羅馬Apple Store開幕!修復百年古蹟與壁畫的新空間

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Apple Store直營店每年在各地都有新店開幕,最有意思的是,除了開啟全新店鋪(如台灣信義A13 Apple形式),還不斷在世界各地讓Apple Store以「古蹟修復」方式呈現,2021年5月27日義大利羅馬Apple Via del Corso開幕,是第四家進駐百年古蹟、並協助修復、保留建築的Apple Store,也是羅馬第17家Apple Store直營店。

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可回溯至 1888 年的紀念性樓梯

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進入店內後,訪客將可發現採購自當地的卡拉拉大理石的原有裝飾細節



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大型玻璃窗面對著 Via del Corso,讓自然光湧入室內(via Apple)


其他古蹟修復計畫的Apple Store

說到Apple Store的古蹟修復計畫,其實由來已久,2004年歐洲第一間,開設在英國倫敦攝政街Regent Street的Apple Store,就是入住二級歷史保護建築,並在2016年以第二代Apple Store形象改裝重新開幕;這項計畫並不容易,一直到2018年,才又在巴黎香榭麗舍大道的老建築中,開設第二家Apple Champs-Élysées;隔年2019年,又在華盛頓的卡內基圖書館,修復並保存對美國人來說意義非凡的圖書館建築,這些都是以修復古蹟建築為基礎,所開設的Apple Store據點。

走進Apple Store不再只是挑選Apple產品,更能看到建築本體的歷史細節,以及Apple如何用新的手法重新詮釋。

以羅馬新開幕的Apple Via del Corso為例,Apple這次選址的Palazzo Marignoli,是1873年,由建築師Salvatore Bianchi 建造、後來由建築師 Giulio Podesti 進行了第二次翻修的Palazzo Marignoli大樓內,這裡過去是「菲利浦 馬里尼奧利侯爵」(Marquis Filippo Marignoli)的宅邸。1886至1955年間,這裡的Caffè Aragno咖啡店,更是羅馬著名的聚會場所之一,藝術家、作家和演員都喜歡來這裡聚會,讓這裡名氣遠播,當年保存在Caffè Aragno咖啡店的藝術品,在Apple接手後,也找來專業修復師將其修復後,放在直營店的設計裡。

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Palazzo Marignoli 最初於 1873 年建造,是 Marquis Filippo Marignoli 的住所,並設有 Caffè Aragno,這是當時羅馬最著名的聚會場所之一,藝術家、作家和演員絡繹不絕(via Apple)

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該直營店精心融合了經過修繕的藝術品,使其成為 Apple 最重要的修復計畫案之一(via Apple)

這些被修復的藝術品包括,1950年義大利畫家Afro Basaldella的塗鴉畫版。以及「還原」兩個可回溯至1900年代初期,大型天花板畫的Fabio Cipolla 「Dawn」和 Ettore Ballerini 「Dusk」作品。

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由義大利畫家 Afro Basaldella 於 1950 年創作的多幅塗鴉畫板經過細心修復,並融入到 Apple Via del Corso 中(via Apple)

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修復團隊還得以還原並整合 Ettore Ballerini 的「Dusk」,這是第二件可回溯至 1900 年代初期的大型天花板畫作(via Apple)

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在 Caffè Aragno 展出的數件藝術品,包括 Fabio Cipolla 的「Dawn」等,均經過細心修復,並精心融入到 Apple Via del Corso 中(via Apple)

建築內部的修復計畫

Apple Store周圍都會種植與當地有關的樹種,信義A13 Apple店外休憩區就是種植台灣樟木,搭配澎湖玄武岩,以水霧營造出絕美的山嵐造景,新開的羅馬Apple Via del Corso也不例外,它的院子是歷史悠久的Santa Maria Maddalena delle Convertite修道院遺跡、種植的是當地「樟樹」。 

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走進Apple Via del Corso後,最顯眼的樓梯,是1888年留下來的古蹟,他們特別採購當地的卡拉拉大理石,復原它原有的細節。每家Apple Store都有、被規劃舉辦「Today at Apple」課程的Forum互動坊的位置,是過去侯爵宮的舞廳。在旁邊,現在被規劃成Apple支援服務和Genius Bar的空間裡的天花板,是修復團隊花了數千小時,才將精緻的幾何圖案手繪天花板還原,整棟Apple Store隨處可見,歷史悠久、又被重新修復的藝術品,即使不消費,也值得一逛。

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Apple Via del Corso 的四周是蒼翠繁茂的庭院,院子裡長滿了當地的樟樹,這正是這座宮殿的綠色心臟和歷史悠久的 Santa Maria Maddalena delle Convertite 修道院的遺跡(via Apple)

