出國旅遊，你是找旅宿比找餐廳、景點更講究的類型嗎？若偏愛時髦、繽紛、充滿玩心的設計風格，同時擁有熱愛嘗試多方異國美食的好奇心，那造訪曼谷時，鄰近商業中心Silom的設計酒店「The Standard」會是理想選擇。

縱跨十數層的場域，將曼菲斯的多彩、裝飾藝術的華麗、有機的自然氣息濃縮於一地；更坐擁5間提供中、美、墨等不同菜系的餐廳，邀請訪客以曼谷為起點、味蕾為索引穿越時代和國界；另值得一提的是，目前泰國最高的空中酒吧「Sky Beach」與餐廳「Ojo」皆坐落於此，為The Standard更添指標性。

⁕ 亮點整理 ⁕

・充滿玩心的設計酒店品牌The Standard

・曼谷市中心特色建築「像素塔」

・西班牙設計師Jaime Hayon打造「城市中的樂園」

・編輯開箱2間人氣房型

・7間酒吧與餐廳特色盤點

The Standard：幽默、帶點惡趣味的時髦設計玩家

明度和彩度扭到鮮亮的紅、頑皮的倒置字樣，從品牌Logo就能看出The Standard不按牌理出牌的性格。雖然以Standard（標準）為名，卻透過旗下酒店的空間設計、行銷廣告視覺等元素，一次又一次表現出不被框架束縛、帶點無厘頭的玩心，在每個細節中融入「anything but standard」（不囿於標準）的品牌精神。

落址曼谷迷人街區，進駐特色建築「像素塔」

在曼谷尋覓新址時，The Standard看中位於中心商業區的King Power Mahanakhon大樓，這座由德國建築師Ole Scheeren設計的79層建築，目前是泰國第二高樓，極具指標性；外觀以玻璃幕牆巧妙疊加，形成狀似「像素化」的視覺效果，因此又被暱稱為「像素塔」（Pixel Tower）或「俄羅斯方塊大廈」（Tetris Building），其跳脫工整輪廓、饒富巧思的建築外觀，與The Standard不斷嘗試打破標準的理念不謀而合。

酒店四周環境也迷人，不僅鄰近畫廊、文創園區聚集，近年逐步復甦的曼谷老城區，也與昭披耶河畔及時尚、潮流品牌密集的Siam相去不遠，濃縮了曼谷從舊時到當代、懷舊至新潮的城市魅力。

在曼谷造一座打造城市樂園

The Standard對曼谷據點的想像，是一座「城市中的樂園」，享樂主義至上、生活體驗飽滿。為此，品牌邀請西班牙藝術家、家具設計師Jaime Hayon操刀空間，借用他擅長拼貼各種材質、色彩，以及對幾何線條的嫻熟掌握，企圖在曼谷常見的旅宿風格如熱帶風情、清冷禪風、豪華酒店慣用的極簡美學⋯⋯當中，開出一條新路，透過兼容波西米亞風格的有機與愜意、裝飾藝術的多彩與對細節的雕琢、帶雕塑感且質地多樣的訂製家具，呈現一個充滿表演張力的場所。

步入大廳，一件手工籐製燈罩作為主視覺映入眼簾，四周被藍綠色系、蔥鬱綠色植栽包圍，點綴幾抹復古的芥黃色，在度假氣息、都會風格中取得平衡。腳步來到接待處，空間轉變至更具現代感的畫風，這裡以亮黃色打底，點綴撞色沙發、玲瑯滿目的藝術選品，讓訪客等待check-in時也不怕無聊，處處都有可以觀察的有趣細節。

編輯實拍開箱2種人氣房型

跨越十數層的空間，共有155間客房，並分為8種房型。弧線與圓角、蓬軟如枕頭的家具輪廓、質樸的水磨石檯面，及帶有80年代曼菲斯風格的顏色配置，是貫穿所有房間的設計元素；不過，我們還是能從細節處看出區別，設計師Jaime Hayon特意在「配色」中留下線索——隨著房型等級提升，房間配色越趨內斂、調性更為成熟，藉此為酒店整體設計做出層次。

