嘉義梅山閒置曬茶場變身露營地！將無敵山景、雲海盡收眼底

追雲海、日出最快的捷徑就是住進阿里山的風景裡，加上太平老街在一旁，附近步道任選，還能收集小百岳，這趟露營絕不無聊。相較於中北部露營地的發達，阿里山區因為大部分是國有地，加上山上平坦腹地的面積小，使得具規模的露營地並不多。

而位在高海拔的嘉義縣梅山鄉，是高山茶最早開墾的區域，有少數老字號製茶廠把閒置的曬茶場規劃為露營地，那在露友的心中有如「限量席次」般珍貴。

來到太平老街尾的太平國小，正對面的振峰製茶所為一九八三年創立的老字號，善於打點的老闆娘賴月琴多年前開始投入露營地經營，並在結識已久的好友、同時也是重度露營愛好者的潘逸塵協助下，在龍眼路茶園的曬茶場上設計了四層式的新營地，每層約可容納七至八帳的剛剛好面積，恰好適合幾個好友或小家庭揪團來個包場露營，享受擁有一小片山的奢野時光。

自然涼 坐看大山幻術表演

在振峰製茶所新營地擔任管理員的潘逸塵，在嘉義市區經營一家老字號印刷廠，四十多歲受國外影集影響迷上露營，買了自走式露營車全台跑透透。丈母娘見他克制不住愛往山上跑，便介紹他到梅山，沒想到在太平國小一露成主顧，現在每週末都來，幾乎成了半個梅山人。

潘逸塵說，太平村看似遠在天邊，但只要撐過令人七葷八素的三十六彎（其實也才十二公里），立馬就登上海拔一千公尺，氣溫涼爽很適合消夏避暑。

走訪無數營地，潘逸塵認為此處最迷人是營地自帶景觀，無遮避視野面向中央山脈，天氣清朗時玉山主峰清晰可見，是點名群山的優秀位置。在此紮營度夜，等於坐在搖滾區看大山晨昏幻術表演，黃昏有雲霞妝色的千塊玉，夜晚有薄霧燈火的琉璃光，而破曉時刻只要爬出營帳就可追日出，簡直是懶人露營的最佳首選。

此外，這裡也是極少數位在高海拔卻同時近鄰老街的營地。他補充，老街上有柑仔店與小農菜攤，季節鮮筍與野菜是名物，健行孝子路步道可順便採購當晚野炊食材；當然若是只想「簡單露」或「方便露」，老街上也有各式風味食肆與便利超商，不怕餓著。短短兩、三百公尺的太平老街，剛剛好的熱鬧與便利性，成了營區的補給中心。

老街 步道 小百岳 左右逢源

梅山鄉位處嘉南平原與阿里山的交界，短短二十三公里的東西疆界，海拔就從九十公尺爬升到一千八百公尺，尤其太平村位在嘉義、雲林兩縣交界，山的另一面就是草嶺大峽谷，在龍興宮步道口觀景平台就可見一直延伸到台西海邊的雲林平原景觀。

愛好攝影的潘逸塵熟悉山徑步道，是個找點高手，常開著四輪傳動休旅車帶露友看美景。他說，梅山大峽谷、龍宮瀑布、望風斷崖、仙人堀等景點都相距不遠，二日時間開車兜兜繞繞就可以概略集點完成。

不過，在太平村的山頭上卻有無數密佈的步道，那是交通不便年代的挑夫路線，舊古道有的劃入步道系統，可以四通八達通往獨立山、竹崎、草嶺等，從營地旁的茶園老路走約十五分鐘即可到山脊，稜線山徑為「雲嘉七連峰〇形縱走」一段，串連至嘉義雲林二縣的七座郊山：獨立山、大巃頂、太平山、梨子腳山、馬鞍山、二尖山、大尖山，沿途可欣賞整齊蜿蜒如等高線的茶園風光，以及形似壽桃或馬鞍而得名的梨子腳山（又名祝壽山）與馬鞍山，花點時間就可搜集到大尖山、梨子腳山、獨立山三座小百岳，是南台灣相當熱門的健行路線。