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毗鄰「Forum 互動坊」的是 Apple 支援服務和 Genius Bar 的專屬空間,修繕保護團隊已在此工作了數千個小時,以修復精緻的幾何圖案手繪天花板(via Apple)

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「Forum 互動坊」之前是侯爵宮的舞廳,這裡將是舉辦「 Today at Apple」課程的大本營(via Apple)

圖片提供|Apple

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越南胡志明市抹茶店「Matte Matcha & Teabar」:法式百年老屋華麗新生,化身當代時髦茶館

越南胡志明市抹茶店「Matte Matcha & Teabar」:法式百年老屋華麗新生,化身當代時髦茶館

席捲全球的抹茶熱潮,讓抹茶不再只是日本茶道中的靜謐儀式,而是成為一種跨文化的當代生活風格。如有機會到訪越南胡志明市,那千萬別錯過當地的抹茶餐飲品牌「Matte Matcha & Teabar」!

對初次到越南胡志明市旅遊的人來說,應該都會被這座充滿各式特色咖啡廳、風格小店的城市所驚豔。不過若你並非咖啡愛好者,那麼在2024年創立,以抹茶餐飲為主打的Matte Matcha & Teabar,也許有機會列入你的旅遊造訪清單。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

以「抹茶」為招牌主打的Matte Matcha & Teabar,短短兩年內,便已經在胡志明市坐擁四間門市,其中位於第三郡的旗艦店「Matte Tran Quoc Thao」,則將百年法式別墅重新改造為能慢慢品飲抹茶的現代沙龍。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

新舊融合,法式老宅成當代抹茶茶館

「Matte Tran Quoc Thao」是Matte Matcha & Teabar的第三間據點,也是品牌迄今最大的店面。原先隱身於住宅巷弄中的百年法式別墅,經過在地設計團隊 The Lab Saigon 改造下,成了煥然一新的當代茶館。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

團隊以「最低限介入」為原則,在保留原始屋況風貌的前提下,讓建築本身的美得以被延續外,也更加凸顯。為了融入周邊靜謐的生活節奏,入口僅設置一塊輕巧,印有綠色貓咪的小型懸掛招牌作為識別,如此細節呼應巷弄中隨處可見的貓咪身影,也讓茶館自然走入日常街景中。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

整體設計保留開放又隱密的調性,戶外庭院區的矮凳與可彈性組合的座位形式,呼應越南街頭咖啡文化中彈性且具互動性的空間使用方式,如此安排不僅促進交流,也形成一個從巷弄過渡至室內茶空間的緩衝場域,讓人們能漸漸放慢腳步節奏。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

改造後的室內空間,則以白與淺綠色調為主,搭配裸露的磚牆與木構屋頂清晰呈現時間留下的痕跡,就像是為房屋刷上一層淡淡的抹茶綠,充滿清新氣息。整體以溫潤的木質調與鐵件家具鋪排,其與原始磚牆的粗糙質感形成鮮明對比,凸顯老屋歷經時間洗鍊的質感,也加深了品牌在空間中的存在感。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

除了吧檯與座位區空間外,還有一間令人想起傳統茶道場域的現代版茶室,能當成聚會場所外,也是示範與品飲活動的空間。而上方用作照明的客製化吊燈,其造型靈感源自茶筅(chasen),即茶道中用於攪拌抹茶的竹製器具。當溫暖的光線照射於中央,不僅強化視覺焦點,也進一步呼應整體空間與茶文化之間的連結。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
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地址:115/2 Trần Quốc Thảo, Phường Võ Thị Sáu, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh, 越南
官網IG

資料來源|The Lab Saigon 

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專訪日本TORAFU ARCHITECTS建築師鈴野浩一:打破設計慣性的中古改造住宅,與貓和植物共譜溫暖家居

專訪日本TORAFU ARCHITECTS建築師鈴野浩一:打破設計慣性的中古改造住宅,與貓和植物共譜溫暖家居

一場迫在眉梢的搬遷,讓習慣替客戶規劃空間的TORAFU ARCHITECTS主理人暨建築師鈴野浩一,首度面臨了身兼設計者與業主的挑戰。他在這座僅花2個月便完成規劃施工的中古改造住宅中,進行了許多建材與居住空間可能性的實驗,更與愛貓Sunny及屋內外滿溢的植物,共同創造了充滿溫度與生命力的家居生活。

