台北北門、西門午茶提案!紅磚咖啡館、設計青旅等5家老城風格店家

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!

一個世紀以前,風光建成的它被賦予巖疆鎖鑰的重責大任,然而隨著時光荏苒,本該是威風凜凜的它卻抵不住歷史洪流,成了默默承載川流不息車陣與喧囂人聲的孤立古建築,如今隨著糾纏已久的忠孝橋引道拆除,加上桃園機場捷運的開通,百年來堅守崗位矗立在交通要道的臺北城北門「承恩門」,似乎有股蠢蠢欲動、蓄勢待發的潛力等著被旅人們挖掘。


同時有著清朝、日治、民國三代古蹟建物環繞的北門,不僅深刻紀錄了臺北昔日與當今的城市歷史印記,更可望藉由「西區門戶」計畫重返往日榮耀風光。為此,本篇將帶你一同漫遊北門周邊景點, 一起探索這顆等著耀眼光芒再現的潛力古城區,好好享受一趟結合復古舊時代與現代潮流的文化城市洗禮!

 

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


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京町8號咖啡館

座落台北郵局與撫臺街洋樓之間的街廓,日治時代的博愛路被稱為京町通,而京町8號這間咖啡館的老地址便是京町四番目8号,也是店名的由來。起始於年輕夫妻Ken和Vickie對日治時期建築的熱愛因而創立。店內除了提供義式咖啡、手沖咖啡之外,還有來自英國F&M茶品,以及傳統法國鹹派等輕食,也會不定期地提供講座以及手作課程。


 

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


老闆表示,來到京町8號的主要客人都是對這塊區域有所留戀的老台北人,有人非到台北郵局辦事不可;有人一定要吃這代的上海菜;有人還是習慣來這裡訂製西服,久而久之,便能從這些「資深」顧客的言談中發掘出許多有趣的台北佚事。老闆也說道,喜歡認識老台北的旅人,不妨找個時間到北門走走,你會發現台北的天際線因忠孝橋便道拆除而完整地打開,而這一開,也開啟了大家對臺北城的無限遐想!

 

地址:台北市中正區博愛路8號

營業時間:周一、周五、周日:12pm-6pm;周二至周四:11am-6pm

周六:12pm-8pm

https://www.facebook.com/KyomachiNo8/

 

Heritage Bakery & Café 美式烘培坊

Heritage Bakery & Café自外觀看去便能一眼捉住所有人的目光,建築如同隱身花綠招牌的深藍色禮物盒,打開就獲得驚喜!以現代簡約工業風與裸露磚牆交錯的挑高店頭迎接來客,裡頭滿是承襲著50年代以來的家族老故事。

 

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


看著極富復古設計感的招牌上寫著EST. 1951,其實Heritage Bakery & Café僅開幕7個月,建築為老闆娘Sally的曾祖父母輩留下的老屋,自幼在美國舊金山生長的Sally回國後因想念美式烘焙與甜點,因此重新改造這幢建於1951年的老屋,並將烘焙坊取名Heritage,帶有傳承、延續的意味。店內更運用屋中祖母原有的衣櫥、老式音響、行李箱等古董級家飾點綴,也重新再利用檜木門框窗框,將之變身為擺設甜點的托盤及2樓牆面的藝術裝置,緊扣品牌精神。

 



令人驚豔的不只是空間設計,品嚐Heritage Bakery & Café的甜點更可說是一場味蕾奇遇,獨具特色創造出台灣當季水果系列蛋糕派塔,如台灣牛奶棗及紅心芭樂都能入甜點,搭配獨家引進的歐美精釀啤酒,你一定得試試!

