新竹 The One 南園人文客棧將在10月13日至11月12日，舉辦「秋之音．首席之聲」，The One 以當代莊園音樂會為藍圖，邀請多位台灣國際級首席，包括大提琴首席呂超倫、鋼琴首席陳冠宇、豎琴首席解瑄、小提琴首席李宜錦等，攜手薩克斯風演奏家沈子傑等新銳 Young Talents 為策展主軸，帶領旅人在自然美景中，浸淫於令人陶醉的樂聲裡。

這次以「遇見下一個首席」的概念， The One邀請到國際級首席音樂家與臺灣新銳音樂家們攜手演出，讓不同世代的音樂家交流、對話，激盪頂尖音樂間的不凡火花。在首席音樂家們的帶領下，新銳音樂家們以成為「下一個首席」為期許站上舞臺，The One南園執行長劉邦初分享：「生活，有如許多日常小事所構建而成的一場旅行，相遇的人事物，往往比目的地更為重要。」

於是，從宅院池畔沙龍開始，無論是在蘭苑情懷咖啡館或水風軒茶體驗，經由人文管家園林導覽散策，再開啟國宴廳莊園音樂會上半場，中場休息——邂逅九重山的戶外微醺後，再進入音樂會下半場，並於黃昏埕中雅敘，The One相信每一場旅行，都投射出生活的態度與方式，不應走馬看花，而是有如進入歇心之境，在飲食和樂曲中，與身邊的旅伴相視而笑，沉浸於當下的美好。

款待中歇心，營造不用正襟危坐的音樂廳氛圍

為豐富這趟音樂盛宴，將在音樂會開始前、中、後三個時段，以品茗、佳餚、地酒、茶點等不同款待方式，讓您在華人世界最美山中園林自在欣賞音樂之餘，品嘗特色佳餚，盡享歇心時光，有別於傳統音樂會，特別在上下半場的音樂會中，安排了一個長達50分鐘的中場休息，享用管家準備的輕食小點與微醺酒品，與身旁的知音友人身處27公頃的無邊綠意中，邊遠眺九重山，邊回味上半場的音樂悸動，沈浸於這場難得的莊園音樂會，享受音樂與大自然連結的自然美好。

宅院池畔沙龍　視覺與味覺的雙重享受

踏入水風軒，品一杯經自然農法「照起工」種出的包種茶，發酵後咖啡因充分轉換，享受清揚茶香無負擔，淡雅溫潤香氣，彷彿被大自然溫柔包裹，不禁令人淡淡回味。來到蘭苑，當熱水澆下濾杯，萃出馥郁咖啡香，入口的芬馥與喉韻，從舌尖往鼻腔漫溢。The One 共好職人芒果咖啡期盼將咖啡這帖良藥種在人們心田、療癒人心。亦可漫步至蘭苑外，望眼看去窗外園林景緻與綠意，搭配手中的咖啡與小點，品味每一口大地孕育的珍饈。

「錦玉」改良京都經典甜點錦玉羹的做法，天使珍珠採用台灣在地水果、茶葉，為在地食材重新創價，探索不同的可能性，以純手工用心製作，清脆爽口，口感十足，享一份溫暖。透明的晶凍在光源下閃爍著食材原本的鮮豔光彩，將美好時光暫停。而與和生御品聯名之南園特有「窗花綠豆黃」，藉「豐收」寓意，品獨家推出之東方韻味。精選去殼金黃色綠豆仁，享香醇濃郁的豆香與奶香，入口即化的綿密。 冰鎮食用享受細緻、佐與茗茶感受清香，保留淡淡醇香不膩口。

「The One限量款桶陳地瓜酒」，以雲林水林臺農57號黃皮黃肉的地瓜作為原料，堅持自然環境釀造發酵，不加任何一滴水，以桐蒸餾器直火蒸餾，於橡木桶熟成15個月。經多年的淬煉，閃爍著深琥珀色，散發淡淡木質煙燻風味、辛香料及梅子香氣。於2022起更是連年獲得國際烈酒大賽，是一款走過台灣農業歷史情懷，專屬於在地風土的精釀地酒；「紅烏龍梅酒氣泡飲」使用經發酵的手摘臺東鸞山青梅壓榕果泥，與台東「鹿嵿記茶莊」高品質茶葉冷泡紅烏龍茶製作，獨特「兩階段浸泡」使茶香堆疊而不顯苦澀。為了更突顯茶香，將甜度調整八分甜，入口梅香撲鼻，回韻茶香留舌。

