專訪/為弱勢孩童建造避風港!台東「孩子的書屋」創辦人陳爸:互助可以解決所有社區問題|La Vie 2017台灣創意力100社會實踐首獎

「互助」可以解決所有社區問題!專訪孩子的書屋創辦人陳爸

 La Vie 2017台灣創意力100 

社會實踐首獎得主 ─ 孩子的書屋  

 

評審講評:「孩子的書屋不只幫助失學的兒童還有高中生,也做農作,還找年輕建築師來蓋房子。因為陳爸到處去募款,所以也把商界的資源拉進來。『子自教、弱相扶、食自耕、屋自造、經自濟、政自治。』這不是隨便說的,他全部都做,很全面。」

 

再次見到陳爸,頭髮白了許多,眼睛卻依舊炯炯有神。在台東深耕18 年,他創辦的「孩子的書屋」如今彷彿也正式宣告長大成人,準備走向下一階段。


一切始自那份「不忍心」

時間回推到1999 年,當時陳爸因厭倦台北紙醉金迷的生活,回到家鄉台東建和村,準備考個書記官,替未來的人生打算。沒想到,因為在孩子上課的學校擔任故事爸爸,讓他意外接觸許多當地孩童,並發現他們的生活艱難。很多人好幾年沒吃過晚飯,回家被爸媽打,甚至性侵。充滿正義感的陳爸乾脆開放自宅庭院,每天讓學生來聽故事,同時煮飯給大家吃。但遇到颱風寒流,全部人只能擠到狹窄的走廊,「他們說可不可以有個地方,破破的沒關係,但能遮風避雨。他們在描述的是一個家。」找了半天,最後在自宅斜對面尋覓到一間舊房子,「書屋」就這麼誕生。


書屋就是你家

從第一間家門斜對面的「建和書屋」開始,陳爸和義氣相挺的朋友組成的團隊,陸續以知本國中為中心,在其學區內的國小旁租設共8個據點,涵蓋14個社區,統稱為「孩子的書屋」。不但讓學童下課後有地方去,也方便就近「監視」。「每到畢業典禮,就是孩子恩怨總結算的時候,我要派6、7 個人去學校正門、側門、黑店⋯⋯而我在知本國中守著。」在家得不到關愛,去上課也被老師說「不來煩我就好了」,對這群孩童而言,往往只有幫派最像家。但逞兇鬥狠的背後依舊是脆弱的心靈,陳爸不僅陪伴供餐,還挺身把進入社區販毒的不肖份子趕跑,甚至自己當起補習班老師。「我來當幫主,今天開始,你們唸不會的都來問陳爸!哈哈,結果一問我真的不會。我也有骨氣,把小四到國中的教科書買齊,自己研究KK音標。到最後課文都背到滾瓜爛熟。」最後這群地方小霸王終於打從心裡願意信賴陳爸,在他考書記官落榜時,還拿著臉盆敲鑼打鼓上街遊行,因為「陳爸不用離開了」。


點線面式地,建立社區的關懷系統

重拾孩子對學習的信心,固然是美事一樁,但現實經濟的壓力卻從沒斷過。不消幾年就燒完520萬存款的陳爸,後來只能硬著頭皮上台北募款。孩子的書屋2007年正式登記立案為「台東縣教育發展協會」,直到2010年得到全家便利商店支持,獲得1/4的零錢捐(今年會停止),加上陳爸的姊姊在網路宣傳,意外引來大量媒體採訪,捐款也隨之湧入後,才開始有穩定的薪水支付給團員,並著手規劃更長久的支援系統。

 

目前孩子的書屋主要工作內容分為兩大部份:照顧和社區發展。「照顧」包括孩子的課後輔導和多元活動,並藉由一位外來的專業師資,培育兩位在地志願老師,逐步讓在地的成年人也能輔導學童課業。此外,也拓及到家長,因為陳爸發現,孩童的問題其實都來自家長。他們成立「社區服務組」,由4位專職社工藉由個案接觸,從聊天開始,逐步讓長年失業失能的父母找回自信。此外,也照顧老人和遊民,包括供餐,關懷,和提供拔草、種菜等基本工作,讓遊民與外界接軌。去年尼伯特颱風重創當地,造成許多人流離失所,團隊還花費四個月,利用萬海航運公司捐贈的10個貨櫃箱,改造成名為「生活村」的臨時住宅,未來更希望這種建造技術模組化,應用到有需要的地方。

