金瓜石兩天一夜旅行!在地民宿「緩慢金瓜石」邀旅人慢下腳步,品味礦工酒家菜、夜遊礦山

金瓜石兩天一日小旅行!在地民宿「緩慢金瓜石」邀旅人慢下腳步,品味礦工酒家菜、夜遊礦山

位居台灣東北角的「水金九」,昔日因礦業開採而繁盛,可在產業沒落後,如今水湳洞、金瓜石似乎不若九份引人注目。不過,與九份隔山相映的金瓜石,同樣擁有獨特的山城景觀、因礦業而形成的豐厚文史底蘊,從濱海公路望去的海景湛藍遼闊,與海面遙望的「十三層遺址」更是乘載台灣礦業歷史的象徵性工業遺跡。深耕在地14年的「緩慢金瓜石民宿」,在空間、餐食、遊程設計上都巧妙呼應金瓜石特質,未來若想造訪瑞芳山城,別忘了將此列入清單。

山城夜色
緩慢金瓜石

亮點一|上山沿途自然、人文美景

想體驗自然系旅宿,卻又不願舟車勞頓,那緩慢會是理想選擇,從台北城出發僅需40分鐘車程。上山之前,沿途濱海公路、十三層遺址風景,讓人不自覺放鬆身心,更喚醒旅人對金瓜石的好奇;駛抵半山腰後再步行48階石梯,迎來的就是緩慢山居生活的愜意。

緩慢金瓜石_山海獨有的景致
金瓜石山景

亮點二|緩慢獨到的迎賓哲學

為了貫徹「慢旅行」哲學,緩慢管家會先邀請旅人到大廳歇息、欣賞窗外綠意,並送上茶點、點上木質調香氣,為人們洗去路途疲累。仔細看,會發現線香座外型特別,這是瑞芳一帶常見的「黑紙屋」,當中可見當地居民的生活智慧,東北角多雨、東北季風強勁,人們在斜屋頂上鋪上瀝青應對,從此瀝青透著光澤的黑也成了當地常民建築特色。

大片落地窗的接待餐廳
緩慢金瓜石大廳/餐廳

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緩慢金瓜石迎賓線香座外型靈感來自當地常見的「黑紙屋」

亮點三|自己的房間,自己決定

緩慢共設有15間客房,包含雙人、三人與四人房,特別的是,管家特別準備對應5款蕨類植物的15張卡片,讓人們用「抽」的決定當晚要入住的房間,這麼做有兩層用意,一是讓旅客在住房體驗中更有參與感,二是介紹金瓜石可尋得80多種蕨類的豐富生態。

景觀雙人房
雙人房

樓中樓四人房旋轉梯
樓中樓四人房

打開房門,撲鼻而來的是緩慢特別調製的「沐光森林」木質香調,療癒舒心,房內CD Player播著與風潮音樂合作的選曲,臨窗畫架邀請旅人放下手機、描摹窗外金瓜石景致,寬敞陽台繚繞綠意令人鬆弛身心。

房內窗前畫架提醒旅人放下手機
緩慢金瓜石每間房都能飽覽山景

亮點四|滿佈書籍、畫作的公共區域

在公共區域的安排上,緩慢也相當用心。一樓大廳展品定期更新,現正展出畫家莊惠祺作品,其以「噴霧」手法呼應金瓜石雲霧繚繞意象,日本紙上不只蓋上顏料,還有回扣在地淘金歷史的金箔、礦物媒材,這是莊惠祺親自入住緩慢金瓜石後,在畫紙上呈現的感受轉譯;二樓設有山中書房,擺滿緩慢與獨立書店合作選書,書籍以五感分區,當中也有不少與金瓜石相關的著作;置身頂樓露臺,山城景象盡收眼底,下雨時來這看蒙上霧氣的山林也別有一番風味。