「鹽口野草沙士」，是以洛神、檸檬、馬告葉等等食材熬製的野草糖漿加入氣泡水調製；杯緣，再塗上一圈來自台南、台灣最老瓦盤鹽田的成功鹽作為鹽口，即夾帶著屬於大人的味道的馥郁草本香氣，又完美復刻了記憶中熟悉懷舊的鹽沙士氣味。另外， 深獲顧客喜愛的「自然甜蔬果蛋糕」則擷取大地，從內餡到裝飾，皆以當季食材製作，少油、低糖、無負擔，將自然甜幸福呈現，讓味覺與心靈一同沉浸在四季的美好。

青藍知音的世代對話

 10月13日 〔鋼琴首席：陳冠宇、鋼琴演奏家：劉裕琳〕

橫跨古典與流行樂的鋼琴王子陳冠宇，是當今臺灣最活躍鋼琴家之一，旅美留學期間，獲得多項國際獎項，在樂評家之間獲得極高評價。本次與學生劉裕琳一起四手聯彈，讓琴音在兩位師生的指尖溫柔地流瀉出來，讓樂音繚繞於國宴廳。

 10月14日 〔豎琴首席：解瑄、豎琴演奏家：杜珝寧〕

由亞洲知名豎琴演奏家解瑄，帶領得意門生杜珝寧，用雙豎琴對音樂致敬。年僅十三歲的杜珝寧從七歲開始向解瑄學習豎琴，並在八歲時於國際賽事拔得頭籌，至今仍連年在國內外橫掃大獎。豎琴典雅柔美的琴音，加上師生間真摯的情感，將會帶來一場別開生面，獨一無二的豎琴演奏。

 10月15日 〔小提琴首席：李宜錦、古典吉他演奏家：蘇孟風〕

兼具細膩及強烈感染力風格的小提琴演奏家李宜錦，與古典吉他音樂家蘇孟風，兩種弦樂器在指法流轉間，自然地流露在每一個音符，散發出溫暖的氣質，在天為幕，地為席的自然環境中，找到相互呼應的共鳴感。

 11月11日 〔首席小號手：魏廣皓 、鋼琴演奏家：許聰義 、低音提琴演奏家：胡峻銓〕

沉浸式爵士小號魏廣皓為臺灣第一位取得爵士小號演奏碩士之小號演奏家與鋼琴家許聰義、低音提琴家胡峻銓在鍵盤、彈弦、銅管樂器上做出音色與弦律做出許多有趣的搭配，透過獨特的詮釋，找到自己與音樂之間的悸動。

 11月12日 〔大提琴首席：呂超倫 、薩克斯風演奏家：沈子傑、鋼琴演奏家：鄭仁萱〕

被紐約樂評季刊和具權威性的弦樂雜誌讚賞為「極為優秀」的大提琴家呂超倫、薩克斯風音樂家沈子傑、鋼琴家鄭仁萱在三種不同調性的樂器間，融合又創新的演出，曲目包含從古典到民謠類，找到演出各種可能性，也藉由音樂找回人與人之間的溫暖。

線上預約

行旅管家專線： (02)2562-1777 

資料提供｜The One南園人文客棧

※飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※ 

當代茶館正於台灣各地悄然興起，翻轉「長輩才喝茶」的刻板印象，讓喝茶變成一種年輕世代追求「清醒社交」的時髦生活方式——現在，約茶館跟約咖啡廳一樣時髦！

坐落於台中西區的「萬軒茶室」，是這股茶館風潮中值得矚目的據點。木與石交織的溫煦空間，融入東方屏風及園林意象，令人一步入便隨自然氣息和茶香弛放身心。店內主打東方美人、古樹普洱，透過專業茶師的引領，邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓，藉品茶靜心，也找回與自己相處的節奏。

OH DEAR studio設計空間，城市裡的靜謐園林

萬軒茶室所在的精明一街，近年吸引許多年輕店主進駐開店，街區入夜後靜而不寂，流淌著節制的生氣，氛圍宜人。行至街道中段，萬軒茶室在一扇落地玻璃門窗後現身——胡桃木、洞石一深一淺鋪排出沈靜氛圍，材質有機紋理洋溢自然氣息，讓空間沈穩卻不死板；長條磁磚整齊排列，拼組出「屏風」意象，與店鋪深處玻璃窗框出的綠意相映，令人聯想東方園林的美學意趣。

比賽茶訓練出身的年輕茶師執掌

近年許多茶農二代返鄉接班，為老茶園注入新思維，加上Z世代比起把酒言歡、更偏好「清醒社交」，使得年輕人更願意投入茶世界，許多時髦的「當代茶館」應運而生，讓「喝茶」不再是長輩才會做的事，而是符合時下潮流又有品味的生活方式。

