本文選自La Vie雜誌 2020/6月號《推測未來的設計》

近幾年日本地方創生概念正流行，旅宿品牌星野集團，在2016年也承接了山口縣長門湯本溫泉的再造計畫，花了4年時間重整街區，並計畫在10年後，讓長門成為日本溫泉排行榜上有名的勝地。而首個度假旅館項目「星野集團 界 長門」（星野リゾート 界 長門 ）也於日前正式開幕。

從1914年創辦人星野嘉助在長野縣輕井澤經營日式旅館開始，星野集團直到2001年才開始往其他地區發展，至今已經擁有代表頂級奢華的虹夕諾雅、度假村RISONARE、都市觀光OMO、精品溫泉「界」以及新型態旅宿空間BEB五大品牌。其中「界」擅長將當地歷史、文化、人文，融入到飯店內的設計與體驗中，今年3月新開幕的界 長門又更特別了，座落曙橋之畔旁的它，不只是一間溫泉旅館，更是由星野集團執行的第一個地方創生案例，為歷史悠久的山口縣長門溫泉街規畫整體街市與環境，並協助在地老店重整。

歷史悠久卻失去魅力的小鎮

長門湯本溫泉是山口縣最古老、擁有600年歷史的「神授之湯」，呈鹼性的泉值，能使肌膚柔滑溫潤，被譽為美肌之湯，江戶時代的毛利藩藩主也把這裡當作療養之地，數百年來一直是重要的溫泉勝地。在日本經濟發展高峰期，觀光客曾多達40萬人，但隨著愈來愈多新型態又時髦的溫泉區出現，歷史悠久的老城反而失去吸引新觀光客的魅力，2014年遊客數只剩20萬人次。當地政府一直非常積極想要轉型，扭轉老化的溫泉街印象，從2016年就跟著這個計畫的企畫開發部負責人石井芳明說：「當地的店家也對自己的家鄉有很強烈的情感，有很強的動力想做新的改變和嘗試，來幫助這個地區脫胎換骨。」

2016年星野集團受長門市委託，以漫步溫泉街為概念，提出「長門湯本溫泉觀光區營造計畫」，也就是此地地方創生的總體計畫書，石井回想「由於企畫規模很大，只靠星野集團是無法實現的，必須藉助多方團隊力量，當時在主線計畫確定後，成員只有長門市府和星野集團的人力，召集各方專業人士，也成為計畫第一步最重要的事。」

從旅館到街區的溝通之路

在星野接手前，已經有景觀設計師對當地做過整體設計，被整理過也呈現出一體感，頗有溫泉街的底子，當時也開始有年輕的經營者回鄉，星野集團接手後需要開始思考的是：「硬體設備已經完成，但如何吸引更多觀光客、充實更多溫泉街軟體等無形要素，如果能加強這些重點，就能讓長門發展出屬於自己的魅力和特色。」

星野集團為長門加入更多的景觀強化，連整體街區到夜間的燈光營造細節，他們也經營入微，「我們有特別委託LEM空間工房做整體規畫，因為燈光照明對夜晚景觀有很大的影響，一個溫泉區的夜晚景色是否有魅力，會直接影響到旅客留宿的意願，透過燈光，能打造出如畫的空間氛圍。」界 長門旅館的總負責人三保裕司很有體會地說：「周邊如果有整修的建築，可以透過燈光讓工地不突兀，還能營造出屬於夜晚的魅力景色。」

除了優化溫泉街景觀，如何以一個外來者的身分，與當地居民和店家，達成改變街區的共識，是星野集團要面對的大難題，他們應對的解方是，「找來各領域專業的技術團隊來分工合作。」由真正的專家來領導。「長門市府對我們完全放心也信任，在各種移讓和委託都沒有任何猶豫。」石井也不諱言地說，他們確實比其他單位有更充裕的資金，挹注在這個計畫案上。

和當地店家合作也是其中重要的一環，並不是長門所有店家都和星野集團有合作關係，至於原本就在當地經營數代的溫泉老店，則有不同的規畫，而回鄉的年輕人，則自己創立社區營造公司「長門湯守」，負責恩湯外圍的改建，是溫泉街魅力改造的其中一環。當地的旅館組合（類似台灣旅遊同業公會概念的組織）的組合長，也在改造計畫期間，直接交棒給下一任的年輕人。

