曼谷嵩越路一日散策:走進老街區的文藝復興,探索3家特色店家

曼谷嵩越路一日散策:老街區的文藝復興,走進3家特色店家

與昭披耶河相鄰平行的街道「Song Wat」是曼谷老城區的街道之一,隸屬在曼谷唐人街的區域,在泰語的意思是「御筆畫出來的道路」,而中文時常會寫成「嵩越路」。

嵩越路的歷史可追溯至1892年,當時曼谷唐人街發生一場大火,之後拉瑪五世國王重新在受災區規劃道路,並開闢了嵩越路,將其打造成連接昭披耶河岸不同碼頭的重要交通樞紐,逐漸成為貨運與貿易中心的集散地。

藝術家Roa在嵩越路停車場邊的大樓,留下的巨幅作品。(攝影:下港女子)
藝術家Roa在嵩越路停車場邊的大樓,留下的巨幅作品。(攝影:下港女子)

在嵩越路上漫步,我們時不時能看見中文字,感受華人移民文化與當地的融合;也能觀察到印度籍商人落地生根後,興建與伊斯蘭教元素相關的建築。偶爾也能在下一個轉角,撞見藝術家增添街頭趣味的塗鴉。嵩越路的產業發展大致分為幾個階段:最初因碼頭經濟繁盛,聚集乾貨、香料、藥草等批發店鋪,與臺灣大稻埕的發展相似。自2000年後,該區域開始聚集生產玩具和塑膠製品的製造商。

百年歷史的老社區近年開始推動街區改造,熱情的火苗燃出各種跨域的可能性。今日年輕人趨之若鶩的潮流新店,如咖啡廳、茶屋、甜點店、藝廊和設計旅店多在2016年之後陸續進駐,不僅吸引眾多觀光客慕名前來,同時也為老城區注入人潮活力。

嵩越路在2000年後,聚集許多生產玩具的製造商。(攝影:下港女子)
嵩越路在2000年後,聚集許多生產玩具的製造商。(攝影:下港女子)

鞋廠倉庫改建而成的藝廊:PLAY art house

藝廊空間 PLAY art house 不僅是嵩越路第一間藝廊,同時也是街區復興的推動者之一。當地的製鞋第三代將家族的鞋廠倉庫改建成藝文空間,提供各種媒材的新興藝術家展示作品,舉辦主題展覽。免費入場參觀,甚至能輕易遇到創作者與其進行交流。

當天正是藝術家Chanchai Boriboon的展覽,他的作品擅長結合幾何形狀和流動的線條,傳遞出歡笑與音樂交融的遊樂場意象。

鞋廠倉庫改建而成的藝廊 PLAY art house。(攝影:下港女子)
鞋廠倉庫改建而成的藝廊 PLAY art house。(攝影:下港女子)

PLAY art house

993 Song Wat Rd, Samphanthawong, Bangkok 

10:00-17:00,週五至週日延長至18:00,週一公休

結合傳統建築與當代設計的果汁店:F.V 福味

一家簡稱「F.V」的福味則結合了傳統建築與當代設計。這家店以泰式甜點和水果飲料為主,選用當地農產品製作,尤其店內現榨的山竹果汁深受顧客歡迎。

外觀簡樸的F.V福味,裡頭卻是屋中屋的設計。(攝影:下港女子)
外觀簡樸的F.V福味,裡頭卻是屋中屋的設計。(攝影:下港女子)

曼谷甜品店常見的甜點,大多都帶有花卉綻放的精緻視覺,並大量結合香料運用。F.V店內的泰式甜點一上桌就像是齊綻的視覺饗宴,尤其內含豬絞肉的玫瑰花餃,纖巧柔順的花苞線條加上蝶豆花天然染色,更是皇家泰式甜點中常被推薦的品項。

花朵外觀是皇家泰式甜點常見的造型。(攝影:下港女子)
花朵外觀是皇家泰式甜點常見的造型。(攝影:下港女子)

外表如一般質樸民宅的福味,可說是嵩越路上無心插柳的驚喜。只要穿越接待櫃檯,就會看到用餐區掛滿各種餘韻無窮的畫作,天花板的哈哈鏡設計讓空間看起來具備穿透能力,許多遊客會抬頭拍下鏡中扭曲身形的合照,製造不少聚會的樂趣。但令人驚詫萬分的是屋中屋的格局相拼,巧妙地將一棟傳統木造建築與磚頭建築合在一起,工法十分費心,店主表示希望營造出「房子裡有家的感覺」。

