主廚不甩No.1頭銜《諾瑪：米其林風暴》為調味料大發雷霆

電影《諾瑪：米其林風暴》（NOMA: My Perfect Storm）講述曾奪下四屆「世界Top50最佳餐廳」冠軍的餐飲界傳奇諾瑪餐廳（NOMA），在歷經中毒事件後，如何從低谷重回巔峰的故事。片中首次揭露諾瑪餐廳主廚雷奈瑞哲彼（Rene Redzepi）不為人知的心路歷程，有趣的是，他竟不認同世界上有最佳餐廳存在的說法。雷奈瑞哲彼不只顛覆「世界Top50最佳餐廳」，更打臉「米其林星級評鑑」，原來諾瑪餐廳雖貴為世界第一餐廳，卻一直是米其林二星等級，他得意地笑說「我們還需要第三顆星（肯定）嗎？」這部描述「世界第一餐廳」的美味勵志電影《諾瑪：米其林風暴》將於5/13正式上映。

自小生活在馬其頓的雷奈瑞哲彼，並未在父母的期待下走向法官或教師一職，反而承襲母親選擇當一名廚師。小時候連帶便當去學校，都會要求媽媽調味精準不能馬虎，讓媽媽哭笑不得，追求完美的個性，自小就表露無遺。雷奈瑞哲彼長大後在哥本哈根當二廚，受到餐廳股東克勞斯梅爾（Claus Meyer）欣賞，力邀他開設自己的餐廳，促使了諾瑪餐廳的誕生。雷奈瑞哲彼對於品管相當嚴苛，在電影《諾瑪：米其林風暴》中，他甚至因為廚師使用的調味料不是原定的檸檬百里香而大發雷霆，甚至將整份餐點倒掉、要求重新製作，鐵腕作風令人敬畏。

3個孩子更勝3顆星《諾瑪：米其林風暴》主廚打臉米其林

雷奈瑞哲彼在電影《諾瑪：米其林風暴》展現了他對於專業的狂妄與自豪，並摒棄外界加諸於他的光環與稱讚。但他並非不在意頭銜，至少當年諾瑪餐廳榮獲米其林二星肯定時，雷奈瑞哲彼就曾欣喜若狂地致電給人在馬其頓的父親，告知他這個喜訊，不料父親聽完只淡淡回應：「恭喜！你是家裡的支柱了」。此話讓雷奈瑞哲彼頓時清醒，不必為短暫的成就而志得意滿，從此他對於一切獎項視為無物，僅心無旁鶩地持續發掘出更多食材來做料理。不同於其他人疲於奔命追求米其林三星，雷奈瑞哲彼幽默搬出自己孩子來作比喻，「三顆星對我來說不是最重要，我有三個漂亮的孩子就夠了」。

電影《諾瑪：米其林風暴》將「廚界莫札特」雷奈瑞哲彼經營餐廳的鐵腕風格及對於名利的淡然表露無遺。讓人在欣賞美食的過程中，更被雷奈瑞哲彼追求完美的執著所感動。他對於料理的用心，將諾瑪推上世界首屈一指的餐廳，在營業11年間4次榮登「世界第一餐廳」，更讓自己2012年被選為【TIME時代雜誌】全球百大影響人物。電影《諾瑪：米其林風暴》將於5月13日在台上映。

via／海鵬影業

今（2025）年6月是吉卜力工作室成立40週年慶的紀念日，台灣獨家發行片商甲上娛樂宣布，將於6月15日舉辦一日大銀幕限定的《神隱少女》特別場。

《神隱少女》大銀幕限定放映

甲上娛樂先前舉辦「想一刷再刷的吉卜力神作」網路票選，吸引數千名網友響應並熱烈參與投票，最終由曾獲奧斯卡金像獎最佳動畫片大獎殊榮的《神隱少女》拔得頭籌，片商也宣布將於本週日（6/15）舉辦一日大銀幕限定的《神隱少女》特別場，凡購票即可獲得「2025吉卜力動畫電影下半年曆」A3海報，年曆由7部票選名列前茅的動畫組成，包括《魔法公主》、《天空之城》、《霍爾的移動城堡》、《龍貓》等作品，當天攜吉卜力收藏品入場，還可獲得40週年神秘小禮物兌換券。

