台北北門、西門午茶提案!紅磚咖啡館、設計青旅等5家老城風格店家

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!

一個世紀以前,風光建成的它被賦予巖疆鎖鑰的重責大任,然而隨著時光荏苒,本該是威風凜凜的它卻抵不住歷史洪流,成了默默承載川流不息車陣與喧囂人聲的孤立古建築,如今隨著糾纏已久的忠孝橋引道拆除,加上桃園機場捷運的開通,百年來堅守崗位矗立在交通要道的臺北城北門「承恩門」,似乎有股蠢蠢欲動、蓄勢待發的潛力等著被旅人們挖掘。


同時有著清朝、日治、民國三代古蹟建物環繞的北門,不僅深刻紀錄了臺北昔日與當今的城市歷史印記,更可望藉由「西區門戶」計畫重返往日榮耀風光。為此,本篇將帶你一同漫遊北門周邊景點, 一起探索這顆等著耀眼光芒再現的潛力古城區,好好享受一趟結合復古舊時代與現代潮流的文化城市洗禮!

 

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


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京町8號咖啡館

座落台北郵局與撫臺街洋樓之間的街廓,日治時代的博愛路被稱為京町通,而京町8號這間咖啡館的老地址便是京町四番目8号,也是店名的由來。起始於年輕夫妻Ken和Vickie對日治時期建築的熱愛因而創立。店內除了提供義式咖啡、手沖咖啡之外,還有來自英國F&M茶品,以及傳統法國鹹派等輕食,也會不定期地提供講座以及手作課程。


 

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


老闆表示,來到京町8號的主要客人都是對這塊區域有所留戀的老台北人,有人非到台北郵局辦事不可;有人一定要吃這代的上海菜;有人還是習慣來這裡訂製西服,久而久之,便能從這些「資深」顧客的言談中發掘出許多有趣的台北佚事。老闆也說道,喜歡認識老台北的旅人,不妨找個時間到北門走走,你會發現台北的天際線因忠孝橋便道拆除而完整地打開,而這一開,也開啟了大家對臺北城的無限遐想!

 

地址:台北市中正區博愛路8號

營業時間:周一、周五、周日:12pm-6pm;周二至周四:11am-6pm

周六:12pm-8pm

https://www.facebook.com/KyomachiNo8/

 

Heritage Bakery & Café 美式烘培坊

Heritage Bakery & Café自外觀看去便能一眼捉住所有人的目光,建築如同隱身花綠招牌的深藍色禮物盒,打開就獲得驚喜!以現代簡約工業風與裸露磚牆交錯的挑高店頭迎接來客,裡頭滿是承襲著50年代以來的家族老故事。

 

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


看著極富復古設計感的招牌上寫著EST. 1951,其實Heritage Bakery & Café僅開幕7個月,建築為老闆娘Sally的曾祖父母輩留下的老屋,自幼在美國舊金山生長的Sally回國後因想念美式烘焙與甜點,因此重新改造這幢建於1951年的老屋,並將烘焙坊取名Heritage,帶有傳承、延續的意味。店內更運用屋中祖母原有的衣櫥、老式音響、行李箱等古董級家飾點綴,也重新再利用檜木門框窗框,將之變身為擺設甜點的托盤及2樓牆面的藝術裝置,緊扣品牌精神。

 



令人驚豔的不只是空間設計,品嚐Heritage Bakery & Café的甜點更可說是一場味蕾奇遇,獨具特色創造出台灣當季水果系列蛋糕派塔,如台灣牛奶棗及紅心芭樂都能入甜點,搭配獨家引進的歐美精釀啤酒,你一定得試試!

