走進生活的工藝風景——從宜蘭白米木屐到漢方藥材的文化體驗之旅

工藝，不只是技術的展現，更是生活記憶與地方文化的累積。在宜蘭，一雙木屐的刨削聲，與一帖漢方藥材的清香，共同編織出屬於土地的人文風景。從白米社區以木屐工藝為核心，透過社區營造找回產業榮光；到登義參藥行以漢方文化為橋梁，讓人們以五感親近傳統智慧，這些看似逐漸遠離日常的工藝，其實正以嶄新的形式回到我們身邊。透過親手參與與深入體驗，工藝不再只是被觀看的歷史，而是能被感受、被理解、也被延續的生活文化。

白米木屐館

木屐是早期臺灣社會的日常生活用品，現在你可以到位於宜蘭蘇澳白米社區的白米木屐館，體驗手作木屐、皮雕彩繪等課程，並參與從前匠師製作木屐的重要歷史。

「民國86年白米社區參與第一屆全國社區總體營造博覽會，以仙履奇緣的主題館將木屐文化創意重新展現，其中彩繪木屐體驗獲得民眾熱烈迴響，進而促使社區成員協力成立白米木屐館。」館內資深人員蕭玉珠分享，「我們算是文創發展的鼻祖。」民國45年白米社區因鄰近山區，木材搬運便利，便開設木屐工廠直到北迴鐵路開通後才消聲匿跡。當時白米社區為全國木屐製造落成量第一名，然隨著時代更迭與汰換，木屐日漸從生活中退場，為了讓大眾重新認識這段歷史和白米社區，進而將木屐工藝發展為文化產業，邀請在地木屐工匠老師傅前來傳承手藝，方方正正的木塊在他們手中嫻熟地刨削成木屐，引起許多人前來學習。

「以前師傅都說不教女生，因為他覺得女生不要做這麼粗重的工作，但是目前駐館的工藝師即是女性，我們工坊裡也有很多女生在做木屐。」工藝傳承不分性別，只要有興趣便能了解與學習。

要製作一雙可以穿的木屐並非一蹴可幾，為了讓大家可以近距離參與木屐製作過程，白米木屐館特別根據木屐完成度分為25%、50%、75%、100%等四大項體驗課程，從手心大小的小木屐鑰匙圈、彩繪木屐上的皮革，或是利用製作完木屐的木材餘料打造木藝花器等。白米木屐館的門票為全票250元、學生票220元，65歲以上長者與宜蘭縣民優待票200元，皆含200元課程抵用券。

「白米木屐館是透過社區營造過程，由社區自主成立的地方文化館」蕭玉珠強調白米木屐館的重要核心價植，是希望讓更多人一起來了解木屐的生活文化，進而支持在地工藝傳承，也讓白米社區找到永續發展之路。雖然在日常生活中，木屐早就被淘汰，但是客人來館透過導覽解說也能參與手作體驗，體驗使用的木材有從老房子拆下來的臺灣檜木，以及加拿大檜木，拿在手中的木塊不僅有溫度，亦飄散著檜木獨有的療癒香氣，讓旅行伴手禮不只是走馬看花、簡單購買，帶著自己做的紀念品回去，可以讓這趟旅行更有記憶點、情感更深刻。

登義Dengyi參藥行

除了工藝手作，也可以到傳藝中心學習漢方藥材的知識。登義參藥行的總店位於新莊，營運長吳孟宸聊起到宜蘭駐點的旅程說道，大約十幾年前，他們接受客人的建議開了第一堂體驗營，向常來的熟客分享藥材挑選、處理、煉製的過程，不是只提供簡易材料包做擺拍，而是認真地為觀眾講解中藥店的日常，如何煉蜂蜜，如何發、燉一盞燕窩，均毫不藏私地分享。

