美食
TASTE
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美酒飲品2017/12/04
草莓蛋糕用喝的?百事可樂推聖誕限定「透明」草莓蛋糕口味可樂
颳起一陣旋風的透明奶茶,前幾天才開始在台開賣,日本 SUNTORY 馬上就推新飲品,要來搶奪透明系飲料的寶座!深色的可樂搖身一變成為雪白色澤的「聖誕百事可樂(PEPSI Christmas COLA)」!
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名廚2017/12/04
品味「職人精神」料理!江振誠 x LEXUS 跨界打造極致饗宴
LEXUS Dining Out車主專屬美食饗宴活動,力邀《時代》雜誌讚譽「印度洋上最偉大的廚師」— 米其林主廚江振誠跨界合作,在其榮獲亞洲50大最佳餐廳「RAW」舉辦品牌極致美食饗宴。
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風格美食2017/11/29
可以品嚐到「台灣六味」的巧克力!可可法朋主廚李依錫初心製作的台灣好滋味
同樣將巧克力結合台灣風味的,還有從16歲入行的飯店名廚李依錫。2012年時,他離開飯店體系,創立「法朋烘焙甜點坊」大獲好評;2014年開設的可可法朋更備受國際肯定,經典的「台灣六味」在東京巧克力沙龍(Salon du Chocolat)短短5天內賣了3000顆,收服日本人的挑剔味蕾。身為台灣巧克力大師級人物,李依錫卻意外親切。眼睛瞇成彎月、笑意蔓延整臉,走出廚房的李依錫,溫暖笑容讓人想到鄰里間熱絡招呼的麵包師傅,而不是世界巧克力大賽金牌主廚。主廚的個性會影響作品。可可法朋的巧克力,在品質上無疑是精品,卻不像珠寶般遙不可及,反而給人熟悉感與親切感。醬油、香菜、芝麻等本土食材,以精緻和諧的結構重生。
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風格美食2017/11/29
摘星主廚高橋和久再度打造幸福時刻!侯布雄法式饗宴陪你過耶誕
侯布雄法式茶點沙龍/精品甜點SALON DE THE/LA BOUTIQUE de Joël Robuchon延續往年經典耶誕餐點,由日籍甜點主廚高橋和久,再度打造驚喜滿滿的耶誕饗宴-讓你與重要的人分享幸福歡樂時光。
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風格美食2017/11/29
綠意盎然的台南老屋!kokoni greenkokoni green集結老物、美食與植栽的質感複合空間
捨棄網美打卡點和人氣排隊小吃,讓我們在台南從巷弄漫步開始吧!位於觀亭街,光是店門口就能感受到滿滿生機盎然綠意的kokoni green,則是繼 ici &kokoni的第三家分店。
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風格美食2017/11/29
宛如城市綠洲咖啡廳!嘉義「玖CAFÉ」讓綠意、通透摩登空間遇上咖啡香
創立於2016年、坐落於嘉義市興業東路的玖CAFÉ,這間由老屋改建而成的風格咖啡廳,不以復古懷舊氛圍當作賣點,而是回歸咖啡本身,要以最為純粹濃烈的咖啡香,在每位造訪客人心中留下深刻印象。
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咖啡廳2017/11/29
當拿鐵不再是「咖啡色」!日本ink. by CANVAS TOKYO推繽紛六彩拿鐵
在Instagram上引發一陣旋風的CANVAS TOKYO,11月18日在日本代官山推出了二號店「ink. by CANVAS TOKYO」,二號店裝潢同樣也是以白色為基調,看起來簡約又時尚,配上有著五顏六色的彩色拿鐵,完全不讓店內的招牌甜甜圈專美於前!
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咖啡廳2017/11/28
來杯《人間失格》咖啡!日本用AI打造「可喝的文庫」咖啡讓你品嚐日本文學甜酸苦澀
日本電器股份有限公司NEC,近日便借助AI人工智慧技術,攜手日本咖啡專賣店やなか珈琲店,打造出能夠喝下肚的「可喝的文庫」(飲める文庫)文學咖啡!
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風格美食2017/11/23
全台最頂級星巴克亮相台北101!「摩登典藏吧台」門市竹節設計裝飾、清水模圓柱吸睛
星巴克(Starbucks)咖啡持續獨佔台灣咖啡飲食版圖,作為全球連鎖咖啡業龍頭的星巴克,近來也積極將觸角拓展至頂級精品咖啡市場,看準台灣人愛喝咖啡的習性,星巴克也宣布全球僅有30間的「摩登典藏吧台」(Starbuck Reserve Bar)門市首度亮相台灣,選在台北101開設首間「摩登典藏吧台」門市,提供最為專業又香醇的精品咖啡!
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咖啡廳2017/11/23
華麗紐約風結合閃亮耶誕元素!星巴克在台北信義區打造聖誕咖啡小屋
耶誕佳節腳步漸近,統一星巴克2017年「愛‧Sharing」活動,呼應今年設定為「紐約」的城市主題,即起至12月25日統一星巴克將台北時代門市裝飾成耶誕奇幻屋,並於於興雅路上打造耶誕咖啡小屋。