眾多房型中，僅有部分基礎房型「Standard Prince」沒有浴缸，其他皆有面向城市景觀的室內浴缸，隨時待命為旅人洗去遊逛城市的疲累。初次入住該怎麼選擇房型？The Standard透露，最受旅客歡迎的是「Corner King」，最多可入住兩大兩小、三大一小旅客，若是兩人出遊就能住得非常舒適。

如果預算更為寬裕，推薦一房、一廳、兩衛浴的「Suite Spot」，房內大床面窗，每天彷彿在曼谷城市的環抱下入睡和醒來；客廳綴以富派對氣息的家飾，舒適氛圍適合旅伴們相聚小酌，享受難得的異國聚會時光。

7間酒吧與餐廳盤點，菜色與設計風格各異其趣

如果你是嗜吃如命的美食嚐鮮者，The Standard還有個更吸引人的特色，那就是7個風格各異的飲食場域。與鮮黃接待櫃檯比鄰，「The Parlor」像是酒店中的社交俱樂部，無論是白天必須處理工作、下午想和朋友聚會，或深夜嘴饞想來點comfort food，這裡都是好去處。

與「The Parlor」相距不遠的是超現實風格茶室「Tease」，其空間靈感源自1920年代的維也納咖啡館，覆蓋牆面的幾何圖騰彷彿帶人墜入另一個時空，不定期還將有藝術家現地創作藝術裝置，讓下午茶時光更添意趣。

想來點主食，4間餐廳各以不同菜系為主角，其中「Double Standard」是住客吃早餐的所在，提供東西式經典早餐、泰國風味小點等輕食；天氣好時不妨到戶外露台用餐，感受繁忙都市中難得的愜意片刻。「The Standard Grill」主打精緻美式料理，木頭燒烤牛排與海鮮是招牌。來自香港的「Mott 32」，帶來烤鴨、避風塘蟹、龍蝦麻婆豆腐等中式川粵菜色。

坐落76樓、現為泰國最高餐廳的「Ojo」則在滿載中南美洲神秘氣息的斑斕空間中，帶來酸爽、辣勁、煙燻氣味十足又帶點清新氣質的當代墨西哥菜。

→ 編輯開箱「Ojo」！當代墨西哥菜佐曼谷夜景，洋溢中美洲神秘氣息的斑斕場域

此外，泰國最高空中酒吧「Sky Beach」也在The Standard，其亮黃色空間滿載歡快氛圍，棕櫚樹捎來熱帶風情，帶人們在79樓的曼谷高空，跟著音響播送的緩拍樂音、熱帶水果氣息洋溢的調酒，重回復古時代中的海灘城市。

一些你可能不會注意到的彩蛋

入住期間，別忘了為The Standard開在入口處的選物店留點時間，店內集結許多泰國在地品牌，從時髦包袋、金工飾品、潮流服飾到家居擺飾皆有，小眾造型蠟燭品牌CHAND在這也找得到，逛過一回感受得到選物、陳列的用心。

The Standard備品在店裡也能入手，這裡尤其推薦品牌與泰國設計師合作的「浴袍」，不只磚橘色搭深孔雀藍滾邊的外表吸引人，材質也相當親膚，更重要的是，上身後沒有一般毛巾布浴袍的厚重感。

不貪戀絕對的高級華奢，不耽於泰國作為度假勝地的熱帶風情本色，The Standard選擇透過獨到的設計美學，在曼谷市中心呈現有點奇幻、超現實、甚至異想天開的住宿體驗，在這座旅宿數以萬計的大都會裡，立起獨樹一幟的招牌。

The Standard Bangkok

地址｜114 Naradhiwas Rajanagarindra Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok, Thailand

官方網站・Instagram

坐落沖繩縣石垣島東南海岸地區的NOT A HOTEL ISHIGAKI「EARTH」，於今（2025）年7月1日正式開業，其由建築師藤本壯介操刀設計，打造出模糊室內外界線、與自然環境融為一體的奢華別墅。

