大家有去過兩廳院「表演藝術圖書館」嗎？這裡完整保留兩廳院自開館以來，所有的節目單、和節目錄影，成立自1993年擁有11萬件視聽資料、累積館藏超過19萬件。它隱身在兩廳院（戲劇院）B1的停車場旁，沒有對外窗的地下空間，面臨逐年使用率下滑的困境，2020年著手重新改造，空間設計團隊彡苗空間實驗歷經7個月的改造時間，2021年1月20日將以全新面貌，歡迎大家到這裡享受豐富館內的典藏。

 ▲ 重新開幕的表演藝術圖書館，空間變得更寬敞明亮，並利用地毯顏色，區分不同使用空間

面向群眾 打開圖書館

大家可以想像，原本的表演藝術圖書館，就是陳列密密麻麻書架的國家圖書館樣貌，對熱愛藝術資料的人，這裡簡直像寶庫，但龐大的資料對一般大眾，卻是難以親近的專業場域，兩廳院藝術總監劉怡汝說「過去這裡是為資料存在的空間，但我們希望新的圖書館，能把空間留給進來的人，變成『文化客廳』。」除了買票到兩廳院看表演，這裡提供大家另一種接觸藝術的方法。很多人擔心：「我聽不『懂』古典音樂怎麼辦？」身為表演藝術圖書館的忠實使用者、現職為音樂老師的黃郁涵說：「音樂（藝術）不用懂，音樂是讓人『聽』的。」只要愛上到這裡聽音樂、享受影音資源、願意接近藝術就夠了。

他們真的做到把原本「書的倉庫」變成寬敞明亮的空間。首先，入口到底部特殊典藏室，全都設計成無障礙坡道、取消刷卡門禁，歡迎所有人進入、利用「回字型」動線（把CD往牆面推，保留中間區域寬敞），打開整個圖書館。

 ▲ 櫃檯重新安排在空間中央，並設置成無障礙高度，櫃檯內以玻璃包覆的柱子，就是刻意被保留的舊牆面

在新空間保留過去的美好

雖然拆掉整個圖書館，但彡苗用非常有趣的方式，保留了兩廳院乘載記憶的痕跡：

1. 舞台變身展示桌：圖書館內的展示桌，其實是由表演舞台的地板，2017年劇院重整後被拆除，曾有無數國內外優秀表演藝術工作者站在這個舞台上，這些奧勒岡松木地板，現在被裁切變成圖書館內的展示桌。

2. 舊牆面的真實痕跡：走進圖書館，注意用透明玻璃圍起來的柱子，這些都是空間裡舊有的樑柱，上面還留下過去幾經改裝的痕跡，這也是彡苗希望保留記憶的一部分。

 ▲ 圖書館內的展示桌，都是舊舞台汰換下來的奧勒岡松木

開放但具安全感的視聽座位

在館藏間，還有五個獨立的視聽座位、以及數個開放座位區、懶骨頭視聽區等，讓大家到圖書館內，可以在獨立的小空間，戴著耳機享受音樂和影片。

新圖書館內，還設置以透明玻璃區隔的「會議室」，歡迎大家預約在這個空間交流討論；配備音響的視聽空間，也提供會員預約，與三五好友來這裡觀賞影片音樂。

 ▲ 館內設置多種形式的視聽座位，可以隨心情選擇喜歡的座位

豐富黑膠與CD館藏的特殊典藏室

在圖書館另一側，有一扇指向特殊館藏室的小門，門內，有9成的軟硬體是收藏家曹永坤先生於2008年捐贈收藏，包含2萬多張黑膠唱片、4萬多張CD和2台古董黑膠唱機，可以坐在黑膠室聆聽音樂，館內使用最適合聆聽黑膠的真空管後級，負責特殊典藏室的簡先生說：「這裡沒有使用獨立電源，但兩廳院本來就是為了服務戲劇演出，即使沒有特殊處理，還是有很好的供電音源。」想聽什麼音樂，都可以來這裡慢慢挑、慢慢聽。

表演藝術圖書館內的館藏，皆提供民眾外借，唯有特殊典藏室的黑膠與CD，未來才會考慮部分開放借閱。

 ▲ 特殊典藏室，不但有豐富的黑膠、CD收藏，還有難得一見的老播放器

在圖書館看到真正的台灣原生植物

除了空間改造，彡苗還特別與林務局顧問、園藝技師王致崴合作，從林務局園藝景觀用原生種植物植物名單中，挑選適合兩廳院使用得植物，做館內植物規劃，樂美成認為：「承載記憶有很多種形式，在這裡也能看到台灣種的原生植物，我們認為是另一種有意義的方法。」館內共有10種大小不一的植物，到表演藝術圖書館，別忘了多關愛身旁的特殊植物。

