風格美食
-
美食2013/12/16
慢活精神 時尚裝潢 VAPiANO全新義式飲食體驗
來自德國的VAPiANO,繼前年在台北成立首間旗艦店,今年12月正式進駐台中,座落人文萃集的草悟道。 VAPiANO一直以來即以新鮮食材征服無數美食愛好者,包括義大利進口的杜蘭小麥粉、或是現場摘取的香草植物都是品質之選,獨特的晶片卡記錄消費內容方式,更為餐飲業帶來耳目一新的體驗。
-
-
美食2013/11/14
用心做好食 誠實的《誠食》
位於木柵路的「誠食」,開店短短一年間就獲得許多當地居民的推薦,不僅堅持使用有產銷履歷的肉品,也在餐點中加入許多健康概念的蔬果,讓飲食回到單純的美味與純粹。
-
美食2013/11/11
美食時刻! 全世界旅客最愛的10大高級餐廳
英國知名旅遊網站tripadvisor每年由旅客票選出年度Travelers' Choice,包括景點、飯店、海灘、餐廳……等多種類別。
-
美食2013/10/31
「優格」烤鍋,溫暖上菜!
隨著誠品的開幕,松菸周邊的美食選擇也變多,除了林立的咖啡小館之外,也可一嘗這間以優格為主題,將各式食材與優格結合的餐飲小吧-「優意思」。除了推出新鮮水果與乳酸飲料組合在一起的「水果優酪C」,和以活菌優格加鮮奶製成的「優格霜淇淋」外,十月開始更推出「優格烤鍋」系列...
-
美食2013/10/31
tete-單純卻不凡的手感品味
每個優質品牌的背後總有堅定不移的品牌初衷及令人敬畏的創作信念,品牌tete亦是如此。除了一個意義深遠的品牌名外,產品本身流露出的不凡氣質更使創作者的用心不言而喻。
-
美食2013/09/16
Häagen-Dazs秋の盛宴 冰淇淋鐵板燒
Häagen-Dazs「冰淇淋鐵板燒」融入五色豐富口味的濃醇冰淇淋與雪酪,迎合不同饕客的味蕾感受,創造每一次品味,都帶來北海道氣息的冰淇淋饕餮盛宴....
-
美食2013/09/11
smith&hsu 地中海希臘季
這個 smith&hsu 的秋冬,我們茶款與餐飲的光芒,遠從眾多文明的發源處——地中海放射開來!地中海不僅孕育出許多古老重要文明,海岸與島嶼綿延迷人,地中海型氣候更是歐洲主要的亞熱帶水果產區。
-
美食2013/08/29
《Micasa Dolci蜜膳屋》甜食專門餐廳
「飯後附餐甜點」這一詞,對我而言是麻痺了完全提不起興趣,90%以上的餐廳認為是個附屬品,趕快吃完走人!於是台灣餐飲文化的過程,常是草草了事趕著下一攤。我不禁想起巴黎銀塔La Tour d'Argent下半場的美好時光,直到半夜一點鐘才結束完整的儀式,其中的「甜點」不是附餐而是主菜之後的「另一道甜的主菜」,通常由甜點其命名當中文字的多寡, 便可探出其嚴謹認真的態度。
-
美食2013/08/28
台北‧樂朵L'Architecte 被實驗者的甜點夢境
「The building is artificial. But the dream is real.」一個只有左半部的A,像是只剩一邊的巴黎鐵塔,有種奇幻式的視覺傾倒,L'Architecte以圖騰宣示情景主張,消失的右半部要由我們自由想像。每一位來到L'Architecte的人都是電影裡的造夢者,這次甜點建築的背景是巴黎,牆面上掛著旅人視角獨特的攝影作品,一張單純的艾菲爾鐵塔基柱鋼筋構圖,讓在這牆邊用餐的人,就像來到鐵塔正下方享用午茶。