萬軒茶室2位創辦人便都是95後出生的Z世代，一位曾任台北101侍茶師，一位從街舞圈跨界投入茶世界。開店前，兩人皆經過多年比賽茶訓練，賽季時常須評測上百款茶樣，因此累積大量茶風味樣本與品飲經驗；開店後，那些歷練化為圓滿萬軒茶席的細節，兩位茶師能針對茶款嫻熟調整沖泡水溫、力道，並搭配特定茶器，以精準還原茶葉的風味與口感。

從精選茶單品東方美人的風味輪廓

萬軒主打東方美人茶、古樹普洱茶，茶款挑選各有講究。先從東方美人茶說起，東美以小綠葉蟬咬食嫩芽後而生的「蜜香」著稱，另因產地氣候、著蜒狀況、焙火手法等的不同，交織熟果香和花香，若經陳放更會轉化為乾燥玫瑰、香檳氣息，因而有「茶中香檳」的美名。

萬軒精選產自新竹峨眉鄉的東美，並與多位傳統工藝純熟的老師傅合作，「精選」茶單中的3款東美尤重「香氣表現與個性」，初訪建議由此點起，即使是喝茶初心者也能快速掌握東美的風味輪廓。

3款東方美人茶中，鄧國權師傅之作主要喝「花香」，其發酵度足、焙度低，很好地保留了茶葉的花蜜香；楊瑞隆師傅之作「熟果氣息」鮮明，其製作時揉捻力道較大、並採短時間高溫電焙，將東美自帶的果香轉化得更為濃郁、沈穩，還未入口就能聞到淡雅的成熟桃子香氣；徐友富師傅的東美，則體現他「拼配茶葉」的好手藝，茶湯交織龍眼蜜、野薑花香，蜜、花與果香揉和得平衡，口感圓潤。

古樹普洱、台灣風味茶各自精彩

東美之外，古樹普洱茶也是萬軒主打，茶葉精選自有「普洱天下第一倉」美名的雲南臨滄，尤重昔歸、冰島2大產區，並鎖定樹齡百年與三百年的生茶與熟茶。臨滄地處高海拔，四季均溫17度、雨量及日照充沛，有著得天獨厚的種茶環境，加上茶師單一純製工藝加持，使茶湯滑順、耐泡，風味層次豐富。

普洱生茶鮮爽，帶有花香與青果香，經時間推移轉化為梅香、最終呈現蔘香與樟香；熟茶則以醇和、甘甜著稱，帶有棗香與紅豆湯般的圓潤口感。

此外，萬軒亦提供多款經典台灣風味茶，包括不知春烏龍、凍頂烏龍、梨山烏龍、紅玉白茶，從清雅淡香到茶韻醇厚，展現四季更迭中的風土記憶。

茶具也講究！東美、普洱搭配茶杯有何巧思？

為了讓每一泡茶都能呈現最佳風味與口感，萬軒特別邀請陶藝家羅翌慎訂製茶具，並根據茶款特色為東美、普洱配上不同茶杯上桌。喝東美重「香氣」，因此選用比賽茶標準的鑑定杯沖泡，以杯身較高的翻口小杯裝盛，藉此集中茶湯香氣；喝普洱重「口感」，便搭配杯口特地做寬的陶杯、蓋碗品飲，藉圓口提升茶湯的口感滑順度，並展現其耐泡與風味轉化的魅力。

小份量茶葉邀你把品茶樂趣帶回日常

開幕期間，萬軒特別推出與「精選茶席」3位東方美人茶師傅合作的限量茶禮盒，並同步販售近20款小克數包裝的散茶，涵蓋東方美人、古樹普洱、烏龍茶等系列，藉輕巧份量降低來客購入茶葉的門檻，將品茶樂趣帶回日常。未來，萬軒將不定期與工藝家、藝術家合作舉辦小型展覽，2樓空間也將有主題茶課、品茶會等活動發生。

萬軒茶室

地址｜台中市西區精明一街 75 號

營業時間｜11:00－18:00（週一公休）

台北中山區向來是適合散策的街區之一，巷弄裡咖啡館、選物店與小型藝文空間交錯，總是能輕易讓人在不經意的轉角間找到屬於自己的療癒小角落。

在節奏快速的城市裡，替自己在休息日裡安排一趟出走，有時只是放慢腳步走逛、漫無目的地在城市穿梭，卻總能讓心情在日常風景裡重新變得柔軟。來自韓國首爾的文創選物品牌 object 去年進駐台北後，於中山開設的 object taipei store，正是一處適合在休日慢慢逛、慢慢挑選的小店，集結多位韓國人氣插畫創作者與角色小物，讓獨處的每個靈魂都能被溫柔陪伴。