今年3月新開幕的界 長門，當然也要體現此地的特色，店址特別選在溫泉街中央的音信川邊，這次他們還推出界品牌第一家非住客也能使用的「黎明咖啡廳Akebono Café」（あけぼのカフェ） 。石井則推薦，「溫泉街的河岸邊有雁木廣場、足湯廣場和櫻花看台等設施，可以在這裡看表演、聽音樂邊享用美食。當初在規畫時，我們就想以自然風景，和設計師巧手設計的景觀，變成融為一體的美景，結合周邊服務帶給大家全新感受，這是其他溫泉街少見的做法，也是一種享受溫泉街的新方式。」界 長門開幕，也意味著他們花了4年集結政府、在地居民、各方專家努力的溫泉街計畫告一段落，但他們真正的目標是提升長門的觀光消費額，並重回熱門觀光景點之列，「我們希望在2031年之前，能擠進日本溫泉地排行前10名。」

界 長門  

地址：山口県長門市深川湯本2229-1　 

電話：0570-073-022（星野度假村預約中心）

費用：1宿 22,000円～（1旅客也為2人房，含服務費・未稅、附早晚餐）

交通：從JR新山口車站開車約60分鐘、從山口宇部機場開車約90分鐘

https://kai-ryokan.jp/nagato

文｜詹筱苹 

攝影｜Makoto Yasumori 

圖片提供｜星野集團

更多精彩內容請見La Vie雜誌 2020/6月號《推測未來的設計》

由寵物用品BARK打造的新品牌「BARK Air」，顛覆以往航空公司對於狗狗登機的種種限制，主打「以狗為本」的飛行體驗，從硬體到服務皆精心設計，致力於讓狗狗享受最舒適、愉悅的冒險旅行。

第一家專為狗狗而生的航空

BARK團隊花費數年時間來回討論，終於推出狗狗專屬航空「BARK Air」，在此之前，市面上並沒有專門為狗狗設計的飛行旅程，甚至也沒有規劃完善、真正友善狗狗的旅行方式。

BARK Air與美國一家包機公司合作，歡迎所有大小、品種的狗狗登機，從頭開始精心打造「以狗為本」的飛行體驗，首先專注於狗狗的舒適和快樂，其次才是人們。為確保乘客的活動空間，每班BARK Air班機最多只出售10張機票，每張機票皆包含一張「人類通行證」，讓主人和狗狗一同旅行。

狗狗專屬貴賓室、補給包全都有

出發前，BARK Air禮賓人員會與主人聯繫，收集與狗狗和旅行計劃相關訊息，以確保提供最佳的整體體驗。當主人在機場報到、進行安檢時，狗狗可以省略海關等一切程序，在專屬的貴賓室等候登機，和其他狗狗交朋友，避免一切令狗狗感到壓力的程序。到了登機門，BARK Air還提供了專屬狗狗的補給包，裡面裝滿了零食、玩具和其他必需用品，為狗狗提供最貼心的照顧。

為狗狗訂製的舒適機上體驗

飛機上會根據每隻狗狗的特質和喜好，安排最適合的座位，並準備床墊、毛毯、玩具等，讓狗狗感受到家一般的溫暖；在起飛和降落的過程中，狗狗還可以享用自己選擇的飲料或湯品，以減輕機艙壓力變化所帶來的身體不適。

有些狗狗對於機上環境感到不安，BARK Air也準備了音樂、香氛、鎮靜的薰衣草毛巾，搭配BARK品牌點心與小驚喜，幫助狗狗心情安穩。在機上，BARK Air就像寵物公園、寵物友善咖啡廳一樣，狗狗們可以在機上盡情交流玩耍。

有哪些航線？一張機票多少錢？

BARK Air首波推出的航點有紐約、洛杉磯、倫敦三座城市，並將根據乘客需求持續擴展航線，為狗狗們提供更自由的旅行選擇。機票價格十分高昂，紐約飛洛杉磯的機票為一張$6000美金，飛倫敦的話則是一張$8000美金；BARK Air表示，待未來品牌擴大規模，增加更多航線、更多設備與設施後，將能夠降低成本與售價，為更廣泛的養狗人士提供服務。

更多詳細資訊請見BARK Air官網。

註：BARK Air是一家公共包機營運商，並不持有任何飛機，其所有航班均由一家指定美國航空公司經營。

為了傳播客家浪漫，Alife WCH期間限定開放免費報名入住！

在台北坐擁士林、西門據點的Alife，融入空間策展概念，帶來新鮮的租屋提案；其中坐落於武昌街巷弄的Alife WCH，除了租屋，一樓更集結「喝的營養輕食」植蘊 Planté、新東洋風味咖哩朱雀SUZAKU、閱讀角落a reader，形成對大眾開放的複合式空間。近日，客委會主辦的「HACK-KA 浪漫占領計畫」前進Alife WCH，推出一泊一食一飲的體驗，且完全免費，邀請人們放慢步調，感受生活中出其不意的客語浪漫！

