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攝影師2019/05/14堅持100%自然光拍攝!跟著台灣食物攝影家Gia拍出有故事與靈魂的絕美餐桌風景
在多數主流的明亮小清新風中,小小/工作室主理人Gia堅持只用100%自然光,加上暗色背景、高光影反差──建立出她極具標誌性的拍攝風格。Gia以小說、電影作為靈感來源,從光線、配色、構圖、拍攝到後製,經過一層層的設計、計畫,創作出「情境式的食物攝影」,給予觀者更多的想像空間,當她按下快門的瞬間,讓人們透過照片也一起走進其幻想世界中。
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藝術創作2019/05/14瑞士藝術家Ralfonso互動式動態雕塑展!台北MB&F M.A.D.Gallery瘋狂藝廊迷幻登場
瑞士雕塑家 Ralfonso 為動態雕塑的代表人物,長期在世界各地展出的豐富作品即是最佳例證。Ralfonso遊走於工程與藝術邊界,讓雕塑藝術不再流於傳統,並將動能融入作品中,打造出「動態藝術」!
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生活2019/05/14專屬台灣醃漬的味道!台北寶藏巖「胭脂」保存食的宇宙裡覺知台灣|Refresh台灣味
玻璃瓶中的粉紅乳酸高麗菜,是春天的款待;白裡透紅的濃淡暈染,是胭脂的顏色。王琬萱打開瓶蓋,勾人食欲的酸氣飄散開來,「吃進嘴裡,先是酸,後來有一點鹹,吞下去之後又有一點回甘」,位於寶藏巖的胭脂食品研究社,是王琬萱與夥伴Boco鑽研漬物與發酵食的小宇宙。
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生活2019/05/14巷弄裡的米料理美食!台北「泔米食堂」用台灣在地好米譜出一座島的多元成家|Refresh台灣味
嬰孩離乳後被餵下的第一口米,是浮在白粥上的清米湯,叫做「泔(ám)」。它是多數亞洲人食米的起點,顧瑋以此為她創辦的米食堂命名,也是《米通信》創刊號的封面主題。「每一種米都有自己的價值觀,就像人一樣,統一所有的價值觀會很無趣。」這是經營「泔 米食堂」與《米通信》的過程中,米的教誨。
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美食2019/05/14飲食文學家毛奇:當義大利舌頭遇上基隆油炸三明治|Refresh台灣味
荷馬史詩《奧德賽》的故事啟示說,出遠門的,不知不覺命運的安排還是回到家鄉面對父老情結。2018年我一整年人在歐洲有「慢食大學」美譽的北義大利美食科技大學進修「食物文化與溝通」的碩士學位,更因為實習工作去了德國柏林住了好一會兒,最後還是整箱整捆書與鍋碗瓢盆地回到台灣家鄉。
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生活2019/05/13風靡全美女性社群俱樂部 「The Wing」!女性專屬複合式空間、創辦雜誌讓老派社交回歸
隨著時代快速變遷,共同工作空間(Coworking Space)的出現早已不是新聞,隨著消費者需求的增加,專注於分眾市場的共同工作空間也開始興起。2016 年,專屬女性的會員制共同工作空間The Wing 在紐約曼哈頓開幕,深入觀察會員需求的空間設計,加上不少女性知名人物現身加持,讓它在不到三年內便引來眾多企業投資,目前在全美已設立五處空間,擁有超過6,000 名會員。
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品味新訊2019/05/13宇舶錶攜手WBC歷屆傳奇拳擊冠軍 獻上全新BIG BANG UNICO WBC計時碼錶
HUBLOT 宇舶錶與WBC世界拳擊理事會(the World Boxing Council)共同舉辦「冠軍之夜」晚宴(Night of Champions),為WBC José Sulaimán拳擊手基金會慈善募款,並與13位傳奇拳擊冠軍呈現全新BIG BANG UNICO WBC計時碼錶,見證宇舶力挺拳擊運動的支持與無限熱情...
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品味新訊2019/05/13宏碁極窄邊框頂級輕薄筆電Swift 7 台灣上市
Acer new Swift 7極輕、極薄、極耐用,近無邊框,黑白極簡美學,長效電力,展現行動力,獲獎無數,5月上市開放網路預購,宏碁特於4/27舉辦「Swift輕靚玩美風格野餐日新品體驗活動」,Acer全系列輕薄新款Swift 1/3/5/7、AIO桌機產品亮相...
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品味新訊2019/05/13BMW Care守護您所愛 2019 BMW沁涼健診活動 即日開跑
安全的駕馭樂趣,源自於BMW對於細節的講究。每一台BMW皆由超過4,000項大大小小的零件所組合而成,為確保每一台BMW皆符合原廠高品質的生產標準,BMW各項零件皆需通過一系列嚴格且精密的考驗...