F.V福味 屋內將木造建築與磚頭建築合在一起。(攝影:下港女子)
F.V福味 屋內將木造建築與磚頭建築合在一起。(攝影:下港女子)

FV

827 Song Wat Rd, Samphanthawong, Bangkok

11:00-19:00,週三公休

來自曼谷平面設計師的調皮逗趣:Pieces Cafe & Bed

隱身巷弄裡的Pieces Cafe & Bed,一樓咖啡廳結合樓上兩層樓的民宿空間。該地的主理人是本業為平面設計師的Meow,他在這棟百年建築實踐離塵不離城的慢活節奏。

Pieces Cafe _ Bed主打外帶咖啡。(攝影:下港女子)
Pieces Cafe _ Bed主打外帶咖啡。(攝影:下港女子)

店名「Pieces」在英文中意為「碎片」,象徵著事物的結合點。意涵著店內每樣原物料、食材到選物都是精心揀選,把單件物品巧妙組合成完美的整體。而「Pi-ces」在泰文中也有「特別」的意思。

一樓的咖啡廳主打外帶,室內僅有兩個座位。店內咖啡杯是少見的方型體,麵包刻意塑成酥胸造型,詼諧搞怪的造型早已是社群受熱捧的打卡名店。但這裡要單純買杯咖啡走需要特別壓制採購的興致,畢竟小小的吧檯堆滿著五花八門的創意商品,T恤、杯具、手提袋和襪子等,充滿潮味!

Pieces Cafe _ Bed 的咖啡杯是方型體設計。(攝影:下港女子)
Pieces Cafe _ Bed 的咖啡杯是方型體設計。(攝影:下港女子)

Pieces Cafe & Bed

11:00-17:00

214 soi trok saphanyuan, songwat road Bangkok, Thailand

如果想更深入探索嵩越路,當地還推出了導覽小冊《Song Wat Guidebook》,內容收錄了50多家商店的故事,提供泰文和英文對照,也很適合觀光客入手。一起來看看年輕一代寫下哪些對街坊鄰里的情話,好讓這座沈穩百年的老城區,啟程迎向獨具一格的新篇章。

2023年最新推出的《Song Wat Guidebook》。(攝影:下港女子)
2023年最新推出的《Song Wat Guidebook》。(攝影:下港女子)

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日本自然遊樂園「Play Earth Park」打開戶外生活的N種想像!戶外品牌Goldwin策劃,食住育樂一地滿足

戶外迷必訪日本自然遊樂園「Play Earth Park」!戶外品牌Goldwin策劃,食住育樂一地滿足

戶外迷全新朝聖之地!日本戶外品牌Goldwin在發跡之地——富山縣,打造一座與自然共生的遊樂園「Play Earth Park Naturing Forest」,集結日本國內外8組建築及景觀團隊,設計Villa、遊樂場、觀景塔、露營營地等豐富設施,食住育樂一地滿足,邀人們透過各種冒險遊戲親近自然——你可以登上觀景塔觀察野生動物、遠眺綠意;在如山丘般起伏的遊樂場追趕跑跳;在Villa和營地看見在地人與自然共生的生活智慧……無論大人小孩都能玩得盡興。

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(圖片來源:Goldwin)

從紡織廠到戶外生活風格品牌

1950年代,Goldwin在日本富山以紡織廠起家,後因滑雪投入運動服飾生產,品牌化的過程中仍專注於滑雪、登山等極限運動的機能裝備,同時延伸至日常可著的戶外風格服飾,期盼藉自家工藝和技術讓人們盡情「沈浸於自然」——這正是Goldwin的品牌核心精神。如今,Goldwin進一步將投入戶外領域70多年的經驗,捏塑成生活風格,並透過「Play Earth Park Naturing Forest」讓概念實際落地。

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(圖片來源:Goldwin)

想像人類在大自然中的新可能

Play Earth Park Naturing Forest」設於富山縣南礪市,由Goldwin8組園藝、景觀及建築團隊合作,共同將一片廣達40公頃、原為城市公園的土地,改造成一座自然遊樂園,預計2027年夏天開幕。園區共分為花園、廣場、觀景塔、別墅、遊樂場、營地、活動中心等7大區塊,在此Goldwin以「想像人類在大自然中的新可能」為宗旨,透過飲食、衣著、居所及多元的「遊戲體驗」為媒介,邀大人小孩重建與自然的連結,開拓對環境的更多理解,以共創更豐饒的未來。

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(圖片來源:Goldwin)

「Play Earth Park」7大體驗亮點一次看!

