Salon du Fromage cheese狂想屋

圖片提供:堀內功太郎

將甜美的下午茶餐廳空間設計成糖果屋,或是葡萄酒商店設計成地窖洞穴,為商品本身或是營運型態而誕生的空間設計不是新聞,但這次,走入巴黎的Salon du Fromage,一棟18世紀的建築卻轉身一變成為不怕陽光不怕曬,更不怕融化變質的cheeseLa Vie帶您一探這棟誘人的cheese屋。
 
文|裴惟信   圖片提供|堀內功太郎
 

有時候,空間本身的設計並非毫無限度的任設計師天馬行空,而是因應生活其中的主角而生,如果以這樣的概念發想,首先想到的,即是為家庭量身訂做的生活空間,也許是親子遊戲室或是開放式超大廚房,這些設計都是為了讓所有家庭成員能優游其間,細心呵護每位使用者的需求,因而有愈來愈多的設計強調以人為本。
 
若是再往深一點的層面,我們可以拓展到「商品」的思考角度,如果這間商店所販售的主要角色是「葡萄酒」,那麼看到將商店布置成地窖洞穴的空間設計,也就不足為奇了。空間設計師在盡情揮灑自身才華之時,更要專注於業主託付的空間主key,能夠相互與之呼應才是真正好的設計。

位於巴黎
cheese專賣店Salon du Fromage,由設計師堀內功太郎將空間內部幻化為一個巨型cheese,身處其中,就像是在cheese洞隙中穿梭,視覺味覺都充滿濃濃的乳香。
 

cheese廚房煮cheese
位於巴黎市中心專賣cheese的小店,建築本身是從十八世紀保存至今。一樓是販賣cheese的店鋪,二樓則是餐廳,客人可以在此盡情品嚐各種cheese做成的美味料理,例如搭配葡萄酒、燒烤cheese或是cheese火鍋。兩層樓的建築中拱立著一道白色的立面,獨一無二的弧線,將空間切割出不同的區域,在較狹窄的一樓有著冷藏展示空間,利用高低不同的圓柱體冰櫃陳列,共計可以收藏350種不同的cheese讓客人挑選品嚐。
 
繞過弧面牆拾級而上,二樓是一個開放式餐廳,各種呈現cheese狀的桌椅四散在空間中,客人可以自行拼組,而另一邊則是潔白、清晰、線條俐落的開放式的廚房。這個廚房可以滿足各種料理的需求,同時也是員工餐廳,當然,這裡也可以舉辦餐酒搭配研討會或是cheese烹飪教室等各類活動。
 

cheese桌椅嚐cheese
為了讓室內與店鋪更能相互呼應,設計師堀內功太郎特地設計一系列的燈具及家具,為這個獨一無二的cheese空間妝點更多的樂趣。潔白透亮專屬燈具,是一塊塊方形的cheese,如同知名卡通《湯姆貓與傑利鼠》中,傑利鼠熱愛的cheese通俗造型,立方體、坑坑洞洞,參差掛在天花板上,燈光從空心的燈具中透出,在牆面上留下各式不同的圓形光影,玩味十足。

至於堀內功太郎特別設計的桌椅,造型和顏色都簡單大方。以黑白兩色為主,強調容易摺疊、看起來就像一張薄薄的紙,桌子是以三面75公分長寬、3公厘厚的玻璃纖維正方形組成,椅子則是以四面45公分長寬、3公厘厚的玻璃纖維正方形構成。有趣的是,桌子表面各種大小不同的圓洞,除了是特別的cheese造型外,其實還有特別的用途,只要覆蓋壓克力片或是小鐵板,就可以在上面製作cheese火鍋或是cheese鐵板燒,而電線可以很輕易地透過圓洞連接出去,於是桌子不再需要放在固定地點,可以隨意移動、組合,讓用餐更具樂趣。
 

About 堀內功太郎
自詡為城市規劃專家,2009年在東京、名古屋以及巴黎建立事務所。曾與世界多個知名建築公
司合作,包括法國的Dominique Perrault Architecture、荷蘭的Mecanoo Architecten以及澳洲的Popelka Poduschka Architekten。做為一個世界新銳的建築及空間設計師,他的作品散布在世界各個角落,包括辦公空間、公共建築以及水療SPA等,空間領域經驗相當豐富且風格各
異,是值得期待的新銳日本設計師。Kotarohoriuchi.com
 

瑞士 On 昂跑怪獸級新星 Cloudmonster Hyper 引爆鞋壇重磅登場!