 ▲ 館內的綠意，都是特別精心設計過的點綴

兩廳院表演藝術圖書館

時間：每日9:00~20:00（2021年1月20日重新啟用）

地址：台北市中正區中山南路21-1號國家戲劇院 B1

攝影／丰宇影像、彡苗空間實驗、Elif Chan

彡苗空間實踐的設計現場背後：

▲  為了圖書館內的植物，他們到原生種植物現場挑選適合擺放的類型

美好的空間，總有讓眼前餐點更顯迷人的魔力。2026年之始，透過本事空間製作所、水色設計與OH DEAR studio 3間設計工作室的詳盡分享，La Vie為你揭開整理8間餐飲新店案例的設計思考，也作為你新年踏店的實用索引！

➣本文選自La Vie 2026／2月號《走廟創意日常》，更多精彩內容請點此

揭密更多餐飲商空設計策略：
▻ 本事空間製作所不只談風格：從民生早午餐by貓下去、GAO Taipei到Double V十週年改造
▻ 水色設計打造空間好感度：吉合製茶與KAPISIU KOFFEE

OH DEAR studio成員背景各異，似乎也築構出他們對空間獨特的敏感。3 位創辦人中，陳維揚、黃渝珊習慣從微觀、細膩之處出發；陳維剛則多從宏觀的建築層面統合想法。「我們的風格很難界定，某方面可能正因為這種工作方式，會有一定的拼貼、融合，有時甚至帶點衝突。」陳維剛說。

❶ 美菊披薩：從清水模、多彩到純黑的實驗三部曲

至今，他們已為屏東「美菊」系列打造出空間三部曲：清水模風的麵包店、多彩繽紛的麵店 2.0，以及最新一間消去顏色的黑色披薩店。在他們的觀察中，美菊創辦人鄭宇勝對空間色彩與家具極為敏感，也時常會有「突然飛來」的想法。「他對於每一間店，都帶有一定的實驗性。」陳維剛說明，這次披薩店，他們想讓光線焦點集中在餐點上，空間於是退後成為銀色盒子之中純粹的黑。「人進到吸光的黑色空間裡，身體的感覺便會稍微喪失。」但其中，仍保留下細微的材料質地，例如磁磚溝縫形成進退層次，在光線落下時形成反射與折射。陳維揚補充，運用材料的特質，本身就能帶出另一種層次的繽紛。

❷ Seseragi：從水的韻律出發，令空間流動

這種巧思，在水果塔專門店「Seseragi」中則展現出另一種風貌。新址位於安平運河一帶的留飯店二館，OH DEAR從水的韻律感受出發，打造出油畫般濃稠質地的氛圍。其中，由陳維揚親赴石材廠選材、製作的大面櫃檯，表面視覺流動如同濃重油彩的筆觸，材質本身自成一幅抽象畫；野口勇的紙工藝吊燈高低錯落，為空間注入視覺節奏；鏡框的運用則放大感官層次，延展出虛實交錯的空間，也在人的行走之間映照動態變化。

❸ 萬軒茶室：在沉靜之中重構茶席秩序

1月甫開幕的台中「萬軒茶室」，則是 OH DEAR studio 首次嘗試茶飲空間。外立面的白色丁掛瓷磚融入街區連棟，並延續到了內部空間，與木質共構出整體沉靜的空間感。「我們花費許多時間並非討論美學，更多是思考如何令使用上更順手。」陳維剛舉例，原本一進門便帶來壓迫感的樓梯，被整合進板前與格子狀天花板之中隱於無形，也更有效地運用底下的畸零空間。

家具則為空間注入輕盈線條，例如捷克品牌TON的曲木椅靈感源自東方美學，自然地融入茶席空間；板前配置的黑色高腳椅，則在重量與色彩上，與空間形成對比。陳維剛坦言，他們並不熟悉東方美人或普洱，但在餐飲案型中，會盡可能先去感受、享受。「如果只停留在空間層面，理解上會出現斷層，所以必須從各方面去汲取靈感。」

設計師作為夢想的導引者

說到底，做餐飲，最重要的還是好吃、好喝。陳維揚則補充，不論是動線安排或氛圍鋪陳，都是為了以一個舒適的空間襯托食物本身。「很多時候，設計師其實是在替客戶完成他的夢想—這間店到底該長什麼樣子。我們比較像是導引者，陪著對方慢慢釐清方向。」這往往不是一蹴可幾，而是在反覆討論中，逐步清晰。

OH DEAR studio
成立於台南，由建築、工業設計背景的陳維剛、陳維揚與黃渝珊共同創立。工作室命名，是希望作品如同英文一句「Oh dear ！」為人們帶來驚艷感。對使用情境、調性控制深具敏銳的理解，作品橫跨餐飲、商業空間與住宅，包括甜點店河床 Patisserie Riviere、餐飲空間移動的鍋子 Mi Cazuela、美菊 Meiju 系列門市與Hotel de L’eau留飯店 Chapter II、萬軒茶室等案。 

