台中「1035 collab」文化新據點!昔日吳眼科診所變身建築、咖啡、家具選物、烘焙品牌進駐空間

坐落於台中市中區的文化新據點「1035 collab」,由一幢建於1910年代的老屋改建而成,品牌名當中的「1035」為日治時期的電話番號,承接了上世紀的老靈魂;「collab」則意味著進駐此地的4個品牌,包含HAUSINC CAFE、SYDRO 李預萍建築師事務所、小麥過敏、GFG design & art,將與訪客一同為這座年歲逾百的建築,淘洗出嶄新樣貌。


1035collab_HAUSINC店景台中「1035 collab」內的咖啡品牌「HAUSINC CAFE」空間 


品牌故事源自一組日治時期「電話番號」

「1035 collab」落址於台中市市府路,所在建築歷史可追溯至日治時期,與現正修復中的台中州廳為同時期建築。1916年,這裡曾是鈴木耳鼻咽喉科醫院,而「1035」正是當時診所的電話番號,在電信事業還未普及的年代,稀少的番號成當時人們心中珍貴的暗號;後來,空間由吳眼科接手,經歷兩代後歇業,曾經高掛牆上、刻有「電話一零三五番」的招牌木板被撤下,在戒嚴時期被包覆在壁紙底下,當作門櫃板使用。


直至2018年,SYDRO 李預萍建築師事務所接手進行空間修復,幸運發現這塊木板的存在,便延續其時代意義與歷史價值,作為新空間的品牌識別。


1035collab_SYDRO 細述 _ 李預萍建築師事務所一隅「1035 collab」由SYDRO 李預萍建築師事務所進行修復與改造 



進駐品牌一|SYDRO 李預萍建築師事務所

負責修復與改造,凝練百年建築的文化底蘊

修復過程中,比起夷平重建大樓,SYDRO 李預萍建築師事務所更著重於傳承空間的脈絡,並試著融入老物件、新空間激盪出的微妙衝突感。從建築立面來看,一樓以灰白色洗石子作為騎樓柱子的主色,並加入邊條、菱形等幾何圖案,烘托出簡樸而雅緻的建築風格;二樓則以綠青色洗石子牆面、溝面磚構築,搭配上藉水平線營造深淺變化的手法,整體更顯優雅。這些建築細節保留了日治時期的職人工藝,也承載了凝練百年的文化底蘊,如今也被建築團隊細膩保存。



進駐品牌二|HAUSINC CAFE

昔日診間化身兩層樓咖啡廳

建築內部則由診所變身為咖啡、烘焙、現代家具選物品牌的新據點。其中,昔日為診間的主建築將由「HAUSINC CAFE」進駐,建築團隊巧妙保留診所原有的格局,讓曾經的掛號處搖身一變為點餐櫃檯,在顧客與店員們的來往互動間,創造出與過去截然不同的生活感。


1035collab_HAUSINC CAFE細膩而溫潤的吧台設計台中「1035 collab」內的咖啡品牌「HAUSINC CAFE」空間



咖啡廳橫跨兩層樓,一樓為外帶吧形式,沿著左側樓梯上二樓,就會抵達內用區,這裡沿用建築的挑高設計,並保留木桁架與牆面紅磚,與地面、家具等不同質地輝映出場域的層次感,達到新舊共存的巧妙平衡;刻意拉大的桌距、引入日光的廊道陽台,則讓空間體驗更為舒適。不僅如此,角落處還特地擺上一紅色圓桌,除呼應台灣經典的辦桌文化,也預計作為包廂使用,讓人數較多的顧客也能與親友一同入座,輕鬆享用咖啡,品味老宅氛圍。


1035collab_HAUSINC CAFE店內一隅 注入台灣辦桌文化的精髓「HAUSINC CAFE」角落處的紅色圓桌



進駐品牌三|GFG design & art

曾經的醫師起居室,化身現代家具選物空間

位於後棟的和洋混合住宅,過去曾為診所醫師的起居空間,也曾被推斷為長谷菸草賣捌所,修復後則新生為屬於「GFG design & art」的空間。打開洋溢著復古情懷的日式拉門,踩上稍稍架高的玄關台階,映入眼簾的是各式古董經典家具,其中,玄關旁的隔間擺上丹麥陶藝品牌Kh Würtz之作,日光照耀下更顯特殊釉色之美;值得一提的是,Kh Würtz特別為「1035 collab」打造專屬杯具,限量106個,呼應建築106年歷史。


1035collab_GFG design&art展示區一隅台中「1035 collab」內的「GFG design & art」進駐空間



進駐品牌四|小麥過敏

半裸露水泥牆,呼應不斷變化的烘焙過程

廊道另一端,便是烘焙工作室「小麥過敏」的基地,空間中的長型吧檯不只是店主的工作檯面,也是放置麵包的平台,讓顧客在挑選麵包的過程中,也像欣賞了一場近距離的烘焙表演。有趣的是,吧檯旁半裸露的水泥牆面,呼應的是不斷變化的烘焙過程,建築團隊巧妙在看似簡潔的空間之中,埋藏許多值得玩味的巧思。


1035collab_擁有明亮窗景的烘焙工作室小麥過敏台中「1035 collab」內的烘焙品牌「小麥過敏」空間



鄒駿昇操刀品牌識別,台中老字號「陳雕刻處」訂製木招牌

「1035 collab」品牌識別由藝術家鄒駿昇設計,汲取4個進駐品牌的共通處,以「手」的圖樣代表專注於自身領域的職人精神,用對應著數字「1035」的手勢動作搭配古樸字型,營造出介於經典與創新之間的風格。


1035collab_燈箱招牌與建築的強烈對比「1035 collab」品牌識別由藝術家鄒駿昇操刀



而「1035 collab」一名源自一面日治時期留下的木製招牌,秉持著傳承精神,新招牌由台中老字號木雕店「陳雕刻處」操刀,以職人手法一筆一筆地刻畫,意味著存在這裡的一切,都是源自極致的講究;最後再以黑色底漆搭配金箔字樣的老招牌樣式呈現,讓傳統匾額與現代思維和諧融合。


277948324_1404547149981205_1904687707938302510_n刻有「電話一零三五番」的老招牌



「1035 collab」的想望:轉動中區,邀人們一同練習講究的能力

這不只是一則老屋新生的故事,也乘載各品牌對地方的想望。「1035 collab」所在的中區,曾為台中市的商業中心,隨著交通與土地發展政策,這一帶的風華在不知不覺中被時間封存,即使鄰近台中火車站,也變得只是交通轉乘的地帶,並不會多做停留。


之所以決定承接這棟建築,不僅是各品牌愛護老宅的鍾情,有一大部分更來自對中區的回憶與盼望,希望藉由一己之力,讓中區展現不同光景,尤其這幾年,陸續文創、餐飲、旅宿等年輕品牌進駐,漸漸活化中區能量,吸引觀光客之餘,更希望能將在地人潮帶回,讓看似時間暫停之地得以重新運轉,也讓人們透過這個空間,一起練習「講究」的能力,讓此處成為一個細緻又精彩的文化新聚落。




1035 collab (café & gallery)

Instagram

地址|台中市中區市府路73號




資料、圖片|1035 collab

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