風格美食
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美食2014/12/08【小巴黎人 麵包製作所】Joyeux Noël！幸福暖味 法式耶誕
今年耶誕，來小巴黎人感受不一樣的法式氛圍！為大家精心呈上法國與歐洲的節慶糕點，和大家一起度過一個異國風情的傳統耶誕！守護新一年度的幸福和好運！ 滿載祝福的「法式國王餅」「法式國王餅」〝 Galette des Rois〞是法國人過新年時一定要享用的糕點，名稱典故與基督教文化有關，通常都在 1 月的第一個禮拜天來歡慶神聖的 1 月 6 日主顯節時食用。在餅的表面劃上象徵勝利的月桂葉，極強調手工製作，才能成就完美的千層酥皮。外層的奶油酥香，內餡創新加入了綠茶和麻糬，微甜而充滿優雅的奶油香氣，餅皮的酥鬆輕脆，真是好吃極了。
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![ALILA BANGALORE 酒店旗下TIFFIN ROOM 餐廳]()
美食2014/11/14ALILA BANGALORE 酒店旗下TIFFIN ROOM 餐廳
Alila Bangalore 酒店旗下Tiffin Room 多國菜餐廳以全新餐飲概念「農場直送餐桌」為題，著重優質新鮮食材，以現代風格締造完美用餐體驗，炮製令人回味無窮的新派美食佳餚。「農場直送餐桌」源於現代餐飲理念，旨在突顯本地食材生產的重要性，強調烹調菜式、市民大眾、地球與社會發展之間千絲萬縷的關係。
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