接受自然能量的療癒洗禮《新北哩賀》帶你漫遊里山秘境

接受自然能量的療癒洗禮《新北哩賀》帶你漫遊里山秘境

2023台灣設計展首次發生在新北,總策展主題《○起來》以人為核心,「○」起新北的多義性、兼容與可能性,透過多元的主題展區向大眾闡述新北的多樣面貌與動能。主展區之一《新北山河陣》取材自新北豐富的自然地質與生態,運用高聳的立體裝置,提供觀者直觀式的大地感官體驗。

02 A展區_走進山河陣_空間模擬圖
走進山河陣(空間模擬圖)

哩賀!來自新北土地最溫暖問候與呼喚

若說《新北山河陣》是將新北市壯闊的山河景觀收攏、再重組轉譯為展場的空間體驗,那麼此次台灣設計展特別企劃的行旅品牌「新北哩賀」,即是將大眾從展覽場域中拉至實地,透過全身五感,以最接地氣的方式深度走讀新北,真實感受領略這塊土地上的人文風土、山林氣韻!

03 圖說:新大河之路 - 騎上單車,沿大漢溪溜進三鶯玩耍1
騎上單車,沿大漢溪溜進三鶯玩耍。

「新北哩賀」從全新北的山野濱海鄉鎮村里中,規劃出129條特色路線、5種特色體驗主題——遊秘境、訪眾神、動手做、乘風行、聽故事,讓每個人都可以找到最適合自己風格的新北小旅行!以下為LaVie從中精選的山林漫遊路線,邀請讀者在週末或週間空下1~2日,暫時忘卻忙碌的都會節奏,讓自己走入群山、踏尋古道和探訪秘境,滿滿的大自然元素能量療癒身心靈,推薦給有點想遁逃山林,或喜愛森林氣息、山道健行的你:

04 漫步觀音林梢步道-1
林梢的空中步道宛如漫步在林間。

路線 ➀ 漫步觀音林梢步道

被建行愛好者稱為「宛如漫步在林間的空中步道」,林梢步道起點位於觀音山生態園區入口左側,終點為凌雲禪寺開山院。整條步道小巧平穩,全長只有約800公尺,走起來輕鬆寫意,是入門級步道,適合親子旅遊、銀髮族健行。因木棧道空中走廊依山側而建,仰可觀樹林頂層之堂奧,俯可見綠波樹浪層層堆疊,若天氣晴朗,在180度的觀景台上還可遠眺林口台地,全線盎然新綠讓人沉浸在林梢的芬多精之中恣意漫步。

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入夜後亮起的燈火將山與海的黑染成絢麗一片。

路線 one night水金九

一天的九份遊你一定有去過,不妨跟著這條路線試試看兩日遊,體驗一次你沒感受過的水金九聚落風情。從山城巡禮開始,到野室草店手做藥草球、品嚐老麵店的在地滋味,入夜後亮起的燈火將山與海的黑染成絢麗一片,觀光客也一一散去,此時至隔日的清晨,即是最美的九份山城。晨起,走訪金瓜石地質公園、水湳洞秘境,享受基隆山地勢的多變姿態。

06 xtpe008939 (圖片提供MOOK_張晉瑞攝)
烏來擁有豐富自然與人文資源,被譽為台北盆地的後花園。

路線 ➂ 森林治癒所

烏來擁有豐富自然與人文資源,被譽為台北盆地的後花園,此體驗路線帶著旅人住進給樹營地,學習泰雅族的古老智慧、如何與環境永續共好,跟著獵人們放慢腳步,在溪畔望著河水,細數水面靜靜迴旋的波紋,在一呼一吸之間,知覺晨昏,隨林間樹木擺動。再跟著表演藝術家體驗「空鼓繞」銅鑼,閉眼感受銅鑼的聲響如何在山谷間與森林大地的吐納共振。

07 走讀山谷中瀰漫仙氣的汐止秘境「茄苳瀑布」-1-2048x1536
走讀山谷中瀰漫仙氣的汐止秘境「茄苳瀑布」

路線 山谷中瀰漫仙氣的「茄苳瀑布」秘境

你知道汐止有一座仙氣飄飄、隱藏於汐止山莊後方,為當地人才知曉的私房秘境瀑布嗎?茄苳瀑布、茄苳古道位於汐止茄苳腳地區、大尖山後山溪谷之中,茄苳古道昔日為人們通往石碇的民道,從汐止車站出發尋訪茄苳溪中上游的人文與生態,沿途巡禮虎形山土地公、添福宮及百年茄苳公,循石階而上,不一會即可抵達茄苳瀑布。高達四、五層樓的磅礴水流,層層分瀉入潭的姿態令人驚艷不已,坐聽瀑聲水響,享受水花飛濺的清涼,浸盈在負離子及芬多精之中,徹底放鬆身心靈。

