搜尋結果

• 生活2021/01/13

  「打開台北 | Open House Taipei」走進別人的家，找自己的生活故事

  「打開台北 | Open House Taipei」2020年首度在台北舉辦，在COVID-19疫情影響導致許多展演暫停的這一年，這場大型活動像有如一道雨中彩虹，特別鼓舞人心。

• 美食2021/01/14

  新台式燒鴨宴！高雄九如老新台菜 滿足視覺與味覺的雙重饗宴

  高雄知名台菜餐廳「九如老新台菜創始店」，2012年落腳有點偏僻的九如二路，去年9月再由雷孟設計操刀翻新，以復古摩登賦予老店新風貌，店內最自豪的台味菜色也從一貫無菜單料理，首次「老元素加入新概念」也是老新台菜台味復興計劃的首波攻勢，以「干邑火焰櫻桃燒鴨三吃」帶來全菜單新風貌。

• 生活2021/01/13

  以設計再造家樂福概念店！商場變身展場推動永續、減塑等重要理念

  台灣家樂福邀請台灣設計研究院，攜手台大智活、3+2 Design Studio，透過設計思考、 視覺與空間設計將5大訴求落實於選品上，盼望讓消費者共感永續理念。

• 生活2021/01/12

  興波咖啡Simple Kaffa創辦人吳則霖分享！精品咖啡如何開創商業市場？

  Simple Kaffa興波咖啡連續兩年獲國際旅遊網站Big 7 Travel評選為世界50間最佳咖啡館冠軍，創辦人吳則霖在世界咖啡師大賽奪冠。

• 美食2021/01/11

  大稻埕香料體驗概念店「杜甲A-Ma」！在復古摩登空間品味辣椒的全新風貌

  「杜甲A-Ma」─近期迪化街上新開的亞洲首間香料體驗概念店，替大稻埕這座舊城區增添了迷人的氛圍。創辦人李威辰憑藉著對辣椒的了解以及調和食材的創意，他打造的杜甲A-Ma以醬、油、粉、茶與食品5種方式，推出不同辣椒相關產品，帶給大眾嶄新的味覺體驗。

• 美食2021/01/07

  苗栗風格店鋪名單！特色甜點店、老宅咖啡廳、巷弄書店等4處必訪店家

  提起苗栗，或許對有些人而言較為陌生，然而近年來有許多人返鄉、於在地打造特色店家，不單帶來了新氣象，也吸引了更多外地人造訪。本次La Vie 1月號「在地咖的美食地圖」邀請苑裡掀海風共同創辦人林秀芃帶大家走逛苗栗、介紹4家皆由返鄉青年創立的風格店鋪：「磨實生活工作室」、「苑裡好咖」、「原豆粹食」、「掀冊店」，讓大家以飲食重新認識苗栗。

• 生活2021/01/06

  年節好「台」味展現台灣的豐盛美好！小草作「金牛迎新」年節禮盒限量開賣

  台灣花草茶品牌「小草作 Grassphere」，嚴選在地原料作物，製成具有新意的花草果茶飲，受到許多消費者喜愛。迎接農曆金牛新年，小草作以「台灣原生，豐盛美好」為開發理念，推出「金牛迎新」春節禮盒，包含「美好豐盛組合」與「主廚限定組合」兩款組合，展現在地農家豐盛成果。

• 美食2020/12/14

  歲末舉杯共飲，MORTLACH慕赫18年x Tom Dixon酩家間的絕對品味選擇

  #ad 2020也許讓世界的運轉減緩了，但仍有許多人在有限的資源中努力突破，在傳統中尋求創新的可能，跳脫舒適圈跨界合作，為下一年做足準備！在這歲末年終之際，我們都該為自己慶賀！

• 生活2020/12/30

  數位當道，餐廳該怎麼在社群上脫穎而出？ 專訪詹記麻辣火鍋、Foodie Amber、MUME

  現今資訊爆炸，餐廳該怎麼在社群上脫穎而出？又如何處理網路上的負評謾罵？我們找來Foodie Amber、MUME、詹記麻辣火鍋，分別從行銷顧問和餐廳自身的角度切入，探尋餐廳如何定調品牌、找到客群，又怎麼和這群人說話。

• 美食2020/12/31

  餐酒館VG Encore！揉合台灣在地食材的自然系餐飲

  深受饕客喜愛的VG系列餐廳打造全新VG Encore，由VG Taipei行政主廚陳子洋攜手遊歷於各國米其林餐廳的主廚于鼎打造以自然系為主軸的餐飲。