曼谷嵩越路一日散策：走進老街區的文藝復興，探索3家特色店家

與昭披耶河相鄰平行的街道「Song Wat」是曼谷老城區的街道之一，隸屬在曼谷唐人街的區域，在泰語的意思是「御筆畫出來的道路」，而中文時常會寫成「嵩越路」。

嵩越路的歷史可追溯至1892年，當時曼谷唐人街發生一場大火，之後拉瑪五世國王重新在受災區規劃道路，並開闢了嵩越路，將其打造成連接昭披耶河岸不同碼頭的重要交通樞紐，逐漸成為貨運與貿易中心的集散地。

在嵩越路上漫步，我們時不時能看見中文字，感受華人移民文化與當地的融合；也能觀察到印度籍商人落地生根後，興建與伊斯蘭教元素相關的建築。偶爾也能在下一個轉角，撞見藝術家增添街頭趣味的塗鴉。嵩越路的產業發展大致分為幾個階段：最初因碼頭經濟繁盛，聚集乾貨、香料、藥草等批發店鋪，與臺灣大稻埕的發展相似。自2000年後，該區域開始聚集生產玩具和塑膠製品的製造商。

百年歷史的老社區近年開始推動街區改造，熱情的火苗燃出各種跨域的可能性。今日年輕人趨之若鶩的潮流新店，如咖啡廳、茶屋、甜點店、藝廊和設計旅店多在2016年之後陸續進駐，不僅吸引眾多觀光客慕名前來，同時也為老城區注入人潮活力。

鞋廠倉庫改建而成的藝廊：PLAY art house

藝廊空間 PLAY art house 不僅是嵩越路第一間藝廊，同時也是街區復興的推動者之一。當地的製鞋第三代將家族的鞋廠倉庫改建成藝文空間，提供各種媒材的新興藝術家展示作品，舉辦主題展覽。免費入場參觀，甚至能輕易遇到創作者與其進行交流。

當天正是藝術家Chanchai Boriboon的展覽，他的作品擅長結合幾何形狀和流動的線條，傳遞出歡笑與音樂交融的遊樂場意象。

PLAY art house

993 Song Wat Rd, Samphanthawong, Bangkok 

10:00-17:00，週五至週日延長至18:00，週一公休

結合傳統建築與當代設計的果汁店：F.V 福味

一家簡稱「F.V」的福味則結合了傳統建築與當代設計。這家店以泰式甜點和水果飲料為主，選用當地農產品製作，尤其店內現榨的山竹果汁深受顧客歡迎。

曼谷甜品店常見的甜點，大多都帶有花卉綻放的精緻視覺，並大量結合香料運用。F.V店內的泰式甜點一上桌就像是齊綻的視覺饗宴，尤其內含豬絞肉的玫瑰花餃，纖巧柔順的花苞線條加上蝶豆花天然染色，更是皇家泰式甜點中常被推薦的品項。

外表如一般質樸民宅的福味，可說是嵩越路上無心插柳的驚喜。只要穿越接待櫃檯，就會看到用餐區掛滿各種餘韻無窮的畫作，天花板的哈哈鏡設計讓空間看起來具備穿透能力，許多遊客會抬頭拍下鏡中扭曲身形的合照，製造不少聚會的樂趣。但令人驚詫萬分的是屋中屋的格局相拼，巧妙地將一棟傳統木造建築與磚頭建築合在一起，工法十分費心，店主表示希望營造出「房子裡有家的感覺」。

FV

827 Song Wat Rd, Samphanthawong, Bangkok

11:00-19:00，週三公休

來自曼谷平面設計師的調皮逗趣：Pieces Cafe & Bed

隱身巷弄裡的Pieces Cafe & Bed，一樓咖啡廳結合樓上兩層樓的民宿空間。該地的主理人是本業為平面設計師的Meow，他在這棟百年建築實踐離塵不離城的慢活節奏。

店名「Pieces」在英文中意為「碎片」，象徵著事物的結合點。意涵著店內每樣原物料、食材到選物都是精心揀選，把單件物品巧妙組合成完美的整體。而「Pi-ces」在泰文中也有「特別」的意思。

一樓的咖啡廳主打外帶，室內僅有兩個座位。店內咖啡杯是少見的方型體，麵包刻意塑成酥胸造型，詼諧搞怪的造型早已是社群受熱捧的打卡名店。但這裡要單純買杯咖啡走需要特別壓制採購的興致，畢竟小小的吧檯堆滿著五花八門的創意商品，T恤、杯具、手提袋和襪子等，充滿潮味！

