最新文章

• 風格美食2025/10/21

  東京米其林星級「日山壽喜燒」插旗台北！傳承百年的和牛鑑定技術 X 秘製關東派醬汁 X 旬味料理呈獻日式宴席

  如今這家「東京預約困難店」不必飛出國就嚐得到！「壽喜燒割烹 日山」進駐台北新光三越A4，和牛及壽喜燒醬汁皆從日本空運來台，忠實呈現本店美味，另透過酒肴、先付等菜色搭配，呈獻以壽喜燒為亮點的日式宴席。

• 品味新訊2025/10/21

  最好是從品味開始― Dr.Milker × MARAIS瑪黑 限時活動登場！

  DrMilker、MARAIS、LilleM、質感生活企劃、最好是從品味開始

• 食譜2025/10/21

  世紀廚神保羅．博古斯的秋季食譜一次整理：蘑菇沙拉、家禽可樂餅、勃艮第蝸牛與葡萄鵪鶉的經典法式風味

  當法國料理被稱為藝術時，保羅・博古斯（Paul Bocuse）無疑是這場饗宴中最具代表性的藝術家之一。他對食材的尊重、對技法的堅持，以及對季節變換的細膩感受，使他的料理作品跨越時代，依然令人回味無窮。本篇精選他秋季菜單中的四道經典菜餚，從清爽的蘑菇沙拉到香氣四溢的葡萄鵪鶉，每一道料理不僅展現了博古斯對食材本味的極致演繹，也適合在家中嘗試重現這位「世紀廚神」的料理哲學。

• 攝影師2025/10/21

  2024～2025台灣攝影書創作精選！9本記錄生命與土地的必讀攝影集

  近兩年台灣攝影書創作能量持續迸發，它們不只是影像的載體，更是創作者與讀者之間最私密的對話。透過編排、裝幀、材質的選擇，攝影從單純的視覺呈現，轉化為結合觸覺、時間感與敘事結構的紙上策展。編輯為你精選8本2024～2025年出版的台灣攝影書，這些作品或記錄邊緣處境、或凝視日常流變、或挖掘歷史幽微。每一本書，都是一次凝視的邀請，更是理解這座島嶼、這個時代，以及我們自己的入口。

• 展覽活動2025/10/20

  【編輯帶逛】整座城市都是藝文現場！「2025台北藝術週」從美術館、藝廊到街頭據點9選

  臺北雙年展《地平線上的低吟》無論我們望向何處，皆充滿渴望：在面臨假訊息時尋求真相，在破碎的社群中尋找歸屬，在分歧的時代渴求連結。本展以「地平線上的低吟」為題，從台灣錯綜複雜的歷史背景出發，邀集來自全球35個城市、共52位藝術家，透過影像、表演、雕塑和沈浸式場景等載體，具象化這股「思慕」之情存於現實和想望之間的張力，引領觀眾走入一個個「介於之間」的空間，聆聽世界各地因思慕而生的低吟。

• 品味新訊2025/10/20

  CRÈM 現烤極厚費南雪，奶香濃郁、厚殼酥脆，顛覆你對甜點的想像，一出爐即完售！

  台灣手工費南雪推薦｜CRÈM 現烤極厚奶油甜點熱賣中！

• 工藝作品2025/10/20

  不只是皮具，更是一場情感與工藝的書寫！從倫敦出發，落地台北：Grace Han 打開藝術與品牌共構的新想像

  品牌創辦人暨皮革藝術家王思涵（Grace Wong）從女性視角出發，將情感與記憶包進每一只皮革作品中。她說：「我創立這個品牌，不是為了設計一個包，而是為了說一個關於『記得』的故事。」這次以「紗影情書包」為核心的全新亮相，便將這種私密情感轉譯為集藝術性與實用性於一身的設計語言，不僅開啟品牌創作的新篇章，也讓藝術、工藝與生活的界線，再次被柔軟地拉近。

• 風格美食2025/10/19

  最年輕台灣茶「台東紅烏龍」三語線上生活誌開站！ 聯名法朋、咖啡冠軍林東源新品限時登場

  你知道台灣茶史上最年輕的新興茶種──「台東紅烏龍」嗎？自10月15日起，「台東紅烏龍－全球視野茶生活誌」正式上線，以「單一茶款」為主題，並以中、英、日三語講述在地茶園故事，成為世界認識台灣茶的第一扇門。同時，首款台東紅烏龍氣泡飲同步登場，並與法朋、GABEE.聯名推出全新甜點與咖啡。

• 攝影師2025/10/18

  專訪新銳攝影師蔡定邦《本是同根生》、《水噹噹的金雲阿姨》：從越南新二代到國際得獎的非典型攝影路

  要如何感受攝影？攝影書或許是個理想的入口，特別這兩年台灣創作能量正迸發，新銳攝影師蔡定邦以《本是同根生》在新加坡攝影節與2024 Paris Photo斬獲「光圈攝影書獎」（Aperture Foundation Photobook Awards）；今年新作《水噹噹的金雲阿姨》又奪得哈蘇基金會年度國際攝影書出版贊助獎金。撕開「越南新二代」、「自學」、「國小學歷」這些標籤，他為我們攤開了他的非典型創作路。

• 藝術創作2025/10/17

  台灣之光點亮東歐的夜！「黑川互動媒體藝術」前進歐洲兩大藝術節，藉聲光藝術探討記憶、訴說島嶼故事

  今年十月，台灣藝術團隊「黑川互動媒體藝術」登上歐洲兩大新媒體藝術舞台，分別是全歐洲規模最大的城市光藝術節——捷克布拉格「Signal Festival」，以及專注於生成式AI和互動體驗的羅馬尼亞布加勒斯特「RADAR Festival」。這趟東歐之旅，黑川達成了台灣團隊在兩大展會的兩個「第一次」：在Signal首登展演舞台，於RADAR則是首支受邀參展的亞洲團隊，象徵著台灣媒體藝術在國際舞台的重要躍進。