走著走著，你會發現大自然有很多層次，許多從前沒注意過的細節，接二連三驚喜似地迸出來。相比於直衝老街與雲梯的目標式旅行，長日慢度的露營旅行更是認識一座山的最好方法。下次，別再熱鬧一番就匆匆下山，就待下來與大自然深度交往吧。

兩天一夜推薦行程

上午紮營→空氣圖書館午餐歇息→太平雲梯高空賞景→遊太平老街採買食材→回營野炊晚餐→夜晚梨園寮車站看螢火蟲（冬季可至龍興宮觀景台看夜景）→翌日破曉賞日出、雲海→早餐後拔營→孝子路步道竹林散步→琥珀社咖啡莊園午食

景點介紹

• 琥珀社咖啡莊園

老厝空間原是阿公時代的金針寮，第五代陳合德返鄉接手茶業，也投入咖啡豆生產，還有茶、蜂蜜、苦茶油的自產自銷，賢內助巧手料理野菜鍋燒、苦茶油麵線、蜂蜜鬆餅等，有別城市的咖啡風景，一離開就開始想念。

地址：嘉義縣梅山鄉碧湖村碧湖38號
電話：0922-204987
營業時間：週六、日 09：00~17：00（平日開店時間採預約制）
FB：琥珀社咖啡莊園

• 太平老街

營地所在的太平村舊名「大坪」，為梅山與草嶺中繼的山區平地，是清末即有墾山紀錄的古老山村，日治時期成為熱鬧聚落。老街可見不同年代的古厝，民宿、食堂、畫廊，還有可愛的無人圖書屋、藝術家王文志的前衛金屬雕塑。入口的馬賽克彩繪牆取材自小說《閹雞》與《夜猿》，紀念梅山出生的日治時代文學家張文環。

地址：嘉義縣梅山鄉太平村
電話：05-2622121

• 太平雲梯遊客中心

地址：嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔5號
電話：05-2571215
營業時間：平日 09：00~16：30、假日 09：00~17：30（週三公休）
官網：太平雲梯

• 空氣圖書館

品牌設計師涂以仁與家具進口商陳柏宏將閒置蘭花溫室改造為植物選品食肆處。近四百坪空間裡策展著植栽、老物、藝術，可品嚐紙包烘焙料理，以及野蔬慢熬的特色鍋物，看似無所事事的簡單時光，內心卻感到收穫豐足。

地址：嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔2號附12
電話：05-2572366
營業時間：09：00~18：00（週三公休）
FB：空氣圖書館 Air Library

• 振峰製茶所

地址：嘉義縣梅山鄉太平村48-16號（嘉義太平國小旁）
電話：0937-356185

本文作者：李佳芳

本文轉載自2020微笑台灣夏季號《在風景裡住下來》，非經授權請勿任意轉載。

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一座城市的魅力，不只是來自醒目的地標建築，而是在於每天經過的轉角、漫步的林蔭，以及人與人相遇的公共空間。迎接2026台灣設計展，桃園市政府都市發展局將中壢舊城視為一場龐大的「城市設計現場」，從人本環境、公共藝術到都市治理，讓設計不只是視覺美化，而是重新建立人與城市連結的方法。

舊城再生不是推倒重來，而是重新發現生活脈絡

中壢是桃園最早發展的聚落之一，火車站、中平商圈、老街溪、百年學校與多元族群，共同編織出深厚的歷史紋理。然而隨著都市快速擴張，車流逐漸擠壓人流，街道被交通切割，公共空間也失去停留與對話的功能。

2023年啟動舊城再生計畫以來，桃園市都發局整合跨局處資源，不採推倒重來的劇烈手段，而是尊重原有街區脈絡，以設計重新梳理空間關係，這場再生實驗的主軸非常明確，讓街道「好走、好逛、好有趣」，使舊城不再只是被保存的歷史遺跡，而是成為市民日常中的城市舞台。

