由百年臺糖臺北倉庫活化利用的「萬座曉劇場」將於6月10日至12日演出開幕系列《之間》，改編自宮部美幸文學作品，反映當代社會的現況。「萬座曉劇場」由深耕萬華地區的在地劇團「曉劇場」將老房子化為社區共融場館，開啟與場域共生的全新模式。

曉劇場於2006年成立，以萬華為基地，創作含括《燕子》、《她獲得約翰的吻並成為胡立德的女人—一個妓女的房間》、《穢土天堂三部曲》、《焦土》等社會議題面向作品；改編張曼娟、黃春明、三島由紀夫、宮部美幸等文學大家的文學系列作品；以及《夏日微涼夜話》鬼故事系列作品。此外，開設社區戲劇班並發表《水獺計畫》系列作品，並和南海發展中心以共融劇場為目標進行身心障礙者戲劇課程。

百年古蹟「臺糖臺北倉庫」化身劇場空間

萬座曉劇場坐落於市定古蹟「臺糖臺北倉庫」，是首個以劇場展演空間活化老房子的案例。「老房子文化運動計畫2.0」提供進駐團隊以文資修繕費用抵免房屋租金、管維費用等優惠，邀請民間共同維護及活化公有文化資產，雖然在古蹟中營運需面對建物法規、消防安全、文資計畫等各種難題，曉劇場仍邀請有豐富修復活化資產經驗的呂大吉建築師，合作打造出兼顧古蹟文化價值及公共安全的專業表演場館。

「臺糖臺北倉庫」興建於日治時期，見證了在地糖業產業軌跡及歷史意義，經文化局指定為直轄市定古蹟並進行修復後，於2011年設立「糖廍文化園區」以作為傳統藝術育成基地。曉劇場進駐後，設置挑高5.5公尺的舞台空間及組合式階梯觀眾席，可容納200位觀眾席次，兼具大劇場的舞台空間、中小型劇場的觀眾席次，也奠定了表演團體與場館共生的全新模式。

深耕萬華在地，以共生場館開啟劇場新模式

曉劇場多年來持續深耕萬華地區，「萬座曉劇場」命名就以「萬」代表萬華、「座」取自日本「劇場」之意，更是許下未來萬人入座的發展目標。「萬座曉劇場」未來也將以文學實驗、社區共融、國際連結建立場館獨特風格，也使團隊具備穩定後台，持續深化創作美學。

「萬座曉劇場」空間除了上演劇團節目，也將舉辦專業策展和開放演藝團隊租借使用，以萬華為據點，培養在地觀眾，並與學校、社會團體合作推廣表演藝術，並搭配艋舺國際舞蹈節、曉劇場藝術進駐計畫等資源，連結國內外網絡平台。

「萬座曉劇場」空間除了上演劇團節目，也將舉辦專業策展和開放演藝團隊租借使用

「萬座曉劇場」開幕演出，改編宮部美幸作品

曉劇場擅長以作品反映當代社會現況，迎接「萬座曉劇場」開幕也推出結合鬼怪與時疫的作品《之間》，改編宮部美幸〈哭泣童子〉、〈和尚的壺〉兩篇作品。被譽為日本國民作家的宮部美幸，其作品《模仿犯》創下日本出版界史無前例的「六冠」榮耀，在台灣更坐擁許多書迷，但卻鮮少有機會看到宮部美幸的作品改編為劇場作品。

〈哭泣童子〉故事發生在霜月祈求生意興隆、祭拜大黑天的「老鼠祭」中，不請自來、墨守成規的管理人甚兵衛講述怵懾人心的恐怖自白，他不懂如何面對女兒犯下的罪行，而最終也鑄下大錯；〈和尚的壺〉則是一幅帶有防疫驅邪的捲軸，在疫情蔓延之際，善心的木材批發商跟隨冥冥中聖僧指示以防治疫情，得以挺過數次瘟疫、霍亂的風浪。曉劇場導演鍾伯淵帶領觀眾穿越虛實之間，窺探人性善惡之間，遊走在宮部美幸小說的恐怖與現實之間，與當代社會強烈的呼應，探討在面對未知的鬼怪與疫病時，人們如何在黑暗與光明間抱持著希望。

