島嶼之光‧讓努力的人被看見!解構台灣最良善的企業-薰衣草森林

【La Vie TOP 10】島嶼之光‧讓努力的人被看見!解構台灣最良善的企業!

奧斯卡國際名導李安曾言:「台灣最美的風景是人。」李安導演走過世界一遭,體驗人情冷暖,以及在電影事業一路走來心境上的起伏,但他卻給了台灣人如此溫暖的詮釋。李安所說的,就是台灣無可取代的人情味,基於一股對人的信任,發自內心付出而不求回報的這種從裡到外、從上到下的台灣特質。此種建立在「人性良善」的角度出發的原生美好,在台灣社會許多面向都能見到,就連甚言利益的企業品牌也都奮不顧身、身先士卒。

 

有人說這群人是傻子,因為他們正在致力的,是不求回報,只為了地方好、為了改善在地人的生活與心靈、為了讓好人好事有個可以發光的平台,「營利」從來不是首要目標。他們是由薰衣草森林起家的各品牌「好好Good Days」、「森林島嶼」、「緩慢文旅」、「Stray birds漂鳥」等等,看似連鎖的店舖實質卻是一家家獨立深耕土地的美麗處所,每一個品牌都擁有「終極善意」,顛覆在商言商的特質,打造幸福的風景。

 

本月La Vie TOP 10以「讓努力的人被看見」為題,深入探索5個薰衣草森林旗下品的經營美意,也找到5個出身台灣各處的青年創業團隊、城市觀察家、致力推動社會議題關懷的團體等,就讓La Vie TOP 10化身玻璃窗,引進和煦的陽光,讓光,照亮這群默默努力的人。

 

舌尖上的冒險 東南亞香料展:好好 昇平店

飲食是體驗在地文化最好的旅行方式!薰衣草森林旗下的「好好 Good days」,是結合微食堂、好生活、藝空間的生活風格實驗室,今年春天開始位於台中昇平街,主打將香料融入料理中的昇平店,即以「東南亞香料」為主軸開展出一場舌尖上的冒險,為了讓來到這裡的每一個人從餐點感受展覽主題,找來香料女王陳愛玲助陣,不僅出任料理顧問,更規畫特色香料菜單。

 

如同畫家揮灑對色彩的熱情,來自馬來西亞,身為台灣媳婦的「香料女王」陳愛玲,同樣具有藝術家玩轉色彩的能力,只不過她拿手的不是顏料彩盤,而是顏色繽紛各有奧秘的辛香料!原本從事法律相關翻譯工作的陳愛玲,在好友邀請下,加上自身眷戀從小被滋養的豐富味覺,進而開展了香料世界的研究,更憑著敏銳味覺、認真鑽研,成為辛香料達人,她認為若想打破文化間的隔閡藩籬,最好的方式便是用「美食」溝通,如果能夠抓住一位素未謀面陌生人的胃,那便能稍稍融化彼此間的尷尬與緊張,藉此交換味道和人生故事。

 

香料領域博大精深,為了精進自己,陳愛玲也特地到印度香料重鎮喀拉拉邦(Kerala)香料學院習得更多香料知識,甚至接觸到阿育吠陀的香料食療理論,她表示阿育吠陀是印度古老的醫學,在阿育吠陀醫學系統中,香料有著食療的功能,每道菜與香料的使用所擦出的火花,總能讓人為之驚豔,她也笑說台灣人習慣的滷肉飯、牛肉麵,都能從辛香料萃取調出相同味道。致力於辛香料文化推廣的她,除了開辦各種香料主題課程外,也受邀「好好」之邀出任香料顧問,在低調隱身巷弄間的「好好 昇平店」中,不僅能嗅到滿溢的辛香料芳香,更能品嚐到陳愛玲獨家配方的辛香料料理!

 

找到生命的座標,驕傲的飛翔:漂鳥Stray Bird

整備中的「Stray birds漂鳥」為薰衣草森林最新的青年旅店品牌,集合旅行、青年創業以及勇氣冒險的精神,鼓勵年輕人出走,鼓舞青年積極追尋人生夢想與目標,擁抱未知、勇往直前。不僅提供住宿休憩,Stray birds漂鳥也透過旅店空間創造Yostel旅程新體驗!Yostel即Young X Hostel的縮寫,提供大專院校青年、青創夥伴與旅人一個具開放的匯聚平台,旅店以共同創作空間、常年策展、季節性活動與講座交流活動、音樂表演等,傳遞Stray birds漂鳥品牌中探索生命、自我實現的精神,成為串連各路夢想家的特色平台。