 

地址:台北市中正區漢口街一段73號之2

營業時間:週二至週日11am-7pm

網站:https://www.heritage.com.tw/ 

 

CAFE!N 硬咖啡

由台灣咖啡原料供應龍頭「源友企業」創立的咖啡品牌「CAFE!N硬咖啡」,在2019年底接連開設2間新門市,承襲品牌一貫風格,依舊維持簡約時尚設計。鄰近台北西門、衡陽街上的「CAFE!N 台北衡陽店」,亦成為首間跨足台北西區的街邊店。

CAFE!N 衡陽店-1_1

進駐台北舊城老建築,衡陽店外觀建築保存、維護良好,別緻空間遇上通透天井,最讓人印象深刻;為呼應老街區風情,搭配店的客群與特性,推出沉穩韻味的鐵觀音鴛鴦及拿鐵共 2 款限定飲品。創辦人Henry表示:「衡陽店讓消費者除了能享受好咖啡,更沉浸於美好的老城底蘊中,期許 CAFE!N 融入城西的文化和景裡。」 

CAFE!N 衡陽店-2_1

地址:台北市中正區衡陽路 35 號
營業時間:07:30~19:30(平日)、08:00~20:00(假日) 

https://www.facebook.com/cafeinTW 

延伸閱讀▶  台北北門「鬧咖啡」傳統磨石子建材遇上極簡設計複合空間

龍蝦先生的秘密巢穴青年旅館

早在北市府西區門戶計畫尚未開始時,龍蝦先生的秘密巢穴青年旅館(後簡稱龍蝦青旅)便已進駐北門地區,特殊的名字靈感源於烏拉圭華僑老闆經營的「海鮮餐廳」本業,曾經每天處理龍蝦的生活記憶便融入創立青旅時的趣味發想,也藉由品牌LOGO將藍色龍蝦化身背包客,承載老闆個人的經歷故事,歡迎來自世界各地的旅人!

 

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


由於旅店建築較為老舊,因而在空間設計上相當適合工業風格,也最為方便就地取材,避免過於冰冷的重工業風裝潢,龍蝦青旅選擇以輕工業風的空間設計概念打造。顛覆一般青年旅店全為上下舖的配置,龍蝦青旅擁有13種房型之多,符合各種自助旅行的被包客、團體、家庭以及情侶等,成立5年來,接待的旅客50%來自國外,並以日本、韓國及泰國為最大宗,靠近台北車站的便利位置讓背包們免去舟車勞頓,讓旅人從老台北開始探索,體驗與眾不同的台北小旅行。

 

地址:台北市大同區重慶北路一段22號9樓

https://www.mrlobstersecret.com/index.php 

 

北門臥客青年旅舍

讓來訪的旅人讚不絕口,北門臥客青年旅舍WE COME Hostel座落於北門舊城區與人文薈萃的「大稻埕」之間,由機場捷運步行花費僅需10分鐘,外觀不起眼的它,悄悄隱身靜巷內,不說你可能不知道這別有洞天的青年旅社!


【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


以簡約明亮為空間主調,俐落大方的交誼廳讓復古摩登繃皮沙發搶盡視覺焦點,工業風參雜著生活感,以貼近在地的人情味讓旅人卸下一天的疲勞,能夠放鬆相互交流,進而更加了解來往旅途的趣聞,為旅人搭建友誼的橋樑,值得一提的是,北門臥客備受稱讚的櫃台人員,不僅態度親切和藹,更擅長多國語言,對於國外的背包客來說可是一大福音呢!配備迷你廚房、洗烘衣機及公用電腦,打造應有盡有的溫馨旅宿,讓旅人們就像回家一般自在!

 

地址:台北市大同區甘谷街26號2樓

https://www.wecomehostel.com/blank-um0mh

 

Text / Ian Lui、湯侑宸

Photo via / 京町8號咖啡館、Heritage Bakery & Café 美式烘培坊、龍蝦先生的秘密巢穴秘密巢穴青年旅館、、北門臥客青年旅舍、Eva Hung、CAFE!N

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阿里山森林遊樂區兩大主題展館啟用!走入林業故事館與山野創作館,重新認識阿里山的多重面貌

阿里山森林遊樂區兩大主題展館啟用!走入林業故事館、山野創作館,重新認識阿里山的多重面貌

位於阿里山森林遊樂區的「森記・事 Forest Era|林業故事館」與「山記・畫 A-lí-san|山野創作館」兩處主題展館正式啟用,原「臺灣一葉蘭生態故事館」與「阿里山山椒魚故事館」歷經10年常設展退場後,透過全新策展內容與展示設計,從林業歷史、山林文化到文學藝術,帶領遊客重新認識阿里山在人與自然關係中的多重面貌。