曉劇場：宮部美幸怪談《之間》（攝影林政億）

曉劇場：宮部美幸怪談《之間》（攝影林政億）

曉劇場：宮部美幸怪談《之間》（攝影林政億）

「萬座曉劇場」開幕系列演出

演出日期｜2022年6月10日至6月12日

演出地點｜萬座曉劇場（台北市萬華區大理街132-9號）

購票連結｜https://www.opentix.life/event/1482368966618947586

曉劇場官網｜https://www.shinehousetheatre.com/home

曉劇場粉專｜https://www.facebook.com/shinehousetheatre

文字整理｜Lucinda Chen

資料提供｜曉劇場

想像一場遠離塵囂的White Party，在純白莊園裡，襯著都市和山巒景色完成證婚儀式，或為自己辦場夢幻的生日派對。座標台中富貴天心特區，雲品旗下精品宴會廳「森邸」悄然揭幕，全廳以白色系構築現代感歐風莊園場景，打破傳統宴會廳予人用色強烈、略顯年代感的印象。廳內設有中部宴會廳罕見的廳內酒吧、戶外景觀平台，為婚宴、慶生、重要商務聚會等創造豐富背景。此外，森邸不求大規模，僅設150席，強調精緻和私密性，滿足高端客群對隱私和儀式感的追求。

3層樓隱世全會員俱樂部

「森邸」所在的台中北屯富貴天心特區，鄰近台中國際高爾夫球場，區內坐擁「國際台中會」、「樸山村」等高端豪宅和別墅社區，且開發度不若台中市區、自然環境條件佳，雲品認為極具打造頂級休閒場域的潛力。因此，雲品將多年累積的奢華旅宿、米其林餐飲、宴會管理等豐富經驗，導入富貴天心特區，透過一座「全會員俱樂部」帶來嶄新的高端餐飲服務。

雲品在富貴天心特區打造的「全會員俱樂部」，目前尚未敲定名稱，僅有位在2樓的精品宴會廳「森邸」已定名、並對外開放預訂。俱樂部總體為3層樓的複合式餐飲空間：1樓為港式料理餐廳，2樓是純白宴會廳「森邸」，3樓則是高端餐飲空間。其中，「森邸」僅設150席座位，不以規模極大化為導向，而是強調私密性和尊榮服務，回應高端宴會和重要商務聚會等需求。

俱樂部建築由張景堯建築師主導設計，巧妙利用基地高度優勢，創造絕佳的觀景視野——賓客在各樓層皆能遠眺大台中市景，近觀頭嵙山綠意美景，天氣好時還能看見遠方的玉山群峰。

精品宴會廳「森邸」：純白歐風鄉村莊園

現已開放預約的「森邸」宴會廳，空間以白色系貫穿，將歐風鄉村莊園與現代極簡風格結合，利用外露式白色鋼樑，搭配大型落地窗、透視網狀拱門，營造輕盈而通透的建築框架；軟裝則透過淺色木質地板及白磚紋理舞台，點綴環狀吊燈，堆疊出優雅又清新的現代氣息。純白場域雅緻夢幻，不僅是理想的宴會背景，也適合慶生或舉辦全白派對White Party。

設施方面，「森邸」創中部宴會廳首例，於廳內設置酒吧，另規劃中部唯一可以眺望都市景觀的戶外證婚區，讓新人在藍天綠地中完成浪漫儀式。雲品也在菜色上大膽創新，將台灣人喜愛的「烤鴨料理」融入婚宴桌菜，推出包含傳統粵式片皮鴨、香酥鴨胸肉、清爽鴨鬆、功夫炒鴨架的「烤鴨四吃」。

雲品為何積極經營大台中市場

雲品看好大台中宴客桌數較北部高出許多，且具備不斷外溢的宴會需求，因此持續佈局中部宴會市場。此外，台中為中台灣7縣市的消費中心，不僅全台百貨「店王」與「店后」皆在此，加上中科園區的發展動能，及航太、醫療器材等產業持續投資，以上指標皆讓雲品十分看好大台中地區的消費市場，因此持續擴展在地高端餐飲、宴會、旅宿經營管理事業。

綜觀雲品國際在大台中的餐飲宴會佈局——從已投入營運的北屯市區「蘭克斯特」、西區「台中市役所」，到正籌備中的3處據點：坐落北屯郊區的「芳庭路壹號莊園」、位於沙鹿的身心靈療癒度假村，及設有精品宴會廳「森邸」 的會員俱樂部——全5處據點透過歐風私宅、文化古蹟、戶外自然系、奢華高端等不同風格進行市場區隔，滿足不同取向的消費者。

君品Collection｜森邸

地址｜台中市北屯區北坑巷108-1號2F

當代茶館正於台灣各地悄然興起，翻轉「長輩才喝茶」的刻板印象，讓喝茶變成一種年輕世代追求「清醒社交」的時髦生活方式——現在，約茶館跟約咖啡廳一樣時髦！

坐落於台中西區的「萬軒茶室」，是這股茶館風潮中值得矚目的據點。木與石交織的溫煦空間，融入東方屏風及園林意象，令人一步入便隨自然氣息和茶香弛放身心。店內主打東方美人、古樹普洱，透過專業茶師的引領，邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓，藉品茶靜心，也找回與自己相處的節奏。

