尋找設計線索,從建築到生活的當代轉譯:專訪版塊設計創辦人李明 × ONE.1O Society負責人牛子齊 × 草原市務所設計總監黃薔

尋找設計線索,從建築到生活的當代轉譯:版塊設計創辦人李明XONE.1O Society負責人牛子齊X草原市務所設計總監黃薔

建築,對於一般大眾而言,常被視為冷冰冰,難以親近的存在。然而,當我們置身於城市之中,建築其實是最貼近生活的載體——它以有形與無形的方式渗進日常。這次我們來到位於三重頂崁工業區、由共序工事操刀的「QUAN_泉*場」,邀請3位分別來自平面設計、策展與網站設計領域的創意工作者,分享他們如何帶著各自的觀察與經驗,重新詮釋建築,並探索其與生活的連結。

「我其實是建築的門外漢,」牛子齊一開始就笑著坦承,「但我很喜歡走逛,像青森美術館、墨田北齋美術館、麻布台之丘等,我自己都很喜歡。」她對空間的第一印象來自直覺——「包覆感」是她進入任何空間時最先感知的元素,「我身高不高,如果連我都覺得空間有壓迫感,那它真的很壓迫。」對空間尺度的敏感,源自對身體與環境的直接體驗,「在泉場,我一進門就感受到空間的開闊,雖然是工業區的街屋,但設計讓它不顯得局促。」

(圖片提供:草原市務所、高雄市立美術館,攝影:Studio Millspace)
草原市務所於2023高雄貨櫃藝術節展出作品「兩百萬克與兩百克」。(圖片提供:草原市務所、高雄市立美術館,攝影:Studio Millspace)

光線是另一個她關注的重點,「我做過眼睛雷射手術後,對光線特別敏感,這裡的紗網窗框讓光線變得柔和,又保留了工業感。」動線對她而言也很重要,「我一直在走、在看,會想知道設計師如何引導我的視線。」此外,廁所與廚房這類生活機能空間是必然會頻繁使用之處,實用卻不打擾主空間的設置也會增加好感度。

(圖片提供:草原市務所)
煌奇石業廠區改造設計,展示交流空間外牆使用一大片青玉石天然面原礦牆,強化「走入世界礦山」的概念。(圖片提供:草原市務所)

李明對於建築的啟蒙,則始於10年前和工二建築的合作,「那時我完全不懂建築,只能跟著看,後來才發現建築有內外之分——外觀可以天馬行空,內部則回歸人的需求。」這種內外對話的啟發,來自他參與新竹市立動物園的指標設計項目。「我們用摺紙概念設計站牌,試圖回應建築本身的想法,那一刻我才意識到,建築不只是蓋房子,而是多層次的表達。」

(圖片提供:草原市務所)
「2024新北市街頭學校」以鏡面呈現代表街頭的斑馬線、道路指示牌、公車站牌等,搭配街頭塗鴉藝術,打造街頭即景。(圖片提供:草原市務所)

對李明來說,建築的魅力在於細節。他近期因搬家與開店,連續參與3次室內設計,「我現在看建築,會先注意材質和細部——地板紋理、椅子靠背,甚至門軌為什麼用5根而不是3根,這些細節比整體格局更能觸動我。」他喜歡從微觀切入,慢慢拼湊出空間的全貌,在泉場,他特別提到電梯出風口,「設計很低調,但材質和線條都很精緻,這些微觀元素細膩到讓人很想摸一摸、感受 一下。」

而建築本科出身的黃薔,對建築的興趣始於高中。「我喜歡畫畫,也對力學感興趣,覺得建築是藝術與技術的結合。」但大學時的學習顛覆了她的想像,「我的老師王俊雄採用比較自由的教學方式,不直接教硬知識,而是讓我們思考如何面對城市的紋理與脈絡。」建築不再只是工程,而是設計師對場域的詮釋,與在地文化的對話,當時讓她覺得,「這比單純蓋房子有趣多了!」

(攝影:林軒朗)
(攝影:林軒朗)