 

至於「社區發展」,主要是考量組織要長久營運,自給自足勢必成為關鍵。陳爸從環境和農業切入,和辦公室房東長租另一塊地15年,找來擅長自然材料的李仲仁,還有簡志穎及楊紹凱兩位建築師負責設計,同時由姪兒彥凱擔任工頭,訓練一批黑孩子工班,一群人胼手胝足,用土磚自力蓋出一棟兩層樓高的青林書屋,成為協會第9個據點,不僅奪下第三屆ADA新銳建築獎首獎,還入圍2017台灣建築獎。這不但讓書屋終於有長久穩固、不用擔心期滿搬家的空間,左右兩側空地還能投入農作。

 

掛心台灣食安問題的陳爸,覺得惟有親手栽種,知曉食物來源,才能正視並愛護環境。現在除了這裡種植木鱉果,其它還有三個地方也分別培育蔬菜及百香果。至於那群每天不到八點就上工的黑孩子,在這次的實戰經驗後,習得了建造技術,2017年二月在另一個地方也修建出一間「黑孩子黑咖啡」;咖啡廳延用湛盧的咖啡豆和沖泡技術,主打咖啡和百香果雞腿飯,背後用意是提供孩子正式就業的機會。當孩子擁有農業、營繕、以及服務業等各種專業的技術,就有辦法一點一滴賺取收入,最後達到自給自足的理想。


迎接後半段的挑戰

陳爸形容目前的路已經走了六成,但剩下四成的路,亦即從仰賴捐款到全面自力更生,其實還有很長一段,而且相當艱辛。但他始終相信,惟有社區內的人自己互相幫忙,大家的生活才有更好的可能。「社區互助可以解決所有的社區問題。」他說。這股信念像一把火在他心中綻放光芒,未來也還會一直燃燒下去。

 

(2019/07/04 更新) 陳爸驟逝享年55歲

20年來,身為「孩子的書屋」創辦人,人稱「陳爸」的陳俊朗,親手蓋出屬於自己的土磚書屋,守護著14個部落、偏鄉,每年照顧300名學生。然而今日卻傳出令人傷感的消息,陳爸一早因身體不適準備出門就醫,但彎腰穿鞋就不支倒地,經緊急就醫後仍宣告不治,享年55歲。

 

Text / 歐陽辰柔

Photo / 張藝霖

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340年匠心工藝,如何重新定義當代廚房?走進Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」
340年匠心工藝,如何重新定義當代廚房?走進Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」

今年9月,德國頂級廚電品牌Gaggenau即將於台北信義區開設全新旗艦展示中心,成為繼上海、北京與雪梨之後,亞太市場第四座品牌旗艦空間。在台北據點正式揭幕前,La Vie也率先走訪位於上海靜安的全球最大旗艦店「嘉邸(The Gallery)」,從這座1930年代的老洋房出發,一窺Gaggenau如何將340多年來累積的工藝底蘊,結合建築、科技與包浩斯美學,重新定義當代廚居生活。

走在上海靜安區的威海路,很難想像這條緊鄰南京西路商圈的街道,還存在著如此濃厚的老上海風景。街道兩旁是梧桐綠蔭、歷史建築,以及近年陸續進駐的咖啡館、藝廊與設計選物店,城市的節奏依舊快速,卻又多了幾分散步的餘裕。Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」就藏身其中。這棟四層樓的老洋房前身為興建於1930年代的道里官邸,德國建築設計團隊1zu33保留原有建築結構與磚石立面,並融入上海海派文化與Art Deco語彙,讓近百年的歷史建築延續昔日風貌,也多了幾分當代設計的俐落。

圖片提供:Gaggenau
Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」坐落於上海靜安的百年洋房,由德國建築設計團隊1zu33操刀改造,是品牌全球最大的旗艦展示中心。(圖片提供:Gaggenau)

