美食
TASTE
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美食2018/08/13
吃進夏日的冰涼與刺激!4種兼具超獨特口味與色彩的冰淇淋!
無論如何炎熱,只要有沁心涼的冰淇淋,所有幸褔就瞬間匯聚舌尖。還在想怎麼體驗美好夏日?來一口冰淇淋,就是這個季節的滋味!
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風格美食2018/08/10
在老銀行金庫裡享受美酒!台北華山「叁四町」復古設計酒吧感受美好懷舊氣氛
身為台北天成文旅華山町飯店所屬的品牌餐廳,「叁四町」名稱由來取自現有地址門號,與華山町相同,一樣以「貯藏華山1950」為發想主軸,由於華山在日據時代是座酒廠,而餐廳也取其製酒、藏酒的意涵,加上現代手法的詮釋,成了一處帶有摩登與復古味的設計餐酒館。
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名廚2018/08/06
米其林32顆星名廚侯布雄Joël Robuchon殞落!英國地獄廚神戈登也曾被他摔盤子!
以榮獲米其林32顆星為著稱的法國世紀名廚侯布雄(Joël Robuchon),據報導於8月6日因胰臟癌於瑞士逝世,享壽73歲。
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美酒飲品2018/08/03
信義誠品變身台式工地風酒吧!「來手啤酒吧」五大必逛亮點 集結30國800款特色啤酒
這裡除了飄書香外,也有讓你微醺的啤酒香!繼日前生鮮超市進駐信義誠品後,這個擁有無限可能的藝文場域,近期則在六樓展演廳打造充滿台式工地風情的「來手啤酒吧(Bar)」,提供上班族下班後的放鬆好去處!
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食譜2018/08/03
當頂級干邑遇上創意料理!軒尼詩邀屏東AKAME、台中Hero Restaurant等6位主廚推「軒尼詩X.O無界饗宴」
Hennessy攜手Longtail、Town by Bryan Nagao、Hero Restaurant、Thomas Chien與AKAME五家新派料理餐廳推出美食+ 無界饗宴(GOURMET+),6位主廚以所嗅聞到的軒尼詩 X.O香氣為靈感,將食材、香料的辣、甜、酸、鮮等原味與各自擅長料理風格延伸、發想,突破傳統料理框架與酒食搭配想法,創作專屬於軒尼詩X.O佐餐料理。
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美酒飲品2018/08/01
人頭馬首席釀酒大師傾心製作「梅爾班酒窖版」特優香檳干邑,享受肉桂與蜂蜜的獨特甘醇
人頭馬大師窖藏系列「梅爾班酒窖版」特優香檳干邑歷經27年以上時間沉澱,再一次成就了人頭馬特優香檳干邑無與倫比的混合調配魅力:「生命之水」於裝瓶時維持了桶內渾然天成的自然濃度,以保留這些珍藏瓊漿的原汁原味,口感醇厚,回味悠長;在淡淡的李子和薑餅香氣中,肉桂與蜂蜜完美結合而產生的獨特甘醇與沁香,鮮明而令人難以忘懷。
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風格美食2018/07/30
基隆夜晚老屋酒吧「人參民謠小屋」!微醺之夜遇上人情味與美妙音樂
今晚到酒吧喝一杯吧!你買的是喜悅狂放,還是安撫傷痛短暫一時的快樂?無論是哪種情緒,基隆人參民謠小屋裡通通有,對小屋房東小北而言,每個來到小屋的客人都和此地有奇妙緣分,各自有各自的煩憂,就如同前方香火鼎盛的媽祖廟,求的是喜願還是解災化厄,想聆聽還是訴說那些故事,由你自己決定。
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咖啡廳2018/07/30
基隆「圖們咖啡」港灣咖啡廳!飽覽正濱漁港海景的摩登咖啡香空間
在基隆正濱漁港一整排如彩虹般亮麗的樓房間,整幢牆面棲著亮黑色系的圖們咖啡tuman café,顯得內斂又有個性,這間坐落在漁港岬灣旁,依海景而生的靜謐咖啡館,無論你是從漁港的別門還是中正路上的正門進出,和海景相映襯的藍綠色牆面,頓時有讓被曬昏的頭達到某種鎮定效果。
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咖啡廳2018/07/30
基隆【多好咖啡店】!到傳統仁愛市場裡喝杯咖啡
落腳基隆仁愛市場二樓,小巧玲瓏搭配著灰藍色的空間,多好咖啡店Anygood Coffee的誕生大概可謂天時地利人和,天時是老闆安安當時正巧結束前一份工作,地利是這手扶梯上來的中間黃金店面正巧閒置,而人和則是有各方親朋好友鼎力相助,這不可多得的緣分怎能放手讓它溜走,於是本來沒想過創業,但的確想為基隆做些什麼的她,就這麼踏上創業之路,在去年9月開設屬於自己的咖啡店。
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咖啡廳2018/07/30
基隆【丸角咖啡】!平凡中挖掘自轉人生幸福
坐落川流不息的交通要道旁、隱身於各式委託行間,丸角咖啡默默扎根基隆七個年頭。不同於時下流行的輕工業設計與寬敞明亮的室內布置,丸角咖啡內部採沉穩的木質主調,搭配復古家具,形形色色的骨董裝飾品散佈在店中角落,進入店中就彷彿踏入時空旅行艙,與基隆充滿歷史痕跡的城市魅力相互呼應。