美食
TASTE
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美酒飲品2020/08/20台北風格茶屋「清山寶珠」!設計師返鄉打造結合茶香、選物質感空間
正如茶有千百種風味,茶空間也有各種不同氛圍,有的摩登俐落、有的充滿儀式感,而隱身台北富陽街巷弄間的「清山寶珠.人味誠茶 Honestea」,卻給人一種回家般的自在與歸屬。
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美食2020/08/19令人耳目一新的風土湯料理!台北「The One中山」全新空間與菜單亮點
The One食藝.中山概念店2003年春天成立於臺北,座落於中山北路二段的精華地帶,但他們不走奢華風,而是強調職人、設計與人文的生活感,價格也超乎想像地親民。在這裡,食材最有話語權,邀請台法料理名廚簡天才指導廚藝,與食材文化研究者徐仲合作,集結了全台各地優秀的食材生產者,打造了「三濃、三清、三甜」9款湯料理、3款蔬果蛋糕與3款東方草本飲。
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美食2020/08/14法式甜點遇上冠軍咖啡!LA ONE X SIMPLE KAFFA法式甜點咖啡禮盒登場
簡天才師傅與世界冠軍咖啡師吳則霖,兩位頂尖職人此次品牌跨界聯名合作,除了面對今年突來的一場疫情,也對於餐飲產業於後疫情時代各自對品牌未來的展望與藍圖,尋找新的可能性。
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美食2020/08/13台北當代海岸料理餐廳「Coast」!台灣海鮮遇上泰式風味的無國界美食
台北米其林一星餐廳MUME主廚林泉Richie Lin與泰國廚神伊恩・基第差Ian Kittichai合作開設的餐廳「Coast」於7月16日晶華酒店地下二樓開幕。Coast 以當代海岸料理Modern Coastal Cuisine為核心,精選台灣在地時令海鮮,運用法式料理烹調技巧,融合泰菜經典香料組合與風味,創造詮釋海岸線食材的全新角度。
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美食2020/08/12夢幻七夕巧克力!屏東「福灣巧克力」讓甜美荔枝玫瑰 遇上清新東方茶香
今年七夕情人節,特別將這一款西方經典甜點風味,遇上東方典雅茶香的「玫瑰荔枝東方美人巧克力」,換上新包裝,限量1000 片快閃上市,售價台幣420元,即日起於台北、屏東門市、官網同步販售。
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美酒飲品2020/08/12日系琴酒Okinawa Gin!台北東西區潮流酒吧16杯獨門調酒登場
昌廣沖繩琴酒Okinawa Gin結合東西方概念,將沖繩當地芳香素材運用百年酒廠的技術,將沖繩南國風情濃縮於瓶中,整體酒感層次豐富,純飲或調酒皆各有酒饕追捧。
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美酒飲品2020/08/11台北「小隱茶庵」城中秘境茶館!預約制品茶空間享受遠離塵囂感受
無論是日本茶道或是台灣的茶文化,人們對於茶的講究,從來都不只限於風味而已。隱身於台北市杭州南路的小隱茶庵,便優雅地體現,喝茶如何成為一種美學體驗。
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美酒飲品2020/08/082020「天滿天神梅酒祭」華山登場!百款梅酒、果實酒與夢幻梅酒刨冰等亮點
日頭赤炎炎,在燠熱的盛夏來杯冰涼爽甜的梅酒消消暑吧!今年夏日最期待的梅酒盛典「2020天滿天神梅酒祭」在8月8日、9日於華山文創園區開喝!
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美酒飲品2020/08/07臺虎精釀9.99調啤新口味「臺虎瓜啤狗」!花蓮壽豐西瓜遇上經典調酒鹹狗風味
臺虎精釀9.99調啤系列再推全新第五彈「臺虎瓜啤狗Watermelon Salty Dog」,並與7-ELEVEN共同合作,由臺虎設置捐款專用帳戶,捐出「臺虎瓜啤狗Watermelon Salty Dog」的部分收益,邀請酒友們一同喝酒做公益,新酒款將於8月8日全台7-ELEVEN陸續上市。
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美食2020/08/05台北華山「立頓玩茶舖」快閃玻璃茶屋!三款SOMA特調飲品、小芋圓雙茶聖代登場
去年以快閃店形式亮相台北華山文創園區的「立頓玩茶舖Lipton PARTEA快閃店」期間限定店,今年夏天再度登場,並聯手手搖飲品牌「SOMA特調飲品」,推出三款限量茶飲!