黃薔喜歡親身走訪建築現場,「我前陣子去了義大利和西班牙,參觀許多建築師的作品,比如Carlo Scarpa和高第。現場的震撼是平面無法傳達的,尺度、光影、聲音,都讓人感受到建築的生命力。」她一開始就被泉場的外立面吸引,「它的鐵皮和RC結構很有工業區的粗獷感,但設計師用輕盈的金屬窗框,讓它變得現代又不失脈絡,這種處理方式很打動我。」對她而言,建築的距離感並非障礙,而是需要身體力行去跨越的邀請。

(攝影:林軒朗)
(攝影:林軒朗)

任意穿梭不同維度

藉由平面設計、網站設計、策展等不同面向轉譯建築空間,觀者更能以「建築以外」的觀看方式感受建築。「我把泉場看成一個rebranding的案例,」牛子齊說,「它保留了工業區的氣質與調性,比如金屬元素,但用設計語彙重新詮釋,就像給品牌換上當代的妝容。」她認為,平面設計在空間中的角色,是將抽象的概念具象化,「平面設計關注的是觀者的閱讀動線,這與空間的物理動線有共通之處。只是維度不同——一個是平面上的流線,一個是人在空間中的移動方式,如同設計畫面時的視覺分配。」跨領域的思考讓她能從視覺系統的角度,放大建築的細節與故事。

(圖片提供:牛子齊)
《發條橘子》書封設計。(圖片提供:牛子齊)

移動中微觀,品味細節

「我喜歡用『移動中的觀看』來感受建築,」李明分享道,「我和女朋友常騎摩托車在台北巷弄慢騎,速度控制在20公里左右,邊看房子邊聊天。」這種方式讓他捕捉到建築的多元面向——「窗戶的造型、樓梯的線條、漏水的痕跡,甚至外掛電梯的設計。」他和牛子齊兩人不約而同提到臨沂街一帶,「那裡有日式老屋、現代建築、公共住宅, 風格交雜得像台灣文化的縮影。令人不禁猜想,住在那樣的老屋裡,會是什麼生活樣貌?」

(圖片提供:牛子齊)
「雲門春鬥」主視覺。(圖片提供:牛子齊)

對李明來說,建築不只是靜態的物件,而是城市生活的動態拼圖。「我不會刻意打破建築的距離感,因為這種距離本身就是一種美,讓人有空間去思考和想像。」他認為,網站設計可以延伸這種體驗,「它不該只是模擬現場,而是提供現場沒有的東西——歷史背景、未來想像,甚至是情感連結。比如泉場的網站,可以加入三重工業區的脈絡,讓人更理解這棟建築的意義。」

(圖片提供:牛子齊)
第17屆草草戲劇節《以上與未滿》主視覺。(圖片提供:牛子齊)

敘事 VS 轉譯建築的多重面向

黃薔則從建築的立面切入,分析泉場的設計。「它的外觀很聰明,用金屬鐵件拉出深窗框,既保留原始立面,又讓光線更有層次。」她認為,這種輕盈的手法不僅整合了RC、鐵皮等不同質感,還讓建築在工業區中醒目卻不過於突兀。「建築師的意圖是回應環境,而不是壓過它。這裡的窗框重複出現,既有識別度,又不顯得沉重,我很欣賞這種平衡。」

她還興奮地想起義大利建築師Scarpa的打字機展示中心,「那個空間一開始就是為展示打字機設計的,樓梯如打字機鍵盤的懸浮感、金屬飾條的工藝細節,都呼應展品的主題。」她認為,成功的策展應該讓空間與展品相輔相成,而非把空間當成單純的載體。她想像,「泉場可以利用它的金屬元素和工業感,設計與電梯零件相關的主題,在外立面投射電梯運行的動畫,或者在室內用AR展示零件結構,讓人更理解這裡的故事。」對她來說,如何回應空間的特性至關重要。

(攝影:林軒朗)
(攝影:林軒朗)

