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日本商家推出「錦鯉造型」壽司　簡直是藝術品！

看到這麼美的壽司，不拿起相機拍攝下怎麼可以！這一個個錦鯉造型的壽司，逼真的外表和優雅的模樣最近在日本網路上爆紅，原來這是來自於日本大分縣一家叫做「丹匠」的壽司店推出了最新造型。

美食2015/10/06

一杯真正道地的杏仁茶，做工十分繁複，除了要把杏仁片泡軟，放入一定比例的糙米反覆熬煮，煮的過程更要不斷攪拌防止燒焦，喝起來的口感才會濃郁、帶點米香味。

薄長袖上身，涼風捎來換季的信息，雖說夏天頂著汗吃鍋淋漓一場也是過癮，但宜人的秋持續送爽，食慾也跟著滿開，火鍋的季節到了！或涮或蘸，一同解心頭的癮。

咖啡廳2015/10/05

為了持續生產高品質咖啡，Nespresso採取全面性的做法，將重點放在永續性的咖啡採購，膠囊回收以及減少碳足跡，在關心社會環境的同時，也賦予每一杯Nespresso咖啡積極正向的意義。

薄長袖上身，涼風捎來換季的信息，雖說夏天頂著汗吃鍋淋漓一場也是過癮，但宜人的秋持續送爽，食慾也跟著滿開，鍋的季節到了，或涮或蘸，一同解心頭的癮。

「雅柏（Ardbeg）踏出的一小步，是威士忌的一大步。」你一定聽說這支威士忌登上了太空，這場「太空陳釀實驗」已經有了結果，在太空實驗酒液發現了另一種不同的風味及特質──煙燻與酚化合物風味更為明顯，這座被譽為泥煤怪獸的酒廠，正領導艾雷島威士忌站上革新之路。

食譜2015/09/25

幾乎都是使用活魚。一至三月，即將抱卵之際是最佳的季節。帶著喜慶色彩閃耀著櫻花色澤的魚身十分醒目，是築地市場第一個報春的魚種。

食譜2015/09/25

明蝦基本上都是活蝦交易，因此賣蝦的店內會設置巨大的水槽。1960年代確立了養殖為主流，市面上交易的明蝦泰半都是養殖品，除了日本國內的長崎縣和熊本縣之外，也可能來自於台灣和中國等地。

咖啡廳2015/09/22

對於品味格外挑剔敏銳的一小群嬌客，無法接受生活經常一成不變，他們擅長將各式浮變的感官挑動，融成生命中不同層次的靈感，於是，喝咖啡演變成創意交織的前奏。

食譜2015/09/22

江戶過去有將裝著壽司的木箱揹在肩上沿街販售的「壽司小販」。原本壽司食材的選擇就十分有限，賣的最多的還是小鰭。初冬到春天生意好的季節，東京灣的小鰭抓也抓也不完，是當季最便宜的魚貨。