小琉球在地人的12小時旅行散策!海景流星、獨立書店、琉球丼美食等推薦亮點

小琉球度過在地人的十二小時

避開旺季,小琉球街上緩慢平靜,有種中南部鄉下的清閒之感,因為往來台灣的居民與旅人眾多,這裡的船運方便得像台北公車般,十五分鐘一班、總航程不超過三十分鐘,來不及暈船就到了。

琉球度過在地人的十二小時

交通便利加上小島美景,近年小琉球成為最受旅人青睞的離島,但這個狀態對土地資源不算肥沃的小琉球而言是轉機也是危機,觀光起飛之際,小島卻因無法處理人潮帶來的垃圾而登上媒體版面,「我們一直都在努力找到與環境平衡共存的方法。」琉夏萊旅店的年輕老闆許博翰說。

琉球度過在地人的十二小時

不到三十歲的許博翰放下成為設計師的夢想,回到小琉球接下家族事業,回到家鄉後,他第一個看到無法忽視的環境問題。小琉球沒有其他產業,漁業是上個世代為了生存,以生命拚博出來的一條路,但也因為各種不顧後果的漁法造成生態失衡,老人家口中「不小心會被魚抬走」的光景早已不復存在。

只求溫飽的時代過去了,未來應該打造什麼樣的小琉球給旅人?

這個問題回到許博翰這樣的網路世代身上,在去年打造了設有海洋生物保護罩的娛樂船,他相信唯有盡情親近、了解海洋,才能在旅人心中長出在意,回到日常後做出友善海洋的選擇。踏上這艘船,浮潛、SUP、玻璃船、海上夕陽一次滿足,小琉球是台灣唯一的珊瑚礁島,海底地形多元,石槽、海溝與各種軟硬珊瑚目不暇給,只要下海一探就有很大的機會換得與海龜一游的珍貴體驗,有玻璃船帶領,旱鴨子也能一窺海底的夢幻,雜念隨著海流轉換成純粹的呼吸,是徜徉於海的迷人之處。

琉球度過在地人的十二小時

SUP則是一項能充分體驗無常的運動,好不容易練好的平衡,下道浪來又不一樣了!被浪翻下海後認命地爬回板上,一次次練習,總會找到浪與身體的平衡點。騎車環島是基本款,搭船環島是更能靜下來好好欣賞小琉球的另一種方式。看著夕陽橘紅逐漸籠罩海面,聳立的奇岩、比鄰的廟宇,聽耆老級導覽老師說小島故事,萬物皆被自然宇宙照料的感動油然而生。

琉球度過在地人的十二小時

玩水後的味覺與飢餓程度加倍,第一次到小琉球千萬不能錯過宴客菜魷魚小封!琉球人口中的海陸雙拼,製作手續超乎想像繁雜,漁民捕到肉質豐厚的北魷,放在甲板上任海風鹽漬成乾。回到岸上還原魷魚的口感是一項大工程,歷經二十四小時跑水、燙三次、蒸滷兩小時才能恢復魷魚的鮮美嚼感。

另起油鍋逼出黑豬肉油脂,再以醬油、蒜頭、米酒爆香,最後放入處理好的魷魚一起泡滷,許博翰將這道傳統料理改良為「琉球丼」,即使獨身前來也能輕鬆享用。黑豬肉的油氣甜潤搭配鹹香魷魚,越嚼越能嘗出滷汁中海陸融合的奢侈鮮美,配菜是誘人的半熟荷包蛋與吸飽豬油的筍絲,樣樣都是白飯殺手,不需太多努力就能見底。

琉球度過在地人的十二小時

隔天起早去市場品嘗在地人從小吃到大的粉腸攤、蔥油條、粉圓冰,攤攤都是二十年老店,真材實料的手工料理,從觀光尚未興盛時流傳至今,好滋味無庸置疑,完食菜市場老攤,這趟旅行的味覺體驗才算完整。

更內行的玩家不能錯過小琉球的信仰文化,三年一科迎王祭與觀音誕辰是島上大事,所有島民必定放下工作參與,聽他們談論千歲與觀音媽參與人生的點滴,更像聊起自己敬重而親切的長輩,從婚喪嫁娶到心事病痛都是祂們受理的範圍。

琉球度過在地人的十二小時

二○一五年起,地方上自主發動的減塑活動興起,海洋貨幣淨灘、裸晒市集、海洋書店講座等,幾乎每個月都有相關活動,島上也有許多民宿與餐廳自發性不提供一次性用品,讓小琉球從垃圾島成為示範減塑島,尊重環境的旅遊方式已成主流。