沉浸帶來啟發,數位想像擴展空間體驗

「數位視覺也可以讓空間更有參與感,」牛子齊進一步想像,在泉場的外立面紗網上做投影,就像畫布一樣,也許能創造聲光效果或大色塊的視覺衝擊。她提出可以用投影從外立面到室內,創造互動體驗,比如1樓投影零件製作,2樓做AR互動,3樓辦沉浸式派對等等,並強調數位體驗的核心在於記憶與傳播,「它不只是展示,而是讓使用者留下印象,甚至分享到社群媒體,自然擴散空間的影響力。」

(攝影:林軒朗)
(攝影:林軒朗)

李明則認為,「網站是數位體驗的好工具,它能補充現場沒有的東西,比如建築的歷史或未來的可能性。」以泉場為例,「網站可以加入三重工業區的歷史資料,或者展示這棟建築如何從工廠轉型成展示空間,甚至開放使用者提案未來的活動。」他強調,數位呈現不該只是傳遞資訊,「而是讓人即使離開現場,仍然能回溯體驗,甚至產生新的連結。」對3樓的無定義空間,他認為數位設計也能反映這種彈性。「網站不必做滿內容,而是根據不同活動動態調整,就像這空間本身一樣,讓使用者參與定義它的未來。」這種開放性,讓數位成為建築的延伸,而非單純的複製。

(攝影:林軒朗)
(攝影:林軒朗)

黃薔不忘分享她在西班牙參觀高第建築的經驗,「巴特羅之家(Casa Batlló)用沉浸式導覽,地下室的聲光投影講述高第從自然取材的故事,搭配AR導覽器,讓人即使在人潮擁擠的旺季也能好好欣賞。」她認為,這種數位方式不僅現代化了老建築,還讓參觀者與空間產生更深的連結。「導覽器的icon設計得很用心,比如一滴水代表某個區域,點下去就有詳細解說,這種細節讓人感受到策展團隊的用心。」

(圖片提供:版塊設計)
版塊設計操刀之台灣設計研究院網站,設計概念以彈珠台貫穿,透過圖像、動態化呈現。(圖片提供:版塊設計)

人人都可以盡情詮釋、想像的建築

泉場座落於典型的台灣街屋之中,周圍環繞著鐵皮加蓋與違建,承載著工業區獨特的都市脈絡與歷史痕跡。最後我們聊到,大家想要怎麼延伸它的可能性?「我想引入不同材質,比如鳳嬌催化室的作品,與這裡的冷冽金屬形成對比,」牛子齊說,「或有機的作品造型,放在展示區,會很有衝突感又有趣。」甚至若想從B2B跨足B2C,也更需要行銷思維來拉近距離,增加參與感。「3樓的無定義空間是它的優勢,」李明會保持這種彈性,讓它根據不同活動產生變化,比如講座、展覽,甚至小型市集。他也提到網站的角色,「可以設計一個平台,讓使用者參與空 間的未來想像,甚至提案活動,真正讓建築活起來。網站可以加入互動地圖,標示三重工業區的其他特色地點,讓這裡成為探索的起點,開放性是這空間的靈魂,數位和實體都要反映這一點。」

(圖片提供:版塊設計)
RAW官方網站改版,版塊設計嘗試「游標繪圖效果」來貫穿全站。(圖片提供:版塊設計)

「我會從這裡的電梯零件出發,設計體驗活動,」黃薔說,「比如帶民眾走讀三重工業區的歷史,讓人了解這片土地的過去。」她參考草原市務 所參與的花蓮「美感石場」的案例,「從展示空間延伸到與周邊商家合作,比如附近的咖啡廳可以用電梯零件做裝飾,串聯成一個主題區域。」她也建議,「可以用數位導覽,結合AR展示零件結構,或者投影工業區的演變,讓人從不同面向認識這裡。」對她來說,泉場可以成為區域轉型的起點,「輕盈地改變街區氛圍,又保留它的本質。」

當建築並非遙不可及的專業領域,而是可以從不同視角切入的生活場域,李明用細節與移動的觀看,捕捉建築的日常溫度;黃薔從文化與空間的敘事,挖掘其深層意義;牛子齊則以平面視覺,拉近人與空間的距離⋯⋯他們都為靜態結構注入了鮮明想像,讓我們重新思考建築與人們的緊密關聯。 