推開厚重的大門,城市的喧囂彷彿被留在身後,映入眼簾的是名為「The Difference」的沉浸式品牌空間。深色石材、木頭、金屬與玻璃交織出沉穩而內斂的氛圍,耳邊傳來規律的鍛鐵敲擊聲,空間中央則擺放著來自品牌發源地——德國黑森林運來的巨大松樹樹根。材質、光影與多媒體影像在此交錯,引領訪客循著品牌340多年的發展脈絡,走進Gaggenau的工藝世界。

圖片提供:Gaggenau
來自德國黑森林的巨大松樹樹根,呼應Gaggenau發源於黑森林地區的工藝起點,也象徵品牌深植340多年的歷史根基。(圖片提供:Gaggenau)
圖片提供:Gaggenau
嘉邸1F展示空間結合多媒體影像與聲音設計,將品牌歷史轉化為一場沉浸式體驗。(圖片提供:Gaggenau)

340年的工藝進化:Vario Expressive重新定義當代廚房

Gaggenau的歷史可以一路追溯到1683年,從一間鍛鐵工坊起家,歷經340多年發展,逐漸成今日的頂級廚房家電品牌。1956年推出全球第一款全嵌入式廚房家電,更重新改變了現代廚房的配置方式。深受包浩斯「形隨機能(Form Follows Function)」理念影響,Gaggenau始終相信,好的設計應回應使用需求,而非流於裝飾;俐落克制的線條、耐久的不鏽鋼與玻璃材質,以及對細節與手感的講究,都延續著這樣的設計思維。

圖片提供:Gaggenau
嘉邸2F以公寓、別墅、社交與家政(保母)廚房四大場景,重新詮釋高端住宅的廚居樣貌,並透過料理體驗與烹飪課程,讓訪客親身感受Gaggenau日常使用情境。(圖片提供:Gaggenau)

二樓的展示空間,則進一步勾勒品牌對奢華廚居生活的想像。這裡搶先亮相將於下半年上市的Vario Expressive系列冰箱與酒櫃,也是台北旗艦店未來的一大亮點。全系列涵蓋冷藏冰箱、冷凍冰箱、三門法式冰箱與酒櫃,並採用模組化設計,每件設備既能獨立配置,也能依不同空間需求自由組合。

圖片提供:Gaggenau
於嘉邸搶先亮相、今年下半年即將上市的Vario Expressive系列冰箱與酒櫃。(圖片提供:Gaggenau)

延續品牌的建築思維,Vario Expressive系列將冰箱視為廚房空間的一部分,在材質、比例與光影之間,營造一致而俐落的空間秩序。深色短絲紋不鏽鋼、礦石黑鋁金屬與玻璃交錯出細膩的材質層次,暖白色抗眩LED燈則隨著環境光線與使用情境柔和變化;即使放滿各式食材,水平一致的層架設計,也讓內外視覺維持高度整齊。

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Vario Expressive冰箱採模組化設計,搭配深色拉絲不鏽鋼、礦物黑鋁材與玻璃等材質,並搭載智慧感測系統與多重保鮮模式,可依不同食材自動調整冷藏環境。(圖片提供:Gaggenau)

除了外觀設計,Vario Expressive系列也將智慧科技融入日常使用情境。透過內建智慧感應器與專屬App,使用者可即時查看冰箱內的食材存量,不同保鮮區則可依肉類、海鮮或乳製品等食材特性,分別設定適合的保存環境。而這次最大的亮點之一,莫過於酒櫃系列搭載的侍酒師溫控程式,可依不同酒款自動調整至適飲溫度;搭配客製化層架配置與展示燈光,讓酒櫃兼具保存與陳列功能,打造更完整的奢華品飲體驗。

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Gaggenau酒櫃內建侍酒師溫控程式,可針對不同酒款提供對應的儲存條件,協助居家藏酒維持最佳保存與熟成環境。(圖片提供:Gaggenau)

兩種設計語言,一套工藝思維:Expressive與Minimalistic烤箱系列

此次參訪的另一大亮點,則是品牌近20年來首度全面改款的Expressive與Minimalistic烤箱系列。兩個系列延續Gaggenau一貫的工藝精神,卻展現截然不同的設計語言:Expressive系列以「兩框一圓」(界定櫃體邊界的外框+環繞煙燻玻璃的內襯框)勾勒鮮明輪廓,透過手工打磨的不鏽鋼材質,以及依循黃金比例(1:1.618)打造的懸浮式控制環,讓家電宛如空間中的雕塑;Minimalistic系列則以「兩線一圓」回歸極簡,捨去框體設計,提供鉑光銀與曜岩黑兩種面板選擇,幾乎與櫥櫃立面融為一體,在低調之中襯托建築與空間本身。

