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美酒飲品2015/04/14威士忌的藝術！5個必知小知識 X 3款必試調酒
一瓶威士忌JOHNNIE WALKER黑牌，當中蘊含的四十種原酒均熟成12年甚至更久，都是由首席調酒師「維持」顏色與風味，而非科技儀器控制、調和，這裡將告訴你威士忌5個必知小知識，再由調酒師Aki告訴你三款必試的威士忌調酒。
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![LaVie 母親節於澳門威尼斯人及金沙城中心 以豐盛佳餚答謝媽媽]()
風格美食2015/04/13母親節於澳門威尼斯人及金沙城中心 以豐盛佳餚答謝媽媽
今年母親節，賓客可選擇於擁有迷人佈置並提供正宗義大利美食的碧濤意國漁鄉慶祝一番。該餐廳亦榮獲《Hong Kong Tatler》雜誌評為「2015 年最佳餐廳」之一。
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![LaVie 品味紳士高以翔出席Glenfiddich BAR 1963 復刻酒吧高雄駁二店開幕]()
美酒飲品2015/04/13品味紳士高以翔出席Glenfiddich BAR 1963 復刻酒吧高雄駁二店開幕
位於高雄駁二藝術特區的Glenfiddich格蘭菲迪BAR 1963充滿濃濃的復古氛圍，重現了1963年傳統蘇格蘭酒吧的風貌，讓人一踏入就有時光倒流的感覺。
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![LaVie LE CREUSET鑄鐵鍋經典料理：泰式酒蒸蛤蜊+義大利肉醬焗飯]()
食譜2015/04/10LE CREUSET鑄鐵鍋經典料理：泰式酒蒸蛤蜊+義大利肉醬焗飯
香菜具有獨特香味，而檸檬香茅與檸檬葉，則是泰式料理不可或缺的香草調味料。檸檬香茅帶有檸檬的清涼香氣，檸檬葉則帶有柑橘類的清爽香味。檸檬香茅與檸檬葉在大型超市或異國食材專賣店皆有販售，購買後可以冷凍保存。
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![LaVie Café Gray Deluxe呈獻ELIE SAAB Le Parfum香氛下午茶]()
風格美食2015/04/09Café Gray Deluxe呈獻ELIE SAAB Le Parfum香氛下午茶
奕居將於Café Gray Deluxe隆重推出靈感來源於ELIE SAAB香氛系列的獨家下午茶，譲客人體驗夢幻般的華麗旅程，享受心曠神怡的地中海夏天沿岸風光和春日韻味。
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![LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理：佛朗明哥蛋、馬鈴薯燉肉、蛤蜊巧達湯]()
食譜2015/04/09LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理：佛朗明哥蛋、馬鈴薯燉肉、蛤蜊巧達湯
只要打顆蛋後，推進烤箱烘烤，最後將烤得滑嫩的蛋與其他食材攪拌一下，就可以開動了。就算是忙碌的早晨，也能快速做出好料理。
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![LaVie LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理：牧羊人派]()
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![LaVie LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理：海綿蛋糕]()
食譜2015/04/09LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理：海綿蛋糕
與可愛的造型，能讓美味更上一層樓。下面我將介紹幾個只需用一顆雞蛋，就能輕鬆做出的迷你蛋糕。首先是用微波爐就能簡單做出的海綿蛋糕。只要用微波爐加熱，就能馬上完成，步驟簡單。可在蛋糕上撒糖粉、放上莓果類、鮮奶油、果醬或醬料，依個人喜好自由發揮。
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![LaVie LE CREUSET鑄鐵鍋經典料理：美式燉肉、五目雞肉炊飯、鮮蒸蘆筍蠶豆]()
食譜2015/04/09LE CREUSET鑄鐵鍋經典料理：美式燉肉、五目雞肉炊飯、鮮蒸蘆筍蠶豆
先煮好什錦配料，再用同一鍋滷汁與水煮飯。5種材料萃取出來的甜美精華，完全滲入白飯裡，讓人忍不住大讚美味。
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![LaVie LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理：耐用的LE CREUSET 鍋具，法國女人的傳家寶]()
風格美食2015/04/08LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理：耐用的LE CREUSET 鍋具，法國女人的傳家寶
各位知道LE CREUSET 的第一個鍋子是什麼顏色嗎？答案是「橘色」， 因為橘色就是鐵融化時的顏色， 而LE CREUSET 也就是從這只橘色鍋子開始，展開它漫長的歷史...