談起許博翰最私房的休閒,就是收工後買瓶啤酒到堤防上放空,「看流星的最佳角度是躺下來。」他說,人到小島最重要的不是走了幾個景點、買了多少名產、吃了幾間名店,而是藉由新的環境讓自己慢下來,了解地方正在發生的事,專程到海裡看海龜,意識到地球不只是人類的家;望海發呆享受不需在意產值的時間,想起生活不應只有工作,用另一種視角審視人生,就是旅行的意義。

一日小琉球人

08:00 小琉球市場吃早餐
09:00 碧雲寺拜拜
10:00 厚石裙礁看海發呆
11:00 小島停琉逛書店
12:00 來碗魷魚小封琉球丼
14:00 撿兩公斤海廢換取海洋貨幣
16:00 跟著綠蠵龜潛一段
18:00 酌一下燒烤
21:00 杉福漁港堤防看流星

小島停琉
屏東縣琉球鄉中正路255-1號
0936-237586

琉夏萊旅店 Stay Hotel
屏東縣琉球鄉本福村民生路43-2號
08-8611133

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作者:林苡秀

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台北「Local Local Park」全日餐酒館:結合公園式開放空間、南洋風格餐桌、現場駐唱的城市客廳

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳

編輯1997年生在高雄,十幾年前常跟著愛音樂的媽媽到「藍色狂想」——霓虹點亮粗獷空間,聽眾圍著小圓桌隨台上歌手的歌聲擺動——那是少女時期對「酷酷的大人生活」最深刻的印象。長大後,每到有歌手駐唱的餐廳或酒吧,總能感受一股難以言說的熟悉感,心中情懷悄悄鼓動。

最近偶然在IG上滑到一支影片——台上歌手唱著孫盛希的〈恆溫〉,夕陽般的燈光映上紅酒杯,畫面像南洋島嶼的微醺夜——忍不住點進主頁看,原來這是台北新開幕不久的「Local Local Park」,一座結合餐飲、音樂和社交的「城市客廳」。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

Local Local:值得設計迷留意的新銳餐飲品牌

Local Local」創立於2022年,以新銳設計團隊Local Remote為創意核心,設「社交X餐食X調飲 X 音樂」為主要概念,透過形式多元的餐飲空間,探索商業與美感的邊界。位於新店大坪林的品牌首店「Local Local 咖啡再地」,以咖啡為主軸,從餐飲、訂製家具到充滿設計感的形象照及周邊,傳達時髦、真摯、熱烈的都市生活風格。二店「Local Local 中山」落腳文青聚集的南西商圈,以半戶外空間串連店鋪與街區,結合咖啡、健康飲食及Live DJ表演,將歐美「白日咖啡派對」風潮帶入台北街頭。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

Local Local Park:以公園為題,結合餐飲、音樂與社交的全日聚場

坐落信義安和的「Local Local Park」,是Local Local旗下第3座實體據點,以店面周邊的綠蔭大道景觀延伸出「公園」概念,交織綠意、鴿子、紅磚、壁畫等公園常見的元素,與公園鼓勵交流、卻不強迫互動,公開與私密共存的場域特質,將氛圍親暱的用餐席、開放而流動的戶外區、客廳般溫馨的舞台區3者串連成面,搭配以南洋風格料理為主軸的餐桌、全日提供的咖啡與酒飲,打造一座讓訪客願意停留、且能自然社交互動的「全日聚場」——人們可以此相遇,也能各自存在,在共享空間的同時,仍保有me time

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

延續「公園」概念,Local Local Park以橄欖綠發展主視覺,象徵城市裡難得的綠蔭;Logo融入鴿子意象,牠們不僅是公園裡的常客,也暗示著自由來去、和平共存的生活節奏。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

走進店鋪,覆蓋整面牆的手繪壁畫吸引視線,其創作靈感取自法國畫家秀拉(Georges Pierre Seurat)的《大傑特島的星期日午後》,描繪在日夜切換之間,人們停留、相遇和各自存在的狀態;一系列取景於城市綠地、樹蔭的影像,以全綠色系呈現,與壁畫共同交織出專屬Local Local Park的公園場景。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