本文選自La Vie 20264月號《貓的居家空間指南》,更多精彩內容請點此

2020年,因原本的租屋處即將拆除,鈴野浩一不得不另覓居所。在考量孩子們就學的穩定性後,選擇了位於東京目黑街區,一棟約40年屋齡的3層樓獨棟屋宅進行改建。他將之視為一座微型實驗室,在完成原內裝拆除工程後,花了2個月的時間以即興且直覺的方式打造空間。

鈴野浩一僅花2個月完成規劃施工的住宅。(攝影:傅詩翔)
鈴野浩一僅花2個月完成規劃施工的住宅。(攝影:傅詩翔)

鈴野浩一打破設計的慣性,地板刻意以不同寬幅的木板鋪材拼接,使大面積的平面在樸實中展現層次感;亦保留撕除和室壁紙後露出的斑駁牆面,與靜謐溫潤的榻榻米產生了獨特的衝突美感。在2樓的核心活動空間布局上,則是切斷原有的廚房隔間,置入一座寬大的中島,串聯起客、餐廳的循環動線。面向道路的大窗刻意隱藏窗框,宛如一幅由窗外植栽和天光交織而成的動態畫作。陽台選擇種植葉片色調偏淡的植物,藉由葉面反射光線增加視覺明亮度,彌補朝北向日照稍嫌不足的問題。

鈴野浩一在保留原有空間與打破設計慣性中取得平衡。(攝影:傅詩翔)
鈴野浩一在保留原有空間與打破設計慣性中取得平衡。(攝影:傅詩翔)

由於僅執行了最基本的改裝,可以說是在未完成的狀態下搬入,讓家保有持續變化的餘裕。入住至今近6年,空間主體依然保持著當初的純粹,隨著生活與記憶持續填補、增建中。

目前家中仍保持空間當初的純粹。(攝影:傅詩翔)
目前家中仍保持空間當初的純粹。(攝影:傅詩翔)

展開有貓的生活

原本自認是「狗派」的鈴野浩一,因孩子們難以忘懷在澳洲親戚家體驗到的有貓生活,於是在回國後迎接了當時才2個月大的Sunny回家。他介紹道:「Sunny個性非常沉穩且規律。每天固定從2樓陽台的大窗去庭院閒晃35分鐘,偶爾和附近的小黑貓社交一下後就回家。是個安靜又親人的9歲貓先生。」

原本是「狗派」的鈴野浩一,從澳洲回國後展開了與貓共居的生活。(攝影:傅詩翔)
原本是「狗派」的鈴野浩一,從澳洲回國後展開了與貓共居的生活。(攝影:傅詩翔)

原本屬意全棟鋪設地毯以求溫暖舒適的質感,但考量到Sunny會有嘔吐、掉毛等清潔痛點,所以作為核心公共區域的2樓空間採用木地板。在人類的舒適度與有貓空間的維護性上做出了理性折衷。多面大窗的留設,讓陽光的入射角度隨著時間與季節變化,為空間渲染出不同的表情,也為Sunny創造溫暖的棲身之地。

窗戶刻意不裝窗簾,Sunny會在此觀察停靠的野鳥。(攝影:傅詩翔)
窗戶刻意不裝窗簾,Sunny會在此觀察停靠的野鳥。(攝影:傅詩翔)

窗邊設置的捕光器(Suncatcher)捕捉光影的律動,追逐折射的光點成為Sunny喜愛的日常娛樂。窗戶刻意不安裝窗簾,藉由庭院的樹木花草作為視線屏障,也讓牠可以盡情觀察停靠的野鳥。這種處理方式,不僅巧妙地讓室內外的綠植串聯成明亮而通透的自然光景,也為貓與人創造了一種與自然零距離的居住感。

Sunny喜歡追逐捕光器的光影律動,其他家中擺飾也增添了趣味與溫度。(攝影:傅詩翔)
Sunny喜歡追逐捕光器的光影律動,其他家中擺飾也增添了趣味與溫度。(攝影:傅詩翔)

養貓也能放心添加植物

整個家中隨處可見綠意盤據,隨心所欲的配置和植栽密度,令人驚訝這居然是個長年養貓的環境。鈴野浩一分享道:「Sunny和一般的貓一樣,對貓薄荷與逗貓棒都很有反應,但就是對植物完全不感興趣。從不去觸碰那些懸掛式的垂墜型植栽,也不會任意推倒花瓶,所以我就放心地增加植物了。」