那次體驗營大受好評，進而接下來的六年，每年都規劃50至100場次的體驗，分享更多漢方藥材的知識。

體驗營為登義參藥行累積了網路聲量，吸引宜蘭傳藝中心前來邀約入駐。「雖然我們不是宜蘭人，但是在當地創業快十年也算是半個宜蘭人了。」吳孟宸分享，在傳藝中心園區共有登義參藥行傳藝分行以及登義漢藥體驗館兩處據點，他們的職員會穿唐裝、背著裝草藥的竹簍在園區走動，使客人彷彿穿越至古代，「我們希望客人不只是參加DIY，而是喜歡上文化，一個體驗不應單單僅限於某個課程，而是從五感著手賦予美好的過程。」

登義參藥行共有13種體驗課程，根據季節推出適合當季節氣的五種課程讓大眾體驗。例如，夏季有防蚊的「嗡嗡不來包」，冬季可以自己抓一帖熱紅酒原料包，也有仙楂丸、蜂蜜桂花釀、紅露酒黑棗，以及泡澡香料包等多種類型，團隊專業人員帶著顧客打開藥櫃、嗅聞藥材的氣味、進行挑選，經過自己抓藥更曉得什麼才是好的藥材，「我們認為許多人對中藥的誤解和迷思，來自資訊不透明。」從土裡種出來的植物經過炮製，便能成為有益身心健康的藥方。

來體驗的客群從8歲至80歲都有，不光是親子族群、情侶，連同外籍觀光客也特地尋來體驗，「我們有外語人才，可以全英文導覽。」從臺灣人的神祇習俗聊到漢方藥材，賦予全方位文化講解，為來訪的人留下深刻印象，便是登義參藥行的目標。

文字 / 何芳慈　
圖片提供 / 白米木屐館、登義參藥行

走進台北板橋馥華艾美，藝術從抵達的那一刻便介入旅程，雕塑、繪畫、紙藝與裝置散落在大廳、廊道、餐廳與客房樓層，隨著入住者的移動逐一出現。酒店以「感官藝術策展」為核心，集結48件當代作品，其中29件來自台灣創作者；視覺藝術之外，聲音、光影、氣味與餐飲也被納入旅居體驗，在緩慢氛圍中，步入展覽動線。

樓高31層的台北板橋馥華艾美座落於新板特區，酒店將「Connect 連結」設定為空間與藝術的共同命題，一端回望板橋的地方記憶，另一端則接入當代城市生活與國際藝術語彙。作品沒有集中在特定展廳，而是跟著旅人的日常路徑分布於建築之中。

從島嶼內部尋找創作線索

藝術策展則進一步以「Inner of Taiwan」為題，將48件作品整理在 LocalｘGlobal、ModernｘNature、PoeticｘInnovation 三組關係之下。29件台灣創作占了館藏的重要比例，題材橫跨島嶼自然、城市生活、工藝與個人感知；來自不同文化背景的作品穿插其間，形成多組觀看上的對照。

藝啟之旅這套策展方式與一般飯店陳列藝術品的思路有些不同，入住者無須安排特定的觀展時間，作品存在於辦理入住、等候電梯、前往餐廳或回房的途中；看見什麼、停留多久，也隨每個人的住宿節奏改變。

從復古行李箱到紙構城市　以藝術回應旅行與地方

館內作品涵蓋莊志維、游文富、王九思、陳浚豪、劉時棟、蘇孟鴻、顏頂生、林建榮、林伯瑞、沐冉等台灣創作者，也可見日本藝術家早川克己、德國藝術家Christoph Niemann與法國藝術家Francois Bonnel的作品。其中，王九思的「Finding Neverland」被設定為酒店的「抵達藝術」。作品以復古行李箱發展出不同組件，旅行時最熟悉的容器，被轉化成雕塑與可進入的空間。行李箱本身帶著離開、移動與抵達的聯想，也與每天拖著行李進出的旅人產生自然呼應。

