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TASTE
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美酒飲品2015/06/23THE BALVENIE百富1858號桶珍稀酒款第四批次 不同凡響的經典佳釀
百富首席調酒大師David Stewart大衛‧史都華享譽現今蘇格蘭地區最資深與卓越的調酒師地位,自2012年帶領百富威士忌工藝團隊,特別為亞洲市場量身訂作獨家限量酒款THE BALVENIE 百富1858號桶系列,也是David Stewart大衛‧史都華集結了超過50年的豐厚威士忌調製經驗創作的經典作品。
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風格美食2015/06/18麒麟一番搾啤酒登台20週年 Akemi現身「啤酒空中Garden」玻璃屋時尚秀
今年歡慶「麒麟一番搾啤酒」登台20週年,KIRIN於時尚指標的台北信義區,全新打造從6/19~9/26為期100天的「KIRIN ICHIBAN GARDEN台北阪急店」,以「啤酒空中Garden」概念搶攻台北時尚圈,全新規劃「環狀玻璃屋」、「Garden星光區」、「一番搾麥田區」,不僅坐擁美麗夜景,更能眺望世界高樓臺北101,完美的視覺與味覺饗宴,再造都會食尚新地標。
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風格美食2015/06/17世界好吃早餐都在這!美食控必去的2015東京朝食日
每天生活忙忙碌碌,從一睡醒就出門開始工作,常常不小心忘了就要吃東西。不過這樣長期下來可真的會把身體給搞壞,尤其早餐更是開始一天很重要的一餐,它不只是健康的必要,還能在心情上給你滿滿的動力,開啟美好的一天。
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美酒飲品2015/06/16蘇格登大師精選雪莉桶版 小批次巔峰臻液 十倍曠時鉅作
單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登,於前年推出集香之作─「蘇格登大師精選」,其花果香氣與圓醇口感,深受威士忌愛好者的擁戴,短短2年已創下高知名度及亮眼銷售成績。今年,蘇格登將承襲大師精選的高人氣,以創新先鋒之姿,再度由蘇格登首席調酒師Maureen Robinson以絕對嗅覺與極致工藝,針對台灣人所喜愛的雪莉風味,推出大師精選系列的全新酒款─「蘇格登大師精選雪莉桶版」。
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風格美食2015/06/09CREATIVE LIFESTYLE:Eat Green!春夏的綠食提案
當全球化、工業化、自由化的農產銷售體系,以自由貿易的糖衣,裹著基改糧食與財團壟斷餐桌的醜惡真相,如今食安問題一一爆發,從產地到餐桌,從上游到下游的議題變得更炙熱,該如何在眾多店家中選擇日日好食?
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風格美食2015/06/05全球50大最佳餐廳頒獎典禮 於吉爾霍德爾藝術學院盛大舉行
2015年S.Pellegrino全球50大最佳餐廳頒獎儀式,已經在6月1日(一)於倫敦的歷史性地標,也就是獨立音樂暨戲劇藝術學院吉爾霍德爾(Guildhall)盛大舉行。而以義大利美食最佳親善大使身分的知名天然汽泡礦泉水暨飲料兩大品牌S.Pellegrino與Acqua Panna也一同共襄盛舉。
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美酒飲品2015/06/04清涼一下!百利酒廊推出特色繽紛雞尾酒迎接暢爽夏日
今年夏日,位於澳門威尼斯人®的百利酒廊將推出一系列全新的繽紛雞尾酒特飲,為您在酷暑中送上一抹清新。由即日起至8月底,賓客可於澳門威尼斯人百利酒廊品嚐到由專業調酒師精心調配的夏日特色雞尾酒。
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美酒飲品2015/06/04日本酒的趣味研究社:千呼萬喚始出來 !酒中之王─山田錦
一九三六年,現在仍位居釀酒好米王者寶座的「山田錦」,在兵庫縣的農務試驗場誕生了。山田錦是由山田穗和一種名為「短稈渡船」配種而成。順便告訴大家,山田穗也是加州米的祖先。換句話說,山田錦和加州米算是親戚。
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美酒飲品2015/06/04日本酒的趣味研究社:大阪城的規矩是「不會喝酒就不要硬喝」
不管是不是酒席上結的怨,光秀發起了本能寺之變,而且殲滅了主君信長。然而,又立刻被豐臣秀吉給打敗了。掌握霸權的秀吉施行了「太閣檢地」,統一過去不同的標準,調查田地,並設定了預估收穫量。檢地之後,他解散了全日本的莊園,並訂定各個大名必須因應生產力出兵的義務。
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美酒飲品2015/06/04日本酒的趣味研究社:天皇的職責是「傳承稻作文化」
月讀命奉天照大神之命,前去蘆葦中國見保食神。結果,保食神便從口中吐出米來。接著,保食神對著大海吐出叉牙魚,又對著山的方向吐出鹿來。看見這幅情景,月讀命說著:「怎麼從嘴巴吐出來,太髒了吧?」然後便砍死了保食神。返回高天原後,他向天照大神報告了這件事,天照大神便說:「那可不行。」於是便派了其他神明下凡檢查保食神的遺體。