成立於2020年4月的NOT A HOTEL株式會社，以「在世界各地擁有屬於你的家」為理念，提供人們由國際知名建築師與創作者操刀、兼具設計美感與智慧家居科技的度假別墅。其特色在於，使用者不只可以入住自己購買的房產，還能靈活運用所有 NOT A HOTEL系列據點，這些物件可像自有住宅或度假別墅一樣做為資產持有，也可以每年10晚為單位彈性購買。

與自然風光融為一體

距離新石垣機場僅約11分鐘車程的NOT A HOTEL ISHIGAKI「EARTH」圓形別墅，建造於約1萬平方公尺的廣闊臨海用地上，總建築面積約1,500平方公尺，為目前NOT A HOTEL系列中規模最大的一棟物件。外觀上，整棟建築呈圓形、碗狀的屋頂設計，讓人彷彿置身於柔和起伏的丘陵之中；從室內便能感受到石垣島的綠意與湛藍海景，加上與碧海藍天相映成趣的白色外牆，呼應了建築與自然相融的理念。

將海景盡收眼底

別墅內設有最多可供10人入住的4間獨立臥室，客餐廳與無邊際泳池的設計更能將海景盡收眼底，讓人們可以邊聆聽海浪聲、感受海風吹拂，邊欣賞夕陽緩緩沉入水平線。走進呈碗狀下凹設計的中庭，抬頭可見一望無際的天空與大海，從上方俯瞰，鋪滿綠植的庭院，讓建築整體彷彿隱入周圍環境、消弭了室內外的邊界。中庭內更設有兒童戲水池，以及可圍爐生火的壁爐，讓小孩與大人都能在此同樂。

享受陽光灑落的桑拿室

採用落地玻璃窗設計的浴室及臥室，除能引入柔和的自然光線，營造出舒適自在的氛圍，也能遠眺海景，讓人們享受美景的同時也沉澱思緒。別墅內還設有桑拿與健身房，不論是想要在光影灑落的桑拿室放鬆，還是在設有跑步機、啞鈴、沙袋等設備的健身空間裡活動，都能滿足不同的度假需求。

體驗島上活動、當季食材

另外，入住NOT A HOTEL ISHIGAKI「EARTH」時，也能親身感受沖繩八重山群島的自然、傳統與人文，像是搭乘沖繩傳統帆船、浮潛、亞熱帶紅樹林探險等體驗，為旅程增添更多獨特回憶。別墅也可依要求提供早餐及晚餐，若選擇私人晚宴，則將有專屬主廚於房內獻上特製套餐，並以沖繩的當季食材入菜，讓每一口都嚐得到自然的鮮美。

資料來源｜NOT A HOTEL

不見得真住上一晚，但跟著安縵旅宿走進各地奇境之中，卻也成了全球自然與人文景觀的另類探索方式。這回落腳世界遺產多洛米蒂山間腹地，與曾於安縵紐約、曼谷奈樂安縵多度合作的世界級酒店建築師Jean-Michel Gathy再次攜手重塑奢華意境，為旗下酒店添一處煥新據點「Aman Rosa Alpina」，並宣布於2025年7月揭幕，目前則已開放預訂。城市喧囂暫拋腦後，隨本篇遁入安縵祕境。

2009年入列聯合國教科文組織世界自然遺產的多洛米蒂山脈（Dolomites）由北義大利阿爾卑斯山脈18座超過3,000公尺的山峰組成。奢華酒店集團安縵今選址歷史悠久、風光旖旎的聖卡夏諾村（San Cassiano），將「融於天地，自成一境」的品牌理念實體化演繹為隱匿其中的山間逸居——Aman Rosa Alpina，即將於2025年7月24日正式迎接「避世」之客。