貓薄荷(左)為貓喜愛的香草之一,帶有如薄荷般的清爽香氣,嫩葉亦可入菜或沖泡成香草茶飲用。二叉鹿角蕨(右)葉片型態分為收集水分的外套葉和負責繁衍的孢子葉,容易照顧,適合作為種植鹿角蕨的入門品種。(攝影:傅詩翔)
貓薄荷(左)為貓喜愛的香草之一,帶有如薄荷般的清爽香氣,嫩葉亦可入菜或沖泡成香草茶飲用。二叉鹿角蕨(右)葉片型態分為收集水分的外套葉和負責繁衍的孢子葉,容易照顧,適合作為種植鹿角蕨的入門品種。(攝影:傅詩翔)

因為曾在澳洲居住的經驗和太太出生於澳洲的背景,鈴野浩一喜愛生命力豐沛、型態特殊颯爽的澳洲植物。一旦確認了植物的日照需求與空間美感,擺放植物的位置便不再輕易移動。他不太擔心貓誤食植物而中毒的風險,並苦笑著提到一個有趣的插曲:「反倒是我在無知的情況下,嚐了一口有毒植物綠珊瑚(Milk Bush)的汁液。雖然後來有驚無險,但看樣子是我比Sunny更令人操心。」

腎蕨(左)葉態份量十足,充滿生命力,適合懸掛或離地擺放,讓向下垂墜的繁茂綠意為空間添增魅力。銀栲(右)數年即可抽高至5公尺以上,春季綻放如小毛球般的鮮黃色花朵被視為幸運的象徵。(攝影:傅詩翔)
腎蕨(左)葉態份量十足,充滿生命力,適合懸掛或離地擺放,讓向下垂墜的繁茂綠意為空間添增魅力。銀栲(右)數年即可抽高至5公尺以上,春季綻放如小毛球般的鮮黃色花朵被視為幸運的象徵。(攝影:傅詩翔)

在空間找到一個舒適的位置

鈴野浩一坦言家裡其實沒有專為Sunny設計的家具,因為從1樓的和室(紙門上的補丁都是Sunny調皮的痕跡)到3樓的孩子房,連庭院都是牠自由進出的遊樂場。他曾嘗試提供Sunny各種款式的睡墊,或投其所好買來專為貓設計的瓦楞紙箱,但牠卻唯獨鍾情於快遞包裹的紙盒。

和室紙門上的補丁是Sunny調皮的痕跡。(攝影:傅詩翔)
和室紙門上的補丁是Sunny調皮的痕跡。(攝影:傅詩翔)

他一邊看著Sunny愜意蜷縮在那個幾近解體的紙箱中,一邊喃喃自語:「或許是使用過的紙箱不似新品那般硬挺,可以隨著貓的躺姿產生記憶變形,也許可以朝這方向思考設計⋯⋯。」這樣在尋常風景中仍無時無刻推導著設計邏輯的習慣,可能就是他的設計觸角多元不受框架限制,總能讓人產生共鳴的原因之一。

Sunny最喜歡窩在快遞包裹的紙盒。(攝影:傅詩翔)
Sunny最喜歡窩在快遞包裹的紙盒。(攝影:傅詩翔)

鈴野浩一稱呼Sunny為「放鬆的專家」,「牠帶給我最大的療癒並非具體的互動,而是一種生活態度。」在緊張的現代生活節奏中,放鬆其實可以很單純,就是像貓或植物那樣把自己放進一個舒適的位置,然後靜靜地待著。

Sunny是「放鬆的專家」,牠的生活態度也影響了鈴野浩一。(攝影:傅詩翔)
Sunny是「放鬆的專家」,牠的生活態度也影響了鈴野浩一。(攝影:傅詩翔)

\Sunny小檔案/
☀ 生日:20171114
☀ 品種:法國藍貓
☀ 體重:不詳(飼主體感「很重」)

鈴野家並沒有為貓量體重的習慣,問到體重時脫口而出「很重」。(攝影:傅詩翔)
鈴野家並沒有為貓量體重的習慣,問到體重時脫口而出「很重」。(攝影:傅詩翔)

鈴野浩一
2004年與禿真哉共同創立TORAFU ARCHITECTS。涉獵範圍涵蓋建築與室內設計、展場構成、產品、空間裝置和影像製作等,並以建築性思維為基礎進行創作。主要作品包括「港北住宅」、「空氣器皿」、「Big T」、「TOKYOBIKE TOKYO」。在台作品有Aesop台中概念店、ONIBUS COFFEE台中店,眠豆腐東京旗艦店「SLEEPY TOFU HOUSE」也出自他們之手。

文|高綺韓 攝影|傅詩翔

更多精彩內容,請見 La Vie 20264月號《貓的居家空間指南》

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