位於阿里山森林遊樂區的「森記・事 Forest Era|林業故事館」與「山記・畫 A-lí-san|山野創作館」兩處主題展館正式啟用。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
位於阿里山森林遊樂區的「森記・事 Forest Era|林業故事館」與「山記・畫 A-lí-san|山野創作館」兩處主題展館正式啟用。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)

歷經兩年規劃的「森記・事 Forest Era|林業故事館」「山記・畫 A-lí-shan|山野創作館」,由農業部林業及自然保育署嘉義分署委託宜東文化創意有限公司攜手工二建築團隊擔任主創設計。本次展示空間的更新核心思考並非單純翻新展館,而是結合內容,並透過空間語彙「錨定歷史現場」,讓建築本身成為承載林業記憶的構築體。

「森記・事 Forest Era|林業故事館」運用舊伐木工作站,帶領觀眾理解林業產業與制度的形成(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「森記・事 Forest Era|林業故事館」運用舊伐木工作站,帶領觀眾理解林業產業與制度的形成。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)

走進林業故事館,重現百年林業現場

林業故事館的設計,從入口便建立歷史的時間感。橫陳於館前的原木保留樹皮與自然質地,堆置方式模擬林場中剛伐下木材的樣態。透過隱藏式金屬支撐架,使木材懸空通風保存,在粗獷外觀之下維持結構精準。

「森記・事 Forest Era|林業故事館」入口倒木彷彿剛從林場運下。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「森記・事 Forest Era|林業故事館」入口倒木彷彿剛從林場運下。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
 「森記・事 Forest Era|林業故事館」入口(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「森記・事 Forest Era|林業故事館」入口(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)

進入第一展區,展示板以鋼索與金屬構件懸吊於空間之中。呼應百年來阿里山林業所依賴的運材索道與鐵道系統,而其鋼索同時也象徵工業力量與技術革新,木板則承載歷史文本與圖像資料。觀者在鋼索線條所引導的動線中移動,彷彿沿著運材軌跡回望林業發展的脈絡。

「森記・事 Forest Era|林業故事館」以鋼索與金屬構件懸吊,呼應百年來阿里山林業所依賴的運材索道與鐵道系統。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「森記・事 Forest Era|林業故事館」以鋼索與金屬構件懸吊,呼應百年來阿里山林業所依賴的運材索道與鐵道系統。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)

第二展區則轉為厚實的木構量體。以積材與堆疊手法建構包覆式空間,選用不同材種形成紋理差異,使觀者進入一個被木材環繞的場域,藉由空間呼應內容,強調森林作為資源與生態系統的基礎結構,亦以空間的重量感,對應林業制度與森林管理的長期累積。

「森記・事 Forest Era|林業故事館」從林業發展的制度與技術,使阿里山的百年記憶得以重新被閱讀。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「森記・事 Forest Era|林業故事館」從林業發展的制度與技術,使阿里山的百年記憶得以重新被閱讀。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「森記・事 Forest Era|林業故事館」以互動體驗林業管理制度,理解過往至今如何管理林務。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「森記・事 Forest Era|林業故事館」以互動體驗林業管理制度,理解過往至今如何管理林務。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)

在最終的第三展區,巨大的倒木成為核心裝置,金屬展示平台從原木本體延伸而出。象徵木材從自然資源轉化為現代器物的過程。金屬的冷冽線條與原木的有機形態形成對比,卻在結構上彼此依存,回應展覽所談及的國產材應用與當代木構設計發展。空間語彙與展示內容在此交會,構成產業轉型的隱喻。

「森記・事 Forest Era|林業故事館」以倒木象徵木材從自然資源轉化為生活器物,展示國產材在當代生活中的應用樣貌。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「森記・事 Forest Era|林業故事館」以倒木象徵木材從自然資源轉化為生活器物,展示國產材在當代生活中的應用樣貌。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「森記・事 Forest Era|林業故事館」透過包覆的木構空間,引導觀者理解生態林與經濟林的差異。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「森記・事 Forest Era|林業故事館」透過包覆的木構空間,引導觀者理解生態林與經濟林的差異。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「森記・事 Forest Era|林業故事館」引導觀眾理解當代森林經營如何在保育與利用之間尋找平衡。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「森記・事 Forest Era|林業故事館」引導觀眾理解當代森林經營如何在保育與利用之間尋找平衡。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)

