美食

• 美食2019/06/06

  限定88天時尚餐酒館！JOHNNIE WALKER x VG Taipei聯名「WE BISTRO」亮相台北信義區 首見威士忌侍酒師、獨家菜單

  威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER再展前衛創意，跨界聯名饕客心中高評價的台北老字號餐酒館「VG Taipei」，以旗下經典指標性黑牌家族為創新基石，結合Ｗhisky和Eating為主軸，打造為期三個月的限定餐酒館「WE BISTRO」，帶領消費者們一同透過餐酒搭配感受威士忌的風味。

• 美食2019/06/04

  好丘全新四款山系剉冰！ 阿里山雲海日出化身夢幻冰品 玉山、陽明山、合歡山成文青美食

  去年夏天首度推出山系剉冰的好丘，今年宣告山系冰品回歸，讓台灣四大名山玉山、阿里山、合歡山與陽明山，再度成為令人食指大動的夢幻甜品，並於好丘信義、好丘圓山獨家開賣！

• 美食2019/06/03

  非傳統麵包店！台北「JUST IN BAKERY」想吃哪款麵包 世界麵包冠軍師傅武子靖陪你選

  「今天想吃什麼口味的麵包？」10多款麵包一字排開的櫃台後，JUST IN BAKERY主理人武子靖正開朗地詢問著客人的偏好。在JUST IN BAKERY選購麵包的方式很特別，製作麵包的師傅本人就是第一線的販售人員！不僅在麵包展示台邊親自說明介紹，碰上客人猶豫不知該選哪款，或是想知道更多食材和風味的細節，都能立刻解惑交流。

• 美食2019/06/03

  Nespresso《咖啡大師牛奶特調系列千人體驗會》登場！體驗咖啡與牛奶的完美雙重奏

  瑞士頂級咖啡品牌Nespresso以世界各地頂尖出色的咖啡大師為靈感，推出「Barista Creations咖啡大師牛奶特調系列」：溫和奇里奧(CHIARO)、濃醇蘇克洛(SCURO)、和特濃可塔朵(CORTO) ，共3款咖啡風味 (售價皆為NT$ 180/ 10顆)，讓牛奶咖啡愛好者在家也能輕鬆做出一杯專業美味的拿鐵或卡布奇諾等牛奶咖啡。

• 食譜2019/06/03

  麵包迷必訪性格烘焙坊！台北內湖「十年麵包」醞釀十年人生美好的社區型麵包店

  全台超過5,000家麵包店中，總有幾家在烘焙迷心中有著殿堂級地位。這些麵包主廚們用不變的執著，烤焙出有態度的麵包，一口入魂的美味，讓他們無懼市場浮沉、風潮起落，緊緊抓住饕客味蕾！

• 名廚2019/05/31

  專訪／2019最值得關注主廚！台北金普頓大安The Tavernist主廚James Sharman的料理匠人精神

  近期令人印象深刻的主廚實在不少，座落於台北大安區，試營運期間已攻佔社群媒體版面的創意摩登料理餐廳The Tavernist的廚藝總監James Sharman絕對是一個值得關注的人物。

• 食譜2019/05/28

  斷開糾紛餅、諸事棒蛋糕！台北「菓實日」以艋舺青山宮為靈感打造設計拜拜甜點

  仰能藉由何種媒介橫跨各世代？甜點或許是一個溝通好方法。我們邀請了以在地文化為創作理念的新生代甜點店「菓實日」，為居住地區的艋舺青山宮設計兩款甜食小物，這個有160年歷史的古老宮廟會帶給兩位七年級生何種靈感？而年輕族群所運用的設計語言能否在傳統的信仰與審美觀中取得認可？人神皆期待。

• 風格美食2019/05/21

  如劇場般優雅的甜點店！深圳「客從何處來」在紅色通透沉浸空間品嚐甜點界愛馬仕美味

  有「甜品界愛馬仕」之稱的「客从何處來」繼北京和成都店，2019年初於深圳海岸城商場開設新門市，立即成為甜點迷朝聖的新地標。主廚擅長融合法、中、日式甜點的創意手法，令人驚艷於造型與食材滋味組合。

• 美食2019/05/20

  台北LONGTAIL攜手新加坡The Song of India！展現印度南洋料理香料魔力

  LONGTAIL五月將邀請2016~2018連續三年獲得新加坡米其林一星的「The Song of India」，同時也是新加坡唯一獲得米其林一星肯定的印度料理餐廳主廚Manjunath Mural來台客座，於5月23日晚間與林明健主廚四手聯彈，展現印度南洋料理香料魔力。

• 風格美食2019/05/15

  台北東區全新時尚餐酒館！「ISA HOUSE伊莎閣樓」溫慶珠再現浪漫創意的時尚俱樂部

  在台北東區仁愛路上，今年四月多了一處夜晚新天地「ISA HOUSE伊莎閣樓」，落腳由服裝設計師溫慶珠 Isabelle Wen所開設的FIFI茶酒沙龍三樓，空間一如既往地由溫慶珠本人親自設計。她希望這是像個孩子般美麗奇妙的神秘小閣樓，如她私人住宅的縮小版，有餐廳和小酒館美食，適合挑剔的客人在溫馨精緻的環境中享用飲品和晚餐。