Pieces Cafe & Bed

11:00-17:00

214 soi trok saphanyuan, songwat road Bangkok, Thailand

如果想更深入探索嵩越路，當地還推出了導覽小冊《Song Wat Guidebook》，內容收錄了50多家商店的故事，提供泰文和英文對照，也很適合觀光客入手。一起來看看年輕一代寫下哪些對街坊鄰里的情話，好讓這座沈穩百年的老城區，啟程迎向獨具一格的新篇章。

位於巴爾幹半島西南部的黑山（Montenegro）國土雖小，卻坐擁歐洲最令人驚艷的自然美景之一，壯麗山脈、古老森林、純淨湖泊、陽光普照的海岸⋯⋯在這美麗國度共存。

作為引領旅人探索世界各地世外桃源的嚮導，安縵（Aman）當然也沒錯過黑山之美——坐落於黑山富盛名的亞得里亞海岸，「安縵聖斯特凡（Aman Sveti Stefan）」於今夏重啟，邀旅人入住昔日王后居所——富傳奇色彩的「米洛舍別墅（Villa Miločer）」，感受安縵式奢華細緻服務及隱逸氛圍，並沈浸於聖斯特凡島（Island of Sveti Stefan）絕美景色，享受世上最令人心馳神往的度假目的地之一。

自然與人文並茂，小而美的東歐國度

黑山坐擁豐富多變的地景：亞得里亞海岸線狹長壯麗，無垠沙灘綿延，古老港口靜臥；中部高原有著神秘而壯觀的石灰岩地形；北部高山連綿，千尺山脈巍然屹立。境內多座國家公園的景色更是迷人，湖泊、峽谷、原始森林景色美如畫。與自然美景相映，古都采蒂涅（Cetinje）是黑山的歷史文化心臟，保留大量百年歷史宮殿、大使館和博物館建築；沿海城市則因曾受威尼斯人統治，洋溢文藝復興和巴洛克風情。

聖斯特凡島：彷彿遺世獨立的夢幻島嶼

「安縵聖斯特凡（Aman Sveti Stefan）」坐落於亞得里亞海沿岸，位於黑山首都波德里查（Podgorica）的西南方。度假村所在的聖斯特凡島，是黑山最具代表性的地標，這座建於15世紀的防禦堡壘，透過狹窄的沙洲與陸地相連。從遠處看，袖珍島嶼漂於湛藍海洋之上，紅頂建築與粉色沙灘相映，彷彿遺世獨立，夢幻至極。 

聖斯特凡島走過數百年歷史歲月，島上村舍與套房以當地石材、橡木與手工抹灰工藝精心修復，在保留原有村落建築特色的同時，亦融入了現代舒適設施——中世紀古老建築、壯闊海景，與安縵一貫的奢華與寧謐，在此交織融為一體。島嶼預計於2026年7月重新開放登島。

世界遺產近在咫尺

從安縵度假村出發，搭車不久即可抵達歷史可追溯至5世紀的古城布德瓦（Budva），以及名列世界遺產、山海交融的科托爾灣（Bay of Kotor），那裡的巴洛克建築與沿岸村莊，承載著亞得里亞海數百年的過往。若想回歸自然，則可探訪南歐最大的淡水湖——斯庫台湖（Lake Skadar），此處群山環繞，散落著修道院與堡壘，兩百多種鳥類在此棲息，無論是乘船巡遊、風光野餐、湖中暢泳，都能感受黑山野性之美。

入住王后昔日居所「米洛舍別墅」

安縵聖斯特凡富傳奇色彩的「米洛舍別墅」建於19世紀，曾是南斯拉夫瑪麗亞王后（Queen Marija Karađorđević）的夏季居所。別墅地理位置優越，在此可俯瞰並感受亞得里亞海之壯闊；內部設有8間套房、寬敞客廳，及藏書豐富的書房，供人靜心獨處。位於露天平台的餐廳，是整座別墅的核心所在，邀賓客在浪漫紫藤花與海景相伴下享用美饌。

3座海灘盡顯亞得里亞海景之壯闊

從度假村步行即可抵達的3座海灘，讓賓客得以親近亞得里亞海溫暖清澈的海水：呈扇貝弧形延展的「皇后海灘」，於夏季期間將專供安縵住客，海灘環繞著翠綠瀉湖，是黑山海岸線上最動人的景致之一；「國王海灘」位於米洛舍別墅下方，粉色沙灘景色旖旎；位在小島對面的「聖斯特凡海灘」，沿一塊狹長陸地的南北兩側延展，海灘上日光躺椅整齊排列，邀訪客駐足享受地中海陽光。