瑞士科技重塑跑鞋新定義 Cloudmonster 家族全系列齊聚 展現怪獸 DNA 緩震力量

Cloudmonster 家族強勢進化!來自瑞士阿爾卑斯山的專業高端運動品牌 On 昂跑,繼今年 2 月引起跑圈熱烈討論的 Cloudmonster 2 推出後,即將再於 4 4 日震撼呈獻 Cloudmonster 家族新成員Cloudmonster Hyper」,Cloudmonster Hyper 的上市更讓 Cloudmonster 怪獸家族逐漸強大且完整,各方面攻佔緩震跑鞋市場。

Cloudmonster Hyper 的設計初衷是為頂尖運動員打造一雙專業訓練鞋,適合作為進階跑者的速度訓練鞋或是目標型跑者的比賽用鞋,而 On 昂跑也秉持一貫高品質的製鞋理念,透過精品級的瑞士科技,讓 Cloudmonster Hyper 從中底、大底到鞋面皆有獨特之處。其中,最大的特色就是「即使無碳板也能給你宛如碳板鞋的滿滿回饋感」!這不僅能讓跑者在訓練時減少對碳板鞋的使用與依賴,同時降低腿部負擔;對於不適應碳板鞋或是還無法駕馭的跑者來說,也是一雙頂規的比賽跑鞋新選擇。跑動的每個瞬間,都能感受到 Cloudmonster Hyper 完整傳遞能量,成功為跑者提供值得信賴的訓練工具,紮實地做好迎接挑戰的準備。

在追求極致性能的同時, On 昂跑也相當注重美學的平衡, Cloudmonster Hyper 巧妙融合令人眼前一亮的配色於經典造型中,為跑者帶來獨特的視覺饗宴。主打色「淡紫/火焰橘」結合柔和的紫色和充滿活力的橘色,由裡到外注入充沛的能量;而本次也特別為男性跑友推出「純潔白/薄荷綠」的配色,以純白為基調,搭配清新薄荷綠,讓每一步都宛如在綠意盎然的大自然中輕盈奔跑。不論是哪個配色, Cloudmonster Hyper 都能使跑者在跑步旅程中時尚有型,展現怪獸級的自信風采!

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On 昂跑極速衝刺的秘密!揭曉引領跑鞋革命的精品級瑞士科技

來自瑞士的新興運動品牌 On 昂跑自創立以來便專注於打造具革命性的跑步裝備,透過精品工藝級的瑞士專業技術與眾多運動員實測,不斷研發出極具話題的專業鞋款。而即將於 4 4 日推出的 Cloudmonster Hyper,更是專為追求突破表現的菁英跑者打造,結合了精密的瑞士科技和專業技術,讓 Cloudmonster Hyper 成為頂尖跑者和進階跑步愛好者在長時間、長距離、間歇跑等訓練當中的可靠助力之一。

On 昂跑為了怪獸級的緩震革新與疾速追求!Cloudmonster Hyper 的雙密度中底結構可以進一步提升推進與緩震效果,而上層由 Pebax 製成的 Helion™ HF 超級發泡材質中底能使觸地更輕柔,幫助吸收著陸衝擊,同時保持高能量回饋,使每個步伐都充滿動感與力量;大底則是採用優化橡膠材質,提升整體的抓地力和耐用性。在鞋面設計上,Cloudmonster Hyper Cloudboom Echo 3 編織鞋面為基礎,並採用一體成型設計,能舒適地包裹雙足,讓每個步伐都輕盈透氣、自由舒適,彷彿與風同行。為了增添鞋帶摩擦力、減少高速跑動時的鬆脫風險,鞋帶上增添同 Cloudboom Echo 3 的特殊矽膠印刷技術 (Silicone print),使 Cloudmonster Hyper 在高速奔馳中也能牢牢守護每個腳步,保持絕對穩定。無論是訓練還是比賽中,Cloudmonster Hyper 都能協助菁英跑者獲得更出色的表現,在跑步旅程中達到新高度!