_{文｜吳哲夫　圖片提供｜OH DEAR studio}

更多精彩內容，請見2026／2月號雜誌《走廟創意日常》！

美好的空間，總有讓眼前餐點更顯迷人的魔力。2026年之始，透過本事空間製作所、水色設計與OH DEAR studio 3間設計工作室的詳盡分享，La Vie為你揭開整理8間餐飲新店案例的設計思考，也作為你新年踏店的實用索引！

➣本文選自La Vie 2026／2月號《走廟創意日常》，更多精彩內容請點此

揭密更多餐飲商空設計策略：
▻ 本事空間製作所不只談風格：從民生早午餐by貓下去、GAO Taipei到Double V十週年改造
▻ OH DEAR studio的拼貼實驗：美菊披薩、Seseragi與萬軒茶室

知名連鎖咖啡廳CAFE!N的姐妹品牌「吉合製茶」，在台中開設的創始店大膽展開一棟獨立3層樓的空間實驗。「為什麼手搖茶飲要做這麼多座位？」這是水色設計總監林正斌（Elson）最初的疑問。

❶ 吉合製茶台中大和門市：讓手搖飲空間願意被久坐

不同於CAFE!N鮮明的白色印象，吉合製茶以磚紅作為主調，令人聯想起茶園邊的傳統磚房。Elson分享，團隊希望將「老茶廠」的意象帶入現代城市之中。「老茶廠的模樣與氛圍，對現在的年輕世代來說其實相當陌生，所以我們想把那種溫潤的感受帶回來。」他觀察到，人們很少在手搖飲店久坐，這次，他們希望來訪的人能放慢腳步，感受空間本身。從牆面到2樓以磚堆砌而成的桌椅，水色刻意選用形狀不那麼完美的磚材，並在堆砌方式上做出差異，像是1樓磚牆底層整齊對齊，向上則逐漸錯縫，以避免感官過於單一而顯得乏味。

「我們不停思考，在只使用一種材質的前提下，要怎麼做出層次與細節？其實執行起來並不容易。」過去為CAFE!N各分店設計時，水色經常依據不同地點與客群，賦予空間鮮明的主題性格與視覺重點；相較之下，在吉合製茶反而選擇退一步，就連燈光也刻意均勻分布，未特別凸顯任何一個區域。「不管是品牌還是空間調性，我們希望任何客群走進來都不會感到違和。」在 Elson 看來，正因風格不那麼強烈，反而讓這個空間更具包容性。

❷ KAPISIU KOFFEE：為I人留下安放的空間

相較連鎖品牌，獨立店面則更顯經營者「這個人」的存在。台南獨立咖啡廳「KAPISIU KOFFEE」，前身是當地老店松霖鍋燒意麵，後來由主理人改造為咖啡廳。店名來自台語「岫」，意指巢穴，Elson笑說，這恰好呼應主理人內向的性格。門外植栽半遮入口視線，手作FRP垂幕自2樓向下延伸，讓室內燈火若隱若現。「我刻意把尺度做低，希望來的人會產生一點好奇，稍微側身看看裡面在做什麼？」室內氛圍昏暗而安靜，1 樓吧台採不規則配置，刻意讓視覺去中心，主理人得以在任何角落安放自己。

從好吃、好看，到建立空間好感

談到餐飲空間，Elson 認為，好吃、好喝是基本盤，其次是視覺，而他現在更在意空間是否能帶給人「好感」。「所謂好感，是你在這個空間裡，有沒有經歷某個瞬間？有沒有一個角落，會讓你留下感動？」像是來到 KAPISIU的2樓，特別設計的窗邊單人座位意外獲得好評。「很多人說，很少看到咖啡廳會為 I 人設計這樣的座椅，甚至刻意與鄰座拉開距離。」那些看似微小的細節，或許正是觸動人的所在。

水色設計
由設計師林正斌在2016年創立於日本的空間設計工作室，設點台灣與日本兩地。水色設計以「水」作為核心隱喻，強調設計需回應環境與使用狀態的變化，在簡潔清晰的結構中發展出具彈性的空間層次。作品橫跨台灣與日本，涵蓋咖啡、餐飲與商業空間，包括 ％ARABICA 嵐山店、CAFE!N 台灣多處門市設計，以及 KAPISIU KOFFEE、SUNMAI BURGER、SPORTS NATION Taipei Dome 等多件案例，展現其對材質運用、光線處理與空間氛圍的持續探索。 

_{文｜吳哲夫　圖片提供｜水色設計}

更多精彩內容，請見2026／2月號雜誌《走廟創意日常》！