 

Info | 漂鳥草悟道

地址:台中市西區公益路201號8樓

 

從山海鄉村走入城市的文化旅店:緩慢文旅

薰衣草森林繼「緩慢民宿」之後,創立「緩慢文旅」,由前者的靜美僻境山海鄉村延伸至後者的城市文化,讓旅人透過深度旅行,感受台灣土地的動人底蘊,傳遞慢遊慢活的精神,讓旅人細細品味地方之美。緩慢文旅期許讓旅店成為城市的空間一隅,串連起在地真實的生活樣貌,讓旅店成為旅人探索城市的入口,提供旅人具文化意義的體驗與氛圍。乘著緩慢文旅台南古根店深耕在地的腳步,即將開幕的緩慢文旅台中逢甲店以當地重要的日治飛行場文化為根基,結合品牌的旅行與夢想DNA,引領旅人化身為飛行員飛梭穿越台中逢甲巷弄,透過空間、服務體驗、主題策展與展演活動,帶領旅人一起朝著夢想旅行出發。

 

Info |緩慢文旅逢甲店

地址:台中市西屯區漢翔路3號

 

閱讀綠意‧品味台灣設計:森林島嶼Forestmosa 

薰衣草森林旗下的選物店「森林島嶼Forestmosa」以體現「台灣的生活美感」為出發點,原創企劃出主題式展覽型選品。透過「森林」的垂直縱向挖掘在地的生活經驗,並且以「島嶼」的水平寬廣推展出多元的創藝風格。與其稱為選物店,他們更希望自己是個「生態撲滿」,將自然、人文的寶貴資源,以及土地的生活風貌以再創作的方式留存。而就在初夏時分,富錦街區因為書本變得蠢蠢欲動!由森林島嶼攜手藝術陶餐瓷3,CO、我思文創、富錦樹、日光大道、放放堂、邀月酒坊等等店家,結合行動藝術「森雨書房」交換知識與文字,共同打造富錦街圖書走廊,更舉辦城市速寫及旅行手帳工作坊,帶領大家用水彩、鋼筆等簡易道具,紀錄行走間的所見所聞。

 

Info |森林島嶼富錦街店

地址:台北市松山區富錦街382號

 

藝術之眼‧超越童年的天真色彩:光之藝廊

多元藝術創作中,身心障礙者創造出來的「原生藝術」是最純粹的藝術作品。無論是創作主題的展現、創作材料的選擇、描繪與書寫的方法等等,均源自於作者內心的直覺感受,這些不受傳統藝術框架限制,或模仿他人藝術風格的作品,展現的是創作的天分才能和獨特風格。

 

為了讓更多人認識光之藝廊,肯定身障藝術家,森林島嶼與光之藝廊從去年開始了為期三年的「島嶼之光」合作計畫,透過光之藝廊藝術家的圖像授權,製作香氛禮盒「島嶼之光」,提供寄賣藝術品的店面,前陣子更舉辦創作獎聯展,邀請大家前來支持身障藝術創作者,共同寫下溫暖人心的故事篇章。

 

【延伸閱讀】

【La Vie TOP 10】關於台灣的島嶼進行式!用創意、時尚、關懷角度 看見台灣更多美好活力!

 

 

Text / Diane Tang、Ian Liu

via / 薰衣草森林新媒體實驗室、好好、漂鳥、緩慢文旅、森林島嶼

入住Alife感受客家浪漫!「A(rt)life漫宿生活節」集結編織藝術、客家風味朱雀咖哩與植蘊手搖

Alife、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間

為了傳播客家浪漫,Alife WCH期間限定開放免費報名入住!

在台北坐擁士林、西門據點的Alife,融入空間策展概念,帶來新鮮的租屋提案;其中坐落於武昌街巷弄的Alife WCH,除了租屋,一樓更集結「喝的營養輕食」植蘊 Planté、新東洋風味咖哩朱雀SUZAKU、閱讀角落a reader,形成對大眾開放的複合式空間。近日,客委會主辦的「HACK-KA 浪漫占領計畫」前進Alife WCH,推出一泊一食一飲的體驗,且完全免費,邀請人們放慢步調,感受生活中出其不意的客語浪漫!

