「無論地球怎麼轉，台東永遠在前面。」詩人余光中寫道。倘若你一路南下，西邊有觀光勝地墾丁，東邊有稻穗之鄉池上，以為從北到南走遍了，卻還有那麼一段較少探索、或路過卻從未看清的區域：南迴。

島嶼的南方以南，每逢仲夏便盛開璀璨金針花海的避世秘境。 由台東縣政府發起、山冶計畫執行的 「南方以南－南迴藝術計劃」，為讓更多人走訪這段美麗的南緣地帶，鎖定南迴四鄉達仁、金鋒、大武、太麻里，透過徵選與邀請，找來20組台、 義、法、菲、泰等地的創作者，攜手打造在地第一次大型藝術祭，今年5月底至9月初登場。

擔綱策展人的Eva表示，「對台灣而言， 此地是東南之南，對台東而言，太麻里隔壁則像一個結界，因為過於獨特而孤立在外；地形上，部落以村為單位散落在斜坡之上，經濟上它結合著原住民傳統小米耕種的形式，又有漁業與果業並立。扼要並形象性地指出南迴之地的地理特徵，除了在既定想像上推進一層，同時帶有提示意味：『是否想過還有另一個南方，我們並不熟悉的南方？』」

該怎麼認識南方之南？此地以排灣族部落為主，藝術家得先跟隨部落生活一段時間，熟習在地歷史和文化後才著手創作， 有別於許多展覽直接搬遷藝術品植入展區的作法，試圖催化「從當地長出來的作品」。也因此，這不僅是一個藝術計劃， 更是一場具人類學情懷的浪漫探索。

來這裡，你可以在一天僅有一班的南迴線3672車次普快車內聆賞呼喚歷史記憶的舞蹈和音樂表演，進入頭目的家中品嚐私釀小米酒，發現竹編而成的巨型陶罐、小米和弓箭，甚或模擬排灣族在自家種植藥草而打造的記憶花園。當然，不只是按圖索驥散落各處的作品，還能沿途欣賞島上最純淨自然、又同時眺望山海的遼闊風景，以及好好吃一頓地產小米粽和樹豆豬肉湯！別忘了隨身攜帶太陽眼鏡和防曬油，當來自太平洋的海風吹起，一切所有在城市累積的陰鬱都將煙消雲散。

 策展人Eva帶路！三件必看作品 

豪華朗機工——以山的姿態訴說永續理念 《在屾》的簡單哲學

蒐集荖葉園中，因颱風侵襲而傾頹的水泥柱、鋼筋廢料等，製作出外型猶如大武山巒般起伏的美麗裝置。其坐落於東海岸，一邊是巍峨高山，一邊是波濤大海，提醒人們莫忘環境保育的重要，也透過材料本身點出台灣東部石灰過度開採的問題。作品名稱為 「在屾」，和「再生」音近，充分體現對資源永續的尊重和期盼。

黃博志——乾杯！ 《夢啟酒》帶你喝頭目的私房酒

在家中經營美美健康坊，提供美髮與按摩的包頭目，某夜突然夢到祖靈降臨，私傳一帖製酒秘方！睡醒後的包頭目依照秘方做出了私釀小米酒， 成為店內珍貴的特產。聽聞這段故事後，藝術家黃博志決定重現這既真實又奇幻的遭遇，打造出一個混雜攝影和霓虹燈的仿家居空間，邀請參觀的人們親自喝一口部落頭目的私釀，品嚐何謂夢的滋味。

吳思嶔——《名字嗎？我有很多個》 再現傳說矮人

決定在大鳥溪創作後，吳思嶔發現一個有趣的事情，亦即在不遠處便是矮黑人的遺址。矮黑人是各部落不約而同都有的傳說，然而卻沒有人真正看過，猶如某種想像的綜合體。於是吳決定讓這介於傳說和現實之間的種族重生。利用APP擴增實境技術，可以在刻意搭出的「遺址」內，看見小黑人跳上手機螢幕，講述自己的身世， 快來和他做朋友吧！ 