 

地址:台北市中正區漢口街一段73號之2

營業時間:週二至週日11am-7pm

網站:https://www.heritage.com.tw/ 

 

CAFE!N 硬咖啡

由台灣咖啡原料供應龍頭「源友企業」創立的咖啡品牌「CAFE!N硬咖啡」,在2019年底接連開設2間新門市,承襲品牌一貫風格,依舊維持簡約時尚設計。鄰近台北西門、衡陽街上的「CAFE!N 台北衡陽店」,亦成為首間跨足台北西區的街邊店。

CAFE!N 衡陽店-1_1

進駐台北舊城老建築,衡陽店外觀建築保存、維護良好,別緻空間遇上通透天井,最讓人印象深刻;為呼應老街區風情,搭配店的客群與特性,推出沉穩韻味的鐵觀音鴛鴦及拿鐵共 2 款限定飲品。創辦人Henry表示:「衡陽店讓消費者除了能享受好咖啡,更沉浸於美好的老城底蘊中,期許 CAFE!N 融入城西的文化和景裡。」 

CAFE!N 衡陽店-2_1

地址:台北市中正區衡陽路 35 號
營業時間:07:30~19:30(平日)、08:00~20:00(假日) 

https://www.facebook.com/cafeinTW 

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龍蝦先生的秘密巢穴青年旅館

早在北市府西區門戶計畫尚未開始時,龍蝦先生的秘密巢穴青年旅館(後簡稱龍蝦青旅)便已進駐北門地區,特殊的名字靈感源於烏拉圭華僑老闆經營的「海鮮餐廳」本業,曾經每天處理龍蝦的生活記憶便融入創立青旅時的趣味發想,也藉由品牌LOGO將藍色龍蝦化身背包客,承載老闆個人的經歷故事,歡迎來自世界各地的旅人!

 

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


由於旅店建築較為老舊,因而在空間設計上相當適合工業風格,也最為方便就地取材,避免過於冰冷的重工業風裝潢,龍蝦青旅選擇以輕工業風的空間設計概念打造。顛覆一般青年旅店全為上下舖的配置,龍蝦青旅擁有13種房型之多,符合各種自助旅行的被包客、團體、家庭以及情侶等,成立5年來,接待的旅客50%來自國外,並以日本、韓國及泰國為最大宗,靠近台北車站的便利位置讓背包們免去舟車勞頓,讓旅人從老台北開始探索,體驗與眾不同的台北小旅行。

 

地址:台北市大同區重慶北路一段22號9樓

https://www.mrlobstersecret.com/index.php 

 

北門臥客青年旅舍

讓來訪的旅人讚不絕口,北門臥客青年旅舍WE COME Hostel座落於北門舊城區與人文薈萃的「大稻埕」之間,由機場捷運步行花費僅需10分鐘,外觀不起眼的它,悄悄隱身靜巷內,不說你可能不知道這別有洞天的青年旅社!


【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


以簡約明亮為空間主調,俐落大方的交誼廳讓復古摩登繃皮沙發搶盡視覺焦點,工業風參雜著生活感,以貼近在地的人情味讓旅人卸下一天的疲勞,能夠放鬆相互交流,進而更加了解來往旅途的趣聞,為旅人搭建友誼的橋樑,值得一提的是,北門臥客備受稱讚的櫃台人員,不僅態度親切和藹,更擅長多國語言,對於國外的背包客來說可是一大福音呢!配備迷你廚房、洗烘衣機及公用電腦,打造應有盡有的溫馨旅宿,讓旅人們就像回家一般自在!

 

地址:台北市大同區甘谷街26號2樓

https://www.wecomehostel.com/blank-um0mh

 

Text / Ian Lui、湯侑宸

Photo via / 京町8號咖啡館、Heritage Bakery & Café 美式烘培坊、龍蝦先生的秘密巢穴秘密巢穴青年旅館、、北門臥客青年旅舍、Eva Hung、CAFE!N

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帶逛台北信義「吉祥道」百貨!集結紅氣球書屋、萬秀洗衣店旗艦店、台式排檔等6大亮點

台北信義「吉祥道」百貨

壽命有限的「房屋接待中心」,除了當作接待買房客戶的臨時場所,還有更多接軌社區鄰里的可能!台北信義區最近出現了一間小百貨「吉祥道」,聚焦於台式排檔、生活選物、共享廚房、獨立書屋4大主題,集結萬秀洗衣店、COFFEE LAW、紅氣球書屋等30多個台灣在地品牌,號召人們在這食、衣、住、趣共織的生活聚落,重建與他人和社區之間的交流。

台北信義「吉祥道」百貨
吉祥道百貨外觀。(圖片提供:達永建設)

