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美食2018/12/07恨不得自己有N個胃可裝!盤點名古屋老字號咖啡廳KOMEDA’s Coffee 十大明星餐點!
名古屋老字號咖啡廳KOMEDA’s Coffee 2號直營店開幕了!開在內湖科學園區附近的「西湖店」,空間設計採用日本KOMEDA一貫的傳統風格,使用大量原木與磚瓦元素營造柔和的色調,舒適的包廂卡座搭配屏風擺設,半開放式的空間適當的保留消費者的隱私,打造出像在家裡一樣,能夠徹底放鬆的自然系風格。
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表演藝術2018/12/07廢棄宮廟、電子花車成音樂舞台!2018虎山音樂祭在台北山郊開展最迷幻微醺音樂派對
今年邁入第五屆的2018虎山音樂祭,將在12月8日於台北近郊山中舉辦,一直以來深受喜愛的電子花車主舞台、廢棄宮廟舞台、復古黑膠派對自然不缺席,並特別邀請到二組甫在日本富士音樂祭演出的樂手:日系民謠團體Kinemas與DJ Koichi Hanafusa來台,要讓前來到蔥鬱山林享受音樂的樂迷,感受隨興、放鬆氣氛,為自己留下2018歲末美好回憶!
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美食2018/12/07以台北101絕美景致佐酒!WILDWOOD戶外露台推Happy Hour微醺食光
今年七月甫開幕的WILDWOOD原木燒烤餐廳,位於新光三越台北信義新天地A9館4樓,戶外露台坐擁絕佳位置,得以飽覽台北101絕美景致,傍晚時分微風徐徐,最適合在戶外開闊空間小酌一杯,舒緩工作壓力或緊繃心情,亦為洽談商務的好去處。即日起每日下午推出Happy Hour,週一至週五每日指定飲品買一送一;週六至週日點調酒或無酒精特調,則招待主廚特製迷你漢堡。酒類飲品每杯售價NT$180~400不等。
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攝影師2018/12/07來趟淡水攝影之旅!誠品R79《用鏡頭寫淡海》台港日攝影師李廣、王嘉豪、濱田英明拍出絕美淡水
《用鏡頭寫淡海》攝影展集結台灣攝影師李廣Ricor、香港攝影師王嘉豪與日本攝影師濱田英明(Hideaki Hamada),三位攝影師親身前往淡海新市鎮及周邊,用他們溫柔的視角詮釋淡海城市風貌,三人一共累計按下5320次快門,並精選70張佳作,通過三種不同攝影風格,帶出最美的淡海想像!
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品味新訊2018/12/07義大利新錶KLASSE14「聖誕限定禮盒」 吸睛紅盒與立體剪裁卡片創造專屬耶誕告白
來自義大利的新銳設計品牌KLASSE 14,以簡約風格搭配招牌「圓錐形錶面」的特色設計擄獲眾人關注,近年更在日韓兩地掀起潮流熱論,受到許多型格人士歡迎,也在社群上攻佔超高曝光度。時序入冬,KLASSE 14在溫暖歡愉的聖誕前夕推出「聖誕限定禮盒」,以經典吸睛紅色盒裝與三面歐風立體卡片裝飾,打造出夢想中聖誕童話世界,更可自行綴以多彩手繪插畫與填上暖心話語,既創意又獨特且充滿濃厚過節氣氛,想必成為聖誕送禮首選。此外,為慶祝全台首間KLASSE 14概念店於誠品生活南西1F登場,加碼推出概念店獨家銀黑漩渦錶款Volare Alchemy,全台限量20只,大展致命吸引力。
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旅行2018/12/07全球唯一負碳排放國家!不丹用水力發電治國「絕不犧牲自然環境以成全經濟發展」
在2018年九合一大選中,核能問題與火力發電等公投議題成了許多民眾關切的重點,也間接讓核能安全、空汙、用電量等問題更加浮上檯面,在再生能源技術面還完全無法取代現階段發電方式的癥結上,似乎還有許多待解的難題,但對於喜馬拉雅山腳下的小國不丹(Bhutan)來說,它則是完全以水力發電養國,成為全球唯一一個零碳排放的國家。
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咖啡廳2018/12/07全自動義式咖啡機發明者飛利浦Saeco Xelsis旗艦系列隆重登場 三大創新顛覆義式咖啡客製化定義 讓每一杯咖啡都是創作
世界上第一台全自動義式咖啡機的發明者飛利浦Saeco,今日隆重發表Xelsis全自動義式咖啡機旗艦系列(SM7685/7581),推出三大創新「咖啡創作面板」、「可調式預潤悶蒸功能」、「專屬風味記憶功能」實現三大咖啡創作主張「認真感受」、「反映真實」、「忠於自我」,邀請也是重度咖啡愛好者的國際知名導演蔡明亮,分享以細節為本的創作精神。 飛利浦Saeco Xelsis旗艦系列(SM7685/7581)也加入淺口袋方案行列,並首度增加藝伎咖啡豆等8款極精品咖啡豆,以新鮮配送的精品咖啡豆成就現磨、現煮、現喝的極致風味,講究由豆到杯的每道環節,才能締造風格獨具的義式咖啡品味!
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名廚2018/12/07擺盤也能如藝術畫作!法國美食畫師Alexis Vergnory讓人驚艷的餐盤藝術
現任法國阿雅克修著名海景餐廳A Terrazza行政總廚的亞烈士•維諾里(Alexis Vergnory),除了在廚藝界取得優秀的成就,最特別的是他還是一個著名「網紅」。從2016年開始,維諾里開始在Instagram上展示自己的料理照片,一張張精緻華麗的擺盤照片迅速獲得極大的關注,尤其是當維諾里開始用簡易的剪輯軟體,編輯出自己的擺盤製作過程,他的擺盤短片更是在網路、社群上被瘋狂轉發,留言幾乎都是「畫面太美、讓人捨不得吃!」等等,秀色可餐就是在形容維諾里的餐盤藝術作品。
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影視娛樂2018/12/07對著神奇水面唱歌?揭開《無敵破壞王2》雲妮露「公主風」歌曲幕後製作秘辛
剛上映的全新動畫《無敵破壞王2:網路大暴走》(Ralph Breaks the Internet),除了讓旗下14位公主相聚首外,「公主風的歌唱傳統同樣被保留下來,只不過雲妮露這首主題曲似乎和大家印象中的夢幻浪漫公主風歌曲有些不太一樣?
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名廚2018/12/07名家擺盤秘訣曝光!法國名廚Alexis Vergnory浪漫「草莓迴旋料理」美食擺盤技巧
來自法國的廚師亞烈士•維諾里(Alexis Vergnory),可能你不記得他的名字,但也許會對他的擺盤作品有印象。利用轉盤和巧克力醬就可以創造出炫麗、變化多端的幾何變化,以食物為顏料,創作出許多美味的藝術作品。但你以為只有甜點才能做出華麗又繽紛的盤飾料理嗎?透過亞烈士•維諾里的「圖像式擺盤技巧」,鹹食也能創造出像甜點一樣夢幻美麗,甚至可愛到讓人會心一笑的程度。