08 圖說:市街研究所 - 東海醫院設計工作室3(圖片授權:東海醫院設計工作室)
市街研究所_東海醫院設計工作室(圖片授權:東海醫院設計工作室)

路線 ⑤市街研究所_打開工廠,鑽市集收錄百工生活圖鑑

過去五十年,從製造到高科技產業轉型,新北成為台灣產業重鎮,三蘆在代工興盛年代,以電器、車床、五金零件撐起臺灣經濟奇蹟;「市街研究所」走入三蘆,聆聽匠師職人與返鄉青年在此耕耘、紀錄淡水河左岸的故事。

09 圖說:小鎮聯合國 - 認識緬甸街南洋飲食文化3(圖片授權:鳴個喇叭工作室)
小鎮聯合國_認識緬甸街南洋飲食文化(圖片授權:鳴個喇叭工作室)

路線 ⑥小鎮聯合國_交交朋友,學三國語言跟地方打招呼

從清時期漢移民到民國38年外省族群遷入,再到韓國、東南亞各民族的融入,中永和、新店一帶充滿異國風情,各族群移民,讓新北的日常生活匯聚了多元樣貌,異鄉成為家鄉,「小鎮聯合國」從微小的生活,看見無限可能的多元。

想了解更多「新北哩賀」品味漫遊路線→ sinpakliho.com

文 | 黃阡卉、圖片 | 新北市政府文化局、MOOK

【編輯探店】台中「萬軒茶室」當代茶館:在木石交織的城市園林,品東方美人、古樹普洱的究極風味

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味

當代茶館正於台灣各地悄然興起,翻轉「長輩才喝茶」的刻板印象,讓喝茶變成一種年輕世代追求「清醒社交」的時髦生活方式——現在,約茶館跟約咖啡廳一樣時髦!

坐落於台中西區的「萬軒茶室」,是這股茶館風潮中值得矚目的據點。木與石交織的溫煦空間,融入東方屏風及園林意象,令人一步入便隨自然氣息和茶香弛放身心。店內主打東方美人、古樹普洱,透過專業茶師的引領,邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓,藉品茶靜心,也找回與自己相處的節奏。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

OH DEAR studio設計空間,城市裡的靜謐園林

萬軒茶室所在的精明一街,近年吸引許多年輕店主進駐開店,街區入夜後靜而不寂,流淌著節制的生氣,氛圍宜人。行至街道中段,萬軒茶室在一扇落地玻璃門窗後現身——胡桃木、洞石一深一淺鋪排出沈靜氛圍,材質有機紋理洋溢自然氣息,讓空間沈穩卻不死板;長條磁磚整齊排列,拼組出「屏風」意象,與店鋪深處玻璃窗框出的綠意相映,令人聯想東方園林的美學意趣。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)
到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

比賽茶訓練出身的年輕茶師執掌

近年許多茶農二代返鄉接班,為老茶園注入新思維,加上Z世代比起把酒言歡、更偏好「清醒社交」,使得年輕人更願意投入茶世界,許多時髦的「當代茶館」應運而生,讓「喝茶」不再是長輩才會做的事,而是符合時下潮流又有品味的生活方式。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

萬軒茶室2位創辦人便都是95後出生的Z世代,一位曾任台北101侍茶師,一位從街舞圈跨界投入茶世界。開店前,兩人皆經過多年比賽茶訓練,賽季時常須評測上百款茶樣,因此累積大量茶風味樣本與品飲經驗;開店後,那些歷練化為圓滿萬軒茶席的細節,兩位茶師能針對茶款嫻熟調整沖泡水溫、力道,並搭配特定茶器,以精準還原茶葉的風味與口感。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

從精選茶單品東方美人的風味輪廓

萬軒主打東方美人茶、古樹普洱茶,茶款挑選各有講究。先從東方美人茶說起,東美以小綠葉蟬咬食嫩芽後而生的「蜜香」著稱,另因產地氣候、著蜒狀況、焙火手法等的不同,交織熟果香和花香,若經陳放更會轉化為乾燥玫瑰、香檳氣息,因而有「茶中香檳」的美名。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒精選產自新竹峨眉鄉的東美,並與多位傳統工藝純熟的老師傅合作,「精選」茶單中的3款東美尤重「香氣表現與個性」,初訪建議由此點起,即使是喝茶初心者也能快速掌握東美的風味輪廓。