專賣「幸運」的小百貨

「吉祥道」顧名思義是傳遞好運的所在,從百貨迎賓的橘子林,到散落各處的繽紛地毯和橘子小沙發,無不透露著「聚吉」所帶來的好運氛圍;如果想轉個運,不妨踏入趣味裝置「轉吉拱門」,挑戰連線吉字遊戲,嘗試翻轉運勢,吸飽好運之後,再開啟探索台灣品牌的旅程。

台北信義「吉祥道」百貨
吉祥道入口以橘子林為意象打造。(圖片提供:達永建設)
台北信義「吉祥道」百貨
吉祥道一景。(圖片提供:達永建設)

亮點01. 全台灣唯一的「萬秀洗濯實驗室」

由阿公萬吉、阿嬤秀娥、孫子瑞夫一同打造的「萬秀洗衣店」,在吉祥道開了全台第一間旗艦店「萬秀洗濯實驗室」,店內除了提供24小時自助洗衣服務,更與咖啡品牌COFFEE LAW跨界合作店中店,結合休憩空間、咖啡香氣、清酒品嚐與音樂,打造新型態的生活場域。

台北信義「吉祥道」百貨
萬秀洗濯實驗室。(圖片提供:達永建設)
台北信義「吉祥道」百貨
萬秀洗濯實驗室。(圖片提供:達永建設)

亮點02. 海派又精緻的「台式排檔」

「大吉團」廚藝團隊以「實在、厚工、有料」為原則,將港式、川菜等多元菜系創意融入臺菜,設計出口味新鮮、同時符合台灣人口味的精緻熱炒;並將不定期舉辦辦桌活動,帶人們重溫往日辦桌文化情懷。這邊同步列出總鋪師私心推薦的3道菜:以台東小農醃漬酸菜製成的「酸菜泡椒豬」;耗費32小時手工烹製的「蒜香脆皮雞」;以及奶香、花椒氣味交織的海陸雙拼「奶爆蝦蝦牛」。

台北信義「吉祥道」百貨
大吉團。(圖片提供:達永建設)
台北信義「吉祥道」百貨
大吉團招牌菜色。(圖片提供:達永建設)

亮點03. 將自然氣息融入咖啡和甜品

「花花小姐」將花藝結合冰品與可麗餅,在甜品中加入意想不到的花生荖、鳳梨酥、沙其瑪,搭配獨特食用花材,同時滿足視覺、味覺雙重享受。

台北信義「吉祥道」百貨
花花小姐。(圖片提供:達永建設)

「黔妗咖啡館 Blossom Cafe」巧妙將花香和咖啡香結合,為城市帶來一絲自然氣息,店內不僅是咖啡店,也是寵物友善的空間,邀請人們在品嚐咖啡、茶飲的同時,也與毛孩共度美好時光。

台北信義「吉祥道」百貨
Blosson Cafe。(圖片提供:達永建設)

亮點04. 永續主題生活選物店

吉祥道串連18家在地社創品牌組成「好島集」永續概念店,倡議永續,支持台灣當地的作物、文化與物產,選物夥伴包含堅持與小農合作的天然果物品牌「果嶼」、帶起鮮乳界革命的「鮮乳坊」、只上架不完美商品的家電循環經濟平台「restyle2050」等;未來將不定期舉辦飲食示範體驗課程、永續手作課程和講座,強化消費意識,號召人們加入永續行動,讓每一件小事都能成為「好代誌」。

台北信義「吉祥道」百貨
好島集。(圖片提供:達永建設)
台北信義「吉祥道」百貨
restyle2050。(圖片提供:達永建設)

亮點05. 帶上食材,一起做飯!