與海洋共融的在地餐飲體驗

在安縵聖斯特凡用餐，是感受亞得里亞海生活美學的重要一環。以「時令食材、尊重本地風味、回應海洋饋贈」為核心理念，度假村以豐富的自然景觀為背景，策劃餐飲體驗：義大利餐廳「Arva」靈感來自「義大利豐收菜（cucina del raccolto）」傳統，適合多人聚餐分享；「Piazza」位在村落中心，主打輕食，是享受輕鬆好料的理想去處；懸崖酒吧直面無垠海景與壯闊落日，賓客可在此小酌美酒，沉醉於亞得里亞海的海岸風情之中。

黑山在地植物融入安縵康養體驗

安縵標誌性的康養（wellness）體驗，也被帶至聖斯特凡。在此，水療中心獨立成棟，坐落於皇后海灘一處私密海灣，距離米洛舍別墅僅數步之遙；建築面朝亞得里亞海，整體設計呼應鄰近的皇室居所。安縵特別將黑山當地野生草本與花卉，融入護膚產品，讓賓客的身心在安縵康養之道與當地植物的召喚下重歸平衡。

安縵聖斯特凡重啟分為數個階段：米洛舍別墅已於5月率先接待賓客入住，安縵水療中心、皇后海灘、國王海灘亦同步開放；聖斯特凡島則將於7月開放。延續安縵的細緻服務與隱逸氛圍，度假村將再次讓賓客體驗傳奇別墅之寧謐，及聖斯特凡島獨有的歷史韻味。在整個營運季度期間，安縵都將為賓客提供島嶼導賞體驗。

從自然風光到人文遺產、從歷史古蹟到當代美術館，旅遊的方式百百種，卻並不總是讓人感到新鮮有趣？是時候換個觀看角度——自海面上眺望、接近、最終尋訪，無疑是引領我們觀看同一片景致截然不同的角度。意鉑奢華郵輪近日宣布最新生力軍「意鉑6號」將於2028年8月發動首航季，品牌且隨之終於推出迄今規模最大、最完整的巡航系列，目前亦已開放各大航線預訂。從本文看意鉑1號至6號的豐富行程細節，為兩年後暑假旺季提前規劃海洋奢旅。

總部坐落日內瓦的地中海航運集團（MSC）旗下海洋旅行品牌意鉑奢華郵輪（Explora Journeys），成立至今兼傳承Aponte創始家族300年歐洲航海世家底蘊與瑞士高端款待理念，憑代表性「海闊心境（Ocean State of Mind）」藍圖重新定義奢華海洋旅行，並透過多條沉浸式航線緊密連結奢旅行家與寬闊大洋、巧妙串聯知名目的地與小眾港口，致力打造激發好奇心與探索欲的非凡旅程。

細緻一貫式服務X簡約現代化設施，以「漂浮酒店」再詮釋海洋奢旅

自私人遊艇發想而來的意鉑奢華郵輪宛如海上漂浮酒店，所有海景套房不僅配備私人露台、暢享敞亮落地窗景，亦全面選用歐風軟硬裝鋪陳現代雅緻氣息，構築名副其實的海上之家。船內設施從滿足飲食需求的主廚廚房（Chef's Kitchen）、多國式Fine Dining餐廳、酒吧/酒廊、24小時套房用餐服務，提供賓客多達11種各具特色的風味選擇；到加成療癒需求的海洋養修水療中心（Ocean Wellness），藉5座「以海為靈」的室內外恆溫泳池，帶來全方位身心煥活體驗；再到擴充休閒需求的球場、戶外俱樂部等各式甲板娛樂活動，無不在為海上遊覽時刻營造理想氛圍。

現正營運中的意鉑1號、2號分別於2023年7月和2024年9月始動後，採液化天然氣動力的3號2026年7月啟航在即、4號和5號規劃於2027年間陸續出發，6號則預計自2028年夏季投入使用。每艘郵輪均搭載先進環保技術，體現品牌對永續發展的堅定承諾。

意鉑6號首航，標誌品牌發展變革節點

隨品牌揭曉意鉑6號預定2028年8月下水首航，意鉑艦隊正式擴展為6艘郵輪的完整規模，如期實現品牌創立之初既定的宏偉願景；覆蓋27個國家、178個目的地的旅遊行程，除象徵意鉑全球布局的關鍵一步，甚標誌6艘郵輪首度共同航行在世界各大洋的重要里程碑。

