玻璃製的物件，總是能讓一切氛圍變得晶瑩浪漫，知名建築事務所MVRDV先前替Chanel設計出來的水晶磚屋，除了唯美浪漫這些直觀且一眼即可看見的特色外，更重要的是期望能提醒人們此處建築需要被重視的原始樣貌。此次MVRDV替威尼斯建築雙年展打造的無限廚房Infinity Kitchen也是希望能讓人們看見食物的原貌，讓食物看來不僅原始、新鮮健康且「性感」。

 

玻璃與紅磚的絕美相遇－MVRDV打造阿姆斯特丹水晶屋

 

MVRDV的設計師暨聯合創辦人Winy Maas表示：「如果我們想像一切都是透明的，那是否就意味著唯一在這裡呈現的，便是真實的食物？」因此這個透明的玻璃廚房，完全沒有一絲絲遮蔽，雖然會看見電器的管線，卻也同樣能清楚看見每一個食材、每一個料理的動作、每一個環節及細節，讓這個透明廚房中所經歷的一切，宛如一場味食物所舉辦的烹飪盛典！

 

 

這個無限廚房，其實搭載的是更大的期望，MVRDV希望能以此為誘引，營造透明化的生活空間，透明化的都市空間，增加人與人相處的親密度，一切透明無隔閡，也更加自然。

 

 

Text／Irene Hsu

via／Dezeen