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
Alife WCH接待處。(圖片來源:Alife)
Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
客委會攜手Alife、植蘊、朱雀推出「A(rt)Life 漫宿生活節」。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

客家多彩編織點綴住房

「A(rt)life 漫宿生活節」提供民眾免費參與,報名成功者可攜伴一位於登記日期入住,享受兩天一夜的漫宿生活。入住的雙人套房,牆面展示客籍藝術家楊芳宜作品《塑圓》,其運用回收塑料編織出象徵湯圓、柿子⋯⋯客家文化常出現的圖像及飲食文化色彩,蘊藏客家惜物精神及圓滿、團圓的意涵。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」雙人客房。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

帶一片客家風景走

房內也規劃有「A(rt)Life 漫宿選書」,匯聚不同世代的客家作者著作,領域涵蓋文學、詩、散文、小說、攝影書等,以及客委會過去編纂的客家經典文學,並特意挑選易讀、好入門的作品,邀訪客看見不同時代的客家觀點和文化切面。Check-out時,歡迎帶走一本書,回到原先的生活中慢慢咀嚼。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」雙人客房閱讀角落。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

隨附的「A(rt)Life 周邊散策」也很貼心,收錄從廟宇到咖啡店、台北城區的古今亮點,還加碼贈送臺灣博物館四館聯票,讓生活體驗不侷限於Alife樓內,更擴散至城市當中。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
客家經典文學選書。(攝影:izzie pang)

客家風味美食:桔醬辛香咖哩、湯圓燒仙草

餐飲亦融入了客家風味。本就是美味保證的朱雀咖哩,為特製的鬼椒辣、柑橘甜醬體再添入了客家桔醬,為原先的圓潤辛香注入更多水果香氣;先吃原味、再加點桔醬品嚐,搭配炙燒出微微煙燻氣味的軟嫩雞肉,感受不同的風味層次。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」朱雀桔醬咖哩。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

一旁的植蘊Planté則延續品牌注重健康、營養的精神,結合仙草、燕麥、湯圓推出手搖飲「嚼感燒仙草」,不過甜的調味搭剛剛好的溫熱,是寒冷冬日中的最佳療癒。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」植蘊嚼感燒仙草。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

春麵樂隊獻聲!找尋藏在角落的客語

無論是在房內休息、飲內山桔醬啤酒,或下樓吃桔醬咖哩、喝湯圓燒仙草時,都別忘了拿起手機掃「A(rt)life 漫宿生活節」主題明信片上的QR Code,裡頭有呼應各個體驗橋段的客語教學,比如啤酒配的是「乾杯」、咖哩搭的是「好吃」,更特別邀情春麵樂隊獻聲,帶訪客輕鬆學幾句客語!

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」主題明信片。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

如果想更深入了解客家文化⋯⋯

活動期間,Alife WCH一樓也將舉辦特設藝文場:藝術家楊芳宜帶領工作坊(1/6),以最擅長的異材質編織為載體,帶參與者體驗客家文化中的豐富多彩元素;音樂活動則是春麵樂隊的現場演出(1/20),引領聽者墜入交織客語演唱、古典樂與流行音樂的演出,感受客家質樸的文化質地。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」房內藝術家楊芳宜的藝術裝置、內山桔醬啤酒。(攝影:izzie pang)

「HACK-KA 浪漫占領計畫」為何而生?

有感於多數台灣人在生活中鮮少有機會接觸客語,客委會特別選在繁忙的台北城中地帶,攜手Alife推出融入客家文化的城市生活體驗,讓參與者以更低的門檻接觸客語。「HACK-KA 浪漫占領計畫」玩轉Hack(駭)與Hakka(客家),帶有讓客語進佔大眾日常的想望;首波登場的「A(rt)life 漫宿生活節」就用住的、吃的、喝的等體驗方式,邀請人們到Alife宿上一泊,隨帶浪漫基因的客語,一起感受城市生活的「慢 速 浪 漫」。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
(攝影:izzie pang)

A(rt)life 漫宿生活節

內容|

1晚Alife WCH雙人房住宿、2份朱雀SUZAKU CURRY SHOP特色咖哩、2杯植蘊Planté客家風味手搖飲、2瓶客家限定內山桔醬啤酒、 2本客家選書、2張臺灣博物館四館聯票。

參與方式|

請至Accupass報名。全程免費,報名成功者可攜伴一位於登記日期入住。

售票時間|

第三階段將於2023.12.29(五)00:00開放報名;可使用時間為2024.1.13(六)15:00-01.14(日)11:00。

※飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

資料、圖片|浪漫佔領計畫、Alife

延伸閱讀

RECOMMEND

焚化廠變身玻璃帷幕劇場!宜蘭「利澤焚化廠」透過設計轉譯,深入淺出垃圾處理與循環利用過程

焚化廠變身玻璃帷幕劇場!宜蘭利澤焚化廠透過設計轉譯,帶大家認識垃圾處理與循環利用過程

你是否曾好奇,焚化廠裡是什麼樣子?它是怎麼運作的?進入宜蘭「利澤焚化廠」,彷彿來到了劇場般的空間,近距離觀賞焚化爐吊車抓斗的工作現場,並把焚化過程的元素轉譯為9個可愛角色,以親近易懂的方式引領大家認識垃圾處理、循環再利用等知識。

