最新文章 - La Vie | 設計美學、生活藝術、創意風格

美食2021/10/18

「JR東日本大飯店台北」推料理教室！日籍主廚親自教你做3道日本料理

甫於今年8月開幕的「JR東日本大飯店台北」，將在10月28日推出奢華料理教室《Chef’s Kitchen》，無論你是平時就有下廚習慣的煮夫煮婦，又或是尚待開發的烹飪小白，只要參加活動就可走進飯店全日餐廳「鉑麗安」，親自向行政總主廚芦浦隆二（Yoshiura Ryuji）討教烹食技巧！

你是否會在吃沙拉的時候，因為盤子選用的是木碗而覺得更有質感？《日本食設計》一書的作者赤松陽子收錄11個經手過的食物品牌企畫案例，從新品牌的推廣、企業形象改造等對於自身經營目標的反思，協助這些品牌從生活和傳統扎根，打造符合時代需求和能發揮自身特色的新提案，讓人看見美好飲食生活的諸多可能性。

充滿人情味與手感的工藝作品帶來對於生活的陪伴，以及對於身心靈的平靜，有著前所未有的力量，讓人們在此時與源自古老文化的生活工藝技藝為伴，彷彿從工藝的角度回歸原始，呼應了疫情時代下的反思。

旅行2021/10/15

不以攻頂為目標，那麼爬山還有哪些樂趣？戶外用品店「登山補給站」在去年推出「跟著博物學家走讀雪山」，這類型給大家滿滿自然史的登山活動，讓爬山除了自我實現之外，呈現更多元化的新樣貌。

你懷念在茶餐廳手捧一杯道地港式奶茶的入心香醇嗎？或是你想去廟街感受人來人往與粵語吆喝的生猛活力？

美食2021/10/15

歷經2個多月的籌備，推廣台灣在地創作的複合式餐飲「Good Cho’s好丘」，10月9日滿載「新」意回歸。攜手重視二手衣時尚循環學的台中「萬秀洗衣店」、花蓮百年茶園手搖飲品牌「Dancing Cha」，雙品牌入主四四南村好丘店中店，在服裝設計、飲食創作中蘊藏在地人文，用五感驚艷台灣風情。

朱銘美術館，2021年再度推出藝術展演，以「北海潮與火」為主題，邀請3組團隊、7位藝術家、40位學生，透過12件藝術裝置的展演，串連漁民日常生活及金山人文與環境，連結「金山溫泉公園」、「中角灣國際衝浪基地」及「磺港漁港社區」三處景點，共構一場藝術與物產交織的地方盛事，揭開在地漁港磺火的點滴記憶。

Apple 9月發佈會後，除了備受注目的iPhone 13以全新相機系統，並在9月24日開賣後，2021年搭載watch OS8的全新Apple Watch 7也在10月15日於台灣開賣，這裡整理今年Apple Watch 7五大升級重點，最後再詳析分析Apple Watch 7優缺點。

生活2021/10/15

虹夕諾雅東京（星のや東京）自2021年10月13日起，推出因應後疫情時代的燈籠晚餐（東京・提灯会食），用餐者在這燈籠形狀的「透明隔板」中享用晚餐、交談時，依舊可以看清楚對方的臉部表情及聽到聲音，不僅吃得安心，也讓人更能盡興用餐。

樸拙的線條、溫潤扎實的手感，陶藝品的獨特魅力吸引了不少死忠愛好者，擺著是藝術品，盛裝食物、茶飲也毫不心疼，更替生活增添了風雅情趣。現在你不必在深山習陶藝，也能在城市中的第一堂陶作課，創作出屬於自己的杯杯盤盤。