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一樓大廳現正展出畫家莊惠祺作品

頂樓遠眺山景與陰陽海
頂樓露臺

亮點五|餐搭酒與管家說菜,享受「山月慢食」

旅行中的亮點,總少不了美食。緩慢金瓜石晚餐「山月慢食」以無菜單料理結合管家「說菜」呈現,約莫兩小時的餐期不僅滿足味蕾,也讓旅人深入認識金瓜石。主廚林容如在菜色設計上,融入大量在地時令食材,像是以東北角海產九孔、蛤蠣、蝦熬煮三天的海味鮮湯,或搭配手炒辣醬、時蔬與金箔的「金沙小卷沙拉」,以及外皮帶火味、肉質鮮嫩還能沾著魚尾鹽巴品嚐的「塩燒午仔魚」。

山月慢食
山月慢食

與金瓜石相關的菜色,包含早期礦工的酒家菜「三碗二」,菜品名稱意指「三樣大菜兩塊錢」,當時一碗麵一角,一份三碗二就是20碗麵的價錢,可見礦區在開採全盛期時的富庶;「礦工飯糰」由撒上金箔的白米包裹辛香豬肉、金桔,鹹酸交織不膩口,若嗜辣絕對不能錯過主廚手炒小卷辣醬,旅客可隨心配菜、捏塑自己愛吃的飯糰,吃不下包在手套裡帶回房間當宵夜也沒問題。

金箔礦工飯糰
礦工飯糰

為豐富飲食體驗,緩慢今年特別推出餐搭酒設計,邀請品酒師Fingers與主廚合作挑選3款餐酒。「西班牙Faena微甜氣泡酒」不同於一般常見的義大利氣泡酒,帶有清爽的熱帶水果香氣,酸度中等帶點甜味,是接受度很高的酒款,搭配海鮮、蔬食尤其適合,能帶出食材鮮味;充滿柑橘萊姆香氣的「法國Doudet-Naudin夏布利白葡萄酒」,適合與帶油脂的白肉搭配,品酒師特別推薦嚐一口「塩燒午仔魚」沾滿鹽粒的魚尾巴搭這款白酒,會嚐到帶豐富層次的甜感;而與主菜「香煎櫻桃鴨」配對的則是「義大利Poggiotondo奇揚地紅葡萄酒」,紅酒與紅肉的搭配本就得宜,加上酒款單寧質地立體、酸度活潑,與鴨肉下撲滿的山藥泥風味也十分相襯。

三款餐酒設計
緩慢今年特別推出餐酒體驗,邀請品酒師Fingers與主廚合作挑選3款餐酒

香煎櫻桃鴨
香煎櫻桃鴨

亮點六|帶有金瓜石意象的「九宮格朝食」

隔日清晨,緩慢為旅人準備「九宮格朝食」,山藥枸杞饅頭與一碗南瓜白粥,配上9道當日清晨準備的中式小菜如主廚手工製作的海苔醬、醃漬秋刀魚、醬煮瓜仔肉⋯⋯等,還有淋上胡蘿蔔泥的綿密蒸蛋,黃澄澄的外觀是主廚呼應金瓜石昔日淘金盛景的巧思。

九宮格朝食2
九宮格朝食

亮點七|日間漫步、夜遊礦山

無論是夜晚或早晨,飽餐後可隨管家踏上漫步礦山之旅。日間路線向下踏過48階石梯、順著石門橋而去,最終抵達舊時礦區為引水而修建的「水圳橋」,其又被稱作「三層橋」,最上層是水圳結構,下兩層則是不同時期建造的人行橋樑,外觀十分特別。

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三層橋一景

晚間路線從緩慢為起點,向上循著石階開啟浪漫彎夜景之旅,步行之間,不管是經過當地民宅、看見另一山頭的在地地標,管家都能詳細解說眼前景況,像是民宅邊的「女兒牆」之所以得名,是因早期當地人家女兒出嫁後,若收到寄回家中的孝親費,人們便會砌牆以防東北季風,更衍生出一家石牆越厚、女兒嫁得越好的傳統說法;而十三層遺址夜晚被照明大師周鍊點亮後,與日間看呈現不同樣貌,管家特別提到,其實這座退役礦石選煉廠共有18層,但當初命名時總覺得叫「十八層」不太對勁,最終取黃金冶煉共有13道工序為此取名。