展線中亦可見莊志維「沼澤裡的月光」、游文富「飛行的樹」、賴冠仲「幕天席地」等，沐冉則以「夢見川」、「沁三千」、「胭脂落」、「弄新雪」延伸四季的色彩與氣候感；陳浚豪「臨摹明夏昶〈清風圖〉」從明代墨竹名作出發，讓古典繪畫的線索進入當代創作。

當作品離開白盒子展間後，材質也和周遭環境產生新的關係，紙雕遇上廊道的自然光，雕塑與迎賓空間彼此借景，平面作品則進入餐飲與住宿場域，觀看常常發生在行走之間。

藝術在館內也以聲音與影像出現，新媒體藝術家吳哲宇創作「演算詩篇：馥光子午」，以演算法即時生成影像，並與鋼琴、弦樂與打擊樂連動。作品沿著一天的時間推移，從初生微光、午後流轉到清晨海洋，每次經過，都可能遇見不同的畫面與聲響組合。

同層的 Latitude 25 北緯二十五從白天咖啡、午後甜點一路延續至夜間，現場鋼琴在挑高大廳中流動，讓聲音成為空間的一部分。藝術在這裡沒有被框進特定時段，坐下喝杯咖啡、經過一段影像，或只是聽見琴聲，都可能成為住宿經驗中的片刻。

住進城市高處　感受藝術的流動

館內236間客房分布於19至31樓，大面窗景將板橋的建築與遠方天際帶進室內；18樓則集合高空溫水泳池、健身房與LUMI Bar，從日落一路看到夜間城市亮起。

其他值得留意的細節，包括大廳設計從板橋街廓抽取線索，天花以斜屋頂的輪廓轉化「家」的意象，再與法式語彙交疊；進入客房後，視線則自然從館內作品轉向窗外城市，高樓景觀與室內融合為一。

地方性線索延伸至餐飲體驗

中餐廳「JASMIN茉莉苑」以板橋浮洲過往的茉莉花文化為命名靈感，空間以茶文化為脈絡，主廚李宗達從經典粵式技法出發，發展現代粵菜；奉茶、器物與料理呈現，也共同構成較為內斂的東方餐桌。

茉莉的氣味同時出現在限定啤酒「浮香」中，以白茉莉的淡雅花香結合拉格，將地方記憶轉譯成可以飲用的風味。公共空間則使用艾美品牌專屬香氛LM002，客房配置MALIN+GOETZ洗沐用品，從大廳到沐浴空間，嗅覺隨著入住動線持續變化。

此外，台北板橋馥華艾美與新北市美術館合作 Unlock Art™ 計畫，住房旅客可憑房卡兌換一張美術館門票，從酒店內部的「Inner of Taiwan」繼續走向新北的藝文場域。房卡串起住宿與看展兩種城市行程，旅人可以先在酒店裡讀到藝術家對自然、地方與城市的回應，再循著這條線走到美術館，把一晚的旅居向外延伸。

當藝術作品進入電梯、餐廳、廊道與每天反覆經過的空間，觀看會慢慢貼近生活本身。台北板橋馥華艾美以「Inner of Taiwan」為起點，把藝術安排進旅人的腳步裡，為板橋的城市旅居開啟嶄新的觀看方式。

台北板橋馥華艾美酒店 Le Méridien Taipei Banqiao

地址：新北市板橋區中山路一段220號
更多訂房資訊

一年一度的「鶯歌產地開放日 Yingge Open House」將於10月7日至11日登場，今年以「Let Good Things Happen｜讓美好悄悄發生」為主題，串聯在地窯場、工坊、街區店家與陶藝市集，邀請旅人走進鶯歌街區，看見陶瓷如何與生活重新連結，並見證持續發生的「鶯歌製造」。