黃薔探索——空間設計師個人品味

(1)深窗框的重複性是一大亮點,帶出工業感之識別度,卻不顯得壓迫。

(攝影:林軒朗)
(攝影:林軒朗)

(2)用既有材料創造新感受,蘭花網使光線有層次,裡外兼顧,遮蔽又透光,這種平衡很聰明。

(攝影:林軒朗)
(攝影:林軒朗)

黃薔

草原市務所設計總監、共同創辦人。畢業於淡江建築系,具有多年室內、建築、景觀實務經驗,關注自然萬物與城市發展。歷年來參與了眾多的國內指標性設計案,專案屢獲國內外各大獎項。草原市務所專注於建築專業與策展思維,將議題以易於體驗的形式再製,從內容的展演出發,搭造各式溝通的空間,讓人與內容產生連結,讓空間與人產生連結。

牛子齊聚焦——空間的美感與功能性

(1)透明電梯成為整個空間的視覺焦點,對電梯零件製造商的業主來說不僅實用又有設計感。

(攝影:林軒朗)
(攝影:林軒朗)

(2)重複幾何造型和不鏽鋼俐落感既有秩序又鋒利,和視覺設計的基本原理不謀而合,展現設計者對比例與材質的掌控。

(攝影:林軒朗)
(攝影:林軒朗)

牛子齊

畢業於美國MCAD視覺藝術碩士,作品曾入選Tokyo TDC、俄羅斯國際金峰海報展與金點設計獎。曾受日本國際交流基金會邀請參與「Door to Asia」計畫,前往日本氣仙沼市進行地方品牌再造合作。2024年擔任青春設計獎視覺傳達組評審之一。現為ONE.1O Society創辦人兼藝術指導。

李明發掘——視覺元素和材質碰撞

(1)透明門把內裝載了工業用的餘料「金屬碎屑」,在觀者尚未踏進這個空間時,就先開門見山地破題泉場的特性。

(攝影:林軒朗)
(攝影:林軒朗)

(2)不鏽鋼、樹脂、鋼筋混凝土這3種材質的碰撞,在視覺上帶來直觀的對比和樂趣。

(攝影:林軒朗)
(攝影:林軒朗)

李明

版塊設計創辦人暨設計總監、流石選物共同創辦人。實踐大學媒體傳達設計系、台北藝術大學新媒體所,擁有深厚的「動畫、動態」知識與經驗在作品中展露無遺,曾獲多項國內外大獎肯定,包括iF設計獎、德國設計獎、金點設計獎、CSSDA、Awwwards等。

文|張瑋涵 攝影|林軒朗 圖片提供|草原市務所、ONE.1O Society、版塊設計 場地協力|QUAN _ 泉。場

更多精彩內容請見 La Vie 2025/3月號《建築還能怎麼觀看?》

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貳樓新總部進駐北士科!「好日空間」把辦公室變展場:麵條燈、蛋型會議室等趣味滿載,敞亮美式風格融會台灣感性

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輝達台灣總部確認落腳北士科,讓這塊全區近百公頃、2031年前將持續開發建設的商辦基地至今蔚為話題。餐飲品牌貳樓身為首批進駐企業之一,全新總部「好日空間」化辦公現場為展場,藉展覽架構將創立18年來醞釀的溫度與信念匯入上班日常。本文導覽純白中碰撞豔橘和黯綠的「展間」設計亮點,以及其內9件趣味性展品巧思。

憑美式早午餐打響知名度的貳樓,2007年開業以來從台北敦南首店接連向中南部展店,今已坐擁全台21家分店。2026年迎向18年里程碑,集團選址北士科(北投士林科技園區)闢建全新總部,意在透過收藏在地生活經驗並賦予空間藝術氛圍,打造超越辦公限度、以生活為題的展覽現場,促使「辦公室不只是工作場所,而是讓靈感流動、創意孵化的生活基地。」恰如創辦人暨董事長黃寶世期許,好日空間匯合工作與日常,深化品牌有形與無形層面一貫傳遞的「回家」氛圍。

