美食
TASTE
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美食2019/08/12
台南舊振南X杜老爺打造復古冰棒!「綠豆椪牛乳冰棒」三層口感亮點 7-11限量開賣
在煩惱哪家手搖店能喝嗎?沒關係,與其那麼苦惱,不如先來支復古味冰棒吧!面對不斷創新高的夏日氣溫,熱浪一波波襲來,實在讓人隨時都想吃冰,不過琳瑯滿目的冰品當前,該選哪一支和哪種口味,實在又教人傷透腦筋,倘若你熱愛懷舊風美食,那麼由台南百年老牌「舊振南」與冰品品牌「杜老爺」攜手合作的限定款「舊振南綠豆椪牛乳冰棒」,可望讓你熱辣的心大大融化!
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美食2019/08/11
華麗台式茶館隱身倫敦鬧區!BAO新品牌「許儒華苑」 將大稻埕迷人風貌融入茶飲菜色
2015年,台灣女孩張爾宬與先生鍾承達、大姑鍾慧婷三人一同在繁華的倫敦蘇活區(SOHO)開設刈包專門店BAO,以各式口味刈包、花生牛奶等菜色,一舉打響台灣小吃的知名度。時隔4年,這股風潮熱度不減,團隊更開設BAO二店,穩坐海外台菜代表品牌之列。然而,就在大家以為BAO將持續展店之際,原班人馬卻率先推出風格迥異的新品牌許儒華苑;原來,他們想要告訴大家,台灣料理可不只有小吃而已。
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美食2019/08/08
日本甜點大師三納寬之巧手打造「七彩漸層和菓子」 !甜點幻化成絕美藝術品
心情不好的時候總是想嚐一口甜點,因為精緻可愛的甜點不只滿足我們味蕾,同時在視覺上更療癒我們的身心靈,而甜點中蘊藏滿滿溫度及故事的日本和菓子正是不少人的最愛。近期日本甜點大師三納寬之(Hiroyuki Sanno)便巧手打造了一款宛如藝術品的煙火和菓子,外觀如同正在綻放的美麗煙火,七彩的漸層顏色,讓人看了完全捨不得吃上一口!
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美食2019/08/07
結合鹿港傳統花窗木藝!星巴克中秋禮盒打造月光寶盒、月光奏鳴曲六款絕美設計禮盒
向來在中秋禮盒上頗用心的星巴克(Starbucks),今年選擇推出六款結合「窗花」精湛工藝的禮盒系列。以「窗影戲月」為主題,邀約台灣傳統工藝匠人,來自彰化鹿港的正利木器,為每款中秋禮盒打造別具意義的窗花設計,描繪出舊時古厝園林中,步履閑淡,飄花香,賞月明的咏月古意,每款禮盒以不同形狀的窗框搭配別具意義的「窗花」,從窗花望去的皎潔月色景致,象徵祝福滿盈的團圓歡聚,而今年度包括月餅、蛋捲餅乾及咖啡豆、布丁禮盒等,推出共23款多元化的贈禮選擇。
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美酒飲品2019/08/04
基隆潮境、福爾摩沙精釀!盤點10款台味風土精釀啤酒 打開瓶蓋就能微醺環島
炎熱的天氣,來上一罐冰冰涼涼的啤酒超消暑 !現在市面上推出了越來越多風味的啤酒,像是根據台灣各地特色,以及當地物種所釀造的多款啤酒,讓你打開瓶蓋就能喝遍全台灣,還有什麼比暢飲地啤更愜意的環島方式 ?快跟著La Vie編輯們一起盤點獨特的10款台味地啤 !
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美食2019/08/03
台北午餐新選擇!「貓下去敦北俱樂部」啟動午餐時段 台味涼麵、涼拌菜配微醺雞尾酒
若說起台北知名且經點的餐酒館,位於民生敦化路口的貓下去敦北俱樂部自然少不了在口袋名單內,不過這間向來具有夜行性風格的餐廳,如今卻也在陽光普照的白天敞開大門,賣起商業午餐?其實是為了歡慶品牌邁入十週年,在主理人陳陸寬深思熟慮下,決定將復古新潮的俱樂部提前營業,宣告正式開啟白天午餐計劃!
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美食2019/07/31
紙雕禮盒化身京都明亮月光!不二堂x辻利茶舗「茶遊月光」手工藏心蛋捲 療癒視嗅味三覺
每逢佳節,送禮總是成為一門哲學,除了內容物要讓收禮者滿意之外,外型設計更要別具心裁。「不二堂 x 辻利茶舗」台日雙品牌近日便攜手推出了一款精緻絕美的「茶遊月光」禮盒,融合台灣紙雕藝術、搭配京都最有名的金閣寺,層層細密的設計結構,讓禮盒不再只是禮盒,而是一份從裡到外帶給人好心情的珍貴禮品。
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美食2019/07/30
大稻埕老宅中的料理教室!「台灣料理研習所」用手作深刻記憶小籠包、牛肉麵等傳統美食
想要體驗一個國家的文化,你會想到什麼?其實從食物下手就是最簡單的方式。台灣擁有多樣經典傳統美食,滷肉飯、小籠包、蚵仔煎等,也許你我都熱愛,卻從未想過有一天能親手做出這些料理;位於台北大稻埕老屋街區中的「台灣料理研習所」便提供了一個簡潔時尚的裝潢空間,讓台灣民眾可以用最貼近的方式體驗製作多道屬於台灣的傳統美食。
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美食2019/07/26
Asahi朝日啤酒快閃店亮相台北東區!摩登冷調裝潢、攜手台南蜷尾家推限量「柚香啤酒雪泥」
Asahi朝日啤酒是許多啤酒愛好者的不二之選,但現在Asahi不僅賣酒還「不務正業」的開起餐廳了來!日本第一世界知名的Asahi SUPER DRY選擇台北東區做為大中華圈快閃旗艦概念店的首站,以銀、黑、紅三種品牌顏色和冷調金屬質感打造出摩登現代又具東洋風情的店面風格與用餐情調,推出多道特色料理並與華人冰品天王NINAO蜷尾家聯手推出「柚香雪泥啤酒」,沁涼的夏日解渴滋味,僅在一個半月內的時間喝得到!