管家帶領夜遊礦山
吃完晚餐後,管家將會帶領旅人夜遊礦山

緩慢希望藉由住宿、飲食與遊程的安排,帶領旅人感受「慢旅行、深土地」的金瓜石體驗,慢下腳步、沈澱心靈,品味「慢一點,靈魂才跟得上」的深意。

大肚美人山下的緩慢金瓜石
緩慢金瓜石一旁的基隆山,因獨特外型又被稱為大肚美人山

緩慢金瓜石 慢活民宿

地址|新北市瑞芳區石山里山尖路 93-1 號

訂房|www.theadagio.com.tw 

預約洽詢|0971-566188(服務時間9:30~12:00、13:00~18:30)

活動訊息|2022年12月31日前加入薰衣草森林集團會員「森旅人」,生日當月享週一到週四入住緩慢加購晚餐「山月慢食」買乙客送乙客。

圖片提供|緩慢金瓜石

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台中「誠品生活480」正式登場!以「城市美術館」為概念,攜手美英日台藝術家推開幕特展

台中「誠品生活480」12月試營運!以「城市美術館」為概念,5F誠品書店與咖啡廳搶先開放

位於台中市七期市政路、以「城市美術館」為概念的「誠品生活480」於去(2023)年12月試營運,並於今年3月23日正式開幕。而誠品生活480更攜手美國、英國、日本、台灣藝術家推出開幕大型藝術特展,並展示全球頂尖藝術書籍出版社TASCHEN限量精選巨型大書收藏。

誠品生活480全店8層樓達7,500坪,匯聚生活風格、文化閱讀、都會時尚、親子體驗、日常美食、主題餐廳等豐富內容,蒐羅台灣質感生活選品的「誠品生活精選expo SELECT」也首次進駐台中。另外,誠品生活480距離藝文地標台中歌劇院步行僅需5分鐘,商場及周圍提供近千個停車位。

台中「誠品生活480」開幕即攜手美國、英國、日本、台灣藝術家推出大型藝術特展。(圖片提供:誠品生活)
台中「誠品生活480」開幕即攜手美國、英國、日本、台灣藝術家推出大型藝術特展。(圖片提供:誠品生活)

而誠品生活480以大面積潔白外牆,呈現宛如美術館的極簡風格,1樓戶外廣場邀請吳書原打造逾500坪綠帶映廊,提供繁忙都市人歇息片刻的休憩與展演空間;入口大面留白未來即是多元活動的藝術策展牆,讓每次前來都有不同的美感體驗。

台中誠品生活480以大面積潔白外牆呈現宛如美術館的極簡風格;一樓戶外廣場打造逾500坪綠帶映廊,提供繁忙都市人歇息片刻的休憩與展演空間。(圖片提供:誠品生活)
台中誠品生活480以大面積潔白外牆呈現宛如美術館的極簡風格;一樓戶外廣場打造逾500坪綠帶映廊,提供繁忙都市人歇息片刻的休憩與展演空間。(圖片提供:誠品生活)
匯集台灣質感生活選品的「誠品生活精選expo SELECT」也首次進駐台中,並於12月試營運。(圖為3D示意圖)。(圖片提供:誠品生活)
匯集台灣質感生活選品的「誠品生活精選expo SELECT」也首次進駐台中(圖為3D示意圖)。(圖片提供:誠品生活)

打造獨有書店風景

5F的誠品書店邀請曾為「誠品生活南西」空間操刀的設計師宋契德,呼應整體策展空間概念,特別將書店窗景設計為「巨幅畫框」,藉由陽光、窗景、書籍與讀者融合而成獨有的書店風景,並以長達50公尺的十字動線串聯3大主題書區:首家跨越理工人文思維的「科學與人文書區」、強調藝術與攝影的「美學藝境」藝術生活,和以歐美創業家為靈感打造的「車庫時光」商業趨勢主題。