每個人都能找到自己的角落,3類「聚場」順應不同社交節奏

為順應不同社交節奏,Local Local Park規劃了3種不同的「聚場」空間:首先是綠色卡座組成的用餐區,這裡強調親暱尺度和包覆感,讓人自在用餐、交流,角落的紅色包廂則適合更私密的交流時刻;再來是店中切換日夜氛圍的樞紐——酒飲區,這裡整合咖啡與出酒吧台,全日提供咖啡與酒水,拋開「日咖夜酒」的束縛,讓人們隨心選擇。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

另外還有以「客廳」為概念設計的Live House舞台區,藉溫馨的居家氛圍拉近表演者和觀眾的距離,另透過大面窗戶連接戶外區,消弭室內與城市的界線。此區是Local Local Park的靈魂所在,每週五、六晚間由不同音樂人登台演出。表演者選擇不以名氣和話題性為首要,Local Local團隊回歸「聲音」本身,尋找適合空間特質的音樂人,以他們的才華為引,邀人們相聚互動。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
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(圖片提供:Local Local Park)

以南洋風格為軸的全日微醺菜單

在菜單設計上,Local Local Park緊扣公園「包容」的特質,選擇以南洋料理作為風味基礎。團隊認為南洋料理是多樣、共享、包容的飲食文化,在酸、辣、甜、鹹之間取得平衡,是餐桌上眾人口味的最大公約數。供應菜色隨每日時序輪轉:白天是清爽輕食;午後轉為口味豐富的主食;夜晚再加上適合多人共享的料理,和酒水、現場音樂是絕配。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
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(圖片提供:Local Local Park)

從公園般的空間狀態、為聚而存在的音樂舞台,到包容差異的餐桌文化,Local Local Park嘗試回應一個簡單卻重要的問題:在城市裡,是否還能有一個地方,讓人不為目的而來,只是自然地聚在一起?而關於這道提問的答案是否應驗,不妨前往Local Local Park親身感受。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

Local Local Park 再地聚場

公園式開放空間 × Live House 音樂舞台 × 泰式共享餐飲

地址|台北市大安區信義路四段156號 (捷運信義安和站2號出口)

電話|02-2708-9577

營業時間|週一 10:0017:00/週二至四 10:0023:00/週五、六 10:0001:00

音樂表演|每週五、六晚間現場演出

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誠品生活2/24宣布,將進駐臺北自來水事業處位於公館商圈、全新打造的3大棟「公館多目標綜合大樓」,打造近3,000坪的誠品生活公館新店點。

臺北自來水事業處(北水處)官網提到,預計2026年啟用的公館大樓,將有新商場、餐廳、國際會議廳、辦公空間及臺北好水故事館,以及規劃籌備中的「臺北文學館」、「公館運動館」進駐;未來將延續自來水歷史發展與節慶季節活動,並串聯自來水園區、公館水岸河濱的各項活動,該區域完工啟用後將成為「水園區新天地」。

「水園區新天地」將能眺望新店溪河景。(圖片來源:北水處官網)
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誠品生活將進駐公館「水園區新天地」

而誠品生活以大小並行的策略,持續開展實體文化生活場域。繼北中南獨棟大店陸續開業後,新店點位於台北市公館商圈全新規劃的「水園區新天地」,其距離捷運公館站1號出口步行僅3分鐘,並結合2公頃景觀綠地與新店溪水岸景觀,未來將是台北市內結合閱讀、親子藝文體驗、綠地野餐、家庭休憩共遊的生活新天地。

進駐新店裕隆城B1至4F、2023年9月開業的「誠品生活新店」,擁有1萬9千坪的壯闊空間尺度。(圖片來源:誠品生活)
進駐新店裕隆城B1至4F、2023年9月開業的「誠品生活新店」,擁有1萬9千坪的壯闊空間尺度。(圖片來源:誠品生活)

可望活絡公館商圈

北水處提到,將持續與公館商圈合作,並整合北水處企業總部、臺北文學館、公館運動館,以及商場、餐廳與各專業服務機構。未來預計每日約有2,500人常駐於大樓群,並可望帶動每日超過1萬人進到公館水岸及溫羅汀區域,進一步促進公館周邊商圈繁榮。

水園區新天地入口意象(圖片來源:北水處官網)
水園區新天地入口意象(圖片來源:北水處官網)

至於誠品生活公館店將呈現什麼樣的樣貌與策劃方向,也令人期待。誠品生活表示,開業日程等相關訊息將擇期公布。

公館大樓完工後,將銜接公館商圈人潮。(圖片來源:北水處官網)
公館大樓完工後,將銜接公館商圈人潮。(圖片來源:北水處官網)

資料來源|北水處、文字整理|Adela Cheng