美食

• 風格美食2017/04/05

  打造春天浪漫幸福時光！smith&hsu推出「惝洋愛情海之海味春餐」！

  與春天有關的一切都是如此浪漫有生機，揮別寒冬的沉重，心情也輕快了起來。smith&hsu推出【惝洋愛情海之海味春餐】，特選低熱量的清爽食材，打造出春風吹拂感。

• 風格美食2017/04/04

  米其林三星主廚Corey Lee坐鎮！In Situ進駐舊金山現代藝術博物館

  自2 0 1 6 年中完成擴建後， 舊金山現代藝術博物館﹝SFMOMA﹞就被來自四方的人群擠滿，大家陶醉在藝術的花花世界裡，其中還藏了不少刁嘴客，從旁默默探出頭。他們的目標很明確：位於一樓、由米其林三星主廚Corey Lee坐鎮的新餐廳In Situ。

• 風格美食2017/04/04

  【黛安娜的 iroiro】繞遠路的美好 專訪大阪dieci店主 田丸祥一

  從大阪天滿橋地鐵站出發，跨過流貫城市的大川，走向有點遠離人潮的巷弄，在轉角發現一棟建物，外表的玻璃透出綠葉植栽的倒影，外頭的小黑板寫著今日甜點，咖啡香從門口流瀉出來，這是dieci天神橋店。

• 美食2017/04/03

  就是要你大口吃肉！紅翻紐約「麥笛昆BBQ」美式燒烤席捲東區

  敦化南北路與仁愛路交會的「仁愛圓環」，往來頻繁的車流與豐富的人文歷史呈現正相關。忙碌的都會氣息中帶著蓊鬱的林蔭，對於一個品牌的進駐，恰好可以兼顧積極又不失姿態。這很合「麥笛昆餐廳 Mighty Quinn’s Barbeque」的胃口，紐約最受歡迎餐廳之一。

• 風格美食2017/04/03

  西班牙小酒館大集合！Tapas市集一次搜羅所有小酒館美味！

  來到西班牙絕對不能錯過晚餐前的小酒館時光，啜飲幾口香醇紅酒，搭配生火腿或是醃漬的章魚小點心等，三五好友相聚，為晚餐譜下開心前奏曲。

• 風格美食2017/04/02

  藏身博物館的夢幻巧克力！新加坡甜點女王Janice Wong Restaurant打造甜食饗宴

  每天都要吃巧克力的黃慧嫻（Janice Wong），長大後披上廚師袍實踐對吃的熱愛，連續兩年奪下Asia's 50 Best Restaurant「亞洲最佳甜點師」的殊榮，可謂新一代的甜點女王。

• 風格美食2017/03/30

  讓你笑開懷的半熟起士塔！吳寶春推現做「微笑塔」要你隨時Take Smile

  致力於由飲食傳遞溫暖的吳寶春師傅，今年特別將新品起士塔取名為「TAKE SMILE微笑塔」，希望將微笑與美味乳酪塔化為最美好的橋樑，為城市畫上笑臉，傳遞微笑能量！

• 風格美食2017/03/30

  結合在地食材的美味，一之軒冠軍師傅烘焙展現場手作邀你嘗鮮

  一年一度的台北國際烘焙展即將於4月6日至9日，於台北南港展覽館登場。台灣烘焙名品一之軒，在為期四天的展會中特別安排去年底一舉奪得2016 UniBread烘焙王爭霸賽雙料冠軍的張世彬師傅，現場示範得獎作品。

• 風格美食2017/03/30

  豆腐人主題店台北登場！「豆腐找茶」讓你吃得健康又能遇見台灣設計

  以豆腐人主題形象打造的「豆腐找茶TO-FU meets Tea」甜品店，主打豆腐飲料，把自製的豆腐放入飲料裡面，除了吸得到Q彈的豆腐，也標榜喝得到健康！店內更引進京都抹茶、靜岡焙茶等日式茶飲原料，變化成霜淇淋、豆腐花一道道可愛又消暑的健康甜品。

• 風格美食2017/03/29

  鑲嵌了季節色彩的山村禮物！飯田豆腐店的鄉土料理「菜豆腐」！

  位於宮崎縣山間與熊本線鄰接之處的椎葉村，有一種名為「菜豆腐」的鄉土料理。一直覺得這名字很可愛，之前就想吃吃看了。這是一種在祭典、婚喪喜慶等特別而正式的日子裡全家一起製作的料理。據說也曾經被使用在符咒和祈願方面，如今，則剩下幾家豆腐店依然堅守這項傳統。