美食

• 風格美食2017/07/18

  台灣專屬口味！星巴克原味、抹茶布丁美味亮相

  一年一度的父親節即將來臨，星巴克今年特別選用奶酒、咖啡、芝麻等成熟風味，近日推出5款「大人味」父親節限定蛋糕，不僅主打口感多層次，結合蛋糕、塔、千層薄餅多種蛋糕體，其中2款全新新品「奶酒那堤布蕾塔」、「抹茶芝麻薄餅」首次將奶酒、抹茶與芝麻布丁入餡，創造嶄新風味，成為獻給爸爸的最好心意。

• 風格美食2017/07/17

  【台南鱔魚美食特集】炒鱔魚一招半式闖天下！頭家炒功鏗鏗鏘鏘！

  台南人偏愛的羹湯味，鱔魚就是其中一種。台南很有名的兩道鱔魚料理便是炒鱔魚和鱔魚意麵。這兩道深受台南人喜愛的料理，讓不少觀光客也慕名而來。

• 咖啡廳2017/07/17

  解析浸泡萃取！最簡單的咖啡沖煮方式──經典虹吸壺

  浸泡式萃取法，顧名思義，其原理是讓咖啡粉浸泡在容器中，與熱水作用一段時間，溶解擴散以順利釋出咖啡的風味與芳香物質，並在雜味析出前，完成萃取。相對於手沖，浸泡式萃取的變因相對較小。常見的浸泡式萃取器具包括法式濾壓壺、虹吸壺，以及愛樂壓等。其中最為普遍的器具，就是法式濾壓壺，因為操作非常簡單，也不需要加入濾紙，可以快速萃取飽滿濃郁的咖啡，因此廣受歡迎。

• 美酒飲品2017/07/14

  台灣最高虎牆在高雄！虎牌啤酒以攀岩溜索挑戰飛越愛河！

  虎牌啤酒「就是敢挑戰」14號正式於高雄愛河盛大開幕，台灣唯一最狂25米高老虎牆和橫跨愛河溜索體驗開放消費者現場挑戰！虎牌啤酒更邀請本土嘻哈天團玖壹壹到場體驗，現場打鐵開唱讓大家在大快朵頤熱炒、大喝沁涼虎牌啤酒之際，也能大飽耳福一起跟著玖壹壹開唱嗨翻港都灣！

• 風格美食2017/07/13

  COLD STONE首度跨界聯名蛋黃哥 療癒老爸們的心

  近年來＂療癒經濟＂掀起，連同父親節蛋糕也將吹起療癒風風潮！COLD STONE為帶來不同以往的父親節蛋糕提案，首次跨界與網路社群討論度高居不下的「蛋黃哥」聯名，將芒果、草莓風味冰淇淋拌入獨家拌料小麻糬、派皮餅乾，更以多款慵懶風格的蛋黃哥不同姿勢，忠實呈現在COLD STONE蛋糕上，預計將掀起一波網路討論熱潮！

• 美酒飲品2017/07/13

  WHY NOT？威士忌跨界實驗 精選全台人氣酒吧Bartender組成跨界夢幻參賽組合

  「WHY NOT? 威士忌跨界實驗 格蘭菲迪調酒實驗挑戰賽」，強調透過跨界合作，將調酒藝術和其他領域的專業結合，從概念到成品，皆與眾不同、令人驚艷。台灣區競賽邀請全台五間知名酒吧的調酒師，各自找尋不同領域的專業人士組成參賽隊伍，撞擊出意想不到的火花。

• 美食2017/07/11

  星空渲染漸層外帶杯超吸睛！藏身東區巷內的Ombré Milkshake奶昔專賣店

  Ombré——置於品牌的歐式餐廳，辭典釋意寫著「樹蔭下」；延伸至東區新駐的外帶奶昔店面，進而轉述其「漸層」之意，積極的詮釋品牌的各種面向與多元樣貌。

• 風格美食2017/07/10

  巧克力尬威士忌蹦出煙燻味 「胡椒威士忌」拿下世界巧克力大賽亞太區銀牌

  來自台灣的「畬室 Yu Chocolatier」與泰斯卡Talisker 10年單一麥芽威士忌共創的「胡椒威士忌」巧克力，於2017世界巧克力大賽(International Chocolate Awards)勇奪亞太區銀牌，其亮眼成績備受大眾肯定。

• 食譜2017/07/10

  【影片】季節食材來入菜！家傢酒夏日菜單X酒器創意大公開

  讓人汗水失守的夏天已來了，家傢酒推出夏日限定料理，開你的胃也開你的心。，這兩道創意兼具美味的料理，絕對給你前所未有的味覺震撼！還有飯後來一份限量雙心情人果冰，酸甜清爽又解膩！

• 美酒飲品2017/07/07

  格蘭利威「初衷月台」華山登場 8位職人邀你邊飲酒邊聽夢想故事

  月台，就像是人生的縮影，乘載著人們從始至終的旅程。今年夏天蘇格蘭酒牌格蘭利威(The Glenlivet)要帶領你從初衷月台出發，看見台灣每個角落裡每個人從一而終的最初信念。