美酒飲品

• 美食2016/10/21

  『金色三麥集團』旗下啤酒新品牌『SUNMAI』隆重上市！堅持亞洲原創精神 翻轉在地啤酒品飲文化！

  深耕台灣啤酒餐飲文化超過12年，以金色三麥啤酒餐廳深受消費者喜愛的『金色三麥集團』，多次帶領台灣精釀啤酒站上國際舞台，於今日(10/20)正式宣佈『SUNMAI』啤酒品牌全新在台上市，帶領台灣精釀啤酒文化持續不斷蓬勃創新！全新『SUNMAI』酒標設計與350ml小瓶包裝更是搶眼吸睛，目前限定10/21-10/23「酒咖72HR養成所」獨家販售；預計11月中於全家便利商店首發上市！

• 美食2016/09/23

  【台灣精釀啤酒誌】以啤酒酒莊，打造宜蘭在地精釀文化—吉姆老爹啤酒工廠

  雪山脈系延伸的青峰翠綠蔥籠橫臥眼前，蜿蜒流經的蘭陽溪從後方溫柔環抱著一座坐擁大片盈綠草地的歐式莊園，「吉姆老爹啤酒工場」位處宜蘭員山鄉，是一家致力推行精釀啤酒文化的觀光工廠。

• 美食2016/09/23

  【台灣精釀啤酒誌】「二十四節氣」系列—刮起在地精釀啤酒旋風

  成立於2015年春天的「啤酒頭釀造」，是由北台灣金牌釀酒師段淵傑（阿傑）、白天為工程師的台灣自釀社團創辦人宋培弘（Ray）、葉氏酵母創辦人葉奕辰三位來自不同專業領域的釀酒師共同創辦的。

• 美食2016/09/23

  【台灣精釀啤酒誌】用台灣這塊土地，釀酒——禾餘麥酒

  在目前台灣這波精釀啤酒的風潮裡，品牌名稱中隱藏著豐收意象的「禾餘麥酒」，是在各方面都顯得十分獨特的品牌。LOGO是一支令人聯想起實驗室的酒瓶，簡潔線條構成的瓶身盛裝著幾何圖形，瓶口發出幾道魔法電光─就如官方粉絲團上的說明「田裡的煉金術士／化在地穀物為瓶中甘醇」。而領導這支煉金師團隊的，是禾餘麥酒的創辦人兼釀酒師Robert（陳相全）。

• 美食2016/09/14

  【台灣精釀啤酒誌】由「啜飲室」起跑，打造精釀啤酒觀光工廠

  甫於2015年低調現身東區的「啜飲室」，以極快的速度成為名人與風格部落客出沒的私房小店，並在短短一年間就開設了位於信義區的分店。一踏進簡單大方、工業風格的「啤酒體驗室」，則可看到店內以台灣民主國國旗「藍地黃虎旗」為主要視覺，東方經常作為酒器使用的「葫蘆」為外形，加上釀造啤酒不可缺少的「啤酒花」設計的LOGO。

• 美食2016/09/14

  【台灣精釀啤酒誌】讓美式精釀啤酒，扎根台灣！

  精釀啤酒在美國已有三十幾年歷史，對於來自精釀啤酒大本營聖地牙哥（San Diego）的Matt來說，更是再熟悉不過的飲料。他在美國的自釀經驗超過十年，攻讀EMBA時也以「啤酒創業」為主題，對啤酒的熱愛不在話下。

• 美食2016/09/12

  【台灣精釀啤酒誌】寶島限定！100%Made in Taiwan精釀啤酒來襲

  橫掃全球的精釀啤酒風潮持續發燒，寶島專屬的台灣精釀啤酒同樣百花初放。讓我們一一走訪酒廠，深入挖掘每一位釀酒師、每一支啤酒的故事。

• 美食2016/09/10

  【台灣精釀啤酒誌】什麼是精釀啤酒？

  精釀啤酒（Craft Beer）意指是否呈現出啤酒的多元性、歷史或創新感、釀製是否具備水準、風味是否主要來自麥芽而非便宜添加物等，如今已是優質啤酒的代名詞。

• 美食2016/08/31

  歡慶酒廠200周年！樂加維林Lagavulin推出8年單一麥芽威士忌

  全球第一大烈酒集團帝亞吉歐旗下的樂加維林〈Lagavulin〉單一麥芽威士忌，自1816年創立以來，歷經200個歲月的浩時淬鍊，將繁複工藝匯聚於瓶中，品牌憑藉製作最好單一麥芽威士忌的堅持，成就酒廠兩世紀以來的歷久彌新。

• 美食2016/08/29

  日本魂交織蘇格蘭威士忌！高地人小酒館推出限量首瓶調和式威士忌！

  五度被威士忌雜誌評選為「全球最佳威士忌酒吧」的蘇格蘭斯貝塞區高地人小酒館，推出首瓶調和式威士忌「OISHII WISUKII 好好喝威士忌」，引發威士忌界的熱潮，台灣由品藝術團隊獨家引進，自即日起限量在台上市。