動畫大師宮﨑駿以《神隱少女》、《蒼鷺與少年》榮獲兩座奧斯卡最佳動畫片獎肯定，並獲頒奧斯卡榮譽獎項「主席獎」表揚終身成就，成為日本動畫界史上第一個擁有兩座以上奧斯卡最佳動畫片獎紀錄的動畫導演。他與已故動畫導演高畑勳和製片鈴木敏夫等人於1985年6月創辦吉卜力工作室，所推出的動畫電影以細膩動人、高品質著稱，在全球最高日本動畫電影票房榜上佔有一席之地，其中票房排名最高的《神隱少女》也受到台灣粉絲喜愛，在此次「想一刷再刷的吉卜力神作」票選中勇奪冠軍。

特別場推出2025下半年曆特典

近來《心之谷》適逢30週年重返台灣大銀幕，上映10天全台票房累積賣破1千萬元，由於《心之谷》的誕生是當年宮﨑駿受了《海潮之聲》動畫版的刺激，而加速了少女漫畫《心之谷》動畫化的提案，因此也有不少台粉敲碗希望能在大銀幕看到《海潮之聲》。而這幾部讓鐵粉想一刷再刷的吉卜力動畫作品，皆被選為此次《神隱少女》特別場之限量特典「2025吉卜力動畫電影下半年曆」中。

全台7家影城一日限定上映

《神隱少女》將於6月15日一日限定上映，凡於全台7家影城：美麗華大直影城、板橋秀泰影城、樹林秀泰影城、桃園新光影城、台中站前秀泰影城、台南新光影城、高雄夢時代秀泰影城購買《神隱少女》特別場電影票1張，即可獲得「2025吉卜力動畫電影下半年曆」A3海報1張，一人限換4張，當天憑電影票及攜帶任一件吉卜力正版相關收藏品或甲上娛樂特典入場，還可獲得吉卜力40週年紀念小禮物兌換券1張。更多資訊請上甲上娛樂官方臉書粉絲團查詢。

以詭譎風格聞名的超現實主義導演大衛林區（David Lynch）於今年初逝世，留下眾多充滿迷幻色彩的傳奇作品。而這些電影的製作過程、道具、物件甚至劇本等，都即將於一場拍賣會中公開。

朱利安拍賣行（Julien's Auctions）與特納經典電影頻道（TCM）再度合作，於2025年6月18日推出年度「好萊塢傳奇」（Hollywood Legends）拍賣系列。本次活動集結近千件珍貴藏品、橫跨七十年電影史，而其中最受矚目的，莫過於首次登場的「大衛・林區典藏拍賣」。

走入大衛林區的超現實創作宇宙

共計超過450件拍品將於本次拍賣會登場，它們都來自大衛林區的私宅，類型涵蓋電影道具、家具、創作工具、樂器等，串聯起他在電影、電視、音樂、藝術與設計等不同領域的創作脈絡，每件物品都透露著獨特的美學視角與藝術語彙，如同走進這位超現實主義大師的內心世界般。

在眾多拍品中，最引人注目的包括印上大衛林區名字的導演椅，目前已出價至30,000美元；首部長片《橡皮頭》的原始35mm膠卷複本，正是它開啟了大衛林區的導演生涯，目前出價為27500美元；此外還有來自其音樂工作室、重現《雙峰》場景的紅色帷幕與黑白曲線地毯；《穆荷蘭大道》裡Winkie’s餐廳的菜單；以及《內陸帝國》的火柴盒道具等。

不僅如此，還有許多大衛林區生前未完成的作品即將公開拍賣，包含《Ronnie Rocket》和《The Dream of the Bovine》等劇本。

大衛林區的日常生活，是什麼模樣？

除了電影相關物件外，這場拍賣也呈現了大衛林區的日常生活寫照。從他收藏的電吉他與親自設計的吉他、La Marzocco家用濃縮咖啡機、復古棕褐色Boomerang沙發、唱片蒐藏，到煙灰缸與打火機等，都透露了他的生活軌跡。而砂輪機、鑽孔機等木工器具，則體現了大衛林區作為家具設計師的斜槓身份；自製香爐、金色佛像等物品，也反映了他長期修習靜坐的習慣。

這場拍賣不僅是電影迷的夢幻場景，更是向大衛林區的深切致敬，從一件件物品凝視創作軌跡，也從中對照這位超現實大師的異想世界。