⬭ Garden|花園

由英國知名園藝師Dan Pearson規劃,他深信花園的形態應受土地的韻律指引,因此以日本傳統的「七十二候」為靈感,種植符合富山當地土壤、氣候及環境的植物,並將花草樹木順應著地形的起伏種植,襯托四周森林、濕地、湖泊和山巒景色。

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(圖片來源:Goldwin)

Park|遊樂場

以「釋放孩子的野性」為出發點,萬代基介建築事務所(Mandai Architects)設計了一座從自然地形延伸而出的環形遊樂場。如山丘般起伏的建築,外圍連接森林、內側是潺潺溪流,與地景無縫融合;且動線隨地形配置,讓孩子們隨意奔跑、攀爬、滑坡、滾動,或躲進洞穴般的隱密空間,巧妙藉地景的坡度與高低差、而非人造遊具,激發孩子的遊興和探索慾。

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(圖片來源:Goldwin)

⬭ Plaza|廣場

園區入口建築及廣場由川島範久建築事務所(Nori Architects)操刀,此處銜接了「Garden 花園」及「Park 遊樂場」兩區,充分利用雙場地之間15公尺的高低差,創造豐富的空間體驗,讓訪客剛入園即可打開五感與大自然互動。建築上層為商店街,販售戶外生活選品,及南礪在地農產;下層則是美食市集,以富山當地食材為核心獻上美味款待。

戶外迷必訪日本自然遊樂園「Play Earth Park」!戶外品牌Goldwin策劃,食住育樂一地滿足
(圖片來源:Goldwin)
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值得一提的是,整座建築從結構、內裝到家具,大量選用木質打造,溫潤視覺與環境共融,且木材皆來自富山當地,另結合雨水回收、太陽能發電等設施,盡可能降低建造過程中的碳足跡,有望成為日本首座獲得「生態建築挑戰( Living Building ChallengeLBC)」的建築,及日後「再生型建築」的典範。

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⬭ Observatory|觀景塔

園區內的視覺亮點、高達20公尺的觀景塔,由黎巴嫩建築師Lina Ghotmeh團隊打造,其近年代表作如2023倫敦蛇形藝廊、2025大阪世博巴林館等,都令人印象深刻。觀景塔位於園區中心位置,由纖細木材構築而成,外觀猶如巨樹,與周圍森林和諧共生。

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(圖片來源:Goldwin)

塔中的螺旋樓梯邀訪客拾階而上或向下,享受從地底到天空、從微觀到宏觀的觀賞視野——地下空間與分散各層的數個小木屋,皆透過玻璃窗與野生動物、地下根系為鄰,為訪客創造多元的觀察視角;塔頂則坐擁可俯瞰四周森林和平原的絕佳視野。

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(圖片來源:Goldwin)

⬭ Villa|別墅

致力研究古代材料與工藝,將其復興並重新應用於當代的「新素材研究所」,這次接下打造園區Villa的任務。團隊從南蠣傳統的「散居村」汲取靈感,打造一座與自然共生的別墅,其屋頂向四方延伸,像是一座方形傘面庇護著彷彿漂浮於池塘之上的屋房,營造人類生活與自然緊密聯繫的情境。房內設有私人桑拿,還設有地下通道通往一座隱密花園,邀人們日夜變換之間、花草蟲鳥環繞之下,感受大自然的生命脈動。

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(圖片來源:Goldwin)

