美食
TASTE
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美食2021/10/21台北信義「南人WAY之夜」11/19一日限定!集結台南人氣名店打造限定餐點
米其林一星主廚林明健旗下的「WILDWOOD原木燒烤餐廳」,集結了台南超人氣排隊名店:「Bar TCRC」、「Bar INFU」和「蜷尾家」,於新光三越信義新天地A9打造「南人WAY之夜」。
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美食2021/10/212021九份CHLIV咖啡快閃高雄!必點滿載品牌故事的「唇黑」飲品
冠軍拉花與純黑美學大受好評的九份CHLIV,10月11日才結束台北華山快閃活動,別具特色的鏡面黑色方塊的CHLIV宇宙,10月22日至11月7日將快閃高雄漢神巨蛋。
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美食2021/10/21東南亞香料迸發嗅味蕾想像!作家胖胖樹王瑞閔、JL Studio 主廚林恬耀親解美好風味的奧秘
灑滿新鮮香料的越南河粉、讓人想多喝一碗的泰式冬蔭功湯、滋味豐厚和諧的新加坡沙嗲⋯⋯東南亞料理風靡全球、讓人著迷的美味秘密絕對是「香料」。就讓筆名胖胖樹的《舌尖上的東協》作家王瑞閔、獲米其林二星的現代新加坡料理JL Studio 主廚林恬耀,帶你步入東南亞香料的神秘世界。
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美食2021/10/18「JR東日本大飯店台北」推料理教室!日籍主廚親自教你做3道日本料理
甫於今年8月開幕的「JR東日本大飯店 台北」,將在10月28日推出奢華料理教室《Chef’s Kitchen》,無論你是平時就有下廚習慣的煮夫煮婦,又或是尚待開發的烹飪小白,只要參加活動就可走進飯店全日餐廳「鉑麗安」,親自向行政總主廚芦浦隆二(Yoshiura Ryuji)討教烹食技巧!
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風格美食2021/10/17器皿是料理的衣裝!更是讓人感到料理好吃的秘訣
你是否會在吃沙拉的時候,因為盤子選用的是木碗而覺得更有質感?《日本食設計》一書的作者赤松陽子收錄11個經手過的食物品牌企畫案例,從新品牌的推廣、企業形象改造等對於自身經營目標的反思,協助這些品牌從生活和傳統扎根,打造符合時代需求和能發揮自身特色的新提案,讓人看見美好飲食生活的諸多可能性。
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美食2021/10/15四四南村「好丘」新面貌!攜手萬秀洗衣店xDancing Cha回歸
歷經2個多月的籌備,推廣台灣在地創作的複合式餐飲「Good Cho’s好丘」,10月9日滿載「新」意回歸。攜手重視二手衣時尚循環學的台中「萬秀洗衣店」、花蓮百年茶園手搖飲品牌「Dancing Cha」,雙品牌入主四四南村好丘店中店,在服裝設計、飲食創作中蘊藏在地人文,用五感驚艷台灣風情。
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美食2021/10/14撩起精品食癒的藝術派對!creammm.t用超脫味蕾的陣容與想像,將甜點優雅陳述
3、4口剛好完食的尺度,襯著Hayd沒有過多修飾、又帶有溫度的療癒歌聲;對於creammm.t家常檸檬塔的描述,大概就是這麼不言而喻。
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美食2021/10/14珍煮丹全新即食珍珠!50秒即可享受珍珠創意料理
珍煮丹推出全新「即食珍珠」,包括品牌經典黑糖及古早紅茶珍珠,還有全新水果系列的芒果與水蜜桃、優格新口味,採用珍煮丹獨家冷凍技術,無添加防腐劑,只要微波50秒即可享用,還能創作出各種珍珠料理。
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美食2021/10/14嵜本SAKImoto Bakery快閃台南!高級果物太空限定版穿梭味覺宇宙
來自日本大阪「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」於10/14~11/03快閃台南南紡購物中心,不僅推出「太空限定版」設計,還有台南專屬快閃限定「藍莓乳酪生吐司」,邀請大家一同大啖日本第一品牌生吐司。
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風格美食2021/10/09春室GlassStudio +P STORE!全台第一間循環設計選物空間
「春室GlassStudio +P STORE」臺灣第一間以循環設計觀點為主軸的選物店,以玻璃、感官、空間為出發點攜手朋丁選書、選物品牌,及擅長解讀環境與空間之間關係的彡苗空間實驗,共同打造「+P」的誕生,為原來的春池玻璃 SPRING POOL 盛加更多可能性,也讓選物空間可以無疆界、無壓力的從容進出。