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藝術2018/12/04
台北最夢幻雪白聖誕置景!BELLAVITA「寶麗聖誕奇境」讓純白玻璃屋、冰藍雪地遇見絕美極光
以「寶麗聖誕奇境」為主題,2018 BELLAVITA寶麗廣塲將中庭廣場瞬間變身冷冽卻浪滿感十足的北極圈風情,活絡冰河、獨特小屋、可愛麋鹿及松葉間閃閃發光聖誕樹,就像走入絕美秘境中。
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美食2018/12/04
京都亭園中飄出陣陣麻辣香!樂軒松阪亭用和牛涮麻辣火鍋成為冬季最奢侈享受
位於台北新光三越信義新天地A4的樂軒松阪亭,以日本A5合牛與澳洲9+和牛為主打,是國內首創牛一頭究極燒肉的「樂軒和牛專門店」,今年冬天特別推出季節限定的「和牛麻辣鍋」溫暖迎冬!一樣是將各和牛精選部位放置招牌牛盤上,不一樣的是原本以燒肉為主的餐點現在改成了麻辣鍋。鍋內正燒滾冒泡的麻辣湯頭,香味化為陣陣白煙飄散,勾得人直吞口水。
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雜誌出版2018/12/04
專訪/2018 台北雙年展:沒有人是局外人 當美術館作為一個生態系統
就在九合一選舉前一週,2018 年台北雙年展隆重登場,主旨指向大選時也成為熱門話題的環境議題,非常應景。兩位策展人在毫無包袱的策展企圖之下,超越過往藝術展乃至於雙年展的展覽形式,既深且廣地拓展了環境議題所能涵納的面向,甚至也拓展了觀眾感知與了解雙年展的方式。盡一切努力,促使大眾反思:人人都是生態系統的作者,沒有局外人。
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美食2018/12/03
充滿台灣老眷村美味的貝果!台北「好丘信義店」讓蚵仔煎、腐乳雞腿遇上Q彈貝果
「好丘信義店」處於台北第一個眷村聚落的「四四南村」裡,保留著濃濃的眷村懷舊氛圍,回味台灣早期50年代的眷村生活!好丘延續著這股獨特的眷村味,集結年輕主廚們的創意,讓西方的貝果與台式經典又熟悉的美味結合,以討海人豪邁澎派的個性,首次推出『澎派海陸雙線貝果堡』,發揮主廚全新的創意,成功復刻出中西合併的創新貝果堡。另外,『眷村私房功夫菜』,老味翻轉新意以「蒸、燉、煮、燜」更健康的烹飪方式,少油少鹽的清爽口感,希望讓大家吃得更健康,用同樣豐盛用心的好料,招待來自各地的好朋友們,分享屬於這個時代的人情味與找出記憶中經典的眷村好食光!
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美食2018/11/30
台北六張犁早餐「軟食力Soft Power」!藏身巷弄裡的老派文青味美食
軟食力 Soft Power,來自台灣三個不同家鄉,聚首台北共創品牌,本著一股愛台灣的心,放大食物文化之於台灣的魅力,專注傳統台式早餐,不畏耗時費工的製作流程,認真對待每一份餐點,讓美味搭配濃濃人情味,新鮮上桌!
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生活2018/11/30
2018台北簡單生活節華山登場!38組歌手、100組文創品牌市集齊打造五感體驗活動
2018a Simple Day台北簡單生活節,首週12月1日、2日率先於山登場,延續以往簡單生活節用音樂貫穿,今年特地將華山規畫成四大舞台,分別為微風、綠意、街聲和Legacy,藉由多達38組歌手表演,讓整個華山頓時變身音樂嘉年華會。
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美食2018/11/30
Blue Bottle藍瓶咖啡首登台灣!微風南山打造首間禮品概念店
以簡約大方取勝的藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee,簡約、單純的質感設計圈了不少飯。盼了許久,終盼到它要進駐台灣的消息囉!預計明年於台北信義區開幕的微風南山,這回帶來重大宣布:將在南山atré內開設「Blue Bottle Coffee禮品店」!店內將會展售不少藍瓶咖啡的周邊商品如:咖啡濾杯Blue Bottle Coffee Dripper、假日馬克杯,以及每次去日本必買回當紀念的有機罐裝冷咖啡。
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美食2018/11/29
重現港式二厘館飲茶文化!台北「點8號」打造百元有找平價港粵點心專賣店
喜愛吃港式點心的饕客又有新選擇!旗下擁有不少餐飲品牌的天蔥國際餐飲集團,此次將其於上海投資收購的「粵8號」點心專賣店跨足台灣拓店,選址台北大巨蛋旁,打造全新港粵點心專賣店「點8號」,更預計在未來一年內,於全台北中南開設12家分店!
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藝術2018/11/28
全台最危險工作!「植物獵人」洪信介為台灣山林奉獻一生盼留下瀕危植物珍貴基因
在台灣有一群為台灣動植物奉獻一生的研究專家,他們不畏野外調查的辛勞,只希望能為台灣豐富的野生動、植物盡一分心力。像是長期推動生物多樣性保育與研究工作的台北市立動物園、農委會特有生物保育研究中心、植物保種中心、各大學動植物相關科系教授與研究生等,都是一群默默為台灣生態保育付出的無名英雄。其中一位雖然學歷僅國中畢業,認識的植物卻比一眾碩、博士還多,能做出植物學家想作而未必作得到的事,而被尊稱為「介神」的植物獵人,洪信介。
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時尚2018/11/28
國寶畫師顏振發加入Gucci城市藝術牆計畫!繽紛亮相永康街
作為全球第六座參與GUCCI藝術牆城市計畫的台北,品牌特地邀來台灣國寶級手繪電影海報師傅顏振發,將空白牆幕幻化為畫布,以累積近50年精湛技藝,把這一項幾乎要失傳的傳統工藝,盡情揮灑出充滿生命張力的作品,完美呼應著Gucci藝術牆面的價值與精神