步入山野創作館,讓山林開啟文學與藝術對話

相較於林業故事館著重產業與制度的歷史梳理,山野創作館則聚焦於文化層面的回應。空間設計靈感來自森林中的「樹冠羞避(Crown Shyness)」現象,樹木之間彼此保留距離,卻共同形成林冠層。設計團隊以不規則牆面與錯動構面轉化此自然秩序,使展場打破傳統方盒式展示格局。動線在開闊與收束之間變化,觀者在轉折中逐步閱讀作品,觀看方式因空間而改變。

「山記・畫 A-lí-san|山野創作館」空間設計靈感來自「樹冠羞避(Crown Shyness)」現象,樹木之間彼此保留距離,卻共同形成林冠層。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「山記・畫 A-lí-san|山野創作館」空間設計靈感來自「樹冠羞避(Crown Shyness)」現象,樹木之間彼此保留距離,卻共同形成林冠層。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「山記・畫 A-lí-san|山野創作館」以不規則構面與流動動線打破傳統展場框架。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
「山記・畫 A-lí-san|山野創作館」以不規則構面與流動動線打破傳統展場框架。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)

在此展示場域中,鄒族戰祭(Mayasvi)中的歷史頌與青年頌錄音於空間內播放,聲音隨著牆面轉折流動,使族群記憶成為空間的一部分;青年攝影師黃煌智、林軒朗以紀實影像記錄祭儀傳承的當代樣貌,將族群文化置於現實生活的脈絡之中。藝術家王妤璇以粟女神神話為靈感的繪畫,被置於錯動的構面之間,讓神話敘事與當代視覺語彙並存。

現場播放鄒族戰祭(Mayasvi)中的歷史頌與青年頌錄音;也透過青年攝影師黃煌智、林軒朗的紀錄,凝結祭儀傳承的當代面貌。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
現場播放鄒族戰祭(Mayasvi)中的歷史頌與青年頌錄音;也透過青年攝影師黃煌智、林軒朗的紀錄,凝結祭儀傳承的當代面貌。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)

藝術家HOM徐至宏以陶藝回應高一生〈杜鵑山〉的創作精神,使歷史文本透過材料轉化延續。詩人吳晟〈樹靈塔——阿里山上〉的詩作亦納入展示動線,其子吳志寧改編的音樂作品融入木作樂器與弦樂編制,於展場中播放。透過文學與音樂的轉化,喚起觀者對自然的傾聽與省思。

藝術家HOM徐至宏以陶藝回應高一生獄中創作〈杜鵑山〉,讓歷史的創作精神在另一種媒材中延續。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
藝術家HOM徐至宏以陶藝回應高一生獄中創作〈杜鵑山〉,讓歷史的創作精神在另一種媒材中延續。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)

本次兩館的重新規劃與開放,嘗試將空間與其語彙從「展示容器」轉化為「敘事工具」。林業故事館透過金屬構件、積材構築與材質對比,使林業產業的制度與技術發展被具體化;山野創作館則以流動動線與聲音設計,讓族群記憶與當代創作在空間中交會。在阿里山這樣一處同時承載自然景觀與產業歷史的場域中,兩館的完成,使林業從單一產業記憶延伸至文化層次,也讓空間本身成為理解山林歷史的媒介。

歷經兩年規劃,「森記・事 Forest Era|林業故事館」與「山記・畫 A-lí-san|山野創作館」於3月開放。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)
歷經兩年規劃,「森記・事 Forest Era|林業故事館」與「山記・畫 A-lí-san|山野創作館」於3月開放。(圖片提供:宜東文化、攝影:黃覺深)

「森記・事 Forest Era|林業故事館」、「山記・畫 A-lí-shan|山野創作館」
展覽日期|2026 年 3月 3 日起 
展覽地點|阿里山森林遊樂區內 