設計景觀綠帶更深入5F打造誠品首家窗景「植」感書店。(圖片提供:誠品生活)
設計景觀綠帶更深入5F打造誠品首家窗景「植」感書店。(圖片提供:誠品生活)
小檔台中圖3_誠品生活480│誠品書店特別規劃與讀者共創的閱讀風景!將窗景設計為「巨幅畫框」,藉由陽光、窗景、書籍與讀者融合而成獨有的書店風景。
誠品書店特別規劃與讀者共創的閱讀風景,將窗景設計為「巨幅畫框」,藉由陽光、窗景、書籍與讀者融合而成獨有的書店風景。(圖片提供:誠品生活)
呼應「城市美術館」概念,誠品書店三大主題閱讀端景設計,優美如一幅畫,還有溫馨的親子閱讀空間等,邀請讀者倚窗沐浴陽光,享受閱讀。(圖片提供:誠品生活)
呼應「城市美術館」概念,誠品書店三大主題閱讀端景設計,優美如一幅畫,還有溫馨的親子閱讀空間等,邀請讀者倚窗沐浴陽光,享受閱讀。(圖片提供:誠品生活)

首次推出「職人導覽服務」

5F誠品書店更首次推出「職人導覽服務」,分享誠品生活480書店空間設計、主題策展及特色商品等,邀請民眾、師生、企業報名,導覽體驗3大主題書區、兒童館、文具館、Gift+禮物包裝專門店等特色空間。其中,兒童書店充滿活潑溫馨的「親子閱讀角落」,將專為小小讀者搭起露營風小帳篷、舒適沙發座,搭配迷你書櫃、軟萌坐墊等,提供親子療癒的共讀空間,期盼能創造大小朋友心靈充電時光。

因應鄰近中科園區及呼應台中科博館,誠品生活480書店規畫全台首家跨越理工人文二元思維的「科學與人文書區」。(圖片提供:誠品生活)
因應鄰近中科園區及呼應台中科博館,誠品生活480書店規畫全台首家跨越理工人文二元思維的「科學與人文書區」。(圖片提供:誠品生活)
文具館精選歐美日數十家經典文具品牌,12月起將推出店中店工作坊,透過文具職人實演展示,邀請讀者感受書寫。(圖片提供:誠品生活)
文具館精選歐美日數十家經典文具品牌,並推出店中店工作坊,透過文具職人實演展示,邀請讀者感受書寫。(圖片提供:誠品生活)

eslite café提供全天候餐食

藝文愛好者的質感聚所「eslite café」,也在誠品生活480的5樓正式登場,提供書迷們一處嶄新的心之所向。延續誠品行旅「款待人、款待心」的精神,eslite café提供晨醒人到夜讀者都能盡情享受的全天候餐食,有暢銷冠軍早午餐「經典黑松露蛋沙拉三明治」、香甜鬆軟「楓糖麻糬鬆餅」,同時也能品嚐誠品行旅人氣料理,包括廣獲各界饕客好評的「炙燒和牛頰牛肉麵」,亦有湯頭細緻的「松露雪菜牛肉澄清湯餃」。

更多日常美食也將在誠品生活480的B1「品食光」樓層美味開張。另外,台中獨家健康輕食、網購人氣品牌首間實體店也將全新進駐,還有道地台味小吃、上班族必備的手作茶飲、日式甜品等心靈補給美味。

藝文愛好者的質感聚所「eslite café」即日起也在誠品生活480 5F正式登場,提供書迷一處嶄新的心之所向。(圖片提供:誠品生活)
藝文愛好者的質感聚所「eslite café」即日起也在誠品生活480 5F正式登場,提供書迷一處嶄新的心之所向。(圖片提供:誠品生活)
誠品生活480全店8層樓7,500坪,包含生活風格、都會時尚、文化閱讀、親子體驗、日常美食、主題餐廳等豐富內容(圖為3D示意圖)。(圖片提供:誠品生活)
誠品生活480全店8層樓7,500坪,包含生活風格、都會時尚、文化閱讀、親子體驗、日常美食、主題餐廳等豐富內容(圖為3D示意圖)。(圖片提供:誠品生活)

攜手美英日台藝術家推大型特展

此外,誠品生活480致力打造「一座跨界創作的城市生活美學館」,開幕即攜手美國、英國、日本、台灣藝術家推出大型藝術特展,包含曾與Apple、Nike、Kiehl's等國際知名品牌合作的兩位塗鴉創作大師Craig & Karl,特別於誠品生活480綠意盎然的1F野花園展出鮮明活潑的戶外大型立體裝置,象徵友好互動的溫暖心意。