OH DEAR studio設計空間，城市裡的靜謐園林

萬軒茶室所在的精明一街，近年吸引許多年輕店主進駐開店，街區入夜後靜而不寂，流淌著節制的生氣，氛圍宜人。行至街道中段，萬軒茶室在一扇落地玻璃門窗後現身——胡桃木、洞石一深一淺鋪排出沈靜氛圍，材質有機紋理洋溢自然氣息，讓空間沈穩卻不死板；長條磁磚整齊排列，拼組出「屏風」意象，與店鋪深處玻璃窗框出的綠意相映，令人聯想東方園林的美學意趣。

比賽茶訓練出身的年輕茶師執掌

近年許多茶農二代返鄉接班，為老茶園注入新思維，加上Z世代比起把酒言歡、更偏好「清醒社交」，使得年輕人更願意投入茶世界，許多時髦的「當代茶館」應運而生，讓「喝茶」不再是長輩才會做的事，而是符合時下潮流又有品味的生活方式。

萬軒茶室2位創辦人便都是95後出生的Z世代，一位曾任台北101侍茶師，一位從街舞圈跨界投入茶世界。開店前，兩人皆經過多年比賽茶訓練，賽季時常須評測上百款茶樣，因此累積大量茶風味樣本與品飲經驗；開店後，那些歷練化為圓滿萬軒茶席的細節，兩位茶師能針對茶款嫻熟調整沖泡水溫、力道，並搭配特定茶器，以精準還原茶葉的風味與口感。

從精選茶單品東方美人的風味輪廓

萬軒主打東方美人茶、古樹普洱茶，茶款挑選各有講究。先從東方美人茶說起，東美以小綠葉蟬咬食嫩芽後而生的「蜜香」著稱，另因產地氣候、著蜒狀況、焙火手法等的不同，交織熟果香和花香，若經陳放更會轉化為乾燥玫瑰、香檳氣息，因而有「茶中香檳」的美名。

萬軒精選產自新竹峨眉鄉的東美，並與多位傳統工藝純熟的老師傅合作，「精選」茶單中的3款東美尤重「香氣表現與個性」，初訪建議由此點起，即使是喝茶初心者也能快速掌握東美的風味輪廓。

3款東方美人茶中，鄧國權師傅之作主要喝「花香」，其發酵度足、焙度低，很好地保留了茶葉的花蜜香；楊瑞隆師傅之作「熟果氣息」鮮明，其製作時揉捻力道較大、並採短時間高溫電焙，將東美自帶的果香轉化得更為濃郁、沈穩，還未入口就能聞到淡雅的成熟桃子香氣；徐友富師傅的東美，則體現他「拼配茶葉」的好手藝，茶湯交織龍眼蜜、野薑花香，蜜、花與果香揉和得平衡，口感圓潤。

古樹普洱、台灣風味茶各自精彩

東美之外，古樹普洱茶也是萬軒主打，茶葉精選自有「普洱天下第一倉」美名的雲南臨滄，尤重昔歸、冰島2大產區，並鎖定樹齡百年與三百年的生茶與熟茶。臨滄地處高海拔，四季均溫17度、雨量及日照充沛，有著得天獨厚的種茶環境，加上茶師單一純製工藝加持，使茶湯滑順、耐泡，風味層次豐富。

普洱生茶鮮爽，帶有花香與青果香，經時間推移轉化為梅香、最終呈現蔘香與樟香；熟茶則以醇和、甘甜著稱，帶有棗香與紅豆湯般的圓潤口感。

此外，萬軒亦提供多款經典台灣風味茶，包括不知春烏龍、凍頂烏龍、梨山烏龍、紅玉白茶，從清雅淡香到茶韻醇厚，展現四季更迭中的風土記憶。

茶具也講究！東美、普洱搭配茶杯有何巧思？

為了讓每一泡茶都能呈現最佳風味與口感，萬軒特別邀請陶藝家羅翌慎訂製茶具，並根據茶款特色為東美、普洱配上不同茶杯上桌。喝東美重「香氣」，因此選用比賽茶標準的鑑定杯沖泡，以杯身較高的翻口小杯裝盛，藉此集中茶湯香氣；喝普洱重「口感」，便搭配杯口特地做寬的陶杯、蓋碗品飲，藉圓口提升茶湯的口感滑順度，並展現其耐泡與風味轉化的魅力。

小份量茶葉邀你把品茶樂趣帶回日常

開幕期間，萬軒特別推出與「精選茶席」3位東方美人茶師傅合作的限量茶禮盒，並同步販售近20款小克數包裝的散茶，涵蓋東方美人、古樹普洱、烏龍茶等系列，藉輕巧份量降低來客購入茶葉的門檻，將品茶樂趣帶回日常。未來，萬軒將不定期與工藝家、藝術家合作舉辦小型展覽，2樓空間也將有主題茶課、品茶會等活動發生。

萬軒茶室

地址｜台中市西區精明一街 75 號

營業時間｜11:00－18:00（週一公休）