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食譜2021/06/27
動手做草莓塔與檸檬塔!春季果實的酸甜滋味
台灣春季苗栗的草莓盛產,除了把握機會品嚐,拿來做甜點也是很棒的選擇,菓實日提供草莓塔皮,配上鮮嫩飽滿草莓的草莓塔,一口能吃到飽嘴又滿足的草莓滋味;點點甜甜則提供最適合春季氣味的檸檬塔,並提點大家如何慢火細熬出「檸檬塔」成功的關鍵。不如自己動手試試,喚醒味蕾體驗。
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建築2021/06/27
丹麥海岸的地標建築!木質海浪造型的國家氣候中心Klimatorium
你印象中的氣象中心是什麼模樣?像辦公大樓般帶灰色的方正建築?還是有著大片玻璃帷幕的現代設計大樓?位在丹麥海岸旁的國家氣候中心Klimatorium,因為外觀有木質波浪牆面,呼應著一旁海浪律動線條,在近期成為當地的嶄新地標!
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台灣城市2021/06/27
屏東來義鄉刊「鋼鐵人特輯」!萬丈高樓平地起
2021年6月,屏東獨立書店「繫。本屋」團隊,替傳統文化豐厚的來義鄉,製作第一本文化型刊物,在資料搜集中發現,建築鐵工業不僅是來義村、甚至是整個來義鄉的集體記憶,團隊就大膽的決定要以這群「鋼鐵人」的故事作為創刊號的起頭。
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空間設計2021/06/26
瀨戶內海再發現!安縵酒店集團設計複合式旅宿
不斷給人驚奇發現的瀨戶內海,近期吸引安縵酒店之父Adrian Zecha前來,打造了結合複合式空間Soil Setoda和高級旅宿Azumi,讓旅人又有再次前往瀨戶內海的好理由!
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美食2021/06/26
YOKU MOKU「南青山生乳捲」限量登台!台灣限定款雪茄蛋捲禮盒同步登場
日本老字號甜點品牌YOKU MOKU,今年來台10週年,特別推出2021「10周年台灣限定款」原味雪茄蛋捲禮盒,並結合象徵台灣的蘭花及代表品牌的山茱萸花,做為其限定包裝。除此之外,YOKU MOKU此次也首度將日本明星商品「南青山生乳捲」引進台灣,讓甜點迷一飽口福!
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食譜2021/06/25
美味氣炸料理!讓炸物變身低卡料理
《纖食氣炸鍋》由美國暢銷飲食作家吉娜‧哈莫卡(Gina Homolka)和營養師合作完成,Gina這裡推薦「醃黃瓜雞柳條」「香酥椰蝦佐甜辣蛋黃醬」兩道美味炸物,還找出可以增加口感降低吸油量、取代裹炸粉的椰子絲。
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藝術創作2021/06/25
范承宗新竹Aesop新作Unfolding Wind!如洞穴中棲息悠游的巨大生物
設計風格簡約的澳洲保養品牌Aesop,新竹店的百貨櫃位,找來藝術家范承宗,設計巨型的裝置藝術「Unfolding Wind展開的風」,不但回應新竹在地的傳統工藝,也為店內帶來不一樣的風景。
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旅行2021/06/25
日本島根「Entô」地質酒店!飽覽隱岐世界地質公園的壯闊自然景觀
日本「Entô エントウ」酒店位於擁有壯觀火山島地形、侵蝕海岸的「隱岐群島」,將自身定位為「地質酒店」的Entô,期盼能引領旅人探索隱岐磅礴的自然風光、與島民近距離接觸以了解在地生活,享受一趟與自然共融的人文之旅。
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建築2021/06/25
波蘭華沙兒童遊樂場「AirBubble」!融入具淨化空氣特性的藻類裝置
由建築設計工作室ecoLogicStudio所打造、位於波蘭華沙的兒童遊樂場「AirBubble」,以ETFE薄膜包裹著的圓柱形木結構體構成外觀,裡頭則放置著52個玻璃製微藻裝置,並設有繩索、腳踏打氣筒、彈力球等,讓孩童在玩樂、跳躍時,提供空氣淨化系統動力,而這也展現出孩子們如何藉由玩耍互動,既呼吸到清新空氣,也治癒了所在城市。
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空間設計2021/06/25
日本大阪「LIM, loji」極簡工業風沙龍!長坂常以Less is More概念操刀設計
近日,日本美容美髮沙龍品牌「LIM」重整位於大阪心齋橋的品牌基地,並開設旗下品牌「loji」全新店店,找來日本知名設計師長坂常(Jo Nagasaka)及其團隊Schemata Architects操刀室內設計,以品牌核心理念「Less is More」為靈感,打造簡潔明淨、具機動性的工業風沙龍空間。