客家多彩編織點綴住房

「A(rt)life 漫宿生活節」提供民眾免費參與，報名成功者可攜伴一位於登記日期入住，享受兩天一夜的漫宿生活。入住的雙人套房，牆面展示客籍藝術家楊芳宜作品《塑圓》，其運用回收塑料編織出象徵湯圓、柿子⋯⋯客家文化常出現的圖像及飲食文化色彩，蘊藏客家惜物精神及圓滿、團圓的意涵。

帶一片客家風景走

房內也規劃有「A(rt)Life 漫宿選書」，匯聚不同世代的客家作者著作，領域涵蓋文學、詩、散文、小說、攝影書等，以及客委會過去編纂的客家經典文學，並特意挑選易讀、好入門的作品，邀訪客看見不同時代的客家觀點和文化切面。Check-out時，歡迎帶走一本書，回到原先的生活中慢慢咀嚼。

隨附的「A(rt)Life 周邊散策」也很貼心，收錄從廟宇到咖啡店、台北城區的古今亮點，還加碼贈送臺灣博物館四館聯票，讓生活體驗不侷限於Alife樓內，更擴散至城市當中。

客家風味美食：桔醬辛香咖哩、湯圓燒仙草

餐飲亦融入了客家風味。本就是美味保證的朱雀咖哩，為特製的鬼椒辣、柑橘甜醬體再添入了客家桔醬，為原先的圓潤辛香注入更多水果香氣；先吃原味、再加點桔醬品嚐，搭配炙燒出微微煙燻氣味的軟嫩雞肉，感受不同的風味層次。

一旁的植蘊Planté則延續品牌注重健康、營養的精神，結合仙草、燕麥、湯圓推出手搖飲「嚼感燒仙草」，不過甜的調味搭剛剛好的溫熱，是寒冷冬日中的最佳療癒。

春麵樂隊獻聲！找尋藏在角落的客語

無論是在房內休息、飲內山桔醬啤酒，或下樓吃桔醬咖哩、喝湯圓燒仙草時，都別忘了拿起手機掃「A(rt)life 漫宿生活節」主題明信片上的QR Code，裡頭有呼應各個體驗橋段的客語教學，比如啤酒配的是「乾杯」、咖哩搭的是「好吃」，更特別邀情春麵樂隊獻聲，帶訪客輕鬆學幾句客語！

如果想更深入了解客家文化⋯⋯

活動期間，Alife WCH一樓也將舉辦特設藝文場：藝術家楊芳宜帶領工作坊（1/6），以最擅長的異材質編織為載體，帶參與者體驗客家文化中的豐富多彩元素；音樂活動則是春麵樂隊的現場演出（1/20），引領聽者墜入交織客語演唱、古典樂與流行音樂的演出，感受客家質樸的文化質地。

「HACK-KA 浪漫占領計畫」為何而生？

有感於多數台灣人在生活中鮮少有機會接觸客語，客委會特別選在繁忙的台北城中地帶，攜手Alife推出融入客家文化的城市生活體驗，讓參與者以更低的門檻接觸客語。「HACK-KA 浪漫占領計畫」玩轉Hack（駭）與Hakka（客家），帶有讓客語進佔大眾日常的想望；首波登場的「A(rt)life 漫宿生活節」就用住的、吃的、喝的等體驗方式，邀請人們到Alife宿上一泊，隨帶浪漫基因的客語，一起感受城市生活的「慢 速 浪 漫」。

A(rt)life 漫宿生活節

內容｜

1晚Alife WCH雙人房住宿、2份朱雀SUZAKU CURRY SHOP特色咖哩、2杯植蘊Planté客家風味手搖飲、2瓶客家限定內山桔醬啤酒、 2本客家選書、2張臺灣博物館四館聯票。

參與方式｜

請至Accupass報名。全程免費，報名成功者可攜伴一位於登記日期入住。

售票時間｜

第三階段將於2023.12.29（五）00:00開放報名；可使用時間為2024.1.13（六）15:00－01.14（日）11:00。

※飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※

資料、圖片｜浪漫佔領計畫、Alife