美食

• 美食2020/05/06

  麥當勞黑色漢堡再登場！APUJAN操刀「極黑浪潮」包裝 墨繪筆觸、黑色星空成靈感

  繼去年跨界與台灣麥當勞玩聯名後，時裝設計師品牌「APUJAN」今年再度合作，用最經典的黑色，打造屬於麥當勞專屬的黑色包裝，推出「極黑浪潮」系列，透過墨流、筆刷、剪影襯托出食物本身的顏色及線條，並藉由黑色星空元素，讓顧客品嚐的同時，找到屬於自己的黑色潮流！

• 美食2020/05/06

  日本食品選貨店「咖樂迪咖啡農場」！烘培咖啡豆等1200項日本與異國道地食品販售

  ｢咖樂迪咖啡農場」在東京開業至今，現已超過450家分店的｢咖樂迪咖啡農場」，目前台灣共有9家店舖，店內主打30種產地嚴選達人烘培咖啡豆及高達1200項日本與異國食品，不用出國也能享受在日本購物的樂趣！

• 食譜2020/05/04

  水果花三明治做法、日本藝術家「每日吐司」猶如禪意庭園的創意早餐美學

  受到疫情影響，在家的時間變得更多了，除了玩玩手機遊戲、跟風一下最近流行的《動物之森》，不少人也開始嘗試手作料理，比如近期在社群上掀起話題的日本「おうちカフェ食譜」，其相當火熱的水果花三明治，還有日本設計師兼水彩畫家Manami Sasaki在自己的Instagram帳號上分享的自製吐司早餐等。這些餐點的材料雖然相當簡單，卻在創作者的巧手之下，讓吐司有了新的生命，宛如一件件藝術品般讓人捨不得吃下肚！

• 美食2020/05/03

  雲林虎尾老宅咖啡廳「後院」！兄弟返鄉改造老屋成小鎮靜謐美感庭院

  飄著咖啡香的雲林「後院houyuan」，是一對年輕兄弟經營的老屋咖啡館。經營小店的黃建彰與黃建溢兩兄弟也像大部分的鄉下孩子一樣，高中畢業就離家求學，一路到服兵役、求職，直到探索城市的熱度轉淡，才靜下心來思考家的定義。

• 美酒飲品2020/05/01

  臺虎「臺式檸檬沙瓦」！屏東九如檸檬微醺味 鮮黃瓶裝下的正港在地台味

  臺虎精釀啤酒，趁著初夏到來，推出全新在地鮮釀啤酒「臺式檸檬沙瓦」，除了亮眼台味設計瓶身，還加入屏東在地九如檸檬的12%原汁，帶來清爽微醺。

• 美食2020/04/30

  誠品生活南西化身「夢幻甜點店」！集結8家台灣甜點、舊金山Four Barrel Coffee快閃進駐

  誠品生活南西獨家規畫「2020 Melting Manifesto 夢幻甜點店」，5月1日至5月10日共10天時間，集結8大超人氣甜點名店齊聚南西；而美國舊金山必喝4大天王之一的Four Barrel Coffee四桶咖啡，在海外首店亮相誠品信義店前，則搶先於誠品生活南西限時開賣！

• 美食2020/04/30

  自己做台灣寶島慕斯！菓實日線上開課 傳授酥菠蘿泡芙、紅龜幕斯等16樣法式甜點攻略

  原本座落在萬華區、推出「紅龜慕斯蛋糕」、「人之島」等台灣味法式甜點，強調在地多元文化的「菓實日」，是許多人非常喜愛的地方甜點店，前些日子因為家人離世而決定停下腳步暫停營業，讓許多死忠甜點迷感到不捨。但好消息是，雖然無法前去店面享用，但現在他們與Hahow好學校一同推出線上募資課程，總時長3小時20分鐘的教學內容，連一竅不通的甜點素人都可以從頭開始學起！

• 美食2020/04/29

  台北最熱美食話題！Draft LandＸ週末炸雞俱樂部推「炸雞尾酒月」聯名活動

  亞洲50大酒吧Draft Land，將於5月攜手城裡最神秘的「週末炸雞俱樂部」，推出為期一個月的「炸雞尾酒月」聯名客座活動！

• 咖啡廳2020/04/29

  香港首間藍瓶咖啡Blue Bottle亮相中環！簡約風格融入灰白紙皮石磚致敬港式情懷

  藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee拓展亞洲咖啡版圖的決心，繼日本、南韓後，藍瓶選擇香港作為亞洲第三站據點，而地點更選在一級戰區，選址中環擺花街開設兩層樓的香港首間門市「Blue Bottle Coffee Hong Kong」！

• 名廚2020/04/28

  RAW主廚黃以倫如無國界的當代台味！研究論文般的料理職人功夫

  在台灣，RAW 方方面面都是國際水準的典範級餐廳，但他們向來不做大家認為的fine dining，他們要當與全世界溝通台灣味的平台。主廚黃以倫Alain跑產地，更跑圖書館，關於脈絡梳理與烹飪方法，書中有的，他都想知道。