好走、好逛：以「設計治理」串聯歷史紋理與人本生活

城市最好的風景，來自願意慢下來的人。在中壢國小周邊，人本環境改善工程重新整合康樂路、德育路與博愛路，透過共享廣場串聯壢小故事森林與中壢家商，讓街道成為孩子安全通學與居民互動的生活場域；緊接著推動的復興路改善，以種植雙排喬木打造連續林蔭大道，降低都市熱島效應，讓樹蔭與步行體驗成為城市的重要基礎設施。

緊接著2026台灣設計展將至，中壢舊城再生計畫從單一空間擴大為一條完整的「城市廊帶」，從中壢車站出發，串接中平商圈、中正公園至中原文創園區，原本分散的節點被重新梳理為步行路徑。

長達315公尺的中平路至中正公園自行車道，以「流動的城市圖層」為概念，將桃花紋理、航空航線與舊城街紋巧妙交織於地面，視覺設計同時具備城市識別、交通導引與安全提示功能，使公共藝術與綠色運具無縫融合。

在水岸與路網交會處 開闢「慢速城市」的想像

當步行路徑延伸至中正公園元化路197巷口，公共藝術《時輪顯影》成為公園與市區道路交會的重要節點。作品以自行車及老街溪的鳥類姿態為造型，象徵其自由穿越林蔭、水岸與建築的特質，不只是自然意象的呈現，更是對「慢速城市」的想像；在追求效率的都市中，設計團隊透過裝置提醒，宜居城市的關鍵在於重新平衡人、車、自然與歷史的比例，作品同時疊合舊城水道與當代陸路交通的時間軌跡，讓公共藝術成為乘載地方記憶的感官媒介。

此外，沿線轉角公共藝術如《聲芽》將客家八音轉譯為當代語彙，《堂前燕》以風動線條比擬居民的相遇聚散，《映照之森》則隱喻桃園的多元文化共生；而在大同路與新生路口的通用設計更被納入鋪面與街道家具規劃，使無障礙與美學共存。

好有趣：當「願景交流基地」讓市民成為設計參與者

真正的城市設計，從來不只是專業者的藍圖，更需要生活在其中的人們共同想像，桃園市都發局於中平商圈透過老屋活化設置「中壢願景交流基地」，以「城市客廳」為定位，成為舊城再生的對話平台。

透過美學工作坊、公民論壇與導覽，市府鼓勵居民與商家從自家窗台美化、店面招牌整頓到騎樓改善做起，當微小的日常改變凝聚成街區風景，市民便從觀看者轉變為城市設計的共同創作者。

小路小巷間，精巧而有型的屋子林立；每拐過個彎，總有新一間有個性的小店映入眼簾。這是嘉義市，台灣最適合步行漫遊的城市之一。

今年9月夏秋之交，一場以「喝水」和「木屋」為軸的城市漫遊正在嘉義發生——由深耕嘉義的創意團隊辵辵計画、木更MUGN，與刺青插畫師Siclee、日本水瓶品牌Kinto共同推出的「嘉義山屋飲水行動」，將遍佈嘉義市的木造屋舍串連，邀你帶著水瓶訪店集章，探索這座「木都」的人文紋理。

城市漫遊＋木屋店家補水＝嘉義山屋飲水行動

嘉義市因阿里山林業發展而興起，百年來累積豐富的木業文化與木構建築資產，市區至今仍保存大量木造建築，形成全臺少見且完整的木屋聚落。為讓更多人走進木屋、認識木都文化，並將永續生活理念融入城市旅行，「嘉義山屋飲水行動」於焉而生。

此行動串聯嘉義市11間木造老屋空間為城市裡的「山屋」，鼓勵人們步行街區，隨走讀穿梭於不同木屋據點，造訪「木屋飲水站」補水集章，在探索木都歷史紋理的同時，也感受嘉義兼具文化保存與永續發展的城市特色。