 Info｜南方以南－南迴藝術計劃 

地點：台東達仁、金鋒、大武、太麻里四鄉

日期：即日起∼9月1日

網站：南方以南 the Hidden South

Text／歐陽辰柔

Photo credit／山冶計畫、黃博志

【更多精彩內容請見《La Vie》雜誌2018年8月號】

下次造訪南美館二館，別忘了在這裡停留一會，感受飲食與藝文的激盪。台南全新品牌「褐 umber」由內容整合團隊「留白計畫 blank plan」策劃，揉合地方藝文特性與生活，以咖啡、餐點、展演體驗共構的新型態，煅燒出臺南在地獨有的色彩。

⬬ 南美館全新場域「褐 umber」

品牌名稱「umber」源自一種礦物提煉成的棕土色顏料，開放式的空間回應煅燒與提煉顏料的精神，整體採和諧舒適的暖色調，餐桌椅與擺設循著圓潤線條堆疊出俐落氛圍，大片落地窗令空間通透明亮、朝氣十足；傍晚則點亮柔和小燈，映照出另一種溫暖質地。

來到「褐 umber」，是一場全感官的飲食體驗：你可以在這裡細品一杯手沖咖啡、享用精緻的食味藝術，還能參與每季推出的跨領域結合五感展演，與美術館的場域特質相輔而行。

⬬ 跨界感官展演，打破飲食與藝文的界線

「褐 umber」首檔推出《感官展演 VOL1.平庸與冒險》體驗，結合咖啡、古典樂、動畫與餐點，參與者將透過品飲與聆聽，投身一場精彩的故事。

戴上耳機後，《感官展演 VOL1.平庸與冒險》圍繞著一張播著動態影像的桌面展開，站在觀眾前方的咖啡師以手沖示範回應故事推展。四階段的展演內容，隱喻著生命的平凡與奇異，像是一場感官壯遊般，最後回歸自己的內心探索；每段敘事搭配一首曲目、動態影像、輕食與手沖咖啡，在過程中慢慢開放感官，沉浸於聽覺、味覺與視覺交織出的奇幻領域。

⬬ 發想自文藝復興色彩美學的6款手沖

呼應品牌概念，「褐 umber」特選單品豆，以文藝復興早期佛羅倫斯畫派、鼎盛三傑和後期威尼斯畫派畫家為軸，擷取六種作品中常見的色彩，分別設計六款手沖風味——橙粉、群青、朱砂、赭、銅綠、胭脂。藉手沖演繹作品意境和畫家特質，召喚深層想像與感知，體現「以欣賞一幅畫的方式，體驗一杯咖啡」的概念，展開一場由內而外的藝術對話旅程。

⬬ 暖色系餐食搭配懷舊卡帶

在餐食與調飲部分，「褐 umber」也貫徹品牌所傳達的中性與溫暖意象，營造溫和舒適氛圍。每張桌上都放有一台卡帶播放器，可以自行到卡帶陳列區選擇想要聆聽的歌曲播放，在音樂與美食相互催化下，專注享受一場聆聽與食味兼具的饗宴。

鹹食著重將地方風土端上餐桌，以台南漁光島發想的「芥末章魚冷三明治」帶出海風吹來的清爽體驗；層次分明的「松露蘑菇薄餅」點亮鹹甜滋味；甜點與飲品提供飽富巧思的「伯爵茶香檸檬塔」、「荔枝咖啡泡泡」、「威士忌蘋果肉桂伯爵」等。

【 褐 umber 】

地址｜臺南市美術館2館（臺南市中西區忠義路二段1號2樓）
時間｜週二至週日10:00-18:00、週六10:00-21:00（週一公休）
電話｜06-2210210
優惠活動｜憑南美館門票消費享95折優惠、臺南市民出示身分證享9折優惠。

更多資訊請見Facebook粉絲專頁、Instagram。

洗沐系列聞名的英國品牌LUSH，總以色彩繽紛的裸裝產品、活力迷人的香氣呈現在大眾眼前。每每走進LUSH店面，都能感受到品牌獨一無二的氣息，獲得視覺、嗅覺等感官最大化。

回歸台灣以來，LUSH首度插旗台中、進駐三井Lalaport園區，設立全台最大百坪店面，自2024年4月16日起正式開張。本篇，編輯除了搶先開箱門市內部，也藉此深入團隊，揭開LUSH店面設計的歡樂魔法！