貳樓集團全新總部「好日空間」。(圖片提供:貳樓)
貳樓集團全新總部「好日空間」。(圖片提供:貳樓)
選址北士科闢建,成為該基地首批進駐企業。(圖片提供:貳樓)
選址北士科闢建,成為該基地首批進駐企業。(圖片提供:貳樓)

以策展概念重塑工作場域,兼顧實用機能與置身感受

空間名稱「好日」源自台語「好日子」,寓意每一天都值得被細細感受。先天條件上,除周圍隨時能起跑的河濱步道,直接連結集團預備推行的運動計畫外,其視野開闊的位址更彷彿創新想法的起點,引領所有工作夥伴定位現在、展望未來。進階規劃上,好日空間作為承載文化、凝聚創意的基地,不僅彰顯企業長期對生活溫度的重視,亦串聯18年軌跡,融創辦初衷招牌料理溫暖人情於各處陳設,將一路走來的店鋪故事以策展概念重新編織,呈現品牌如何逐步轉化信念為體驗,落實員工乃至消費者對生活的美好想像。以下帶你深入辦公區挖掘貳樓獨運的能量,同步解析各大展品構思脈絡。

溫度象徵|展品#01《第一盞燈》

《第一盞燈》佇立迎賓大廳,無聲訴說首間貳樓餐廳2007年發跡於台北的故事。初期縱使資金有限,創辦人仍堅持點起第一盞燈,讓空間剎那間暖意滿盈,品牌靈魂隨之成形;從此,那盞燈便如同溫度的象徵,為每個貳樓據點暈染柔和光照。

《第一盞燈》無聲訴說2007年品牌緣起。(圖片提供:貳樓)
《第一盞燈》無聲訴說2007年品牌緣起。(圖片提供:貳樓)

回家經驗|展品#02《樓梯》

《樓梯》聯繫著貳樓的命名由來:2樓=最像家的存在。大樓林立的城市裡,2樓通常不會是商辦空間、也不會是營業場所,而這正與貳樓品牌底蘊不謀而合——旨在營造令人感到親切和安心的環境,提供來店顧客「回到家」般的用餐體驗。因此,蘊含「上樓」意象的木質樓梯裝置,即被安排與《第一盞燈》各據大廳一側,向洽公訪客揭示「貳樓是可以放慢腳步去感受生活的地方」。

《樓梯》。(圖片提供:貳樓)
《樓梯》。(圖片提供:貳樓)
與《第一盞燈》同樣設置在迎賓大廳,引向一處「可以放慢腳步去感受生活的地方」。(圖片提供:貳樓)
與《第一盞燈》同樣設置在迎賓大廳,引向一處「可以放慢腳步去感受生活的地方」。(圖片提供:貳樓)

靈感孵化|展品#03《孵與線》

正式踏進辦公區,《孵與線》首先映入眼簾。這座圓潤潔白的蛋型會議室可謂展覽核心,點明「孵育靈感」的空間建構初衷。從早午餐盤內不可或缺的「蛋」開始,貳樓孵化無數道料理,啟動眾多顧客的一日之計。然鑒於目前最受喜愛的菜單其實並非早午餐、而是義大利麵,會議室中的燈具擷取麵條形狀,由柔軟卻足具力量感的線條,勾連味覺記憶。蛋殼似的外牆則打印品牌創立日期和無限符號,代表貳樓的第一天,以及期待迎接的每一天。

《孵與線》的「孵」為「蛋」造型會議室。(圖片提供:貳樓)
《孵與線》的「孵」為「蛋」造型會議室。(圖片提供:貳樓)
「線」則為會議室中擷取麵條形狀設計的不規則燈具。(圖片提供:貳樓)
「線」則為會議室中擷取麵條形狀設計的不規則燈具。(圖片提供:貳樓)

信念貫穿|展品#04《信念》

猶如貳樓從一而終的經營理念,《信念》的紅線綿延雲策院、匠築院、形象館等諸多部門,隱喻夥伴與夥伴的關係、品牌與顧客的關係,皆需經過一次次相見、交談,方能變得更加緊密,進而迸發新的可能。