2026鶯歌產地開放日4大亮點

▻ 亮點1：9 家美食 × 9 家窯場首度聯名！

此次首度推出「好食好器 Good Food, Good Ware」，由9家鶯歌在地美食店家攜手9家窯場，從料理特色、器皿設計到實際使用方式深度合作，讓「鶯歌製造」真正走上鶯歌餐桌。其中，三合號 SUMMER HOUSE 與傳壺工坊將陪伴許多人成長的大同電鍋化作「童滿味碗」；鄰照早點則與陶聚跨界合作，將讓人又愛又驚的香菜，從料理入味，也化作器皿上的一抹淡雅；經營四十年的四食五号早餐店與 Mao's 樂陶陶，則將自製辣椒醬結合「花辣辣」小碟，打造出限量聯名器皿禮盒。今年9組合作更進一步延伸出「回家滋味」、「打開好運」與「職人日常」三條特色餐桌路線，涵蓋早餐、咖啡、甜點到拉麵，一起循著不同故事，吃出一趟屬於鶯歌的在地旅行。

▻ 亮點2：孩子的畫走出教室變商品！

「鶯歌製造」延續的關鍵，在於下一代對產地的認同與加入。今年「窯場導師」計畫深入鶯歌7所國小，由7家窯場帶領學童認識陶瓷產業，並首度推出「未來新星：校園圖樣設計徵選」。學生作品將歷經徵選、授權、設計轉化及量產，製成可實際使用與販售的陶瓷產品，孩子們也將親自參與作品從設計到商品化的過程，並迎來第一次真正面對市場的經驗。

10月9日，孩子將帶著作品走進陶藝市集，自己替作品命名、定價、陳列，並站在攤位前向消費者介紹與販售；10月9日至11日，大會攤位也會展售由校園圖樣設計徵選延伸製作的專屬商品。

▻ 亮點3：台日職人現場拉坯交鋒！

10月9日至11日於鶯歌國小古窯旁登場的「鶯歌陶藝市集 CRAFT MARKET」，集結台灣工藝家、陶藝品牌及跨領域創作者，並持續串聯日本陶藝產地「笠間」與「益子」。許多平時沒有實體門市的陶藝家也會親自擺攤，民眾可以直接看作品、和創作者聊天，了解器物背後的材料、技法與製作故事。

今年市集更首次規劃台日職人拉坯交流，兩地職人將以各自熟悉的方式現場拉坯、切磋技藝，以各自熟悉的方式現場拉坯製作，民眾也能近距離感受「做陶的人」最真實的工作現場。另一項充滿在地特色的體驗為「鶯式祈福」，活動特別製作多款融入鶯歌陶神香灰釉的祈福陶卡，除了為市集品牌祈求「開市大吉」，更邀請民眾親手彩繪，將旅途中邂逅的美好與祝福化作實體紀念帶回家。

▻ 亮點4：搭捷運也能開始逛產地！

2026 鶯歌產地開放日首度串聯捷運三鶯線，推出限定一日票，也為造訪鶯歌多了一種新的移動方式。「捷運三鶯線一日票」售價60元，購票即贈一本2026《鶯歌產地開放日散策指南》。10月1日至31日，可於頂埔站、鶯歌車站、陶瓷老街站及鶯桃福德站購買。持票還可享有沿線合作店家的專屬優惠，涵蓋餐飲、陶瓷品牌與體驗活動。

捷運三鶯線也將串聯今年的產地遊程。部分見學導覽採取捷運搭配步行的移動方式，從鶯歌火車站出發，走訪陶瓷製造工廠與在地餐飲店家，再由捷運陶瓷老街站銜接下一段行程。旅人可循著台鐵與捷運路線，鑽進老街、窯場、工坊及市集，安排半日或一日的鶯歌行程。

2026 鶯歌產地開放日 Yingge Open House

日期：2026 / 10 / 7 (三) – 2026 / 10 / 11 (日)
地點：新北市鶯歌街區、窯場、工坊、品牌門市與活動據點
陶藝市集：10/9 (五)10:00–18:00、10/10 (六) 10:00–18:00、10/11 (日) 10:00–17:00（鶯歌國小・古窯旁）
交通方式：台鐵鶯歌站／捷運三鶯線皆可抵達主要活動區域

_{資料提供｜鶯歌產地開放日、文字整理｜Adela Cheng}