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「變色標籤」翻轉剩食危機!台灣學生奪得James Dyson獎與德國iF設計獎

變色標籤Barcodiscount翻轉剩食危機!台灣學生奪得James Dyson獎與德國iF設計獎!

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設計不只關乎視覺美感,更是解決問題的實用提案,三位臺北科技大學碩士生黃信銨、張晏瑜、陳靜儀設計條碼折扣標籤「Barcodiscount」,以兼顧環保與效率的「貼標籤」提案,聰明拯救超市剩食危機,更一舉奪得2020年James Dyson Award地區優異獎及德國iF設計新秀獎(iF Design Talent Award)年度最佳設計(Best of the year)首獎雙重肯定!

變色標籤Barcodiscount翻轉剩食危機!台灣學生奪得James Dyson獎與德國iF設計獎! ▲ 消費者只要從標籤折價就能清楚理解食物的新鮮度


你發現了嗎?為了促銷即期品,超市常會在保存期限迫近前,為商品重新貼上特價標籤。然而,反覆貼標籤不只耗時費力,多重標籤也常導致櫃台結帳人員誤掃到原價格的條碼,引發紛爭及客訴。

觀察到這個現象,臺北科技大學工業設計系創新設計研究所三位學生黃信銨、張晏瑜、陳靜儀,便在鄭孟淙老師指導下,借助變色技術設計出條碼折扣標籤「Barcodiscount」,讓環境永續更優雅不費力。

變色標籤Barcodiscount翻轉剩食危機!台灣學生奪得James Dyson獎與德國iF設計獎! ▲ 變色標籤隨時間遞延,條碼會自動消失或變色,折扣樹也會增加,減少店家人力控管標籤的成本


應用變色技術「貼標籤」讓超市管理更有效率

在他們的設計下,條碼折扣標籤「Barcodiscount」將在貼上食品包裝時啟動,一開始貼紙最下層是無色的,一到設定的優惠時間(從貼標時間的30秒後至30日不等),標籤會自動變色,上層的新折扣數及條碼也自動浮現,並覆蓋過底層資訊。這不只免去超市員工反複貼標籤的繁瑣勞務,也避免結帳時可能的錯誤,更可大幅增進倉儲管理的效率。

「我們希望通過這個小小的標籤,一舉解決消費者、收銀員、補貨和系統後端管理所面臨的難題。」James Dyson 2020設計大獎官網上,團隊這麼描述「Barcodiscount」的設計過程。

圖三_1 ▲ 變色標籤是一種條碼變色技術的應用,除了標籤未來或許還能有其他有趣的應用


洞悉消費者心理 放大折扣數解決剩食危機

另一方面,他們也發現,優惠價格是許多人購買即期食品的一大動力,而以折扣作為誘因,不僅增加6.3%的獲利,更降低約33%的食物浪費。也因此,他們放大折扣數在版面上的比例,藉以刺激即期生鮮商品銷售,為拯救剩食盡一份心力。

德國iF設計獎評審團對此盛讚道:「Barcodiscount是一個有趣且蘊藏龐大應用潛力的提案。它也為食品零售的兩大難題提出解方:一方面刺激即期品銷售、減少剩食;二方面也簡化物流和資訊管理。」

「Barcodiscount」設計團隊則表示,台灣的變色技術已臻成熟,但技術在日常的應用卻少之又少。他們也承諾,將持續關注變色技術發展,希望有朝一日能將這項聰明愛地球的提案付諸實行。「我們不只真心地珍惜食物,也希望透過我們的設計,減少食物浪費,並為實現地球零飢餓的目標做出貢獻。」

變色標籤Barcodiscount翻轉剩食危機!台灣學生奪得James Dyson獎與德國iF設計獎! ▲ 隨時間延長,條碼會自動變色,折數也會跟著改變

Info/

The James Dyson Award >> www.jamesdysonaward.org/zh-TW/2020/project/barcodiscount/

iF World Design Guide >> ifworlddesignguide.com/entry/293143-barcodiscount

文字/郭慧、資料參考來源/The James Dyson Award、iF World Design Guide

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