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On 昂跑專業鐵人三項教練-楊志祥領軍 號召菁英跑者體驗 Cloudmonster Hyper 頂級能量回饋

On 昂跑本次特別邀請鐵人三項教練 —— 楊志祥以專業角度分享親身體驗 Cloudmonster Hyper 的心得,作為 On 昂跑菁英跑者代表之一的志祥教練表示:「身為 Cloudmonster 系列的忠實粉絲,前兩代我也都相當喜歡,但 Cloudmonster Hyper 帶給我更加進階的體驗,不僅是怪獸級緩震腳感再提升以外,更因為採用由 Pebax 製成的 Helion™ HF 超級發泡材質中底,讓我在即使沒有碳板燈情況下也能感受到彷彿有碳板般的滿滿動能回饋和向前滾動感;在鞋面上,與同樣是高階跑鞋 Cloudboom Echo 3 相同,以編織鞋面為基礎做延伸設計,所以在整體的包覆感和透氣程度都更加優秀,使我在長時間的訓練中,每一步都能充滿能量、輕盈舒適,猶如裝上馬達般地向前奔跑。」志祥教練也強烈推薦 Cloudmonster Hyper 給所有追求卓越的跑步愛好者和選手,不論是速度訓練、路跑、恢復跑、長距離訓練或間歇訓練,皆能讓菁英跑者感受到頂級能量回饋帶來的絕佳表現,讓 Cloudmonster Hyper 成為跑步能力養成的好夥伴,協助跑者不斷累積實力、穩定成長!

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Cloudmonster 家族全系列震撼跑鞋圈! 怪獸級緩震 DNA 完美迎合各階段跑者需求

Cloudmonster 2022 年春夏首次亮相,以其怪獸級的緩震腳感和獨特外觀席捲全球跑鞋市場,每次補貨都迎來搶購熱潮,更成為潮流圈的焦點,使得 Cloudmonster 不僅在市場中取得巨大成功,也成為On 昂跑跑步運動系列中極為重要的商品支線,更進一步鞏固 On 昂跑在運動市場的地位。

2024 2 月推出的 Cloudmonster 2 延續家族的經典造型,並將緩震、推進及獨特跑步感受全面進化,以「提供滿滿能量」為特色,持續為跑者注入動力,適合喜愛跑步和剛接觸跑步的日常跑者,同時鼓勵大家跨出舒適圈,享受跑步帶來的樂趣。

即將於 4 4 日推出的 Cloudmonster Hyper 則是專為頂尖跑者突破自我所設計,以頂級的 Helion™ HF 超級發泡材質中底科技為核心,讓 Cloudmonster Hyper 即使沒有碳板也能擁有比擬碳板鞋的推進效果,打造出無與倫比的能量回饋、怪獸級的緩震和出色的連動性,期待為菁英跑者帶來嶄新的運動體驗,達到更高的運動成就!

隨著 Cloudmonster 家族的逐漸茁壯,滿足了眾多粉絲對於怪獸級緩震腳感的期待,而每一雙  Cloudmonster 家族鞋款都代表 On 昂跑對於創新科技和極致性能的不懈追求,無論是跑步初學者、一般日常跑者還是菁英選手,Cloudmonster 家族都將成為您的信心之選,陪伴您提升運動表現!

