美食
TASTE
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![走入冰滴的世界—萃取一口冰涼香醇]()
咖啡廳2017/06/26走入冰滴咖啡的世界！萃取一口冰涼香醇
什麼叫做冰滴咖啡呢？這種萃取方式如其名，是在咖啡中注入冷水來萃取的方式。咖啡成分溶出的過程與用熱水萃取時稍微有些不同，因此能夠享受到另類的風味。因此能夠享受到另類的風味。
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![你不知道的侍酒師秘密]()
美酒飲品2017/06/26品酒的生活美學！你不知道的侍酒師秘密
在歐洲，從米其林星級餐廳到路邊小館，菜單內總有葡萄酒相伴，甚至新台幣百元出頭就能享受一杯；回到鄰近的亞洲，日本用餐搭酒習慣早有數十年以上歷史，香港近年力推葡萄酒產業，許多粵菜館酒單裡放進葡萄酒，這些中西場合皆不乏由侍酒師（Sommelier）引導客人親近餐酒文化。
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![當個會「挑食」的人！一起走逛選食店]()
風格美食2017/06/25當個會「挑食」的人！一起來逛選食店－苗林選品、土生土長
挑風格、挑品牌、挑健康、挑理念，現在當個喜歡吃的美食客已經不夠，還得當個懂得挑的聰明選食家才行。正風行的選食店選什麼、為什麼選？就讓我們出發一探究竟。
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![al sorriso義式料理反璞歸真 一起品嘗主廚的家鄉味]()
風格美食2017/06/23米蘭家鄉菜x台灣夏季蔬果！「紅蝦評鑑」al sorriso讓義式料理反璞歸真！
「al sorriso」義式料理餐廳，自 2016 年 9 月由主廚 Marco Lottito 帶領團隊全新開幕後，更於 11 月榮獲首次來臺審核的「紅蝦評鑑」（Gambero Rosso）選為臺灣最棒的義大利餐廳之一，並頒給「Top Italian Restaurants 2017」獎章。
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![全球第一間榻榻米星巴克！Starbucks「京都二寧坂ヤサカ茶屋店」百年老屋裡品咖啡香]()
風格美食2017/06/23全球第一間榻榻米星巴克！Starbucks「京都二寧坂ヤサカ茶屋店」百年老屋裡品咖啡香
星巴克(Starbucks)位於京都二年坂老街上的全新二寧坂ヤサカ茶屋店門市，在這幢擁有百年歷史的老舊町物中，搶先映入眼簾的即是印有星巴克美人魚標誌
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![露營必備！咖啡迷的戶外沖煮器具]()
咖啡廳2017/06/23露營必備！專屬咖啡迷的戶外沖煮器具都在這！
在伴隨著這樣的狂熱著迷的情況，也有著各種堅持與困擾吧！像是今天要喝的口味、泡法，買的豆子與去的店家都有各種的要求，但最煩惱的莫過於每次朋友約去露營、或是戶外運動，想實現在山林中也喝到一杯自己也滿意的好咖啡，卻又難以把心愛家當全都帶上山的困擾。
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![全球座位最多席！藏壽司首家旗艦店進駐台北車站美食一級戰區]()
風格美食2017/06/22全球座位最多席！藏壽司首家旗艦店進駐台北車站美食一級戰區！
有鑑於台灣市場是日本美食品牌的指標戰場之一，日本知名連鎖迴轉壽司品牌—藏壽司即將在７月４日，選定美食一級戰區台北車站附近館前路上開設全球首間旗艦店。
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![臺灣水果冰淇淋巡迴車盛夏首站 分享在地甘甜好滋味]()
風格美食2017/06/21台灣水果冰淇淋巡迴車夏至首站！設計一場自助果醬吧甜派對！
Home Hotel聯手長期耕耘在地水果的臺灣品牌「在欉紅Red on Tree」，將於6月21日至27日在Home Hotel大安舉辦「盛夏王果-臺灣水果冰淇淋車巡迴計畫」，期望將臺灣豐碩的水果文化，在萬物豐碩的夏季時分，透過甘甜沁涼的義式冰淇淋，分享給旅行臺灣的國際旅客。
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風格美食2017/06/21台灣獨家風味！九州鬆餅結合台灣越光米推「咖哩系列」限量套餐
到鬆餅店吃咖哩吧！人氣美食餐廳日本九州鬆餅咖啡(Kyushu Pancake)，在今年夏天推出台灣限定口味「咖哩系列」套餐，要讓饕客們品嚐美味甜食外，還能吃到專屬台灣風味的幸福咖哩！
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![「超級食物」碰上甜甜圈！ Mister Donut全新「藍莓系」讓你美麗一夏]()
風格美食2017/06/20萌度百分百！ Mister Donut「藍莓季」聯名日本宇宙人可愛又療癒！
你知道甚麼是近年歐美流行的「超級食物」(Superfood)有嗎？除了最近熱門關鍵字亞麻籽、奇亞籽、藜麥等，還有優格、藍莓、燕麥都是富有高營養及能抗氧化、降低膽固醇等功能的超級食物。Mister Donut夏日特別選出抗氧界超人氣的藍莓推出「藍莓系」商品，透過內餡，與優格、果乾混搭，希望在今夏帶給大家不同的甜甜圈新體驗！