《信念》以紅線綿延各部門。(圖片提供:貳樓)
《信念》以紅線綿延各部門。(圖片提供:貳樓)

寵物友善|展品#05《毛孩之席》

圍繞「陪伴」主題,《毛孩之席》靈感來自2010年公館店事蹟。彼時許多顧客帶著毛孩前去,卻因無法一同入座,只得留牠們在店外等待。見這幅景象,貳樓決意為其設置座位,履行「家的定義不設限」宗旨,永遠敞開大門歡迎毛孩加入盛會。

《毛孩之席》靈感來自2010年公館店事蹟,履行「家的定義不設限」宗旨。(圖片提供:貳樓)
《毛孩之席》靈感來自2010年公館店事蹟,履行「家的定義不設限」宗旨。(圖片提供:貳樓)

風格存續|展品#06《東方的靈魂與西方的浪漫》

貳樓從美式早午餐出發,但「台灣味」也始終潛藏菜色之中。《東方的靈魂與西方的浪漫》交錯運用台灣花磚紐約地鐵黑磚,在細節裡同時書寫東西方美學。

《東方的靈魂與西方的浪漫》拼磚並呈紐約地鐵風格與傳統台灣味。(圖片提供:貳樓)
《東方的靈魂與西方的浪漫》拼磚並呈紐約地鐵風格與傳統台灣味。(圖片提供:貳樓)

默契展現|展品#07《拔河》

直立場中央的繩柱,提取自每年員工旅遊的拔河競賽——《拔河》拔的不只是繩子,更是默契和信任。

團結練習|展品#08《跳馬背》

有人蹲下支撐、有人全速助跑跨越,《跳馬背》通過舊時電視影像記錄一場關於「如何成為彼此後盾」的團結練習。

樂趣常伴|展品#09《日常佐料》

貳樓始於社區型餐廳,用餐環境配備一台輪播好萊塢愛情喜劇《戀愛沒有假期》的電視。它陪伴夥伴上班、陪伴顧客歡笑,久而久之,順嘴就能接上主角台詞、聞見旋律即可知曉劇情後續,成為貳樓人心照不宣的《日常佐料》。

(左)《拔河》提示夥伴應當相互支持;(右)《跳馬背》記錄一場團結練習。(圖片提供:貳樓)
(左)《拔河》提示夥伴應當相互支持;(右)《跳馬背》記錄一場團結練習。(圖片提供:貳樓)

思考自由,創意應運而生

集團總部今後將坐落河濱跑道環繞的北士科基地,貳樓一併祭出運動計畫,邀專業師資於週五下午安排跑步、瑜伽、籃球等多種訓練,在確立品牌運動生活風格的同時,試圖透過「動身體」增進夥伴思考自由,促發無限創意。

從空間建構、展品發想到健康策略的推行,隨此次辦公空間遷移,貳樓在在詮釋「勇於突破,與人連結」的創新精神。

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從一把刀尋溯歷史,「金合利鋼刀」新店鋪導覽:鍛造戰火記憶為日常器物,聯手3+2 Design Studio闢台北工藝基地

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信義巷弄內,一方以職人技藝點滴構成的當代防空基地,甫向大眾敞開回望島嶼歷史的大門。集展演、販售和記憶探索於街邊店鋪,金門三寶之一的炮彈鋼刀首度跨海來台設點,聯手3+2 Design Studio打造「金合利鋼刀」松菸門市,本文分3大區域導覽空間設計巧思。

金門金合利,故事要從1937年說起

金合利成立近百年的發展脈絡,最早能追溯到1937年,金門知名打鐵師吳朝熙創建於金城吳厝的「金合利製刀廠」。彼時因值日治時代後期,戰事爆發,鋼材短缺,工匠們便著手搜集明清以降留下的砲彈殼製刀。