新系列航線在暫駐美國紐約、冰島雷克雅維克、土耳其伊斯坦堡等城市過夜之餘，更將首度靠泊克羅埃西亞科爾丘拉古城、丹麥法羅群島等小眾度假區；多處港口且安排深夜離港，使賓客盡情感受目的地從白晝到夜晚的漸變景致，以建立與當地更深層的情感連結。

「此系列全新航線，真正體現意鉑奢華郵輪所代表的一切，也實現我們長期以來希望在2028年前讓6艘郵輪共同航行於世界各大洋的願景。隨預訂的開啟，我們誠邀賓客提前鎖定這一具有里程碑意義年份中的席位。郵輪艦隊的全面建成，使我們得以提供更廣闊的航行版圖和更深入的地域探索，為各位帶來獨一無二的海洋之旅，並更豐富地詮釋『海闊心境』體驗。」——意鉑奢華郵輪全球總裁Anna Nash

整體既嶄露地中海永恆魅力，亦呈現北歐冰島、格陵蘭島原始風光；從阿拉斯加的純淨曠野，到北美東海岸秋意正濃時的歷史水道，每趟航程皆循「從容探索」的品牌信念而行。

2028夏季航線總覽

▍意鉑1號（Explora I）

>> 出發時間：4月至10月

行經地中海6個國家、25個目的地，穿梭於愛琴海、亞得里亞海的秀美海岸間。賓客可尋訪基克拉澤斯群島（Cyclades）、佐澤卡尼索斯群島（Dodecanese）及土耳其海岸，或通過延遲離港的更長靠泊時間，體驗米科諾斯島（Mykonos）夜生活，或在伊斯坦堡的過夜停靠中感受其獨特文化情調。

▍意鉑2號（Explora II）

>> 出發時間：4月至10月

造訪陽光明媚的西地中海、北非及義大利里維埃拉（Italian Rivieras）海岸，並探索伊比利亞半島（Iberia）與大西洋沿岸共36個目的地；從活力四射的巴利亞利群島（Balearic Islands）延伸到風景蔥鬱的馬德拉群島（Madeira）後，過夜停靠里斯本，再於伊比薩島（Ibiza）、卡普里島（Capri）、卡薩布蘭卡（Casablanca）等8地港口安排晚間離港。

▍意鉑3號（Explora III）

>> 出發時間：5月至9月

重返阿拉斯加的純淨曠野，同時穿行於美國和加拿大的20個目的地之間。航線途經坐擁數英里峽灣景觀的內灣航道（Inside Passage）與阿拉斯加灣，讓賓客以絕佳視角欣賞哈伯德冰川（Hubbard Glacier），且停靠朱諾（Juneau）、史凱威（Skagway）、蘭格爾（Wrangell）、克拉沃克（Klawock）等靜謐小鎮。

▍意鉑4號（Explora IV）

>> 出發時間：5月至10月

穿越北歐與波羅的海，探索15個國家共51個目的地。賓客可在過夜停靠期間沿阿姆斯特丹歷史悠久的運河騎行，或在斯德哥爾摩的皇家公園中漫步。包括法羅群島的魯納維克（Runavík）和冰島的都皮沃古爾（Djúpivogur）在內的11個首次停靠港口，則將展示該地區更為隱祕的海岸風光。

▍意鉑5號（Explora V）

>> 出發時間：5月至9月

探訪波羅的海、挪威峽灣和北大西洋，亦前往冰島和格陵蘭的火山海岸線。航季後段將轉至北美東海岸，邂逅秋日紅葉，於紐約市和魁北克市過夜停靠外，且在哈利法克斯（Halifax）和波士頓安排晚間離港。

▍意鉑6號（Explora VI）

>> 出發時間：8月至11月

透過13段旅程，展現更加柔和細膩的地中海風情。首航之旅預計由羅馬前往巴塞隆納，並航經西西里島、薩丁尼亞島與法國蔚藍海岸。隨時序進入10月、11月，郵輪則駛向亞得里亞海，靠泊特羅吉爾（Trogir）、杜布羅夫尼克（Dubrovnik）等歷史港口，以及被聯合國教科文組織列入世界遺產的科托爾灣（Bay of Kotor）。

旨在慶祝2028夏季新系列航線的發布，和鼓勵賓客提前規劃未來行程，意鉑奢華郵輪將持續祭出早鳥方案，以優惠價格供賓客搶先鎖定意鉑6號首航之旅中的特定套房——不妨與家人朋友即刻約起來！

>> 最新消息可至意鉑奢華郵輪官方網站、官方臉書、官方IG查看。