美食
TASTE
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![Teema Tiimi亞洲系列：Iittala首次為東方飲食量身訂作的餐瓷]()
風格美食2016/09/15專為東方飲食量身設計的餐瓷首見於台！極簡設計訴說中日韓不同的飲食文化
1952年由芬蘭設計之父Kaj Franck設計推出的Teema主題系列，以單一色彩加上基本造型- 圓形、方形、矩形與三角形，就創作出滿足大部份人三餐所需使用的各式餐瓷，讓Teema主題系列甫上市即引發極大的震撼與討論，因此被稱為Kaj Franck的餐桌革命作品。
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![【台灣精釀啤酒誌】由「啜飲室」起跑，打造精釀啤酒觀光工廠]()
美酒飲品2016/09/14【台灣精釀啤酒誌】由「啜飲室」起跑，打造精釀啤酒觀光工廠
甫於2015年低調現身東區的「啜飲室」，以極快的速度成為名人與風格部落客出沒的私房小店，並在短短一年間就開設了位於信義區的分店。一踏進簡單大方、工業風格的「啤酒體驗室」，則可看到店內以台灣民主國國旗「藍地黃虎旗」為主要視覺，東方經常作為酒器使用的「葫蘆」為外形，加上釀造啤酒不可缺少的「啤酒花」設計的LOGO。
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![【台灣精釀啤酒誌】讓美式精釀啤酒，扎根台灣！]()
美酒飲品2016/09/14【台灣精釀啤酒誌】讓美式精釀啤酒，扎根台灣！
精釀啤酒在美國已有三十幾年歷史，對於來自精釀啤酒大本營聖地牙哥（San Diego）的Matt來說，更是再熟悉不過的飲料。他在美國的自釀經驗超過十年，攻讀EMBA時也以「啤酒創業」為主題，對啤酒的熱愛不在話下。
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![【La Vie TOP 10】我吃的不是蛋糕，是設計！台灣才貌雙全設計甜品：金獎星級主廚篇]()
名廚2016/09/14【La Vie TOP 10】我吃的不是蛋糕，是設計！台灣才貌雙全設計甜品：金獎星級主廚篇
甜點取悅人的方式有兩種：一則視覺，另則味覺。對於講求生活美學的La Vie行動家而言，兩者缺一不可，甜點既要具備甜而不膩的多層次口感，絕美的質感造型設計也不能少。本月份La Vie TOP 10精選台灣10家令人驚艷的設計甜品店，邀請你一同品嚐內外兼具的台灣設計甜品！
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![你用什麼碳來烤肉？木炭職人揭密究極冷知識]()
食譜2016/09/14你用什麼炭來烤肉？木炭職人揭密究極冷知識
烤肉木炭學問多，正宗南台灣的炭火香荔枝木炭、養生不適燒烤的竹炭、經濟實惠好選擇的紅樹炭、街邊烤肉攤猛烈首選的龍眼木炭、燒烤料理店好「火」伴的炭精、慢火細烤熱度綿長的備長炭，你都分得清楚嗎？
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![【台灣精釀啤酒誌】寶島限定！100%Made in Taiwan精釀啤酒來襲]()
美酒飲品2016/09/12【台灣精釀啤酒誌】寶島限定！100%Made in Taiwan精釀啤酒來襲
橫掃全球的精釀啤酒風潮持續發燒，寶島專屬的台灣精釀啤酒同樣百花初放。讓我們一一走訪酒廠，深入挖掘每一位釀酒師、每一支啤酒的故事。
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![宇宙銀河系上菜！10種可謂藝術品的絕美甜點！]()
風格美食2016/09/10浩瀚宇宙上桌！10種可謂藝術品的絕美銀河系甜點！
每每望向星空，黑暗中閃爍的美麗總引發人們對於宇宙的好奇心，以宇宙星空為題材的藝術創作靈感也源源不絕浮現於世人的眼前，而飲食作為最貼近日常生活的行為，能夠如何詮釋奧秘的太空世界呢？
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![【台灣精釀啤酒誌】什麼是精釀啤酒？]()
美酒飲品2016/09/10【台灣精釀啤酒誌】什麼是精釀啤酒？
精釀啤酒（Craft Beer）意指是否呈現出啤酒的多元性、歷史或創新感、釀製是否具備水準、風味是否主要來自麥芽而非便宜添加物等，如今已是優質啤酒的代名詞。
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![星巴克悄悄試賣早午餐？現烤鬆餅、法式吐司、鹹派 兩地區獨家周末限定！]()
咖啡廳2016/09/09星巴克悄悄試賣周末早午餐？現烤鬆餅、法式吐司、鹹派 兩地區獨家限定！
賣咖啡，也賣美好生活想像的星巴克，在設計感十足的店面空間裡，夾雜著咖啡香與人聲交談細語，總令人感到浪漫與愜意。而致力於開發更多可能性的星巴克除了繼先前推出Starbucks Evening的晚場酒水菜單外，於今年8月底也悄悄地實施早晨的企劃！
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![日本最新流行「馬賽克壽司」美到讓人食慾大增！]()