金合利品牌始於打鐵師吳朝熙創建的「金合利製刀廠」。(圖片提供:金合利鋼刀)
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而後,在時光淘洗和師傅手藝傳承並進下,製刀廠歷經八二三炮戰,愈發大量的砲彈殼被再次定義和利用,「金合利鋼刀」隨之正式誕生——每把刀皆為歷史碎片所鍛造,滿載跨越時代的悠長記憶。時至今日,品牌仍持以繁複程序千錘百鍊,化廢料為日常實用器物;它們沉甸甸的本質,比起「重量」,更可謂一種將戰爭痕跡重新鍛造、形塑另類秩序美的「力量」。

傳承師傅手藝至今,鋼刀的重量蘊含戰爭痕跡經重新鍛造後的力量。(圖片提供:金合利鋼刀)
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其原料為廢棄砲彈殼,並經繁複程序千錘百鍊。(圖片提供:金合利鋼刀)
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跨海開設台北旗艦店,3+2 Design Studio主持室內設計

2026年,金合利鋼刀跨海登陸台北,選址松菸周邊開設金門觀光工廠和在地門市以外的首個美感空間,開啟關於淬鍊的深度對話。兩層樓店鋪由三加二設計工作室(3+2 Design Studio)高度轉化金門風土意象,構築訪客得以尋溯歷史的通道。

邁步入店,汲取「岩洞」靈感的烏黑天花板首先巧妙營造庇護效果,給人彷彿潛進防空洞似的靜謐幽深之感;長條狀內崁式照明從天頂和牆邊流瀉銳利光線,勾起熔岩聯想,無聲嶄露歷史萬難中炙熱不滅的職人靈魂。整體陳設呼應金門自然背景,同時象徵時間的沉澱與工藝的積累:每一片鋼材,都是歲月的截面。

(圖片提供:3+2 Design Studio)
(圖片提供:3+2 Design Studio)
(圖片提供:3+2 Design Studio)
(圖片提供:3+2 Design Studio)

1F地面|波浪櫃台映見戰地歷史,時光長廊存藏雋永工藝

視野右側設置櫃台,其表面層疊百片精準切割的砲彈鋼片,藉海浪般起伏有致的視覺語彙,傳遞戰地風情。左側則可見時光長廊向店後延伸,透過動靜態影像紀錄和整齊羅列於櫃內的鍛造工具,訪客不僅能親眼見證廢棄砲彈搖身成為利器的過程,亦可循張張流轉的照片,綜覽品牌半世紀來耕耘製刀工業的厚實回憶。

(圖片提供:3+2 Design Studio)
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(圖片提供:3+2 Design Studio)
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1F加高平台|紅磚長凳提供短暫休憩,中島廚房分享烹飪美學

隨影像、物件的鋪陳,拾級來到店鋪後方提供訪客稍作休憩的加高平台,兩面玻璃櫥窗相映,展示應對不同生活需求而生的各式刀具;中央以暖調紅磚堆起的特製長凳分割,悄然中和金屬的冷,為空間注入金門傳統閩南建築的溫潤色澤。

(圖片提供:3+2 Design Studio)
(圖片提供:3+2 Design Studio)
(圖片提供:3+2 Design Studio)
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(圖片提供:3+2 Design Studio)
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B1防空藝廊首檔展演攜手大古鑄鐵

轉身下樓至孵育跨界藝術的B1防空藝廊,開幕檔期攜手大古鑄鐵,聯合展演鋼與鐵的極致工藝,且運用後者多年鑄造螺旋槳所錘鍊出的精密技術,開發一系列鑄鐵壺、鑄鐵鍋產品。奠基火與溫度的共通底蘊,金合利彰顯手工鍛打淬火的節奏,大古鑄鐵則展現高溫熔煉的最佳控溫之道。

(圖片提供:3+2 Design Studio)
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金合利鋼刀台北旗艦店現已開幕,一處交織歷史記憶、當代設計與人文溫度的新場域邀你探索。

金合利鋼刀台北旗艦店坐落松菸周邊巷弄。(圖片提供:3+2 Design Studio)
金合利鋼刀台北旗艦店坐落松菸周邊巷弄。(圖片提供:3+2 Design Studio)

金合利鋼刀台北旗艦店

台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄51-1號

  • 營業時間:週一至週五11:00-20:00;週六、日10:00-19:00

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