風格美食
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美食2016/08/29
b. CAFÉ法式小餐館,台灣在地食材全新系列:金黃烏魚子極鮮濃郁滋味
顛覆大家對烏魚子的傳統印象,這次agnès b.旗下的b. CAFÉ 法式小餐館 推出一系列以台灣烏魚子為主題的全新菜色,將台灣東港極具特色的烏魚子食材,以西式的創新料理方式,將在地的美味推向國際舞台。
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美食2016/08/23
咖啡因只是配角,當星巴克遇上日本江戶傳統玻璃工藝!
江戶切子(Edo Kiriko)是日本傳統玻璃工藝技術,最早可以追溯到江戶時代(1603~1868年),最初是因仿照英國的雕花玻璃,在玻璃的表面進行裝飾,然後才慢慢發展出屬於日本獨到的細緻工藝文化。
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美食2016/08/17
【La Vie TOP 10】 除了美味之外的關鍵!10個讓你走進餐廳卻未察覺的理由!──空間篇
在餐館林立的台灣,欲打造一家成功餐廳,料理的美味程度只是基本前提!影響餐廳成敗與否的因素可不僅如此,本月La Vie TOP 10化身一位熱愛美食的饕客,探索著存在於潛意識卻未察覺的餐廳心理戰!
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美食2016/08/02
看得到得不到的絕美殘酷!韓國星巴克粉嫩隨行杯登場!
總是能輕易擄獲人心的星巴克,近年來的周邊商品更是讓許多人為之瘋狂,幾個月前才獨家推出的星巴克XPaul & Joe 限量商品我們都還記憶猶新,韓國星巴克便再次推出令人尖叫的「粉嫩隨行杯」!
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美食2016/07/27
資深大廚新餐廳RHODA廚藝願景,Joyce Wang Studio以設計展現
獲獎無數的餐飲企業家Yenn Wong 及資深大廚Nate Green最新合作開設的餐廳RHODA,透過Joyce Wang Studio 的設計視野,在西營盤帶來獨一無二的摩登鄰里式餐廳體。
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美食2016/07/26
日子選食:早餐的吐司自己做,夏日午後的甜點雪花冰也能自己來!
「日子選食」的早餐以自選十幾種精選吐司機為出發,讓顧客可以在桌邊烘烤吐司,品嚐剛烤出最美味的的兩分鐘。炎炎盛夏期間,「日子選食」更推出桌上型自製雪花冰,輕鬆享受自己做雪花冰的樂趣!
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美食2016/07/20
割雞焉用牛刀!喀嚓喀嚓料理小食材的方便剪刀The Clever Cutter
料理時光令人心情愉悅,各種特定功能型的工具更是幫助人們"對症下藥",但是用完後要清洗這些哩哩扣扣的工具的時候,往往就會覺得有點煩躁了,而這把二合一的特殊料理剪刀,或許就能一次解決這個困擾喔!
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美食2016/07/18
與植物共享的美味餐桌:位於哥本哈根的療癒溫室餐廳
繁忙都市中的人們,對於綠地植物自有一股憧憬與渴望;而美食佳餚,對於身心俱疲的救贖效果,彷彿也具有同樣的魔力,每咀嚼一口,便能體會源源不絕的正面能量。
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