美食
TASTE
-
美酒飲品2016/12/20
韻味極致,風味首選─格蘭父子洋酒三大品牌 2017 春節禮讚
每到年終,往往是眾人開始尋找新年最佳贈禮的時刻,要能送禮送得端莊大方又別具新意,才能將心意傳達給對方,表達最誠摯的祝福與感謝。
-
名廚2016/12/16
具米其林等級的剩食餐廳!三星主廚的救濟廚房傳奇!
Massimo Bottura曾獲得米其林三星、世界50大餐廳第一名、義大利三蝦的榮譽,讓他成為美食圈注目的焦點,但真正影響更多人的是米蘭世博會的「剩食餐廳」,並由此開啟了2016年成立非營利組織「靈魂食糧」(Food for Soul),對抗全世界的食物浪費以及飢餓問題。以「絕對不丟棄任何食材」為原則,積極且極具熱情地達到屬於名廚的社會責任。
-
風格美食2016/12/15
365天限定的台北信義新據點!工業風貨櫃餐車POP UP SQUARE聖誕夜開幕!
近日經過信義區潮流指標ATT 4 FUN,不難發現對面的中信總部大樓已消失在台北的天際線,取而代之的是一片洋溢著街頭設計及全球風味美饌的貨櫃廣場Commune A7!
-
風格美食2016/12/13
在球道旁喝一杯STRIKE!洛杉磯「Highland Park Bowl」老派保齡球館變身時髦餐酒館
週末夜你會選擇怎麼度過呢?是與家人一起吃頓豐盛的晚餐,與老朋友小酌兩杯,還是聽場熱鬧的表演?洛杉磯今年重新開幕的 Highland Park Bowl,邀請你將上述活動全都安排在一起,然後來一局老派的保齡球賽。覺得打保齡球太過時?不不不,這間球館可是十足的時髦,超乎你對保齡球的想像!
-
-
美食2016/12/12
【影片】根本就是芭比住的豪宅啊!夢幻系18世紀古典法式巨型薑餅屋
一家倫敦的手工餅乾店Biscuiteers,今年居然蓋了一棟超級巨型薑餅屋,根本就跟芭比的豪宅一樣,客廳、房間、餐廳一應俱全,連擺飾都唯妙唯肖,讓人驚呼糕餅師傅實在太狂啦!
-
美食2016/12/12
你可能不知道!這7種日本料理正確吃法!
日本料理五花八門,像是人人愛吃的握壽司、飯糰、餃子、天婦羅等等都令人讚不絕口!不過當你到日本旅行的時候,有注意到日本人真正的吃法嗎?雖然想要怎麼吃都取決與個人,但是若以日本人吃法試試,也許會有不一樣的風味啊!或許食物會變得更有層次呢!大家快來看看日本人真正都怎麼吃日本料理呢?
-
風格美食2016/12/09
以凱特王妃命名的咖啡廳, Middletown Cafe 給你優雅與美味的饗宴
凱特王妃優雅美麗的形象,一直都是世界上很多人的榜樣,不但在時尚界掀起了一陣英式優雅風格,現在她的好形象還進入了美食界
-
咖啡廳2016/12/09
bodum幫你造就自己的咖啡品味──手沖咖啡,你也可以當達人!
隨著喝咖啡的人口增加,有許多人已經不滿足於一般咖啡機制式化的味道,開始投入手沖咖啡的世界。對於許多擁有高檔設備的咖啡老手而言,手沖永遠都還是有無可取代的魅力,雖然常有人說這是個易學難精的領域,不過只要把握訣竅、選對合適的用具,每個人不僅都可以在家享受到更完整的咖啡之樂,更重要的是,還能創造出屬於自己的咖啡品味。
-
風格美食2016/12/08
絕不中規中矩!當素食文化遇見街頭塗鴉:URBN CULTURE 顛覆素食的拘謹印象
距離台北的六張犁捷運站,不到哼完一首歌的步行距離,位於繁忙街道一側的,近期出現新的風景。鑲著巨大落地窗的簡單外觀,幾張露天座位,悄然佇立著一棟二層樓餐廳——URBN Culture,門口的大字噴漆「URBN」大剌剌地宣示著個性。