塗鴉創作大師Craig & Karl特別於誠品生活480綠意盎然的1F野花園展出鮮明活潑的戶外大型立體裝置。(圖片提供:誠品生活)
塗鴉創作大師Craig & Karl特別於誠品生活480綠意盎然的1F野花園展出鮮明活潑的戶外大型立體裝置。(圖片提供:誠品生活)

日期:3.23 Sat.-5.13 Mon.
地點:誠品生活480全館 + 1F野花園戶外廣場 

國際知名品牌合作的兩位塗鴉創作大師Craig & Karl首次來台展出。(圖片提供:誠品生活)
(圖片提供:誠品生活)

日本當代藝術家EMU也帶來全新原作「Ark of Art – Carry On Together」台灣個展,以「Ark方舟」概念祝福開幕大吉,更有全新啟程之意,藝術家EMU也首次來台親臨創作;台灣跨域藝術家陳普也於2F展開「怪獸力畫室 Monster Studio」,創作長達7.5公尺的大型怪獸裝置藝術,陳普說「想像力就是一隻充滿生命的怪獸,住在每個人的心中。」鼓勵大家勇敢發揮創意與想像力。

日本當代藝術家EMU於1F推出名為「Ark of Art – Carry On Together」台灣個展。(圖片提供:誠品生活)
日本當代藝術家EMU於1F推出名為「Ark of Art – Carry On Together」台灣個展。(圖片提供:誠品生活)
「Ark of Art – Carry On Together」台灣個展,以「Ark方舟」概念祝福開幕大吉,更有全新啟程之意。(圖片提供:誠品生活)
「Ark of Art – Carry On Together」台灣個展,以「Ark方舟」概念祝福開幕大吉,更有全新啟程之意。(圖片提供:誠品生活)

日期:3.23 Sat.-5.13 Mon.
地點:誠品生活480|1F  Milky Land 

台灣跨域藝術家陳普也於2F展開「怪獸力畫室 Monster Studio」,創作長達7.5公尺的大型怪獸裝置藝術。(圖片提供:誠品生活)
台灣跨域藝術家陳普也於2F展開「怪獸力畫室 Monster Studio」,創作長達7.5公尺的大型怪獸裝置藝術。(圖片提供:誠品生活)

日期:3.23 Sat.-5.13 Mon.
地點:誠品生活480|2F  綠光景

展示限量精選巨型大書收藏

全球最大、專業藝術書籍出版社TASCHEN限量發行的巨型圖書SUMO書系,也於誠品生活480書店獨家策展,包括英國藝術大師大衛·霍克尼60年藝術生涯作品全集、美國肖像攝影師安妮·萊柏維茲集結其捕捉名人重要時刻之經典影像,以及攝影大師薩爾加多在亞馬遜紀錄神秘生態之美等珍藏大書。

全球最大、專業藝術書籍出版社TASCHEN限量發行的巨型圖書SUMO書系,也於誠品生活480書店獨家策展。(圖片提供:誠品生活)
全球最大、專業藝術書籍出版社TASCHEN限量發行的巨型圖書SUMO書系,也於誠品生活480書店獨家策展。(圖片提供:誠品生活)

誠品生活480

營業時間:11:00~22:00
地址:台中市西屯區市政路480號
電話:(04)2251-6898
停車資訊:惠來路直行至市政路右轉,約100公尺處,即可抵達停車場

資料提供|誠品生活
文字整理|Adela Cheng

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台北「0KM山物所」開張:百年日式町屋化身台灣山系概念店,打造城市裡的山林入口

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距離永康街不遠、坐落金山南路二段的「0KM山物所」,由勤美集團攜手「格式設計展策」團隊,將隸屬「農業部 林業及自然保育署」的百年歷史日式町屋,活化成以台灣山林為主題的山系概念店,除有近140組品牌進駐,也邀請裏山、樹園藝、一攬芳華團隊規劃景觀,引領人們走入這處城市裡的山林入口。