⬭ Campsite|營地

跨足建築、藝術與社區營造的團隊Assemble,受富山當地農業、工藝、與自然共生的生活方式啟發,規劃與在地生活節奏契合的露營體驗。營地前身為稻田,Assemble善用原始地形,規劃自草地延伸至樹林的植栽,為每座帳篷營造不同綠意景觀。公共空間則設有營火堆、商店和烹調區,其所用木材皆取自當地,牆壁以陶土和稻殼砌成,部分釉料則是工廠副產品,建造過程與南蠣在地產業緊密相連。

戶外迷必訪日本自然遊樂園「Play Earth Park」!戶外品牌Goldwin策劃,食住育樂一地滿足
(圖片來源:Goldwin)
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(圖片來源:Goldwin)

⬭ Activity Center|活動中心

富山當地的瀬齋田建築事務所(Samoarchi),在櫻池旁設計了一處戶外活動空間——活動中心、咖啡烘焙房、商店等如河畔散石般分布,環繞著一座延伸至池面的共享平台。呼應南蠣地質,活動中心牆體以當地土壤建造,這裡提供獨木舟、單車等多樣的戶外體驗,鼓勵人們探索櫻池及其周邊環境,深入了解在地生態。

戶外迷必訪日本自然遊樂園「Play Earth Park」!戶外品牌Goldwin策劃,食住育樂一地滿足
(圖片來源:Goldwin)
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(圖片來源:Goldwin)

資料來源|Play Earth

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芬蘭赫爾辛基推「狗狗旅遊路線」!從城市到小島、游泳到派對,邀毛孩與主人共享幸福

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觀光旅遊是人類專利?在「全球最幸福國家」芬蘭可不是如此,近日赫爾辛基推出「狗狗的幸福路線(Doggy Route to Happiness)」,這是全球第一條專為毛孩設計的城市觀光路線,活動從跑跳、游泳、吃飯、觀光到派對,場域從城市咖啡館到專屬小島,你想得到或意料之外的趣味都有,豐富到主人也會直呼羨慕。

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(圖片來源:Helsinki)
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寵物友善城市的新嘗試

在「狗狗的幸福路線」推出之前,赫爾辛基本就是對狗十分友善的城市環境,不僅搭乘公共運輸免費,且許多商店、咖啡館、餐廳皆為毛孩友善,並提供專屬菜單,甚至還設有讓孩子與狗狗互動的圖書館空間;此外,市內設有近百座狗公園、多處狗狗專屬海灘,還有一片廣達50公頃的犬森林,讓生活在城市內約四萬隻狗擁有足夠的戶外活動空間。

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救援名犬Neris蒐集材料打造公共裝置

今(2025)夏新推出的「狗狗的幸福路線」全依照狗狗的視角規劃,不僅為毛孩創造樂趣,也為主人打開玩赫爾辛基的新路徑!像是一座以木棍建造的Stickelius紀念碑,靈感源自當地為紀念芬蘭作曲家Jean Sibelius而打造的鋼製雕塑,其呼應音樂旋律的不規則波浪金屬外觀,如今被轉化為木質重新詮釋,成了一座狗狗形象的公共裝置,且材料全由赫爾辛基當地有名的救援犬Neris撿拾而來。

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狗狗專屬小島,跑跳游泳全滿足

專屬狗狗的Rajasaari島也是行程亮點,這座小島全年無休、免費開放,狗狗們可以自在於沙灘上打滾、樹林裡奔跑,天熱時還能下水游泳消消暑,且對岸就是芬蘭總統與總理的官邸所在地,自然美景和古典建築揉合的風景十分優美。玩累了想填飽肚子,就到海邊的咖啡館「Café Dogatta」,這裡不僅備有零食,還設置攝影站讓狗狗們在特製尺寸的拍照牆前與主人合影留下紀念。

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廣告看板藏巧思,還有狗狗派對

「狗狗的幸福路線」不僅吃的、喝的、玩的皆以狗狗的體驗為核心,行銷活動也藏滿巧思,像是廣告看板配合狗狗視線的高度設置、宣傳海報噴上特製香氣以激發毛孩們的好奇心,還有一場專為「狗狗網紅」舉辦的派對,現場放著科學研究證實能安撫狗的雷鬼和Soft Rock曲風,備有專為狗狗特製的「啤酒」,還有插畫家現場作似顏繪。在這座以幸福聞名的城市,快樂和幸福並非人類專屬,也屬於所有在此生活的毛孩們。

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資料來源|Helsinki

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