01／以「體驗」和「驚喜」作為設計目的

為迎接LUSH Lalaport門市開幕，來自英國總部的空間規劃師Danielle Platt特別訪台，和我們分享店面設計的巧思與挑戰。她透露，在著手規劃新的空間前，她會先了解在地的文化風土、消費習慣，以手繪的方式分區、畫出自己對於空間的多種想像，再進到電腦製作確切的設計圖，選出最適合的方案。

「我相信所有人都能在LUSH找到適合自己的產品，而作為空間規劃師，我的角色就是要讓所有產品都有機會被顧客發掘、認識。」

Danielle指著店內不同區域，告訴我們：「每個展示區都是不同的風格，幫助客人自行探索，以最棒的體驗接觸到LUSH產品。」

她又以UNIQLO為例，解釋：「很多客人走進UNIQLO時，都已經有特定的目標，像是買一件牛仔褲、西裝外套等；但是在LUSH，多數顧客並沒有預設目標，可能只是路過被吸引入店。藉由意想不到的產品配置、不規律的店內動線，我們希望帶給顧客驚喜。」

「不管你帶著什麼樣的心情進來LUSH，都能獲得嶄新感覺、重新出發。」

02／從世界各地汲取靈感，量身訂製在地面貌

LUSH Lalaport門市中的眾多裝置，其實都來自世界各地的LUSH空間，由空間規劃師和當地團隊捕捉廣受歡迎的元素與概念，再根據不同地區的需求調整、改造。

像是全台首次登場的「互動式迴轉壽司軌道」就源自英國，把展示的商品從汽泡彈換成各式髮類產品，貼合台灣顧客對於髮品的體驗需求。顧客可以隨意拿起轉盤上的產品，感受香氣並親身試用，還可以隨時向LUSH夥伴展開頭髮護理諮詢，建立最適合自己的保養程序。

03／以台中城市風景延伸視覺想像

除了放眼國際，LUSH也深入在地尋找靈感。位於LUSH Lalaport門市中央處、被綠植包圍的「恬靜空間」，是全台獨有的專屬放鬆區域，期望成為顧客歇息片刻的綠洲。Danielle透露，為了讓她更加認識門市所在的城市風景，延伸貼近在地的視覺想像，LUSH團隊在設計前期就以視訊影片帶她「遊台中」，她也因此注意到有大量綠意、洞穴般弧型設計的PARK2草悟廣場，並以其為靈感，打造出這座「恬靜空間」。

04／親子友善店面設計、遊樂場派對專區

Danielle提到，LUSH的每一間門市，都圍繞著不同的核心概念去設計，以提升顧客的消費體驗。像是位於台北西門町的門市，推廣主力就是每天都會用到的沐浴產品；而本次新開幕的台中Lalaport門市，擁有更大空間，主要客群也多以家庭為主，Danielle便在空間內注入許多玩樂元素，如：兒童專屬桌椅、較低的門市檯面、派對任意門等，讓全家大小一同享受LUSH的美好時光。除了舉辦小朋友的生日派對外，充滿遊樂場元素的LUSH派對專區，也可以為顧客量身策劃婚禮派對、公司Team building等活動。

05／店中店「香水圖書館」復刻倫敦街景

LUSH Lalaport門市的另一大亮點，是「店中店」形式的香水圖書館。走進香水圖書館，迎接而來是一股更加沉穩、低調奢華的氣息，與外頭繽紛活潑的玩樂世界區分開來。這裡以倫敦柏靈頓拱廊街景為靈感，弧形的展示櫥窗、特別訂製的深色木櫃，陳列著LUSH全系列香水、雜誌書籍，以及黑膠唱片收藏，呈現出品牌對於文學、音樂及生命的深刻體驗與熱愛。若想深入認識LUSH香水系列，也可以免費預約一對一的香水諮詢，找到自己的命定香氣。

【 LUSH台中LaLaport店 】

門市地址｜Lalaport北館（台中市東區進德路600號1樓）
營業時間｜週一至週五11:00－22:00，週六至週日10:30–22:00
聯絡電話｜04–2212–0255