總督府山林課宿舍群華麗轉身

於今(2024)年3月22日正式開幕的0KM山物所,前身為日治時期臺灣總督府山林課的木造宿舍群,而在國民政府遷台後,由臺灣省農林廳林務局(現林業保育署)接管,並分配給員工居住使用;後在「台灣油杉發展社區協會」與熱心鄰里積極支持爭取下,總督府山林課宿舍群在2006年,正式被台北市政府登錄為市定古蹟與歷史建築,林業保育署也開始進行文化資產的保存與修繕工作,致力修復並保留這些建築的歷史印記;2023年時,由勤美集團取得營運權。

感念右方這棵百年的台灣油杉,本區得以被保留,以嶄新樣貌向大眾呈現當代風華。(圖片提供:勤美集團)
感念右方這棵百年的台灣油杉,本區得以被保留,以嶄新樣貌向大眾呈現當代風華。(圖片提供:勤美集團)
0km山物所為勤美集團與林業署、格式設計展策攜手打造的台灣山系概念店。(圖片提供:勤美集團)
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城市中的山林入口

至於為什麼取作「0km山物所」?勤美集團生活創新事業副總經理何承育說明,「0km」的靈感來自於登山的起點標誌,象徵每一次探索自然的起始。而首期營運基地占地逾500坪的0km山物所,包含戶外空間及3棟百年日式木造住宅,並結合永續選物、環境教育、主題策展等,將帶領大家通往探索山林的起點。

0km山物所整體場域空間和視覺系統設計由「格式設計展策」團隊操刀,將百年的日式町屋巧妙融合台灣當代設計的元素。(圖片提供:勤美集團)
0km山物所整體場域空間和視覺系統設計由「格式設計展策」團隊操刀,將百年的日式町屋巧妙融合台灣當代設計的元素。(圖片提供:勤美集團)

而由格式設計展策團隊操刀的品牌識別設計,在「0km」中融入了箭頭元素,這除呼應登山時的起點標誌,同時也是蘊含「出發」意象的方向指引;品牌顏色則以地圖上常用來標示路線顏色的橘紅色 (Pantone Warm Red) 為主色調,展現出0km亮眼且活力的形象。

0km山物所也推出開幕限定聯名商品,此為0km x 土然「海拔巧克力巡禮」。(圖片提供:勤美集團)
0km山物所也推出開幕限定聯名商品,此為0km x 土然「海拔巧克力巡禮」。(圖片提供:勤美集團)

打造4大景觀主題區

由裏山、樹園藝、一攬芳華3組團隊共同打造的景觀設計,將戶外綠地劃分為複森林、裏花園、次森林與蒔光巷共4大景觀主題區,並與農業部林業試驗所與林業保育署新竹分署等單位合作,栽植及復育臺灣特有種與瀕危植物,呈現獨特的景觀美學。

「次森林」透過鏡面藝術裝置和樟樹林的設計,述說台灣林業經濟的歷史,引人反思永續森林的重要性。(圖片提供:勤美集團)
「次森林」透過鏡面藝術裝置和樟樹林的設計,述說台灣林業經濟的歷史,引人反思永續森林的重要性。(圖片提供:勤美集團)

首先踏入的「複森林」這區,曾有日治時期的木構屋舍,後因火災而重建,在居民親手植入新生樹苗樹種,現已長成充滿韌性的複層森林;「裏花園」展現了台灣原生植物和日本技師們的生活故事交織的日式景觀,並設有防空洞歷史遺跡;透過鏡面裝置與樟樹林設計的「次森林」,述說著台灣林業經濟的歷史;以家庭花園為靈感的「蒔光巷」,則種植了可食用或具經濟價值的植物,形成一個生態共生環境。

複森林曾有一棟木構屋舍,後因火災燒毀,現地一一成長的大小樹林,為居民與景觀團隊前後的努力。(圖片提供:勤美集團)
複森林曾有一棟木構屋舍,後因火災燒毀,現地一一成長的大小樹林,為居民與景觀團隊前後的努力。(圖片提供:勤美集團)
裏花園展現了台灣本地植物和日本技師們的生活故事交織的日式景觀,並設有防空洞等歷史遺跡。(圖片提供:勤美集團)
裏花園展現了台灣本地植物和日本技師們的生活故事交織的日式景觀,並設有防空洞等歷史遺跡。(圖片提供:勤美集團)
以永續為出發思考的次森林,穿插3米鏡面藝術裝置。(圖片提供:勤美集團)
以永續為出發思考的次森林,穿插3米鏡面藝術裝置。(圖片提供:勤美集團)
「蒔光巷」以家庭花園為靈感,種植具經濟價值的植物,穿插復育成功的瀕危植物,形成了一個生態共生環境。(圖片提供:勤美集團)
「蒔光巷」以家庭花園為靈感,種植具經濟價值的植物,穿插復育成功的瀕危植物,形成了一個生態共生環境。(圖片提供:勤美集團)

