro Piana、香奈兒御用Linton等布料,探索版型、領型、袖扣、縫線等細節,體驗更講究的穿衣之道。若5月正好有時間前往「GAUTE Mansion」,也不妨留點時間品嚐只有這裡喝得到的RAW特製咖啡。

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
(圖片提供:GAUTE)
台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
(圖片提供:GAUTE)

GAUTE Mansion

地址|台北市大安區信義路四段 53 巷 14 號

電話|02-2325-5775


營業時間|12:00-20:00(週一公休)

 

GAUTE 全品項訂製服務

西裝|男、女全手工量身訂製Bespoke系列 & MTM(Made to Measure)系列

大衣、外套|男、女全手工量身訂製 Bespoke 系列 & MTM(Made to Measure)系列

襯衫|男、女訂製 & 全手工量身訂製Bespoke系列

毛衣|男、女成衣 & MTM(Made to Measure)系列

羽織|男、女成衣 & MTM(Made to Measure)系列

配件|進口領帶、Bespoke系列領帶、口袋巾、領結

企業制服|設計與客製服裝

 

GAUTE 代理與經銷品牌

ANTAN Créations(領帶 / 口袋巾)、Bigi Cravatte & stefanobigi(領帶)、Benson & Clegg(袖扣)、Jupe by Jackie(領帶 / 口袋巾)、Paolo Albizzati(領帶 / 口袋巾)、Petronius 1926(領帶)、Sunspel(T-shirt)、Y. & SONS(客製羽織)

愛馬仕為何打造「書報亭」?為《Le Monde d’Hermès》雜誌而生的世界巡迴,跳脫冰冷精品店上街玩創意

愛馬仕Le Monde d’Hermès書報亭在台北、高雄

2021年於捷克布拉格啟程的愛馬仕《Le Monde d’Hermès》書報亭,歷經3年多的世界巡迴,終於來到台灣,繼亮相台北松菸後,又將於5月10日至12日登陸高雄流行音樂中心海風廣場。

朝聖之前,不妨先了解愛馬仕為什麼帶著這座橘色亭子環遊世界——展演形式很多種,時尚精品可以辦秀、策展覽、開派對,為何愛馬仕特別選擇以「書報亭」為載體?原來靈感來自其至今已發行51年的雜誌《Le Monde d’Hermès》。

愛馬仕Le Monde d’Hermès書報亭在台北、高雄
愛馬仕書報亭巡迴至台灣,於台北、高雄兩地快閃登場。(圖片提供:Hermès)

詮釋愛馬仕年度主題的創意圖鑑

1973年,《Le Monde d’Hermès》正式創刊,自此愛馬仕每年都會邀請一位總編輯和藝術總監,攜手品牌團隊及悉心挑選的作家、插畫家、攝影師等,創作一年共兩期雜誌。至於主題是什麼呢?每一年,愛馬仕都會公佈「年度主題」,當年度的服裝、皮件、包袋、鞋履、家具家飾等,都會以年題為靈感設計,刊物內容當然也不例外。

愛馬仕Le Monde d’Hermès書報亭在台北、高雄
愛馬仕書報亭倫敦Soho站。(圖片提供:Hermès)

小說敘事、精彩影像串起奇幻故事

翻開《Le Monde d’Hermès》,就像踏入愛馬仕建構的奇幻世界,小說般的敘事、精彩的影像、活潑的版面設計……串連起愛馬仕當年主題與設計作品。

愛馬仕Le Monde d’Hermès書報亭在台北、高雄
2022春夏《Le Monde d’Hermès》封面。(圖片提供:izzie pang)

這麼說還是有點抽象?直接舉個例子吧!近年讓我印象深刻的《Le Monde d’Hermès》是2022年春夏期,當年愛馬仕年題為「輕盈」,雜誌便以不同的「公斤重量」對應不同的心緒與情境,編出一本「輕盈札記」——好比1890公斤是一次約會分秒不停的殷切;2476公斤是墜入情網的愛意積累;107,376公斤是靈氣復甦的臨界點。更有趣的是,各個情境巧妙對應至單品與工藝,如約會連結高級腕錶、靈氣甦醒呼應吹製玻璃,將故事繞回愛馬仕本身。

愛馬仕Le Monde d’Hermès書報亭在台北、高雄
2022春夏《Le Monde d’Hermès》內頁。(圖片提供:izzie pang)
愛馬仕Le Monde d’Hermès書報亭在台北、高雄
2022春夏《Le Monde d’Hermès》封面。(圖片提供:izzie pang)

2024年《Le Monde d’Hermès》解密愛馬仕巴黎總店

2024年,《Le Monde d’Hermès》分享了一系列愛馬仕令人意想不到的秘密和記憶,透過奇幻風格詮釋年題「源於福寶的愛馬仕精神」。「福寶」指的是愛馬仕位在巴黎福寶大道24號的總店,這裡是埃米爾·愛馬仕(Émile-Maurice Hermès)的夢想起源之地,像是迷你百貨、博物館、花園、工作室、餐廳的集合體,也如一座複雜、處處充滿驚喜的迷宮。關於這座場域的一切,可以在本期《Le Monde d’Hermès》找到答案。

愛馬仕Le Monde d’Hermès書報亭在台北、高雄
愛馬仕書報亭台北站。(圖片提供:Hermès)

以巴黎書報攤為靈感的「愛馬仕書報亭」

出版雜誌數十年,愛馬仕決定在2021年啟動《Le Monde d’Hermès》書報亭計畫,從巴黎傳統書報攤汲取靈感,帶上《Le Monde d’Hermès》雜誌,結合一系列體驗活動,邀請人們在書報亭先生/小姐的熱情招待下,在百貨與精品店以外的空間,自由探索愛馬仕的創意想像。

愛馬仕Le Monde d’Hermès書報亭在台北、高雄
愛馬仕書報亭。(圖片提供:Hermès)

鐵窗花、套圈圈等台灣特色融入其中

巡迴到不同城市,《Le Monde d’Hermès》書報亭也會根據在地特色變換不同樣貌,像是這次來到台灣,亭子的窗面特意換上了台灣傳統鐵窗花造型。融入地方文化之餘,愛馬仕也保留傳統——仔細看亭子頂端,會發現小巧的人形雕塑,這是愛馬仕自1987年傳承至今的「煙火騎士」,平時「煙火騎士」雕塑守護著愛馬仕全球5間旗艦店(巴黎、上海、紐約、東京、首爾),這次台北、高雄站書報亭比照辦理放上迷你版。

愛馬仕Le Monde d’Hermès書報亭在台北、高雄
愛馬仕書報亭台北站。(圖片提供:Hermès)

現場愛馬仕準備了肖像描繪、套圈遊戲等互動,也造了一座橘色小花園,裡頭不定時有現場音樂演出及DJ表演;另外還有到現場才會知道、專為台北與高雄打造的城市限定驚喜!

愛馬仕Le Monde d’Hermès書報亭在台北、高雄
愛馬仕書報亭台北站。(圖片提供:Hermès)

Le Monde d'Hermès》書報亭 高雄站

快閃期間|2024.05.10(五)-05.12(日)

開放時間|下午2點-晚上8

地點|高雄流行音樂中心 海風廣場(高雄市鹽埕區真愛路1號)