圖片提供:Gaggenau
Expressive烤箱系列結合手工打磨不鏽鋼、玻璃面板與懸浮式控制環,展現Gaggenau對比例、工藝與細節的講究。(圖片提供:Gaggenau)
圖片提供:Gaggenau
Minimalistic烤箱系列提供曜岩黑與鉑光銀兩款色選,以內斂的金屬光澤自然融入櫥櫃與空間之中。(圖片提供:Gaggenau)

兩個系列皆搭載全新懸浮式不鏽鋼控制環,將隱藏於玻璃面板後方的數位介面,與保留實體旋鈕手感的操作方式結合,在科技與工藝之間取得平衡,也再次呼應品牌對細節比例與使用體驗的講究。

圖片提供:Gaggenau
全新懸浮式不鏽鋼控制環經過上百次測試與調校,從旋轉時的阻尼、手感到操作回饋,都展現Gaggenau對細節的極致講究。(圖片提供:Gaggenau)

把「嘉邸」體驗搬進台北:Gaggenau台北旗艦店將於9月開幕!

此次實際走訪上海嘉邸後,除了驚嘆廚房科技如今所能達到的人性化程度,更令人印象深刻的是Gaggenau對每一處細節的講究。從材質、比例到光線配置,甚至控制環旋轉時的手感,都經過反覆推敲與上百次測試;就連烤箱內部的焊接處,也被打磨得彷彿一體成型。這些看似不起眼的細節,共同成就了更直覺而舒適的操作感受,也讓工藝自然融入日常生活與空間。

圖片提供:Gaggenau
Gaggenau烤箱經典的星空藍琺瑯內膽,源自百年累積的琺瑯工藝,是品牌最具辨識度的設計之一;搭配專用烘焙石配件,可模擬石窯烘烤環境,適合製作披薩、歐式麵包與法式薄餅。(圖片提供:Gaggenau)
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嘉邸4F設有中餐區與茶室,並融合西式主廚餐桌、中式圓桌與品酒空間,呼應品牌融匯東西方文化的設計概念。(圖片提供:Gaggenau)

繼上海、北京與雪梨之後,Gaggenau即將於今年9月在台北信義區開設亞太第四座旗艦展示中心,並同樣由1zu33規劃設計,完整導入品牌最新展示概念與全系列產品。屆時,消費者也將有機會親身體驗這些藏在材質、工藝與操作手感中的細節,感受Gaggenau如何透過340多年的工藝積累,重新詮釋當代頂級廚居生活。

圖片提供:Gaggenau
Gaggenau雪梨旗艦展示中心。(圖片提供:Gaggenau)
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Gaggenau比佛利山旗艦展示中心以洛杉磯海岸風格與西班牙使命復興式建築元素為靈感,打造兼具設計美學與生活感的展示空間。(圖片提供:Gaggenau)

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Dua Lipa 打造「禁書書店」Manifesto Library!從網路讀書會到實體圖書館,將閱讀變成一場公共行動
Dua Lipa 打造「禁書書店」Manifesto Library。

當演算法和權力操弄見聞,閱讀是否仍能保有自由思考的空間?由Dua Lipa 創立的讀書俱樂部Service95 Book Club與葡萄牙百年書店共同打造的「Manifesto Library」開幕,以曾遭禁閱與審查的書籍為核心館藏,邀請讀者透過文字重新理解權力、記憶與身分認同,也為當代圖書館提出新的想像。

在短影音時代,為什麼還有人打造一座圖書館?