參與木屋店家：HERMIT、森咖啡、蘭苑、木商珈琲、西瓜珈琲、老院子1951、大人味 日·印珈理、海森食堂、堀川茶事、新華美西裝社、スピードsupiido

是山屋飲水瓶，也是木屋通行證

本次活動與以幽默、荒誕又帶有諷刺意味的畫風聞名，擅長透過怪誕角色與豐富細節，描繪對社會與城市日常的刺青插畫師Siclee，和透過簡約且細膩的設計，鼓勵人們放慢生活步調，享受每一次飲食與使用器物體驗的Kinto，攜手製作限量「山屋飲水瓶」。

凡於木更MUGN購買山屋飲水瓶，即會獲得「飲水行動圖鑑貼紙」、「集章用飲水小卡」，9月活動期間就能帶上它們走訪串聯店家集章，集滿11間店後，可再回到木更兌換獎品！

認識5間嘉義木屋特色店家

活動期間也將有「山屋飲水走讀」於9月19日登場，帶領參與者一探嘉義木屋店家關於建築、歷史和創業的各種故事。以下盤點走讀將會走訪的5間木屋店家：

▌スピード Supiido

「スピード」一名源自日文中的「速度」一詞，代表著萃取咖啡時決定風味的其一關鍵因素——速度，也隱喻著嘉義生活獨特的時間感。木屋店面位於公園旁，斜角窗外帶窗口加上立飲小桌，即構成一間咖啡外帶吧，洋溢著質樸的在地生活氣氛。

▌HERMIT

取「隱士」和「寄居蟹」為名，HERMIT所在這座歷史可追溯至日治時期大正13年（1924年）的老木屋，像是時間沖刷走歷史後、卻忘記帶走的殼，如今新舊故事一併殼中裝入與訪客分享。店內除了賣霜淇淋甜品，也延續建築曾是印刷行的場域記憶，展示活版印刷作品和當時留下的機具，帶訪客探訪木屋的今昔樣貌。

▌老院子1951

建築建於1951年，從令人安心的食材和溫馨的用餐環境著手，期盼讓客人感受到「親像轉去厝裡，食著媽媽煮的彼種幸福的滋味」。原本的正門是面對中山路一側，如今老房後院變成正門，保留庭院綠植的呼吸空間，結構採用檜木榫接方式建造，並透過舊物回收再利用，賦予燈具、座椅和擺設新生命，繼續以家的感受，款待每位訪客。

▌新華美西裝社

揭開塵封的鐵皮，釘上新的雨淋板，從前的「華美西服」改以一間全黑外貌的喫茶店亮相。在屋主的記憶裡，西裝社最早是「竹管厝」，到1957年才連同鄰兩戶（今斗酒與杯子社）大規模改建，成為今日的轉角風貌。當南風輕捲起新掛上的暖簾，恍惚間，再見成仁街與蘭井街交叉口曾經車水馬龍的繁華。

▌木商珈琲

蘭井街是嘉義舊城的核心，最古老的黃金商業區。傍市場而立的木商珈琲，曾經是嘉義木業的一環，販售最貼近市井生活、為釜底添薪燒水煮食的「柴火」，如今則以另一種方式相伴街廓日常。木屋翻新過程中，從恢復樑柱的原色、修補竹編夾泥牆、用慢工批土手法藏污、保留舊有紋理……這段彷彿為老屋「卸妝」的過程，最終顯露出這棟房子別具魅力的原始內在，一如嘉義給人樸素、老實的印象。

嘉義山屋飲水行動

活動期間｜2026.09.01－09.30

水瓶購買地點｜木更MUGN（嘉義市成仁街189號）

串聯店家｜HERMIT、森咖啡、木商珈琲、蘭苑、西瓜珈琲、老院子1951、大人味 日·印珈理、海森食堂、堀川茶事、新華美西裝社、スピードsupiido

山屋飲水走讀活動｜2026.09.19 13:30－15:00，報名請點此