「共享廚房」邀請人們攜帶食材前來創作料理,藉由一起煮飯、吃飯等日常小事,讓陌生人也能享受同個空間下的美好。

台北信義「吉祥道」百貨
共享廚房。(圖片提供:達永建設)

亮點06. 國境之南的書香飄至台北

從恆春飛到台北的「紅氣球書屋」,空間融合閱讀環境、綠意植栽、自然書寫與地方創生,把生活中的儀式感與愉悅帶給更多的讀者。

台北信義「吉祥道」百貨
紅氣球書屋。(圖片提供:達永建設)

與眾不同的房屋接待中心,出自它手

吉祥道的幕後推手達永建設,一向是將預售屋、接待中心玩出新貌的好手,過去曾在台北打造「消失製造所」,讓房屋接待中心化身一間「會消失的書店」;也曾與HOLA聯手打造「佇所 The Staytion」,以6大場景刻畫台東是如何吸引人們來此築夢,用在地宜居想像賦予預售屋新鮮樣貌。

透過快閃書店、想像的家,以及這次的吉祥道,達永建設想邀請人們前來認識品牌欲建構的社區未來樣貌,同時扶植台灣在地品牌,讓老闆們無需負擔租金或抽成,只需支付基本的管理費,在降低建置成本的情況下,將所有資源投注於推廣自家的商品、服務及價值。

台北信義「吉祥道」百貨
萬秀洗濯實驗室。(圖片提供:達永建設)

吉祥道

地址|台北市信義區基隆路一段89號

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走進台南器皿選物店Luzaou Syokki:從現代生活餐具到老件收藏應有盡有,實現餐桌的美好想像

走進台南器皿選物店Luzaou Syokki:從現代生活餐具到老件收藏應有盡有,實現餐桌的美好想像

位於台南中西區衛民街的 Luzaou Syokki,身在住商合一的現代大廈一樓,其和風的設計風格和暖色系的迎賓門面,特別獨出心裁。

一只器皿,看似功能取向,但加入了色彩、線條、地方工藝特色的藝術思考,以及機器生產或是手工捏製的製作難易度時,讓碗盤的質地也擁有了份量。

「這些器皿就是生活道具的一部分,今天我們使用這個碗吃咖哩、明天利用那個盤子用餐,後天想要那個缽盛飯⋯⋯沒有制式、沒有侷限,這些變化就是生活樂趣的一部分。」臺南器皿選物店 Luzaou Syokki 的負責人黃紹琪分享了開啟餐具度日的初心。

Luzaou Syokki店內一隅(攝影:下港女子)
Luzaou Syokki店內一隅(攝影:下港女子)

美好生活的選物推手

位於台南中西區衛民街的 Luzaou Syokki,身在住商合一的現代大廈一樓,其和風的設計風格和暖色系的迎賓門面,特別獨出心裁。門口一邊運用日式空間千本格子的欄間設計,不僅保障客人前來內部選物時的私密性,同時也讓室內空間享有日曬採光。從縫間竄進來的光影,正是Luzaou Syokki與時間共進的節奏證明。

位於台南中西區衛民街的 Luzaou Syokki,其和風的設計風格和暖色系的迎賓門面,特別獨出心裁。(攝影:下港女子)
位於台南中西區衛民街的 Luzaou Syokki,其和風的設計風格和暖色系的迎賓門面,特別獨出心裁。(攝影:下港女子)

另一邊大片暖簾則被用作空間裏外的分隔界線,提醒著這是個入內需要脫鞋的商業空間。仔細念出印在暖簾上的店舖名稱,便可發現 Luzaou Syokki 早已提供了來歷的線索。Luzaou 正是紹琪一手打造的品牌,若翻回中文名稱「鹿早」想必許多臺南人感到熟悉。紹琪笑稱:「刻意選用不會直接聯想的拼音,但前半部依然把鹿早包覆進去,後面Syokki是日文食器的意思。」

在早年經營鹿早茶屋的過程中,時常收到客人詢問店內器皿的搭配資訊,讓他由此展開販售食器的事業篇章。Luzaou Syokki 開業之前,生活食器的業務主要由當時延伸的「餐桌上的鹿早」負責,紹琪考量市場上對生活器皿價格的接受範圍,因此店內主要販售日本常見的平價瓷皿「美濃燒」,讓人們可以輕鬆地與居家生活結合。

Luzaou Syokki店內一隅(攝影:下港女子)
Luzaou Syokki店內一隅(攝影:下港女子)