位於葡萄牙波多(Porto)的百年地標萊羅書店(Livraria Lello),近來迎來一個特別的新空間。由英國歌手Dua Lipa創立的閱讀平台Service95與萊羅書店攜手創建的Manifesto Library,作為國際書節BABELL——書城(City of Book)的一部份,永駐於書店之中,並於20266月正式開幕。不同於其他圖書館以藏書量為亮點,The Manifesto Library僅收錄100本書,更聚焦於那些曾遭禁、被審查,或挑戰主流敘事的作品,希望透過閱讀重新開啟關於自由、權力與記憶的討論。

萊羅書店擁有百年歷史,曾被選為全球第三大最美書店,更被喻為《哈利波特》的圖書館。(圖片來源:Livraria Lello)
萊羅書店擁有百年歷史,曾被選為全球第三大最美書店,更被喻為《哈利波特》的圖書館。(圖片來源:Livraria Lello)

這座圖書館的誕生象徵著 Dua Lipa長年推動閱讀計畫的最新一步——將原本存在於網路上的Service95 Book Club,進階為一真實可進入、停留、對話的公共空間。

從每月選書塑造跨越國界的閱讀社群

The Manifesto Library的背後,是Dua Lipa2021年成立的Service95 Book ClubService95是一個提供全球精選讀物、旅遊推薦、藝術、美食等內容的線上文化生活平台與電子報。每月由Dua Lipa親自選書,涵蓋小說、回憶錄、散文與社會議題作品,並邀請作者參與專訪、閱讀指南及線上討論,希望帶領讀者認識來自世界各地的多元觀點。

(圖片來源:Service95)
(圖片來源:Service95)

過去幾年,書單收錄Margaret Atwood《使女的故事》、諾貝爾文學獎得主Olga Tokarczuk《犁過亡者之骨》、Victoria Amelina《直視戰爭的女人》等作品,議題橫跨戰爭、身份認同、性別與歷史記憶。比起追逐暢銷排行榜,Service95更關注那些能夠激發思考、拓展視野的故事。

Margaret Atwood《使女的故事》;Jez Butterworth《耶路撒冷》。(圖片來源:Service95)
Margaret Atwood《使女的故事》;Jez Butterworth《耶路撒冷》。(圖片來源:Service95)

也正因如此,The Manifesto Library並非突然出現的新計畫,更像Service95長年經營閱讀社群後的延伸。

Service95 Book Club邀請作家參與訪談和Podcast,分享書本背後的故事。(圖片來源:Service95)
Service95 Book Club邀請作家參與訪談和Podcast,分享書本背後的故事。(圖片來源:Service95)

以書架回應世界:四個關鍵字構築的閱讀地景

走進常規圖書館,書籍通常按照類別、作者、年代等索書號排列。然而,The Manifesto Library的藏書圍繞四個主題展開:Power(權力)、Control(控制)、Voice(聲音)與Memory(記憶)。館藏涵蓋小說、回憶錄、政治書寫與社會評論,其中許多作品曾因涉及種族、性別、身份或政治議題而遭禁閱或下架。

Power(權力)書架。(圖片來源:Livraria Lello)
Power(權力)書架。(圖片來源:Livraria Lello)

Dua Lipa將這座書店形容為「閱讀自由的聖殿」,致敬那些被隱藏或已然消逝的書籍,那些揭露社會真實面貌的勇氣,以及那些拒絕被規定讀什麼書的選擇。

在社群媒體快速消耗資訊的今天,The Manifesto Library選擇回到閱讀最基本的形式,透過一本書、一段文字與一場對話,重新建立人與世界的連結。

Control(控制)書架。(圖片來源:Livraria Lello)
Control(控制)書架。(圖片來源:Livraria Lello)

超越書籍收藏:一場關於自由的文化實踐

The Manifesto Library開幕時,Dua Lipa形容這裡是一座獻給勇敢作者與好奇讀者的空間。那些曾被禁止閱讀的作品,如今被重新擺上書架;那些曾被壓抑的聲音,也透過閱讀再次被聽見。

(圖片來源:Dua Lipa、Livraria Lello、Service95)
(圖片來源:Dua Lipa、Livraria Lello、Service95)

即使當今資訊已在無意識中快速駛過,The Manifesto Library依然相信,放慢腳步翻開一本書,或許仍是理解世界最深刻的方式之一。而這間圖書館在收藏書籍的同時,邀請讀者來決定書架上該陳列什麼,一同談論交流,捍衛閱讀的自由。

(圖片來源:Service95)
(圖片來源:Service95)

地址:Rua das Carmelitas 144, 4050-161 Porto, Portugal

營業時間:09:00-19:30

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資料來源|Service95Livraria Lello

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