最新文章

• 建築2023/01/28

  Snøhetta翻修紐約大樓！曾是地標的麥迪遜大道550號加入花園、串連街區空間

  挪威建築事務所Snøhetta以連結環境、展現在地人文與自然特色的建築為人所知，而近期在紐約翻新550 Madison大樓，又以打開空間、納入更多自然光，賦予建築嶄新的生命力。

• 台灣城市2023/01/28

  嘉義「永昌行」：近百年歷史的堅果雜糧專賣店，舊中融新的空間再轉譯

  若沒聽過嘉義永昌行，那我們的成長經驗裡或多或少都有一罐妞妞甜八寶解救嘴饞時刻，此款懷舊甜品初期的大麥、薏仁跟紅豆便是由永昌行提供原物料。

• 建築2023/01/27

  2022普立茲克獎得主Diébédo Francis Kéré：從西非國度出發，尋找溝通世界的可能

  普立茲克建築獎(Pritzker Architecture Prize)43 年來首次獎落非裔建築師， 得主 Diébédo Francis Kéré 生於貧瘠的西非國度布吉納法索， 他珍視在地的參與及共感，平衡建築中的現實與理想、在地傳統與國際語彙， 在有限的資源中追求永續，在地方特色中照見普世的可能性。

• 視覺設計2023/01/27

  2020東京奧運競賽動態圖標、Nike 3D動態廣告的幕後操刀者！專訪日本動態設計師暨創意總監井口皓太

  2020東京奧運開幕典禮，讓許多觀眾想起日本老牌節目《超級變變變》的競賽動態圖標，以及在新國立競技場上空熠熠閃爍的無人機演出，幕後操刀者皆為井口皓太。這位 1984 年出生的動態設計師，已是 Nike、ISSEY MIYAKE、Disney 等國際品牌相爭合作的對象。他如何在時間裡賦予設計生命？對他而言什麼才是好的動態設計？

• 食譜2023/01/27

  這款料理配咖啡很可以！不務正業男子Ayo的經典提拉米蘇、獨家雞腿咖哩飯食譜

  咖啡館推出的料理雖然簡簡單單， 卻總是出奇讓人想念，「要在有限的咖啡館空間內做出料理，一定要好製作、可分裝保存。」我們有請料理作家 Ayo 為我們示範兩道可以在家複製的咖啡館名物！

• 旅行2023/01/26

  北海道絕景3選！從攝影作家小林賢伍的鏡頭窺見日本之美

  攝影作家小林賢伍在《大和日記——東日本》新書中，除為臺灣讀者精選數百處「小林の東日本私藏景點」，傳遞他心中最美的東日本大地、東京四季之色和山岳絕景，同時他也不忘書寫所關注的311東日本大地震、北海道先住民愛奴民族的歷史，及日本特有的山岳信仰，是重啟赴日旅遊的Guidebook首選。而本文則節錄書中的3個北海道絕景，帶讀者先來趟神遊之旅。

• 家具設計2023/01/26

  STANLEY新品登台！全新冒險系列冰桶&冷飲桶、微醺時刻系列威士忌杯、晨光時刻系列咖啡杯盤組

  美國百年品牌STANLEY 保溫瓶在2022年底，釋出全新品項，並以冒險系列、經典系列、微醺時刻系列等單品，為外出旅行時光增添亮點。此外，品牌也推出晨光時刻系列，以各式咖啡杯盤組，為生活更添儀式感。

• La Vie叢書2023/01/25

  各式蘭姆酒調製千變萬化的黛綺莉！跟著步驟來杯神魂顛倒的魔法藥水

  酸酒有好幾千種，人見人愛的「黛綺莉」就是其中之一。酸酒基本上由烈酒、柑橘和甜味劑組合而成，且其中甜與酸的元素會一起馴化烈酒的強度和風味。本文介紹調酒「黛綺莉」的經典與理想酒譜，以及最重要的核心——蘭姆酒，另用柑橘汁來「平衡」、柑橘做「調味」。注意，黛綺莉酸甜的口感看似無害，後勁卻十分強烈！它同時是一杯無情的雞尾酒，酒倒太多或太少、搖盪太久或太短，黛綺莉會毫不留情地把所有缺點顯露出來。跟著步驟，假期來杯神魂顛倒的魔法藥水！

• 建築2023/01/25

  2023蛇形藝廊新設計揭曉！黎巴嫩建築師Lina Ghotmeh重塑人們與自然和地球的關係

  負責操刀設計2023年蛇形藝廊的黎巴嫩建築師Lina Ghotmeh，則特別透過設計與人們對話，期望人們能從中重新思考自然和地球的關係。

• 咖啡廳2023/01/25

  咖啡迷的朝聖清單！盤點大阪TAKAMURA、紐約Devoción等4間城市咖啡館

  咖啡館也是挖掘城市風格、觀察人們生活的絕佳去處。本篇推薦4間咖啡迷的必訪咖啡館，下回出國時，就用咖啡好好犒賞自己一番吧！