3款東方美人茶中,鄧國權師傅之作主要喝「花香」,其發酵度足、焙度低,很好地保留了茶葉的花蜜香;楊瑞隆師傅之作「熟果氣息」鮮明,其製作時揉捻力道較大、並採短時間高溫電焙,將東美自帶的果香轉化得更為濃郁、沈穩,還未入口就能聞到淡雅的成熟桃子香氣;徐友富師傅的東美,則體現他「拼配茶葉」的好手藝,茶湯交織龍眼蜜、野薑花香,蜜、花與果香揉和得平衡,口感圓潤。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

古樹普洱、台灣風味茶各自精彩

東美之外,古樹普洱茶也是萬軒主打,茶葉精選自有「普洱天下第一倉」美名的雲南臨滄,尤重昔歸、冰島2大產區,並鎖定樹齡百年與三百年的生茶與熟茶。臨滄地處高海拔,四季均溫17度、雨量及日照充沛,有著得天獨厚的種茶環境,加上茶師單一純製工藝加持,使茶湯滑順、耐泡,風味層次豐富。

普洱生茶鮮爽,帶有花香與青果香,經時間推移轉化為梅香、最終呈現蔘香與樟香;熟茶則以醇和、甘甜著稱,帶有棗香與紅豆湯般的圓潤口感。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

此外,萬軒亦提供多款經典台灣風味茶,包括不知春烏龍、凍頂烏龍、梨山烏龍、紅玉白茶,從清雅淡香到茶韻醇厚,展現四季更迭中的風土記憶。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

茶具也講究!東美、普洱搭配茶杯有何巧思?

為了讓每一泡茶都能呈現最佳風味與口感,萬軒特別邀請陶藝家羅翌慎訂製茶具,並根據茶款特色為東美、普洱配上不同茶杯上桌。喝東美重「香氣」,因此選用比賽茶標準的鑑定杯沖泡,以杯身較高的翻口小杯裝盛,藉此集中茶湯香氣;喝普洱重「口感」,便搭配杯口特地做寬的陶杯、蓋碗品飲,藉圓口提升茶湯的口感滑順度,並展現其耐泡與風味轉化的魅力。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

小份量茶葉邀你把品茶樂趣帶回日常

開幕期間,萬軒特別推出與「精選茶席」3位東方美人茶師傅合作的限量茶禮盒,並同步販售近20款小克數包裝的散茶,涵蓋東方美人、古樹普洱、烏龍茶等系列,藉輕巧份量降低來客購入茶葉的門檻,將品茶樂趣帶回日常。未來,萬軒將不定期與工藝家、藝術家合作舉辦小型展覽,2樓空間也將有主題茶課、品茶會等活動發生。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)
到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒茶室

地址|台中市西區精明一街 75

營業時間|11:0018:00(週一公休)

走進中山巷弄的療癒角落,object taipei store 與韓系插畫選品陪伴休息日裡的獨處時光

台北中山區向來是適合散策的街區之一,巷弄裡咖啡館、選物店與小型藝文空間交錯,總是能輕易讓人在不經意的轉角間找到屬於自己的療癒小角落。

在節奏快速的城市裡,替自己在休息日裡安排一趟出走,有時只是放慢腳步走逛、漫無目的地在城市穿梭,卻總能讓心情在日常風景裡重新變得柔軟。來自韓國首爾的文創選物品牌 object 去年進駐台北後,於中山開設的 object taipei store,正是一處適合在休日慢慢逛、慢慢挑選的小店,集結多位韓國人氣插畫創作者與角色小物,讓獨處的每個靈魂都能被溫柔陪伴。

(圖片提供:object)
(圖片提供:object)

當創作者與日常生活相遇

創立於 2013 年的 object,長年致力於打造讓創作者被看見的平台。透過策展式選品、內容製作與展覽企劃,object 在韓國文創圈建立起獨特的文化定位,透過使用、搭配與再創作,參與作品的延伸,並逐漸形成一種「消費者共創」的創作生態。