位於宜蘭縣的利澤垃圾焚化廠,是全國第一座焚化廠通過環境教育設施場所認證的場域,並肩負宜蘭與花東地區的廢棄物焚化工作,多年來致力於提供多元教學資源,包括完整的廢棄物處理流程、環境教育學習路線和體驗課程。

宜蘭利澤焚化廠展覽現場7
宜蘭利澤焚化廠(圖片提供:樸實創意)

9個元素角色帶你認識垃圾焚化過程

利澤焚化廠重新打造環境教育體驗基地,策劃兼具互動、體驗的特色展覽,融合宜蘭龜山島的地景特色,把垃圾焚化的主要過程、產物,轉譯為9個可愛元素角色,如大火、底渣、飛灰、空氣、水、電能等,透過設計轉譯,向大眾介紹過往略顯艱澀的垃圾分類、循環再利用等知識,更重新梳理氣候變遷與淨零排放議題等較為複雜的議題。

宜蘭利澤焚化廠展覽現場8
利澤焚化廠重新打造環境教育體驗基地,把垃圾焚化的主要過程、產物,轉譯為9個可愛元素角色(圖片提供:樸實創意)

除了近距離觀看利澤焚化廠的工作現場外,也將有導覽員深入淺出解說垃圾焚化、廢棄物轉電力等內容,搭配易懂的流程圖示、資訊設計、體驗嘗試,幫助觀眾進一步反思自己的生活,以及如何透過源頭減量、落實分類、資源再生等方式,減少廢棄物的產生。

宜蘭利澤焚化廠展覽現場14
展場備有不同學齡的學習單,提供大小朋友按圖索驥的學習挑戰(圖片提供:樸實創意)
宜蘭利澤焚化廠展覽現場5
透過資訊設計,將龐雜的廢棄物處理流程淺顯易動地呈現(圖片提供:樸實創意)

環形劇場式帷幕,觀看焚化廠工作現場

本次展覽中最大亮點便是劇場式的空間設計,以特製的玻璃帷幕環繞利澤焚化廠工作現場,讓觀眾可以近距離觀賞焚化爐吊車抓斗的過程,不僅帶來視覺的震憾,也強化傳遞垃圾處理的相關知識了解。

宜蘭利澤焚化廠展覽現場10
藉由近距離感受焚化廠工作現場,期待大家能夠理解垃圾並不是倒進子母車就消失了,而是來到焚化廠進行廢棄物處理(圖片提供:樸實創意)

 

宜蘭利澤焚化廠展覽現場4
直接觀察利澤焚化廠的工作現場,近距離理解垃圾處理的方式(圖片提供:樸實創意)

最後,寫一封未來信給自己

在展覽最後,利澤焚化廠也邀請觀眾一同在明信片上寫下想進行的日常小行動,思考如何從自身日常行動中積極減少碳排放,逐步達成2050年「淨零排放」的世界目標。觀眾將會在指定的一年、三年、五年後收到此張卡片,看看未來的自己與地球是否實踐承諾。

宜蘭利澤焚化廠展覽現場11
展覽最後,可以透過明信片寫一封信給未來的自己(圖片提供:樸實創意)

 

宜蘭利澤焚化廠展覽現場6
展覽紀念品為使用回收牛奶盒製作的隨身小包,時刻提醒垃圾分類、 回收的重要性(圖片提供:樸實創意)
宜蘭利澤焚化廠展覽現場1
展覽另一紀念品也特別設計「吊車意象」的手做DIY組合,讓小朋友在動手做的身體記憶中,深化觀展的體驗與印象(圖片提供:樸實創意)

 

宜蘭利澤焚化廠展覽現場12
展覽另一紀念品也特別設計「吊車意象」的手做DIY組合,讓小朋友在動手做的身體記憶中,深化觀展的體驗與印象(圖片提供:樸實創意)

【 利澤環境教育基地 】

地點|宜蘭縣利澤焚化廠6樓廊道展示空間(宜蘭縣五結鄉利工二路100號)

參觀方法|採取團體預約制,週一至週五指定時間開放60人以下的團體參訪,詳細資訊可至利澤焚化廠官網登記預約

資料提供|樸實創意

延伸閱讀

RECOMMEND