更多資訊可至官網查詢

資料提供|宜東文化、文字整理|Adela Cheng

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台北「Local Local Park」全日餐酒館:結合公園式開放空間、南洋風格餐桌、現場駐唱的城市客廳

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編輯1997年生在高雄,十幾年前常跟著愛音樂的媽媽到「藍色狂想」——霓虹點亮粗獷空間,聽眾圍著小圓桌隨台上歌手的歌聲擺動——那是少女時期對「酷酷的大人生活」最深刻的印象。長大後,每到有歌手駐唱的餐廳或酒吧,總能感受一股難以言說的熟悉感,心中情懷悄悄鼓動。

最近偶然在IG上滑到一支影片——台上歌手唱著孫盛希的〈恆溫〉,夕陽般的燈光映上紅酒杯,畫面像南洋島嶼的微醺夜——忍不住點進主頁看,原來這是台北新開幕不久的「Local Local Park」,一座結合餐飲、音樂和社交的「城市客廳」。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
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Local Local:值得設計迷留意的新銳餐飲品牌

Local Local」創立於2022年,以新銳設計團隊Local Remote為創意核心,設「社交X餐食X調飲 X 音樂」為主要概念,透過形式多元的餐飲空間,探索商業與美感的邊界。位於新店大坪林的品牌首店「Local Local 咖啡再地」,以咖啡為主軸,從餐飲、訂製家具到充滿設計感的形象照及周邊,傳達時髦、真摯、熱烈的都市生活風格。二店「Local Local 中山」落腳文青聚集的南西商圈,以半戶外空間串連店鋪與街區,結合咖啡、健康飲食及Live DJ表演,將歐美「白日咖啡派對」風潮帶入台北街頭。

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Local Local Park:以公園為題,結合餐飲、音樂與社交的全日聚場

坐落信義安和的「Local Local Park」,是Local Local旗下第3座實體據點,以店面周邊的綠蔭大道景觀延伸出「公園」概念,交織綠意、鴿子、紅磚、壁畫等公園常見的元素,與公園鼓勵交流、卻不強迫互動,公開與私密共存的場域特質,將氛圍親暱的用餐席、開放而流動的戶外區、客廳般溫馨的舞台區3者串連成面,搭配以南洋風格料理為主軸的餐桌、全日提供的咖啡與酒飲,打造一座讓訪客願意停留、且能自然社交互動的「全日聚場」——人們可以此相遇,也能各自存在,在共享空間的同時,仍保有me time

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
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延續「公園」概念,Local Local Park以橄欖綠發展主視覺,象徵城市裡難得的綠蔭;Logo融入鴿子意象,牠們不僅是公園裡的常客,也暗示著自由來去、和平共存的生活節奏。

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走進店鋪,覆蓋整面牆的手繪壁畫吸引視線,其創作靈感取自法國畫家秀拉(Georges Pierre Seurat)的《大傑特島的星期日午後》,描繪在日夜切換之間,人們停留、相遇和各自存在的狀態。

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每個人都能找到自己的角落,3類「聚場」順應不同社交節奏

為順應不同社交節奏,Local Local Park規劃了3種不同的「聚場」空間:首先是綠色卡座組成的用餐區,這裡強調親暱尺度和包覆感,讓人自在用餐、交流,角落的紅色包廂則適合更私密的交流時刻;再來是店中切換日夜氛圍的樞紐——酒飲區,這裡整合咖啡與出酒吧台,全日提供咖啡與酒水,拋開「日咖夜酒」的束縛,讓人們隨心選擇。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
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另外還有以「客廳」為概念設計的Live House舞台區,藉溫馨的居家氛圍拉近表演者和觀眾的距離,另透過大面窗戶連接戶外區,消弭室內與城市的界線。此區是Local Local Park的靈魂所在,每週五、六晚間由不同音樂人登台演出。表演者選擇不以名氣和話題性為首要,Local Local團隊回歸「聲音」本身,尋找適合空間特質的音樂人。

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以南洋風格為軸的全日微醺菜單

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台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
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地址|台北市大安區信義路四段156號 (捷運信義安和站2號出口)

電話|02-2708-9577

營業時間|週一 10:0017:00/週二至四 10:0023:00/週五、六 10:0001:00

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