2025 object 首度在台北設立常設據點,除了展示多位韓國創作者的作品,也讓台灣觀眾能第一時間接觸韓國文創潮流。店內空間明亮而簡潔,從角色吊飾、布織配件到生活小物,每一件作品都像是一段小小故事。object 相信,每件設計都是創作者投注心力的成果,而當人們在選購與使用的過程中理解這些創作背景,日常物件便不只是商品,而是與創作者建立連結的媒介。

(圖片提供:object)
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用不同的 IP 角色陪伴你的休息日

走進 object taipei store(中山),像是在閱讀不同創作者的情緒日記,眾多韓國創作品牌中,最具人氣的熱賣商品NO FACE,讓消費者以各自的想像力,構築出獨特的角色宇宙;崔高興娃娃、Naive Garden吊飾及hozumi娃娃吊飾,則以不同角色為媒介,回應與陪伴日常生活片刻。挑選適合自己的娃娃小物,逐漸成為現代人表達生活情感的鏡像,過程也是一種獨處安靜而溫柔的儀式。

(圖片提供:object)
(圖片提供:object)

pyobyobyo 的靈感來自海邊散步時聽見的海浪聲,「표뵤뵤」這個輕盈的擬聲詞,成為品牌名稱,也象徵創作者希望保留那一瞬間的平靜感,品牌的創作核心圍繞「外出」與「生活重量」,希望人們在日復一日的通勤與移動之中,也能像散步般輕鬆。

在製作方式上,pyobyobyo 多以手工製作為主,從設計、製作到完成,創作者能親自參與每一個細節;在這樣的創作脈絡之下,pyobyobyo最讓人熟知的商品NO FACE 誕生了!不指向任何特定情緒、身份或表情,而是刻意保留空白,NO FACE 是一個沒有五官的角色,讓觀看的人可以投射自己的狀態與心情。透過不同的 wappen、配件與商品形式,每個人都能打造屬於自己的 NO FACE,成為一個可以被自由理解、自由使用的存在,也能自然地融入每個創作者的生活,成為安靜的陪伴。

(圖片提供:object)
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相較之下,崔高興則以更直接的方式回應情緒。品牌名稱源自韓文「苦心」,創作者將煩惱與思考轉化為帶著幽默感的插畫語言。角色們表情簡單、動作直率,搭配看似直白卻一語道破的文字,像是在替人把心裡的 OS 說出來。那些不一定勵志、卻非常真實的句子,正因貼近生活而令人會心一笑。店內的小動物吊飾同樣可以自由搭配布章與文字,讓每個人依照當下的心情拼貼出屬於自己的角色。

(圖片提供:object)
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Naive Garden 由兩位韓國創作者共同成立,品牌從生活觀察與好奇心出發,創造出一系列奇想角色。在這個世界裡,沒有嚴肅規則:章魚燒可以變成奇異鳥,甜甜圈與鴨嘴獸也能同時出現在吊飾上。看似荒誕的組合,卻因為精細的手作質感與幽默設計而顯得格外療癒。其中引發社群討論的「章魚燒奇異鳥吊飾」,更成為不少收藏者必收的小物。

(圖片提供:object)
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hozumi 的創作則回到更日常的情感。品牌名稱源自韓文「口袋」,象徵那些被隨身攜帶的小東西——或許不大,卻總是陪伴著人。由插畫家與布料設計師共同創立的 hozumi,將角色插畫與布料工藝結合,創造出柔軟而溫暖的作品。品牌代表角色 Sayho 沒有過於鮮明的設定,而是保留模糊空間,讓使用者在長時間的陪伴中慢慢賦予它意義。可自由搭配布章的娃娃吊飾,也讓每件作品都能延伸出不同故事。

(圖片提供:object)
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在城市裡找到一段屬於自己的慢時間

object Taipei store,挑選一件小物往往不只是購物,而是一段慢慢觀察與感受生活的過程,當人們在角色之間猶豫、在吊飾與布章之間搭配時,也在思考自己當下的心情與生活節奏。未來 object 將持續與韓國、台灣創作者合作,showroom店也將跟著當期創作者內容進行快閃,不同文化與創作語言的碰撞,讓一間選物店更像是一個持續生成靈感的小型創作場域。

(圖片提供:object)
(圖片提供:object)

或許,一個人的休日並不需要太多計畫——在巷弄裡散步,隨意走進一間充滿角色與故事的小店,為自己挑選一個剛好能陪伴當下心情的小物,那樣獨處的午後,就已足夠療癒身心。