當創作者與日常生活相遇

創立於 2013 年的 object，長年致力於打造讓創作者被看見的平台。透過策展式選品、內容製作與展覽企劃，object 在韓國文創圈建立起獨特的文化定位，透過使用、搭配與再創作，參與作品的延伸，並逐漸形成一種「消費者共創」的創作生態。

2025 年 object 首度在台北設立常設據點，除了展示多位韓國創作者的作品，也讓台灣觀眾能第一時間接觸韓國文創潮流。店內空間明亮而簡潔，從角色吊飾、布織配件到生活小物，每一件作品都像是一段小小故事。object 相信，每件設計都是創作者投注心力的成果，而當人們在選購與使用的過程中理解這些創作背景，日常物件便不只是商品，而是與創作者建立連結的媒介。

用不同的 IP 角色陪伴你的休息日

走進 object taipei store（中山），像是在閱讀不同創作者的情緒日記，眾多韓國創作品牌中，最具人氣的熱賣商品NO FACE，讓消費者以各自的想像力，構築出獨特的角色宇宙；崔高興娃娃、Naive Garden吊飾及hozumi娃娃吊飾，則以不同角色為媒介，回應與陪伴日常生活片刻。挑選適合自己的娃娃小物，逐漸成為現代人表達生活情感的鏡像，過程也是一種獨處安靜而溫柔的儀式。

pyobyobyo 的靈感來自海邊散步時聽見的海浪聲，「표뵤뵤」這個輕盈的擬聲詞，成為品牌名稱，也象徵創作者希望保留那一瞬間的平靜感，品牌的創作核心圍繞「外出」與「生活重量」，希望人們在日復一日的通勤與移動之中，也能像散步般輕鬆。

在製作方式上，pyobyobyo 多以手工製作為主，從設計、製作到完成，創作者能親自參與每一個細節；在這樣的創作脈絡之下，pyobyobyo最讓人熟知的商品NO FACE 誕生了！不指向任何特定情緒、身份或表情，而是刻意保留空白，NO FACE 是一個沒有五官的角色，讓觀看的人可以投射自己的狀態與心情。透過不同的 wappen、配件與商品形式，每個人都能打造屬於自己的 NO FACE，成為一個可以被自由理解、自由使用的存在，也能自然地融入每個創作者的生活，成為安靜的陪伴。

相較之下，崔高興則以更直接的方式回應情緒。品牌名稱源自韓文「苦心」，創作者將煩惱與思考轉化為帶著幽默感的插畫語言。角色們表情簡單、動作直率，搭配看似直白卻一語道破的文字，像是在替人把心裡的 OS 說出來。那些不一定勵志、卻非常真實的句子，正因貼近生活而令人會心一笑。店內的小動物吊飾同樣可以自由搭配布章與文字，讓每個人依照當下的心情拼貼出屬於自己的角色。

Naive Garden 由兩位韓國創作者共同成立，品牌從生活觀察與好奇心出發，創造出一系列奇想角色。在這個世界裡，沒有嚴肅規則：章魚燒可以變成奇異鳥，甜甜圈與鴨嘴獸也能同時出現在吊飾上。看似荒誕的組合，卻因為精細的手作質感與幽默設計而顯得格外療癒。其中引發社群討論的「章魚燒奇異鳥吊飾」，更成為不少收藏者必收的小物。

hozumi 的創作則回到更日常的情感。品牌名稱源自韓文「口袋」，象徵那些被隨身攜帶的小東西——或許不大，卻總是陪伴著人。由插畫家與布料設計師共同創立的 hozumi，將角色插畫與布料工藝結合，創造出柔軟而溫暖的作品。品牌代表角色 Sayho 沒有過於鮮明的設定，而是保留模糊空間，讓使用者在長時間的陪伴中慢慢賦予它意義。可自由搭配布章的娃娃吊飾，也讓每件作品都能延伸出不同故事。

在城市裡找到一段屬於自己的慢時間

在 object Taipei store，挑選一件小物往往不只是購物，而是一段慢慢觀察與感受生活的過程，當人們在角色之間猶豫、在吊飾與布章之間搭配時，也在思考自己當下的心情與生活節奏。未來 object 將持續與韓國、台灣創作者合作，showroom店也將跟著當期創作者內容進行快閃，不同文化與創作語言的碰撞，讓一間選物店更像是一個持續生成靈感的小型創作場域。

或許，一個人的休日並不需要太多計畫——在巷弄裡散步，隨意走進一間充滿角色與故事的小店，為自己挑選一個剛好能陪伴當下心情的小物，那樣獨處的午後，就已足夠療癒身心。