精選140組品牌進駐

而0km山物所精選近140組品牌,並圍繞著台灣山林的製造、療癒、探索、風土4大主題,展示超過2,000件選品,其中包含常駐的咖啡品牌COFFEE LAW,以及進駐至今年6月底的綠帶純植物烘焙,將一同帶來獨家山系飲食與商品。另外,蔬食品牌「小小樹食」,也預計於今年第2季對外開幕,並將精選當季的有機蔬菜和新鮮食材,以「和式洋食」的套餐形式供應。

0km山物所精選了近140組品牌,展示超過2,000組商品。(圖片提供:勤美集團)
0km山物所精選了近140組品牌,展示超過2,000組商品。(圖片提供:勤美集團)
0km山物所集結·140品牌進駐,繞著台灣山林的製造、療癒、探索、風土4大主題,現場呈現超過2,000件豐富多樣的選品。(圖片提供:勤美集團)
0km山物所集結·140品牌進駐,繞著台灣山林的製造、療癒、探索、風土4大主題,現場呈現超過2,000件豐富多樣的選品。(圖片提供:勤美集團)
COFFEE LAW與焙豆文化品牌(beanroom)合作,嚴選台灣主要山系的本地咖啡豆,獨家推出台灣山系單品濾壓壺體驗組,讓人體驗現場沖煮咖啡的樂趣。(圖片提供:勤美集團)
COFFEE LAW與焙豆文化品牌(beanroom)合作,嚴選台灣主要山系的本地咖啡豆,獨家推出台灣山系單品濾壓壺體驗組,讓人體驗現場沖煮咖啡的樂趣。(圖片提供:勤美集團)
綠帶純植物烘焙特別打造出台灣高、中、低海拔的山林植物為概念的3款獨家甜點:「玉山塔」、「松果布朗尼」以及「綠色精靈」。(圖片提供:勤美集團)
綠帶純植物烘焙特別打造出台灣高、中、低海拔的山林植物為概念的3款獨家甜點:「玉山塔」、「松果布朗尼」以及「綠色精靈」。(圖片提供:勤美集團)

「m²」微型展、肯園開幕特展

除此之外,0km山物所也推出了由格式設計展策規劃的開幕首展「m²」微型展,其除引入國立臺灣大學植物標本館等多組學術資源,並與陳敏佳、陳德政與吳士緯合作,帶領人們再發現0km山物所現地的自然生態與人文魅力。另還有由肯園策劃的「療癒之島 香氣再發現」特展,其結合辛巴達神話的探險精神,透過森林植物的香氣,引領參觀者進行一場自我與內在靈性的對話。而從3月起,也有超過30場的「山之所像」系列課程,有興趣者可點此報名。

「m²」微型展提倡一種微觀的觀察方式,讓人們體會到即使是最小的一平方公尺也蘊含著無窮的宇宙。(圖片提供:勤美集團)
將展至今年9月底的「m²」微型展,提倡一種微觀的觀察方式,讓人們體會到即使是最小的一平方公尺也蘊含著無窮的宇宙。(圖片提供:勤美集團)
肯園的「療癒之島 香氣再發現」特展透過森林植物的香氣引領參觀者進行一場自我與內在靈性的對話。(圖片提供:勤美集團)
肯園的「療癒之島 香氣再發現」特展透過森林植物的香氣引領參觀者進行一場自我與內在靈性的對話。(圖片提供:勤美集團)

0km山物所
營業時間:每日11:00~20:00
地址:台北市大安區金山南路二段203巷21號
電話:(02)7755-7526
官方網站:http://www.0km.com.tw/
Facebook:0km
Instagram:0km_official

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