大師之作，盡收壯麗山崖之景

由Denniston設計事務所創辦人Jean-Michel Gathy傾力打造，今夏首向世界展示全新設計的非凡魅力；同時，既位於滑雪勝地上，便也期待在接下來的冬季假期邀請愛好雪景、欲享滑雪之樂的旅客們前來探索獨屬安縵的奢華旅居與生活方式。

建築大師Jean-Michel Gathy深耕奢華酒店設計領域數十載，締造無數享譽全球的標誌性空間，並以其對安縵精髓的深刻理解而備受推崇。

始終拿捏著傳統與創新的最佳尺度，這次設計不僅致敬Rosa Alpina的豐厚底蘊與Pizzinini的家族傳承，同時巧妙融入安縵品牌的私密、靜謐與卓越服務，構築出一處連結過去與未來、兼展歷史深度與當代美感的精神居所，為客人呈獻一段無與倫比的山居體驗。多洛米蒂群峰的壯麗景致從全景落地窗被引入酒店內部，使旅客凡臨此地，隨處皆可飽覽周圍美景，時時刻刻為四季流轉的詩意所包裹。

「我們的設計理念是將阿爾卑斯的自然風光與東方的寧靜禪意完美融合。在打造Aman Rosa Alpina的過程中，我們尊重建築的歷史底蘊，同時注入現代設計語言，讓空間在傳統基礎上煥發當代魅力。」——Jean-Michel Gathy

從美學角度開箱「Aman Rosa Alpina」

▍建材選擇：延續山居精神

Jean-Michel Gathy巧妙運用木材、黑色金屬與天然石材，延續阿爾卑斯建築的獨特神韻，凝聚出溫暖而純粹的氛圍。全新雙倍挑高的迎賓空間以定製酒吧為視覺核心，靈感來自Rosa Alpina原有的鋼琴吧。「在Denniston，我們相信設計應該講述一方水土的故事。」Jean-Michel Gathy補充道，「透過對材質的精心甄選與空間的深思布局，Aman Rosa Alpina呈現出可被感知的山居精神，讓客人在寧靜與優雅之間找到平衡。」其設計摒棄繁複裝飾，著眼材質的天然之美，並通過簡潔的線條、純淨的色調自顯奢雅格調——這正是安縵之魂所在。和諧共生的整體用色與建材肌理，悄然造就一方遠離日常煩囂、回歸深心安寧的淨土。

▍客房規劃：融匯東西美學

Jean-Michel Gathy善於糅合東西方美學的設計哲思淋漓體現在此次煥新中。他以縝密的空間層次與幾何秩序為核心概念，讓每一處布局兼具功能性與視覺美感，從硬體規劃上為客房充入能使身心舒適的氣息。

所有空間均秉承安縵「雋永而雅緻」的基因與「美學與實用並重」的原則，促成開闊又私密的居住感受；改造項目包括客房與套房的全面升級，除新增兩間面積達150平方公尺的安縵套房外，亦將280平方公尺的Chalet Zeno木屋改建為兩間至多可容納4位旅客的寬敞套房。

▍設施升級：連結自然環境

多項育樂設施的新增和升級，亦進一步豐富度假生活。遊戲空間提供兒童、青少年及成人多元化娛樂選擇，3間私人劇院為不同年齡層旅客打造專屬影音體驗，配備加熱雪靴架與高端裝備租借服務的滑雪休息室，更確保室內外活動得以無縫銜接。

Jean-Michel Gathy

1955年出生於比利時，自幼與家人遊遍世界各地，因此發展出對地理和建築的熱愛；1981年離開比利時移居亞洲至今41年。1983年創立Denniston建築設計事務所，專為頂級酒店、住宅和其他款待業項目提供創新設計。不僅憑藉開創性建築保持市場前沿地位，更通過一系列卓越的設計作品漸成酒店行業標杆。2006年榮獲「Platinum Circle Hospitality Design」獎項，2019年比利時國王菲力浦授其皇冠勳章「Officer of the Order of the Crown」，2022年獲頒AHEAD Hospitality Design Awards傑出貢獻獎。