紹琪表示自己是喜愛嘗試多種工作方向的人。過往遊走在日本各地挑選食器時,發現很多店鋪都是由年長的爺爺奶奶負責,剛好自己的媽媽對於開店也興致勃勃,現在已把「餐桌上的鹿早」實體店鋪交付給媽媽經營。這種日常生活感覺猶如大家來到媽媽的雜貨店一樣;而紹琪則專職於網路社團的選物經營。

因此,Luzaou Syokki所在地原先是網路訂單發貨的倉庫,看著自己喜歡的物品堆滿了這個空間,有天紹琪覺得這個挑高的空間其實很適合賦予其他用途,使得臺南地區又多了一間攻陷荷包的店鋪可以造訪。

(攝影:下港女子)
(攝影:下港女子)

實現餐桌上遊戲想法的 Luzaou Syokki

Luzaou Syokki的空間是由設計師太郎負責,從鹿早茶屋、桑原商店、Kadoya喫茶店到新美街的太郎中華拉麵,全部都展現了這位設計師的風格。

紹琪轉述太郎的設計哲學:「因為不喜歡一個設計被逐漸淘汰的過程,所以選擇了已成為過去的昭和時代成為空間營造的時代氛圍。」由於太郎注重空間使用的延續性,因此走進Luzaou Syokki,人們可以從空間的配置想像多種用途。像是圍繞的吧檯空間可以是選物店的結帳窗口,也可以是餐飲的烹飪空間,或者是民宿的接待櫃檯。無論這個空間未來成為哪些樣貌,這些精心打造的格局都能適應各種可能性。

Luzaou Syokki空間設計講究能運用在不同營業項目的通用性。(攝影:下港女子)
Luzaou Syokki空間設計講究能運用在不同營業項目的通用性。(攝影:下港女子)

目前Luzaou Syokki店內的空間動線主要分為三區,從外到內,就像一趟時光機的旅程。首先是現代的生活餐具區域,紹琪補充說明:「日本餐具以貓圖騰為主流,招財貓也常見於餐飲空間裡。」於是,除了碗上的貓咪圖騰,如果想要購買日式福氣的招財貓擺飾,店內也有一處能滿足所需。

福氣的招財貓擺飾是店內的熱門選物。(攝影:下港女子)
福氣的招財貓擺飾是店內的熱門選物。(攝影:下港女子)

後方空間是舊物老件,但評估社會大眾對於餐具食器要求的衛生,這裡即使是老物,也只販售未曾使用過的物品。紹琪細數著店內益子燒、有田燒、九谷燒和伊萬里燒等器皿來歷。對他而言,食器選物就像是一場餐桌上的美學遊戲:「我認為素色系是餐桌上很重要的存在,即便是一桌花俏華麗的器皿,但如果添加一個白色的餐盤混搭,不僅讓視覺有個留白的休息空擋,也能提升整體餐桌的耐看氛圍。」

Luzaou Syokki的空間也善用白色的器皿,作為視覺休息之處。(攝影:下港女子)
Luzaou Syokki的空間也善用白色的器皿,作為視覺休息之處。(攝影:下港女子)

除了碗盤之外,Luzaou Syokki內也有販售著象印與虎牌在1970年代出產的藤編保溫壺。當時因其長時間保溫的特色,日本稱之為「魔法瓶」。近年來,由於野餐盛行,瓶身的藤編質感溫潤又耐看,使得魔法瓶再次成為居家擺飾的流行元素。至於銀器碟盤則是許多開店業者的首選,不僅適用於咖啡或甜點的擺盤,而且耐摔程度高,容易保存。

1970年代的藤編保溫瓶,又有「魔法瓶」之稱。(攝影:下港女子)
1970年代的藤編保溫瓶,又有「魔法瓶」之稱。(攝影:下港女子)

自開店以來,Luzaou Syokki 已經接待了許多溫暖的客人。最令人難忘的是有一位受過日本教育的失智症奶奶來訪時,竟然能夠對陪同他前來的家人介紹每一款陶瓷器的特色。食器的使用記憶長存於我們的人生中,那份情感是超乎想像的——Luzaou Syokki這麼相信著。

Luzaou Syokki
台南市中西區衛民街62號
營業時間:星期五至星期日,12:00-17:30
備註:因空間內的器皿展示考量,若欲前往,請細讀店鋪公告的提醒事項。

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