On 昂跑品牌資訊:

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舞動攝影之心,把日常散策變成帶懷舊感的藍調時光

攝影是觀察的藝術,將生命途中所見光景,變成再三回味的畫面,一台好的攝影相機,更是眼和手的延伸,能夠快速補捉一閃即逝的畫面,用影像說故事。同樣喜歡將生活故事轉換成動態影像與平面攝影的廣告導演艾德,就以 Sony α7C II 隨拍,展現自己對世界的解讀。

艾德不僅是廣告導演,同時他也是一名街舞老師,更是 YouTuber,他和太太可樂合開的「艾德可樂」頻道,每部帶有電影感的影像創作,正是紀錄兩人夫妻生活的日常。

Sony α7C

其實艾德在從事影像創作前,原本是一名舞者,把全副心力投注在熱愛的街舞和街頭文化,甚至還開了舞蹈教室,不過這一切卻在遇到可樂後有了重大轉變,艾德語帶笑意回憶:「之所以開始接觸影像,是為了拍當時轉職當模特兒,也是女朋友的可樂。」

用風格外觀為生活套上詩意

拿起相機的艾德,沒有科班出身的包袱限制,反而是受惠有舞蹈背景,他所拍攝的畫面帶有強烈節奏感,開始受到品牌注意,再來是廣告公司找上門,最後就當起了廣告導演。艾德坦言,雖然是邊做邊學,十多年過去至今仍對攝影保有極大熱情,很早以前就開始接觸 Sony 相機的他,特別喜愛 Sony 的輕便高畫質,原因在於「攝影本質就是永遠,是生活跟光影的寫作,也是一段時間的樣貌,Sony 新出的 α7C II,很適合帶著身邊隨手記錄,就算以後的職業跟攝影無關,我還是會持續創作,讓每個日常都是值得記憶的畫面。」

Sony α7C

雖然多數人認為艾德可樂的影片流露濃厚電影感,但對艾德來說,他覺得畫面中還有 Nostalgia,如同訴說某段溫暖回憶的懷舊感受,好比說回頭聽到年輕時很喜歡的歌、看見過去一幕觸動記憶的場景,「在我生活中的創作,其實一直就是在捕捉這一方面的情感。」因此,他特別推崇 α7C II 風格外觀裡的 FL 模式,可淡化部分顏色,同時增強天空、綠色植物和對比度,也就是說,不用調色就可以拍出如膠卷般的色調。近期艾德因為工作和旅行,來到日本長野縣生活,在冬天雪地裡使用FL模式,搭配鄉下場景,呈現出較為清透的空氣感,拍下不少自己喜歡,在社交媒體也很吸睛的畫面。

Sony α7C

邊走邊拍AI智慧對焦隨意補追精彩關鍵

在成為 Sony 粉絲之前,艾德也使用過其他廠牌相機,很喜歡街拍的他,有時趕時間,或是隨手一拍,往往回頭看照片時才發現,影像怎麼是失焦的,他苦笑說:「這時候只好把它當成是失焦的美,有時候攝影師也是需要一點意外跟瑕疵。」不過自從用了 Sony α7C IIAI 智慧對焦功能,明顯的發現對焦性能強很多,對人眼的精準度特別高,如果要拍滑雪或衝浪這類比較有速度感的畫面,特別是季節、日光和風這些都是隨機在變,只要側背小背包拉鍊一開,就能快速取出,拍出最生動的故事。

Sony α7C
Sony α7C

在拍攝一個人在白馬的生活散策影片時,艾德主要是邊走邊拍,沒有任何腳本,紀錄自己在碼頭、海邊、山巔滑雪以及跨年煙火的景象,讓時間像是沖淡一切,卻又包括一切。對他來說,剪接就是二次創作,像是配合音樂用畫面組構出節拍,與其說 Sony α7C II 是艾德的攝影日記,有時候更像是他的雙眼,用影片和相片,捕捉日常中的非日常,再透過風格外觀的使用,更有溫度的閱讀影像。在這個人人都能拍片的年代,想要拍出擁有自我風格的影像,除了動態、色彩與光影的美學,有風格外觀的濾鏡輔助,能使畫面更富有情趣,讓每一段影像都是一個故事,這就是攝影的魅力所在。

Sony α7C
Sony α7C

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撰文 | Iain   圖片提供 | 艾德可樂